- 用料猪肝200克青椒0.5个姜末适量蒜末3个大蒜1根海鲜酱1汤勺阿香婆辣酱0.3勺酱油1汤勺糖0.5勺胡椒适量酱炒猪肝的做法1.猪肝洗净切片加1勺生粉上浆待用。2.青椒切片待用。3.油锅5成油温时将猪肝走油,变色即可出锅。(也可抄水)4.青椒走油断生。热锅凉油蒜姜末煸炒出香,加海鲜酱...
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- 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱,青椒,姜,葱热油锅,爆香葱姜,放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
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- 用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉(马铃薯淀粉)油盐味精猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净,切成3厘米长的段猪肝用油煎一下,盛出,加入韭菜、绿豆芽炒匀,倒入炒好的猪肝,快速翻炒几下,放入盐和味精,翻炒下即可出锅。...
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- 买了一块酱猪肝,除了凉拌,剩下的做炒饭用料酱猪肝1块剩米饭1碗碗鸡蛋1个青蒜1根酱猪肝炒饭的做法鸡蛋打散;猪肝切成小粒;青蒜切末先把鸡蛋炒散盛出锅里再加点油,先放猪肝粒煸炒再放剩米饭、鸡蛋、青蒜末,把米饭按散,加适量盐,翻炒均匀即可...
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- 用料猪肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生姜10克生抽20克料酒10克醋5克淀粉适量盐适量小炒猪肝的做法猪肝切片切好的猪肝放入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上辣椒切小段生姜切碎大蒜切碎青蒜切小段锅中放油先将生姜、大蒜和青蒜白部分炒香,油要多放炒香后...
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- 好吃,记下来,以防止忘记。用料猪肝克姜片蒜瓣生抽勺淀粉勺料酒勺盐克老抽勺青菜油胡椒粉炒猪肝的做法猪肝要炒至少4分钟或以上。猪肝起锅后,下青菜再+猪肝一去炒。...
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- 这是我们家早餐最常吃的一道菜,感谢成都小伙伴的分享,小炒也是有很多技巧的哦……用料猪肝150克猪肉50克芹菜10克油70克生抽10克蚝油10克玉米淀粉5克猪肝炒猪肉的做法油入主锅,3分钟-Voroma-反转小勺爆香…(如果你可以吃辣,要做泡椒猪肝,这时候可以放一点蒜片,姜片,花椒,辣椒一起...
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- 用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝:沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干,切薄片(约0.5厘米),加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末,红辣椒切片。锅烧热,倒入3匙油,放入猪肝片大火快炒至表面变白后捞...
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- 每种菜有每种菜的营养,不挑食,营养才均衡,所以今天买了猪肝,给家人补铁补血!用料猪肝400克胡萝卜半根螺丝椒3只姜适量大蒜头6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉适量炒猪肝的做法猪肝买回切薄片,注意要切的差不多均匀厚度,不可以有厚有薄哦,然后又水清洗很多次,...
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- 搭配的是千层奶酪土豆,和混合生菜。用料猪肝酱建议自制或者买混合有一定比例猪肉的黄油一点点就好配菜随意香煎猪肝酱的做法猪肝酱切片,热锅少量凉油煎制,文火两次翻身即可,避免碎掉。关火后放入一点黄油提味。装盘,撒黑胡椒和橄榄油,如果猪肝酱已经够咸,就不用加盐了。小贴士猪...
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- 孩子爱吃麻将,不爱吃猪肝,今天试一下,综合一下。用料猪肝500克菠菜200克芝麻酱二勺生抽半勺盐适量水200克辣椒油一勺葱蒜香菜若干麻酱猪肝的做法猪肝菠菜过水,水里放点盐姜葱十三香粉。准备配料切碎。麻酱加入凉开水,盐,生抽,辣椒油,朝天椒,味精。放在一起拌一下,👌。孩子挺喜欢吃...
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- 今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝,加一点洋葱,放一把韭黄,加豆瓣酱爆炒几下嗯~香气四溢再加个荷包蛋🥚,吃完热乎乎的一碗面🍜,又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆瓣酱,味极鲜,盐,胡椒粉适量克酱爆猪肝面的做法洋葱切大块...
