- 用料高筋面粉1000克白砂糖200克酵母12克红茶1包牛奶600克盐10克黄油100克鸡蛋3个红茶与面包你不可不试伯爵红茶奶松面包的做法牛奶加红茶煮开泡2小时,除盐和黄油以外的所有原料倒入和面机打至7成筋度后加入黄油打至出手套膜。再发酵至1.5倍大分割成100克的面团滚圆。在发...
- 28583
- 生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中,是浓香的牛奶糖;看似坚硬的外壳中,包覆着柔软的内心,一触即融用料细砂糖75克淡奶油150克麦芽糖24克黑巧克力50克可可粉30克奶心松露的做法准备用料将淡奶油,麦芽糖,细砂糖倒入碗中中火加热,不断搅拌均匀颜色呈半透明状,...
- 33537
- 用料见下面松子奶糕的做法1,熟松子175摄氏度烤5分钟,平铺在平底容器内。2,其他料混合揉成面团,牛奶分量随面团成型度调整。3,将面团铺在松子上,压实压平,盖保鲜膜。4,蒸锅内水开后,大火蒸10分钟,5,后关火闷10分钟,凉一些后倒扣出来切块即可。6,保存需在密封容器内,放冰箱。松子奶...
- 16231
- 用料鸡蛋3个低筋面粉175克牛奶170克白砂糖30克核桃油13克奶香松饼🥞的做法准备所有食材1.鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄打散倒入牛奶搅拌均匀2.加入13克核桃油拌匀3.筛入低筋面粉,翻拌均匀4.用电动打蛋器搅打蛋清,分三次加入白砂糖5.将打好的蛋清与蛋黄糊混合在一起6.加热平底锅,无...
- 28924
- 有点像铁路商场老奶奶的味用料鸡蛋两个,面粉八十克,牛奶八十克,白糖二十克奶香松饼的做法打发蛋清加入蛋黄液起小气孔翻面不粘锅就可以了对着大镜子拍照先吃几个好尼...
- 18908
- 早餐不能只图快,倘若食物只是在胃肠中匆匆划过,那充其量只是填饱肚子。要想让孩子们的一天都在充满活力和愉悦当中度过,做好这顿早餐将是至关重要。我不会为了应付孩子们的早餐而草草了事,想方设法做喵姐和喵小弟都爱吃的早餐是我开启一天美好生活的起点。今天介绍的这款松饼...
- 11283
- 用料水50毫升牛奶500毫升松仁糖(苏州采芝斋)3颗川宁FinestCeylon1个松仁奶茶的做法把水倒入锅中,加热,不用沸腾,加入牛奶,微热时丢入茶包。如果想要茶味重一些,可以在加入水时就把茶包放进去,然后再加入牛奶。加入松子糖,小火,慢慢加热,糖化的比较慢,可以拿铲子搅拌一下,防止底部有沉...
- 30487
- 用料奶油25ml蛋黄1个糖10克牛奶50克低筋面粉75克泡打粉2.5克蛋白霜蛋白1个砂糖14克奶油松饼的做法蛋黄和砂糖搅拌均匀,鲜奶油打发至7分加入,用刮刀切拌。筛入低粉和泡打粉,搅拌至残留有少量小颗粒面团即可。蛋白打成霜,分3次加入步骤2中。将面糊分成6等份,放入平底锅内煎,表面...
- 13309
- 天气冷了,决定给上次做的手工奶球多加点衣裳。原没打算做成松露,做着做着觉得再加一层可可粉看起来会显得不那么平淡。于是临时加了一层可可粉。可可的苦味很快就过去了,只剩下浓郁的奶香。想象不出吃它的人会有一种什么感受。用料手工奶球85克黑巧克力30克可可粉适量奶芯松...
- 12075
- 做了这么多甜品,这是最好吃最简单的,有点像蛋烘糕的皮用料酸奶1盒鸡蛋3个糖适量面粉1汤勺酸奶松饼的做法打三颗鸡蛋,根据个人喜好加糖倒入一盒酸奶(莫斯利安的量),一勺面粉搅拌均匀至无颗粒不刷油把平底锅烧热倒入面糊翻面每一层都可以涂点奶油或果酱,看自己喜好了...
- 22749
- 去年这个时候最流行的是奶枣,大家还记得吗?今年流行啥呢,奶枣的表亲,奶酥!为啥说是表亲呢?因为奶枣是牛轧糖里裹上脆枣,而奶酥是牛轧糖里裹上蛋卷,一模一样的逻辑,有木有?奶酥火爆的另外一个原因,还是因为简单。例如肉松奶酥分为三个部分,肉松可以自己做,但我们用现成的,蛋卷也可以自己...
- 32268
- 用料黄油450克糖粉300克盐10克蛋黄150克低粉900克泡打粉15克脆肉松150克脆松奶酥的做法1:称黄油,糖粉,先用手拌匀,然后用手动搅拌打到发白。2:称蛋黄分三次倒入,先搅拌倒入蛋黄。3:称入低粉,泡打粉,搅拌均匀,然后加入盐。最后放入肉松,搅拌均匀。4:揉圆,15g每个。按扁刷蛋黄液。直接放...
