![西梅猪蹄如何做才美味，怎么做西梅猪蹄简单又好吃]( "西梅猪蹄如何做才美味，怎么做西梅猪蹄简单又好吃")
- 夏天不想吃油腻腻的猪脚怎么办，用西梅来拯救吧！真的是酸酸甜甜的，猪蹄QQ的，很有食欲！我买的是黑猪蹄的腿的部位，每一个都是圆形的～用料猪蹄6个新鲜西梅适量西梅干适量鸡蛋4个冰糖适量油适量生抽、老抽适量葱结黄酒适量生姜蕃茄酱西梅猪蹄的做法锅内放适量水，加入生姜和黄酒，等水开...
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![梅子洛神猪蹄做法烹饪大全 地道梅子洛神猪蹄如何做]( "梅子洛神猪蹄做法烹饪大全 地道梅子洛神猪蹄如何做")
- 用料猪蹄1只老抽勺姜片盐克蒜豆腐毛豆洛神花九制话梅料酒醋梅子洛神猪蹄的做法猪蹄洗净，上清水烧开放入猪蹄水滚，记得放些料酒哦！捞出过冷水，肉肉待用。带骨入砂锅熬汤烧水煮青豆和豆腐等待猪蹄汤的沸腾浓郁。姜蒜也在默默等待，汤倒出来上油爆姜蒜让豆腐和豆子相拥在一起滚吧...
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![西梅酿猪柳如何做才美味，怎么做西梅酿猪柳简单又好吃]( "西梅酿猪柳如何做才美味，怎么做西梅酿猪柳简单又好吃")
- 西梅配猪柳，酸酸甜甜的味道开胃。用料猪柳，600克西梅100克黄油10克橄榄油半小匙百里香半匙黑椒汁1匙盐适量黑胡椒适量荷兰豆（配菜）6只蒜头切碎（配菜）1粒盐（配菜）适量黑胡椒（配菜）适量西梅酿猪柳的做法猪柳用尖刀从肉块中刺进去。将西梅干慢慢塞进肉里，直到全部塞满。用适量盐、黑胡...
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![红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法]( "红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法")
- 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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![话梅焖猪蹄（年夜饭宝藏菜单）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅焖猪蹄（年夜饭宝藏菜单）方法]( "话梅焖猪蹄（年夜饭宝藏菜单）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅焖猪蹄（年夜饭宝藏菜单）方法")
- 新手第一次做，成功！感觉可以进入年夜饭候选菜单了！参考综合了下厨房上的两个教程！用料猪手或猪脚一只（看人数，人少就半只）半只话梅（我用的是佳宝话梅，就吃零食的那种话梅）一包蕃茄酱适量姜片适量冰糖少许黄片糖半片老抽生抽陈皮两片料酒葱话梅焖猪蹄（年夜饭宝藏菜单）的做法烧开水，放入...
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![酸梅猪蹄如何做才美味，怎么做酸梅猪蹄简单又好吃]( "酸梅猪蹄如何做才美味，怎么做酸梅猪蹄简单又好吃")
- 猪蹄本身比较腻，添加了酸梅之后降低了腻味，这个菜谱是根据两个菜谱调整记录我的饮食习惯用料花生一把猪蹄半只约700克酸梅2颗➕一点梅汤酱油25克话梅6颗姜片3片水100克冰糖一颗可不加视话梅甜度酸梅猪蹄的做法花生先过水，然后煮一会（因为怕一会猪蹄熟了花生还不够粉）猪蹄洗干...
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![猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法]( "猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法")
- 390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净，下油锅煎至两面熟，捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香，下入煎好的猪蹄翻炒，加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁，加入开水摸过猪蹄蹄。...
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![青梅酒焖猪蹄做法烹饪大全 地道青梅酒焖猪蹄如何做]( "青梅酒焖猪蹄做法烹饪大全 地道青梅酒焖猪蹄如何做")
- 用料猪蹄块1KH青梅酒1斤生抽2勺老抽1勺花椒适量香叶5片八角3个盐（最后放）适量青梅酒焖猪蹄的做法热锅热油，中小火放入姜片，大葱，花椒，八角，香叶炒香，放入焯过水的猪蹄，翻炒一会儿，加入生抽和老抽，炒至上色。加入青梅酒，煮开后，全部倒入电压力锅，选择杂粮饭。电饭煲煮好后，倒入炒锅，小火再...