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- 猪肝补铁,也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油,放入生姜,大蒜,葱白段3分钟V健反转小勺爆香所有配料油爆香后倒入配菜,放入(豆瓣酱随喜)一起炒3分...
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- 用料猪肝蒜头姜葱香叶小茴香八角桂皮糖料酒老抽生抽盐酱猪肝的做法猪肝买回来一定要泡水,我泡了半天中途换了两次水。锅里放入超过猪肝的水,香叶,蒜头,料酒,葱蒜姜,水开后去浮沫,放入老抽生抽糖八角茴香桂皮小火30分钟。不要把猪肝从锅里捞出待凉了以后就可以吃了。煮好开吃...
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- 本人特别不喜欢吃猪干。。。但是为了营养均衡,特意创造了这个菜谱,去除了猪肝那种特别粉的味道(我特别受不了)也去除了过腥的味道用料新鲜猪肝500g八角桂皮草果香叶辣椒高汤蒜姜香菜料酒酱香猪肝的做法先用筒子骨鸡肉等熬制高汤用糖炒卤把炒好的卤,香料加入高汤,根据自己的口味...
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- 用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片,木耳清洗干净待用猪肝切成柳叶片放入清水中漂洗干净,多漂洗几遍,用厨房纸...
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- 猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。用料猪肝300克青椒150g甜面酱15g豆瓣酱15g白胡椒粉1勺蒜瓣3-4瓣沙拉油30克酱...
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- 这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜,搅拌均...
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- 今天赶集看到卖猪肝的,猪肝很新鲜就买了六斤,回到家按步骤将猪肝酱好了,味道不错,猪肝酱的很嫩很香的哦!用料猪肝3000克盐适量糖20克料酒适量生抽适量姜三大片大葱两根八角三个花椒20粒香叶6片肉果三个桂皮适量香酱猪肝的做法买回来的猪肝,用清水泡15分钟,途中换两次水,然后用食...
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- 用料猪肝半只500g萝卜一支1000g葱白姜片蚝油或酱油红辣椒或黄辣椒黑胡椒淀粉一勺5g萝卜猪肝酱的做法准备食材,主要是猪肝和白萝卜,1:2的分量配比。先将猪肝洗净,切片,腌制15分钟。放入蚝油或酱油,辣椒(黄辣椒推荐,咸味和辣味),黑胡椒,料酒两滴(少放,不然猪肝会很湿)。萝卜切片。放入高...
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- 用料猪肝克猪肉蒜段芹菜炒猪肝猪肉的做法猪肝猪肉切片(切猪肉时,看清楚纹路,反着切,白色油部分,黄硬些的可不除掉,吃起来脆脆的!白软的部分是油,要切掉)切完后加入味精盐鸡粉肉粉调味油和酱油!加入抓匀切好蒜段芹菜,大蒜锅先热油切出来的猪油可以放入先炒不浪费入蒜头加入翻炒,炒勺在...
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- 肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话,这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝,猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花椒粒蒜瓣猪肝【肝腰合炒】猪腰的做法腰花和猪肝(切片)。加啤酒和水清洗。盐胡椒粉料酒生...
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- 猪肝补铁补锌。用料猪肝220克洋葱四分之一个料酒3勺生抽3勺老抽1勺糖2勺色拉油20克姜2片蒜2瓣淀粉1勺白胡椒粉适量酱炒猪肝(超级嫩)的做法猪肝切片冲洗一下,放入葱和姜,浸泡十分钟泡好的猪肝冲洗一下,加入配方外的大蒜子,2勺料酒,3勺淀粉,1/2勺盐,拌匀腌制五分钟。这时烧一点开...
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- 猪肝酱的方子不多,我综合了几个觉得适合我的,最后可能我的料理机问题,还是有细微颗粒感,不过入口很肥,后味醇香,搭配面包和白馒头应该很赞用料猪肝400克猪肉糜200克洋葱半个蘑菇5个大蒜1瓣黄油130克白酒三勺百里香一大勺黑胡椒适量盐适量淡奶油200克猪肝酱的做法猪肝清洗去膜切...
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- 时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片,切猪肝的时候注意,猪肝很软,一定要按住,不要让它滑动,切完一刀以后,向右抹一下,可以很有效的避免连刀。用白酒、盐、淀粉腌...
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