- 想吃绿豆沙,但是不喜欢绿豆衣的口感。其实市场有去皮绿豆卖的,不过之前买了一些绿豆,就用暴力炮制一次绿豆沙吧。用料绿豆200克白砂糖40克暴力去皮绿豆沙的做法绿豆洗干净泡两个小时加入大量水,先大火煮开,然后转小火慢炖一个小时。煮到豆子全部开口笑,就表示绿豆熟了。隔着筛...
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- 用料绿豆250克黄油40克白糖100克橄榄油适量(也可用植物油)懒人版不去皮绿豆糕(绿豆沙)就用破壁机和面包机的做法绿豆泡水(早上上班前泡的大约七点,做时大概五点)放破壁机里,水比绿豆多一点点,基本平。选杂粮糊,启动。煮熟只部分打了,还要再打磨,3速度1分钟,8速度半分钟,反复到看...
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- 公婆自己种的绿豆,放冰箱已经一年了,找了个最能消耗绿豆的做法🐱用料绿豆250克糖60克玉米油30克炼乳15克自制绿豆糕(附绿豆去皮方法)的做法绿豆泡水24小时,搓揉去皮(如果有轻微的皮没有去掉,会如我的成品一样,颜色没有那么均匀细腻)绿豆使劲搓,然后绿豆会下沉,多放点水倒掉,皮就一下...
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- 家里绿豆太多怎么办?今天带大家来消耗一下上次绿豆脱皮确实是比较耗时的没有时间怎么办呢?今天咱们直接带皮开整!下面的用料我做了23个用料带皮绿豆250克黄油(不太喜欢黄油味道的可以用玉米油代替)40克红糖(可用白砂糖代替,每个人口味不同,用量仅供参考,根据自己口味调整就行)70克...
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- 赶紧填个坑。任何家里用不着的豆类都可以拿来做成豆沙馅儿。需要口感绵密的可以买无皮绿豆,或者本文介绍的方法去皮。实用又健康的豆沙制作快来试试吧🤓用料绿豆或者其他豆类100克清水泡好的豆子3倍的量白糖(讲究的可以用冰糖)30g食用油2小勺快手豆沙(去皮、不去皮两种)的做法...
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- 唯爱与美食不可辜负,很喜欢这句话本身我自己不太爱做饭,可是有了娃为她吃的更好,愿意为她下厨房不管我做的饭菜怎么样,她都是最捧场的那一个她喜欢,就是我的动力让她吃的健康,是我的目标用料绿豆200g去皮绿豆的做法用水泡了12个小时后(天气热要注意换水),用双手来回搓泡好的绿豆。...
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- 我豆糕狂魔我看下厨房里的绿豆糕菜谱貌似都要去皮,但是我懒得去,自己琢磨了一个味道也不错哈哈哈这个配方用来包包子也可以的因为低糖非常适合减肥人士用来做主食,甜味很淡,反而吃起来很香只需要一个电饭煲,绿豆,一点糖就可以啦,不需要油,麦芽糖这些东西。没有什么技术含量,简单好...
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- 做烘焙这几年,了解了甜品太多油多糖,年龄大了,知道了多油多糖对身体的危害,于是,自己琢磨着,在尽量不影响口感的前提下,对甜品里各种用料及用量进行合理调整,既能尝到美食,又能不影响健康!~这款绿豆沙,用的是木糖醇和麦芽糖,油量也较低,可是做出来口感很喜欢,做了月饼,单吃,沙沙的,也非常好...
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- 之前老想着试试绿豆酥,结果!没有买脱皮绿豆!买了一堆带皮的!无奈,只能尝试脱皮。放了一晚上第二天恨不得一个个剥,简直令人崩溃。看了厨友什么做了绿豆皮和绿豆分离做了两天的都有,窒息。所以就想了个办法加快速度,不一定每个人都觉得ok,但是快很多了!用料绿豆克水巧妙分离绿豆皮,绿...
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- 突然想吃一口绿豆糕,马上做起来。没有现成的脱皮绿豆,那就自己动手做。用料原材料:干绿豆200克黄油40克玉米油30克白砂糖60克黄桃果干适量展艺红豆沙适量绿豆糕(含绿豆去皮方法)的做法绿豆浸泡24小时,要多次更换泡豆的水。如果天气热就放冰箱冷藏。绿豆泡软后,皮就胀开了,如图这...
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- 看了很多配方,绿豆不是要泡隔夜,就是泡36小时😂😂😂想了想自己改良一下只需要8分钟!!!你没看错,就是8分钟😂用料绿豆600克黄油60克细砂糖50克奶粉50克绿豆糕(教你八分钟去绿豆皮)的做法绿豆洗净,放入锅中煮开,大火煮开八分钟关火冷水冲洗,即可轻松去皮啦,搓一搓,漂一漂,漂去上面的绿豆...
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- 若不是我的绿豆晒在外面被雨淋湿,我不会着急要把豆子消耗掉,也就得不到这个简单粗暴的方法了。我翻看了几种去绿豆皮的方法都觉得不适合我,最后问到能干的妈妈,妈妈想了想说老家做绿豆饼的作坊是放在大盆里用搓衣板搓的,再没有具体操作细节,我脑补了一下画面觉得这个搓衣板方法...
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- 用料绿豆250克粗擀面杖竹案板绿豆快速去皮法(制绿豆沙)的做法绿豆泡发好之后,冰箱冷冻几小时,取出,不用全解冻,稍解冻或不用怎么解冻,用冷水冲一下。用擀面杖擀去豆皮(你想像不到有多快速),冲洗去豆皮小贴士1.没有比这方法更快速去皮的2,竹案板,表面粗糙,在上面擀花生去皮和去豆...