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![梅干菜焖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜焖猪蹄如何做]( "梅干菜焖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜焖猪蹄如何做")
- 用料梅干菜300克猪蹄1只佐料见文梅干菜焖猪蹄的做法【梅干菜炖猪蹄】猪蹄让卖家对半切开但是皮要连着。再喷火枪回家后刮洗干净。焯水：冷水下锅加料酒，姜葱，煮开2分钟取出洗干净。梅干菜（做梅菜扣肉的同款）清洗干净，拧干水分，切细。热锅热油放冰糖或白糖炒糖色，放入猪蹄，尽量皮都...
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![私房话梅猪蹄做法烹饪大全 地道私房话梅猪蹄如何做]( "私房话梅猪蹄做法烹饪大全 地道私房话梅猪蹄如何做")
- 用料九制话梅2包猪蹄2个干香菇12朵大葱1根姜5片香菜1小把醋4匙冰糖适量（依口味调整）酱油适量（依口味调整）老抽1匙私房话梅猪蹄的做法1、干香菇洗净后用3碗左右的温水浸泡软，香菇水要留着。猪蹄砍块焯水备用。2、把除香菜外所有的材料和调料倒进高压锅，包括香菇和浸泡香菇的水。...
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![猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）方法]( "猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）方法")
- 来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋葱1／2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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![湘西腊猪蹄如何做才美味，怎么做湘西腊猪蹄简单又好吃]( "湘西腊猪蹄如何做才美味，怎么做湘西腊猪蹄简单又好吃")
- 作为在张家界待了十多年的人，很回味湘西的腊味，所以腊猪蹄走起，白萝卜是灵魂用料猪蹄1只花椒50粒八角3个干辣椒6个蒜5瓣蒜薹7根白萝卜皮10片姜10片陈皮3片湘西腊猪蹄的做法腊猪蹄洗干净焯水，捞出放入锅中备用加热油锅爆香花椒➕干辣椒后倒入锅中大蒜子➕陈皮➕切成片的生姜➕...
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![梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃]( "梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃")
- 用料梅干菜若干猪蹄若干老抽半勺生抽2勺料酒适量姜3片盐半茶匙胡椒1勺蒜末3瓣切碎蚝油2勺白糖1勺梅菜猪蹄的做法将梅干菜泡半个小时切碎，猪蹄加入料酒焯水。取一个碗，如图类似的瓷汤勺：2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，如图木勺类似：半勺盐，1勺胡椒粉，1勺糖（不喜欢可以不加）搅拌均匀后倒入...
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![话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃]( "话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃")
- 话梅加入其中可以去腻，尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量料酒少许话梅焖猪蹄的做法猪蹄洗干净切块猪蹄放...
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![梅子萝卜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅子萝卜炖猪蹄如何做]( "梅子萝卜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅子萝卜炖猪蹄如何做")
- 炖了常炖的，不知道炖什么了之后就这样突然炖了个梅子。用料猪蹄2只白萝卜1根梅子一袋(大概十颗，零食的那种)姜料酒盐梅子萝卜炖猪蹄的做法猪蹄切块，洗净，焯水，去浮泡，猪蹄捞出备用。生姜少许切片备用。梅子用水浸泡备用。萝卜切块备用。焯好的猪蹄放入炖锅中，加入姜片和足量的水...
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![梅干菜烧猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜烧猪蹄如何做]( "梅干菜烧猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜烧猪蹄如何做")
- 之前在“青梅酒肆”吃过，觉得不错就在家做了一下用料猪蹄1只八角4个桂皮1个香叶2片黑咖啡1袋生姜4片白糖4勺老抽2勺大喜大2勺料酒2勺朝天椒5个麻椒2勺梅干菜2把冰糖10块梅干菜烧猪蹄的做法先把猪蹄洗干净放水—放猪蹄—放生姜再放入八角放入桂皮放2勺料酒1袋黑咖啡烧1个小...
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![话梅猪蹄如何做才美味，怎么做话梅猪蹄简单又好吃]( "话梅猪蹄如何做才美味，怎么做话梅猪蹄简单又好吃")
- 买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅，下5一10粒，看猪蹄的量猪蹄先清洗干净，把香料和话梅，猪蹄一起放入鼎炒香，炒5一8分钟，下一勺生油，老抽，再下一瓶碑酒，最后下点开水盖上锅盖煮30分钟时间到享用...
