- 用料藕2节白醋若干滴糖10克淀粉4勺枸杞12粒溜藕片的做法藕,切片,尽量薄一遍清洗,二遍加白醋,泡30分钟以上调料:15克白醋,10克白糖,6克淀粉,2克盐,清水。姜丝,10克藕片,焯水,水中加白醋、油。炒菜。煸炒姜丝,下藕片,翻炒几下,加调料,大火翻炒片刻,加枸杞后出锅。...
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- 洞庭湖的藕尖,做一道脆脆酸酸的爽口开胃小菜,一直是小时候的味道用料藕尖4根大蒜3瓣青红椒各半个姜3片葱1根白醋1小勺生抽1小勺盐少许醋溜藕尖的做法藕尖清洗后切段葱姜蒜红青椒备好烧一锅热水,加一勺醋,藕尖热水下锅,煮1分钟,捞出放入冷水热锅倒油,葱姜蒜青红椒下锅爆香,再加入...
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- 用料脆藕1节盐适量鸡精1勺葱花适量溜滑藕片的做法挑选一节脆藕切成薄片,以防藕变色,把切好的藕片放入清水中,炒的时候再捞出来起锅烧油,油热下藕片大火快炒,期间下盐,放少许清水起锅前放鸡精,撒一把葱花翻炒均匀即可一道清脆爽口解腻的溜滑藕片出锅啦,这道菜非常适合胃口不佳的时...
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- 用料藕1节盐3克姜1片陈醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗净,切条或片。姜切片。锅里放水烧开,藕焯水1分钟左右,捞出。锅里放油,放一勺盐,放姜片煸锅。放藕翻炒,半熟后放醋,香油,继续翻炒至熟出锅。小贴士如果觉得太干,可以加一点水...
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- 五分钟搞定的美食,酸酸的很下饭。用料藕1截葱数段姜几片醋生抽洋葱或青椒快手醋溜藕片的做法把藕切片,要薄。切藕的时候,切好的放在水里,以免变黄。切好洋葱,我用的是洋葱,其实青椒味道也很不错哦。重要的一步来了,把切好的藕在开水里焯一下,这样出来的藕片会非常脆!热油,姜,花椒,炒...
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- 天气热吃饭总是没胃口,这个醋溜藕片还是蛮适合这样的天气的。藕本身就是滋阴的好食品,清热生津,补益脾胃,可以增进食欲,促进消化。醋溜的做法可以更好的提振食欲。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料藕中等大小的一个青椒陈醋2大勺20-30克生抽1大勺10-15克糖...
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- 女儿喜欢的一道菜,清炒的做法激发不了她的食欲,于是就改为糖醋口了。之所以没叫糖醋藕片,是因为这道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女儿口味相投的伙伴。用料藕1节400克左右姜3片糖10克蚝油20克生抽2勺6克左右镇江香醋30到35克盐少许醋溜藕片的做法藕去皮,切薄片。凉水浸泡。把...
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- 用料藕尖若干蒜50g醋溜鲜藕尖的做法将鲜藕尖切块,洗净。我是切好后洗的,这样好像可以干净些胡萝卜切条蒜拍碎热油锅调汁(随意,我是放了醋、糖、生抽、盐)炒出锅...
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- 偶然的一个机会吃过这个菜,味道就深深的烙印在脑海里,一直想自己可以做下醋溜藕带,直至有次在批发市场看到有藕带卖,就买回来炒,而且女儿很喜欢吃,所以每次看到藕带都会买来做给她吃用料藕带1斤青椒1个红椒1个葱少量大蒜5瓣花生油少许生抽少许盐1小勺白醋1小勺醋溜藕带的做法将...
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- 用料藕切薄片香菇肉片葱姜蒜干辣椒香菇溜藕片的做法葱姜蒜干辣椒炝锅翻炒肉片至肉片变白,放入香菇翻炒放入藕片并加水翻炒再次放入适量水,加盐,少量醋,焖10分钟,即可出锅...
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- 用料醋1勺藕2节红罗卜1酸溜藕尖的做法好吃😋...
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- 溜藕片很早之前AMMA就曾介绍过,女人吃藕的确是很不错的选择。藕能补五脏,与脾胃,益血补气。不管是炒煎炖煮都是很好的食用方法。今天AMMA给大家介绍一个超级简单的做藕方法,味道绝对超级棒!用料藕鱼丸料酒葱姜盐醋鱼丸溜藕片的做法葱姜炝锅、翻炒鱼丸,放适量料酒放入藕片翻炒,加...
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- 用料藕1节蒜2瓣陈醋3勺糖1勺酱油少许盐少许醋溜莲藕片的做法锅烧热,放蒜蓉,炒香。倒入莲藕炒3分钟,加水炒3分钟,加入陈醋、糖、盐(少许)酱油,再翻炒1分钟。可以上碟!上碟小贴士爽脆、酸酸的,非常好下饭!大小朋友都喜欢💕...
