- 先说说普通猫耳朵的配方:红面团:中筋面粉125克,红糖30克,鸡蛋液半个,水40克白面团:中筋面粉125克,白糖25克,鸡蛋液半个,水(牛奶)40克这种普通配方做出来的猫耳朵会硬,一次偶然买到一种外脆里酥的猫耳朵,很好吃,于是自己就研究做出了这个配方,自己感觉还行,记录下来,下次再用用料红面团(...
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- 用料普通面粉500g油130g南乳5块糖看个人喜好酥酥脆脆的猫耳朵的做法面粉和油一分为二,和成一半甜一半咸压平叠一起,咸的放上面从一边卷过去包好后放冷冻冻上几个小时才好切一片片摊开放油里炸出锅咯小贴士切好后要一块块放好,不然会粘在一起的...
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- 用料面粉2小碗鸡蛋2个植物油适量白糖适量红糖适量芝麻30克牛奶半斤香甜酥脆的猫耳朵的做法1.面粉1碗依个人口味加适量白糖一个鸡蛋用牛奶和面尽量和硬点2.面粉一碗加一把芝麻一个鸡蛋少量牛奶加红糖搅匀和面同样面和硬点醒10分钟(糖稍多一点更好吃)3.擀成长条状一勺蜂蜜加...
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- 之前抖音里经常看到,也没打算做,联想到买的猫耳朵,再一想自己做肯定也是硬的,咬不动的那种口感😂😂,我本身也不怎么喜欢猫耳朵这种小零食,今天心血来潮做一个试试,效果还不错,大宝说好吃😁😁,油炸比烤的好吃,前提是一定要切薄😄😄用料火龙果面团火龙果汁65克玉米油30克白砂糖10克面...
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- 猫耳朵是小时候常吃的零食之一,脆脆的,香香的,嚼起来会脆的发响。还有一点甜。今天就学习做了这份儿时的零食,大家一起来重温儿时记忆!用料白面团白沙糖30克水100克玉米油20克盐4克低筋面粉260克红色面团红糖60克低筋面粉260克水100克玉米油20克红糖水少许香脆猫耳朵的做法首...
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- 猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法①红糖白糖分别用开水化开,放在两个盆中,分别加植物油5g,再分别筛入70g...
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- 冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适量香菜适量面粉适量水适量猫耳朵(附猫耳朵教程)的做法...
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- 在家不能出门,儿时记忆小零食做给我的小宝贝试试,按照我的配方肯定一次成功!用料白面团普通面粉100克鸡蛋半个白砂糖10克(给宝宝吃我减少了用量,可酌情增加)盐2克食用油8克水40克胡椒粉五香粉可酌情添加红面团普通面粉100克红糖水50克(我用了10g红糖)食用油8克粘合用蜂蜜水酥脆猫...
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- 用料面粉300克植物油200克红糖30克白砂糖20克蜂蜜1勺酥脆猫耳朵的做法面粉可用低粉或普通面粉,低粉最好,我没有低粉用普通面粉代替。揉一个红糖面团,放入红糖,倒入开水将红糖融化,水温后放入面粉用筷子搅拌成絮条状,用手揉搓成团,同样的揉一个白糖白色面团,放置二十分钟醒面备用...
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- 用料低筋面粉适量红糖水适量泡打粉一点点低筋面粉50%普通面粉50%温水适量泡打粉一点点盐一点点全蛋液一个自制酥脆猫耳朵的做法首先用低筋面粉、泡打粉红糖水和出这样的面团(面团稍微硬一些)同样将剩余的用料和出白色的面团,并擀面杖擀好如图样的面片。薄厚程度五毫米左右,自...
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- 看剧必备,大人小孩都爱吃用料面粉500克红糖半块水适量白糖5克油适量酥脆儿时小零食—猫耳朵的做法揉白面团,250克面粉➕5克白糖➕适量白水,边倒水边用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团揉红糖面团,红糖加热水化开放凉,方法跟揉白面团一样揉好的面团按以上步骤操作起锅烧油,炸至金黄...
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- 酥脆香的零食“猫耳朵”用料低筋面粉260克玉米油20克白糖30克红糖30克温水或者纯牛奶100无铝泡打粉5克酥脆香的零食“猫耳朵”的做法酥脆香的零食“猫耳朵”把面粉,油,温水,泡打粉平均分成两份,一份用白糖和面一份用红糖和面,我图片是咸口一份的放的苔条碎,一份是鸡蛋和面用了...
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- 酥酥脆脆的猫耳朵是不是每个人都喜欢?😋来试一次吧超级简单和小时候的味道一样噢用料面粉(白色面团)130克油(白色面团)10克糖(白色面团)10克盐(白色面团)2克水(白色面团)50克面粉(红色面团)130克油(红色面团)10克红糖(红色面团)30克水(红色面团)50克蜂蜜水适量酥脆猫耳朵🔥小时候的味道的做...