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![话梅炖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃]( "话梅炖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油，加入糖慢慢搅拌，待糖融化，变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去，翻炒爆香，加入一罐啤酒，加入老抽，生抽，加入话梅8颗，稍微加点水，先大火煮开，中火慢炖，最后大火收汁。起锅。...
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![简易好吃版梅子猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的简易好吃版梅子猪蹄方法]( "简易好吃版梅子猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的简易好吃版梅子猪蹄方法")
- 用料猪蹄只姜片冰糖克红枣葱结简易好吃版梅子猪蹄的做法猪蹄洗净倒入生抽，加入几片姜，一个葱结加入冰糖梅子，红枣，加水没过猪蹄。电高压锅调到蹄筋那个功能，我家的是苏泊尔球釜电高压锅，大概50分钟。齐活！酸甜可口不油腻！夏天跟白粥绝配！...
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![梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃]( "梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃")
- 参考羽萱妈妈的菜谱做的，非常好吃，看了一下没人发过，那么放着我来吧～～♪(´θ｀)ノ用料猪蹄2只九制话梅6颗冰糖若干香叶3片姜1块切片梅子猪蹄的做法猪蹄洗净焯水滤掉浮沫（汤留着备用哈）焯完的猪蹄捞出冷水洗净沥干锅中放适量油炒糖色儿，不停搅拌待糖液开始冒泡了离火倒入猪蹄翻炒上...
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![西梅猪通脊如何做才美味，怎么做西梅猪通脊简单又好吃]( "西梅猪通脊如何做才美味，怎么做西梅猪通脊简单又好吃")
- 源于法式餐，完成的猪脊肉外酥里嫩，伴随着西梅，有着酸甜的口感，内有西梅，胡萝卜西芹，便能清口，最后配上香甜的果味少司，整到菜是以香甜为准。仅供参考用料猪里脊肉300克洋葱适量西芹适量胡萝卜适量圣女果3个薄荷叶两片果味少司酱自制法香适量橄榄油适量黑胡椒适量盐少许西梅猪通脊...
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![食肉减肥餐之话梅炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的食肉减肥餐之话梅炖猪蹄方法]( "食肉减肥餐之话梅炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的食肉减肥餐之话梅炖猪蹄方法")
- 用料猪蹄2只冰糖4-5小颗老抽2勺话梅2颗八角1个香叶2片料酒5勺姜4片葱3根生抽4勺盐1大勺蚝油2勺食肉减肥餐之话梅炖猪蹄的做法冷水放入洗干净的猪蹄、几片姜和葱断（葱不会打结🤪)，煮沸腾去血水。蹄子拍虚了😭倒出用水一块块冲洗干净，看到猪毛一定拔了，最讨厌猪毛影响口感了。...
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![梅干菜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜炖猪蹄如何做]( "梅干菜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜炖猪蹄如何做")
- 用料猪蹄1500克梅干菜干重80克调料：黄酒50克生抽50克老抽15克豆腐乳25克冰糖35克冷水（炒糖色用）35克香料：姜片15克香葱段15克大蒜6瓣香叶两片八角2个桂皮2克干辣椒3-5个开水400克梅干菜炖猪蹄的做法梅干菜提前两小时左右用冷水泡发，洗干净做法：准备好以上食材猪蹄用冷水浸泡30...
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![巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄方法]( "巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄方法")
- 感觉这道菜还是简单的，只要有高压锅我一个做蛋糕一年不到的人，改行做肉类都完全可以驾驭哇哈哈(˘꒳˘)这道菜的来源什么的懒得讲了先，以后有时间再说，咱现在就在做饭咧，然后，因为巴西的米特别难吃，不像中国那么多种米每种香味还不一样啊啊好吃死了，然后我本来就不喜欢吃米饭，尤其...
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![酸梅汁白萝卜焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汁白萝卜焖猪蹄方法]( "酸梅汁白萝卜焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汁白萝卜焖猪蹄方法")
- 用料萝卜1根猪蹄1只香茅2根姜1块（一个拇指那么大）蒜头6-8瓣辣椒干6-8条酸梅酱2-3汤匙蚝油1汤匙酱油2汤匙花雕酒2汤匙酸梅汁白萝卜焖猪蹄的做法1)猪蹄先烫热水，再过冷水（放置一旁）2)把水放在锅内煮滚，放已经洗干净的香茅，姜，蒜头，辣椒干，猪蹄和切块的萝卜放进锅内，煮大概半个小时，再把...
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