- 21657
- 赖皮按方子试一试主要还是为了试烤箱买来一年没用过今天下决心了用料土豆100克南瓜120克胡萝卜70克四季豆40克蟹味菇60克奶香酱汁2包马苏里拉芝士60克黄油15克小松菜奶的做法所需配料如上图*自己发挥增加了几颗西兰花切片的切片切段的切段切丝的切丝主要都控制在一口大小...
- 15646
- 又是一年一度的感恩节来临。尽管火鸡是必备项目,连在这里的中国人家开PARTY也是必备,我还是不喜欢吃。原因我也不知道。不过大家反正都放假,利用这个时间聚聚倒是也没什么不好吧。所以,来上个饼干应应景好了。今天去别人家的PARTY也是带自制饼干做的礼物。祝所有过感恩节的朋...
- 14167
- 在kitchenstories上看到的,松松软软,又快手,最适合早餐啦!用料中筋面粉(低粉高粉参半)150g鸡蛋(小的)两个如果大的一个就够了植物油2tbsp蜂蜜(枫糖浆)20~30ML酪浆150ML小苏打(泡打粉)0.5tsp盐适量黄油适量松软奶香蓬松饼(英式早餐松饼)的做法用打蛋器打蛋打至粗泡,用什么打都行,只是我没有...
- 5668
- 就想做个奶昔松饼,因为里面有果粒,这份量可以做8,9片用料鸡蛋2个面粉75克泡打粉5克牛奶100克奶昔25克黄油20克奶昔松饼的做法准备好食材,融化黄油20克➕牛奶2个➕鸡蛋2低筋面粉75克➕奶昔25克泡➕打粉5克,再倒入混合好后的鸡蛋牛奶黄油液,(要做原味就低筋100克)拌匀小火摇一勺,表...
- 32294
- 千层松塔勾人魂呐~用料黄油25克中筋面粉250克盐2克白糖15克清水140克单独软化黄油120克淡奶油200克白糖20克奥利奥些许奶油松塔的做法120克黄油铺保鲜膜上用擀面杖擀成薄皮冷藏一夜中筋面粉➕盐➕黄油➕白糖➕清水揉成面团密封30分钟松弛拿出冷藏一夜的黄油片面团松弛好...
- 5823
- 早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除了黄油外放入厨师机中,搅拌20分钟后,加入黄油继续揉15分...
- 20997
- 跟着一个2014的方子做的,简单易学,原料好掌握,直接用的普通面粉,没用黄油,平底煎锅也不放油,健康好吃。用料鸡蛋2只普通面粉160克白砂糖适量牛奶200克蛋奶松饼的做法蛋清分离———2个鸡蛋的蛋清放到大碗中。蛋清分离———蛋黄丢到160克面粉里面(160克面粉大概就是盛米的一个量...
- 20740
- 用料牛奶200毫升鸡蛋2个面粉少量多次糖2~3勺牛奶松饼的做法准备好食材准备好的食材,少量多次的添加面粉并搅拌成无颗粒和糊状。如果想加一点糖浆,可以放一些蜂蜜...
- 8367
- 我第一次做,这个不太会失败,我给大家总结下首先面粉糊一定不能有面疙瘩,不然烙出来是会有凹凸不平的再是用平底锅煎千万不要放油!不要太小用料面粉100g黄油20g鸡蛋2个牛奶150g香草精1滴糖15g香蕉1根奶味松饼的做法黄油提前取出室温软化,鸡蛋蛋黄和蛋白分离,香蕉剁碎把牛奶,糖,面...
- 7739
- 说实话,这个松饼刚出锅趁热吃很好吃,凉了就感觉一般了,但是加糖打发一些淡奶油,抹在松饼上加上个草莓,卷起来放到嘴里,嗯~~~美味[耶]盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿子3岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关...
- 10535
- 休息日我总是睡到自然醒懒洋洋钻出被窝面粉、糖、奶搅拌好然后洗把脸清醒再回厨房平底锅里一煎一边煮着咖啡一边就可以享受热乎乎的pancake了这款松饼是经典款的twist欢迎关注订阅号:chuotter看更多惬意的小食谱当下厨房的读者许久,第一次发食谱嘻嘻用料中筋面粉120g(1cup)椰...
- 20443
- 用料牛奶300克细砂糖100克开水200克中筋面粉300克木薯粉200克生油20克泡打粉5克酵母5克牛奶松糕的做法把开水倒在白糖里搞拌至融化。加入牛奶,加入酵母。把面粉泡打粉木薯粉过筛后加进糖水里拌匀。面糊发酵至一倍大时加入生油搞拌二分钟排气。模具抹花生油,再将面糊倒进模...
- 5911
- 食谱名:酸奶小松饼参考月龄:12个月以上今天教妈妈们做一款松饼,比蛋糕有嚼劲,比饼干松软,拿来给宝宝磨磨牙最合适啦!自制的营养又干净,也不怕宝宝吃到细菌。用料糖8克自制酸奶15克低筋面粉20克鸡蛋1个(约50克)酸奶小松饼的做法准备食材:糖8克,自制酸奶15克,低筋面粉20克,鸡蛋1个(约50克...
- 6810