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- 猫耳朵可能是80后、90后儿时最抢手小零食吧,小的时候家里条件不好,没有什么零花钱,嘴馋了想打打牙祭时,就厚着脸皮找奶奶讨个鸡蛋去村里小卖部换点吃的,换的最多的就是瓜子,小麻花跟这个猫耳朵啦!看到朋友⭕️里嚯嚯面粉的都在做这个,我也来试试看。用料面粉(白面团)250克鸡蛋1个水70...
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- 超简单的猫耳朵!厨艺小白可以完成的!香脆小零食~用料面粉400克鸡蛋1个盐一小勺红糖油一小勺小苏打一小勺蓬松酥脆的猫耳朵的做法兑好一碗红糖水,打好一个鸡蛋蛋液备用红面团制作:200克面粉,加入一小勺小苏打粉,半碗蛋液,红糖水,用筷子搅拌成絮状,开始揉面团,基本成型加一小勺油继续...
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- 小时候的味道~用料以下为白色用料:面粉260克白糖30克食用油20克水100克以下为红糖色用料:面粉260克红糖60克食用油20克水100克酥脆的猫耳朵的做法白色用料搅拌均匀,揉成团红糖色用料:红糖和水搅拌均匀,再加入面粉和食用油,搅拌均匀后揉成团各自成团后,表面盖保鲜膜静置10分钟先...
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- 童年的回忆🍥🍥🍥🍬🍬🍬🍭🍭🍭用料面粉800克红糖水200毫升牛奶一盒鸡蛋1个黑,白芝麻适量玉米油适量香酥脆猫耳朵的做法400克面粉和约180毫升牛奶加一个鸡蛋揉成一个面团!(喜甜可以牛奶里加点白糖)400克面粉和200毫升红糖水揉成一个面团!醒会!(热水兑红糖,凉后温水活面)和面里...
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- 下班路上,忽然想吃,就动手啦用料白面粉250克水100克白糖70克,我喜欢微甜,想要甜一些在适当加糖小苏打1.5克黑面粉250克水100克红糖35克白糖35克小苏打1.5克猫耳朵,酥脆简单三步曲的做法将白底和黑底的面底分别混合揉匀至光滑,静置15分钟醒一下将两个面饼分别用擀面杖擀薄约有3m...
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- 【猫耳朵】突然成了这个春节的网红小零食家有娃娃怎能不来霍一霍一边炸孩子们一边已经迫不及待的开吃都说妈妈太厉害了爸爸也说真是佩服所以临时决定出个文案得瑟一下(这个方子做出来量不多,毕竟高热量的食物,少吃为宜,咱也只为了练个手,跟个风,给孩子们尝个鲜。)用料白色面团中...
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- 2020年注定是不平凡的一年,新年伊始我们便和新型冠状病毒做起了斗争,我是怎么也没想到有一天在家躺着不出门便是为祖国做了贡献。家里年买的猫耳朵吃完了,我儿子特别喜欢吃,现在又没有卖,正好抖音里流行起来做猫耳朵,于是我也试了起来,经过反复琢磨实验终于敲定了完美配方!大家跟...
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- 用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!...
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- 市面上偶尔看到小零食“猫耳朵”,总能让我忆起童年的时光,很想念那童年的味道。而今,在家自己动手也能找回那美好的童年记忆,找回那记忆中的童味。用料白面团:1、低筋面粉150克2、纯牛奶35克3、鸡蛋液25克4、细砂糖30克5、玉米油15克6、盐1克红面团:1、低筋面粉150克2、纯牛奶3...
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- 窝在家里做美食用料低筋面粉300克油200克红糖50克白糖50克盐3克水100克脆脆猫耳朵的做法面粉各分一半加红糖白糖柔均匀醒半个小时如视频,擀薄叠加包起来冰箱冷冻3个小时,切片油炸,飘起来一分钟捞出,酥脆美味小贴士切片越薄越脆...
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- 用料面粉240克鸡蛋1个白糖15克真正酥脆的猫耳朵的做法白面块120克普通面粉,搅拌一个鸡蛋,倒一半蛋液出来加入15克白糖7毫升食用油,根据自家面粉我倒了15毫升牛奶,一点点小苏打,一定不要多,红面块,浓红糖水半个鸡蛋液倒入120克面粉里。面和好醒一会,擀成薄片把两张放一起,中间刷一...
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- 用料南瓜面团南瓜200克白糖20克面粉250克左右白面团牛奶或者水100克白糖20克面粉200克酥脆南瓜猫耳朵的做法一会儿在上图。...
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