![家乡味腊肉煮豆丝的详细做法，家乡味腊肉煮豆丝做法技巧]( "家乡味腊肉煮豆丝的详细做法，家乡味腊肉煮豆丝做法技巧")
- 有腊肉、大蒜叶煮的豆丝才是过年的味道呀！用料腊肉10片干豆丝一碗大蒜叶半根胡椒1勺盐1勺鸡精1勺香油白腐乳1～2块家乡味腊肉煮豆丝的做法用宜家粉红碗装满一碗干豆丝，加满温水浸泡8分钟，不至于口感过硬。然后用清水洗净放好。与此同时，烧水壶烧一壶开水。小火冷油，油量如图加入...
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![湖北家常特色：腊肉煮豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北家常特色：腊肉煮豆丝方法]( "湖北家常特色：腊肉煮豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北家常特色：腊肉煮豆丝方法")
- 腊肉煮豆丝（加上糍耙）小时候家里的味道，但是每次都不喜欢吃糍耙，都会留在碗里。那时候家里的都是也伯伯们自己磨出来豆子，自己打的纯手工做的，老一辈的勤劳，煮出来非常浓郁。不像现在的豆丝都是机打的，煮了好久还是清水状，在网上买了一袋豆丝，就是为了偶尔吃吃早饭。用料腊肉10烧豆...
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![家乡味牛肉炒萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味牛肉炒萝卜丝方法]( "家乡味牛肉炒萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味牛肉炒萝卜丝方法")
- 用料牛胸肉白萝卜青椒白糖家乡味牛肉炒萝卜丝的做法牛肉切丝，用酱油生粉，少量白糖腌制十分钟。萝卜切丝，无油下锅炒至出香味牛肉下油锅翻炒至变色，盛起蒜末炒香，将萝卜丝下锅翻炒熟牛肉下锅，加盐，翻炒入味。撒上葱花，出锅。...
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![家乡的味道~雪菜肉丝面食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道~雪菜肉丝面方法]( "家乡的味道~雪菜肉丝面食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道~雪菜肉丝面方法")
- 村里买不到正宗的雪菜只有中国超市的冷冻柜里才能找到勉强可以凑数的冷冻雪里蕻不过对于想家的我们来说即便是这样的山寨版本也足以慰藉偶尔寂寞的心~没有这一碗雪菜肉丝面的夜晚最难将息~用料雪菜1小碗里脊切丝小半碗葱2根（1根腌肉，1根切葱花备用）姜2片手擀面2小坨料酒1小...
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![家乡腊翅尖如何做才美味，怎么做家乡腊翅尖简单又好吃]( "家乡腊翅尖如何做才美味，怎么做家乡腊翅尖简单又好吃")
- 用料1翅尖12磅用料2(酱汁)豉油鸡汁一瓶生抽1.8立升白糖5大匙家乡腊翅尖的做法磅翅尖我用了一瓶李锦记的豉油鸡汁和1.8立升的生抽,5大匙白糖,充分混合成酱汁后把洗净沥干水份的翅尖泡入,室温过夜然后如流程图A把浸泡后的翅尖放在铁网(我用了烤箱里的烤架)摊开凉在地下室的...
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![家乡特色风味的腊肉炒豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色风味的腊肉炒豆丝方法]( "家乡特色风味的腊肉炒豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色风味的腊肉炒豆丝方法")
- 一年一度的春节即将到来，每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道，加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了，新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖，可以直接吃，搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。现在身处异地，找不到新鲜的豆丝，想念时可以用干豆丝替代，味道虽不如新鲜的好吃，但依...
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![家乡味肉粽如何做才美味，怎么做家乡味肉粽简单又好吃]( "家乡味肉粽如何做才美味，怎么做家乡味肉粽简单又好吃")
- 私厨／光真图片／Latido文字／薇澳拉小纯洁是北方人，太太小辣椒是南方人。遗传学告诉我们，跨地域的结合会产生不一样的美男子或美女子——这点还未被小纯洁夫妻临床认证。但是每年的南北咸甜大战，这夫妻俩就跟办了年卡一样，次次都不会错过——“那么油的肉粽子，你是直接打算用来抹头...