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- 用脆藕用料藕1节白醋3勺酱油1勺料酒半勺葱姜蒜若干🉐️吃素系列:醋溜藕片的做法藕切片,一勺白醋泡水20分钟去去淀粉,炒出来更脆。大火热锅放油,下葱姜蒜把锅爆香。沥干水分的藕片扔进锅。加一勺料酒、两勺白醋、一勺酱油反复翻炒三分钟,出锅。口重来点盐。小贴士用白醋炒出来颜...
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- 用料藕一节醋适量生抽适量葱花适量酸溜藕丁的做法切好丁,放大蒜红椒青椒后加入藕丁,出锅放生抽,醋,葱花。...
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- 用料藕1节胡萝卜半根尖椒1个蒜2瓣醋适量盐适量油适量醋溜藕丁的做法藕切丁泡水10分钟,胡萝卜切丁,尖椒切丁,蒜切碎锅热油放入胡萝卜,炒一会然后加入沥干的藕丁翻炒片刻,放入盐,醋,继续翻炒放入尖椒蒜,炒匀然后出锅,喜欢辣的,可以放胡萝卜前先放点辣椒...
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- 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。用料藕1-2节葱2根蒜1瓣糖10克生抽1勺盐10克陈醋适量零基础自学-醋溜藕片的做法先把藕清洗一下,去除表面一层皮厚切片,后烧一壶开始烫一下藕片,1分钟左右即可取出沥水,后热锅凉...
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- 用料藕节4-5根红彩椒1只醋2勺蒸鱼豉油1勺盐克葱花少许醋溜藕节的做法藕节冲洗干净;削去表皮,切段后再次冲洗;菜椒切小块备用;醋和蒸鱼豉油调成汁;起油锅煸香彩椒片;加入藕节炒匀;倒入调味汁,可根据个人口味,加少许盐或红糖;收汁前撒少许葱花,拌匀即可出锅。...
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- 秋天记得多吃藕哦,昨天中午炒了个醋溜藕片,结果每次都不吃炒菜的儿子竟然自己一个人吃了半盘,我这个独家秘制的藕片竟然这么受儿子欢迎,那必须记录下。其实本人一直喜欢吃醋溜藕片,仅仅这一种做法哦,要别的做法的藕感觉都没这种做法好吃😋用料藕1节葱半根醋1勺生抽1勺独家秘制...
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- 很简单的快手菜,藕不上化肥农药淤泥里生长,还补铁快吃起来吧用料藕花椒蒜白醋盐小半碗水植物油醋溜藕段(片)快手菜的做法空锅放花椒爆香,炒到出味快变黑冒烟时放油,蒜片炒香蒜片,放藕段,炒一炒,添点水,盖盖炖,要不藕不爱熟炖个一两分钟就行,烹入白醋,出香味炒炒放盐,出锅。不放糖,吃起来...
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- 💥酸酸溜溜芝麻香超开胃的一道菜~用料藕1节瘦猪肉1小块红辣椒小半条大蒜1瓣——————————————————————食用油适量盐1小勺酱油1勺蚝油1大勺芝麻油1大勺白醋1平锅铲淀粉少许💥醋溜酸酸藕片的做法1.莲藕洗净用刀背刮去皮💥2.莲藕切薄片越薄越好💥3.猪肉洗...
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- 用料藕1节醋3勺盐适量生抽1勺老抽1勺耗油1勺老抽少量滴蒜6瓣醋溜藕条的做法一节藕,去皮切,切条蒜,切碎开水汆烫,藕条!等待中,做一个汁水,将三勺醋,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,放入碗中,搅拌均匀。藕汆烫熟,放入冷水中,水中加少量白醋,防止氧化。锅烧空气,热锅放油,油热撒入花椒粉,一半蒜末...
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- 用料藕1节葱1根盐2勺醋2~3勺生姜切沫1片白糖2小勺红辣椒1个家常爽口藕片(醋溜)的做法食材准备好,藕片控干水分起油锅,油热放入蒜片和红辣椒,辣椒煸软煸出辣味倒入藕片,放盐,翻炒放入适量酸醋,翻炒均匀放入白糖,继续翻炒,尝一下味道,适当增减,太酸了就再加一点糖放入姜末加入适量的水,...
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- 用料香菜1根姜2片葱1根蒜2瓣藕1节蚝油2勺醋3勺盐适量干辣椒根据个人口味加量青椒1个花椒适量醋溜藕丝的做法藕去皮切丝多泡几次水,然后沥干水分葱、姜、青椒切丝、香菜和蒜瓣切碎热锅冷油烧至七成热放入花椒和辣椒爆香接着放入葱姜(我没放辣椒和花椒)倒入切好的藕丝大火翻炒...
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- 用料藕两节香葱1小把花生油适量盐适量香葱溜藕片的做法莲藕去皮,切片,尽量薄。热油,下香葱,噼啪声时,下藕片,快炒,点水,大概3~4次,加盐,加葱叶,藕片表面形成薄薄一层芡汁。装盘。小贴士防止藕片越炒越黑,1.薄片2.点水...
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