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- 用料绿豆200克糖冰糖100克枸杞子10克适量无核红枣15颗去火绿豆沙的做法提前一天泡上绿豆,易熟。浸泡8小时后,绿豆都开花了。放入高压锅开锅30分钟。导入冰糖放入枸杞和红枣。再烧开。开锅后闷20分钟,到出,口味微甜,大人小孩都喜欢喝。夏天解暑可以解暑,冬天适宜吃完涮羊肉羊蝎...
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- 用料赤豆300克油60克红糖100克去皮红豆沙的做法赤豆洗净,泡水30分钟放入高压锅中,加入适量的水水开后,压10分钟将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中,搅拌成糊状用筛子将糊状的豆沙泥过筛,去掉豆沙皮去掉皮后的豆沙泥放入炒锅中,加入适量的红糖和色拉油炒至浓稠即可小贴士1,这...
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- 今天试了这个量做了绿豆沙馅,清甜可口,而且翻炒时间短,省时省力,马克一下用料绿豆250克冰糖45克水适量麦芽糖(水怡)适量玉米油适量淡奶油50克去皮绿豆沙馅的做法绿豆洗干净浸泡四个小时以上蒸笼放上纱布倒进浸泡好的绿豆铺开,水烧开放上蒸笼蒸25分钟用料理机把蒸好的绿豆打碎,打...
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- 放点小苏打,稍微煮下绿豆几分钟加速去皮用料绿豆适量巧去绿豆皮的做法绿豆洗净,泡水一整晚,夏季冷藏泡水,防止绿豆发芽捞出,用木头铲子按在案板上前后挤压,绿豆皮基本都掉了配合筛子,捞出水里漂浮的绿豆皮基本都去了,放水开始煮吧。有耐心的可以把剩下没去皮的再挑出来,重复上述步...
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- 这酸爽的过程可以淘汰99%的选手。用料绿豆500克绿豆去皮的做法绿豆泡水一晚上就是用手搓,没什么技术含量,接点水,使劲搓,然后把水倒掉,绿豆皮会随着水一起倒出去,这样重复几十次。此图大概搓了99八十一分钟。最后把剩下的小绿豆搓不掉皮的那种。捡出去扔了。...
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- 做过带皮绿豆沙,那个颜色真是难以形容,即使好吃,但是对于外貌协会的我来说还是难以接受,所以做了一次以后就迟迟未做,但是家里的绿豆实在太多啦,总得想办法做点什么,想来想去还是做豆沙吧,试试去皮滴,做过了才知道神马叫用生命去绿豆皮啦,不过对于吃货来说,在美味面前神马都是浮云啦...
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- 用料绿豆250克白砂糖100克麦芽糖100克食用油100克去皮绿豆馅的做法去皮绿豆洗净,放高压锅里,加水没过去皮绿豆1厘米。加压30分钟。取出煮好的绿豆,用搅拌器搅成泥,和油、白砂糖一起倒入不粘锅中,进行不断翻炒。炒至馅料抱团,刮刀上不粘馅料,就OK了。炒好的去皮绿豆馅放保鲜袋中...
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- 家里宝贝不喜欢吃绿豆皮的口感,去掉煮吃很清香用料绿豆大米水白糖去皮绿豆粥的做法绿豆浸泡一天,第二天用手轻搓一遍,再挑出没皮的豆子,剩下的一边看电视一边剥出来右边剥出来的样子大米一杯半,洗两遍,把剥掉皮的绿豆加进去,加水,调煲粥功能,煮好后,加白糖调味小贴士一定要泡一天,我...
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- 为包咸肉粽准备去皮绿豆用料绿豆若干水🌈绿豆去皮的做法绿豆浸泡在清水中4至8小时。水面高于绿豆2至3厘米。注1:夏天泡绿豆要勤换水,不然会泡臭啦!注2:现在是6月初,我昨天将绿豆泡水放厨房一宿,第二天去皮正好。1.手搓绿豆,皮很容易搓下来,说明绿豆己经泡好了,现在可以去皮啦!如果...
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- 用料绿豆大半碗水平时煮粥量,多少看个人爱好冰糖随意简易版本出沙绿色去皮绿豆汤的做法绿豆一小碗。干绿豆即可,不需任何特别处理。提前浸泡可以缩短时间,不泡也没问题。平时煮粥水量,锅中煮开,一定是煮开后下绿豆。水就是平时煮粥的水,我家用滤水壶过滤自来水。绿豆加到开水中...
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- 去了皮的绿豆制作的绿豆糕更加的细腻,但是多出来的绿豆皮扔了可惜,又不知道怎么吃,突发奇想制作个牛奶绿豆(皮)饮,还特意网上查了下绿豆和牛奶是否相克,这次因为时间有限直接湿打的,但是浪费会很大,味道也没有干打的绿豆皮味道浓(下面会有干打的绿豆牛奶饮的tips),最后再次说明下,这是...
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- 作为一个爱吃又怕胖的girl,研究食谱的时候真的是油能少就少,糖能减就减绿豆用捣蒜器去皮绿豆糕里的红豆馅自己做的时候可以用红薯代替砂糖因为红薯内有筋丝会影响口感,所以红薯一定要蒸熟料理机打成泥以后加到豆沙馅里翻炒控制好湿度,太干口感差,太湿不好包50g模具,30g绿豆沙➕...
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