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![家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒方法]( "家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒方法")
- 用料蒜3瓣青椒5个鸡蛋干2袋腊肉1块鸡精小半勺盐小半克蚝油1勺生抽1勺家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒的做法鸡蛋干切片蒜切碎腊肉切片备用锅热放一小勺子油中火下入腊肉煎置金黄下入鸡蛋干翻炒翻炒均匀后下入青椒食盐鸡精蚝油生抽翻炒均匀即可出锅...
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![快手家乡味之腊肉炸鸡蛋面条食谱大全及做法，烹饪好吃的快手家乡味之腊肉炸鸡蛋面条方法]( "快手家乡味之腊肉炸鸡蛋面条食谱大全及做法，烹饪好吃的快手家乡味之腊肉炸鸡蛋面条方法")
- 由于最近不出差了，得以有空能在下班点回到宿舍给自己做点吃的，犒劳一下自己的胃。打开冰箱，啥像样的菜也没有，只能找点过年带回来的腊味争取做顿像样的。当翻到冷藏的腊肉时，儿时的美味记忆瞬间被激活——腊肉炸鸡蛋面条。一道朴素与奢华共存的家常快手，说他朴素，是因为这些食材...
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![家乡风味麻辣牛肉粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味麻辣牛肉粉丝方法]( "家乡风味麻辣牛肉粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味麻辣牛肉粉丝方法")
- 说是本地的粉丝馆子都是去南京学习回来的师傅开的🤣我觉得没错，只是我们少吃鸭血风味而更爱牛肉😅😅独自在外的时候，有时会很想念街口的那一碗辣的眼泪鼻涕都出来的牛肉粉丝啊用料卤汁牛肉鸡蛋豆腐干粉丝辣椒油家乡风味麻辣牛肉粉丝的做法老卤的开卤及养护，可参见凯特猫的帖...
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![毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！方法]( "毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！方法")
- 用料榨菜一小包肉丝100克毛豆100克料酒1勺盐少许毛豆榨菜肉丝，满满的家乡风味～！的做法准备毛豆100克，猪肉100克，一小包榨菜榨菜泡水10分钟肉切丝，加入一勺料酒、少许盐，腌制10分钟毛豆洗净，下水焯一遍捞出备用热锅倒油，简单翻炒毛豆加适量水，小火煮5分钟捞出备用锅里倒少许油，加入榨...
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![家乡味儿腊肉炒蒜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味儿腊肉炒蒜苔方法]( "家乡味儿腊肉炒蒜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味儿腊肉炒蒜苔方法")
- 腊肉是离家时带的，很香很好吃。用料腊肉，蒜苔家乡味儿腊肉炒蒜苔的做法将腊肉洗净切小条，蒜苔切段，备用。锅中加少量油，用小火将腊肉条煎出油，然后放入干辣椒、花椒和姜，炸香后倒入蒜苔。大火快速翻炒一分钟，加适量盐翻炒均匀，出锅。小贴士腊肉洗净即可，焯水会降低原香。开始不宜加...
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![家乡腊魚如何做才美味，怎么做家乡腊魚简单又好吃]( "家乡腊魚如何做才美味，怎么做家乡腊魚简单又好吃")
- 思念家乡用料鱼半条姜10片蒜6粒鸡精1勺家乡腊魚的做法腊鱼小贴士魚必須泡水，去掉盐太多太咸，切块煎干煎香，放姜蒜，起锅，用水煮家乡的干辣椒3分鐘左右，煮出辣味道，放入魚，(另外加了自制指天椒辣酱)加醬油鸡粉煮到入味，放蔥。起锅！...
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![家乡腊鱼如何做才美味，怎么做家乡腊鱼简单又好吃]( "家乡腊鱼如何做才美味，怎么做家乡腊鱼简单又好吃")
- 家乡腊鱼用料腊鱼干豆豉盐干辣椒鸡精家乡腊鱼的做法腊鱼，洗净后切小块。放油锅里稍微炸两分钟把炸过的鱼放进深碗里，放入干豆豉（我这次用的是心情画廊同学从湖南给我背来的干豆豉，非常香），干辣椒和鸡精、盐一起蒸30分钟即可小贴士1、鱼太咸的话，用凉水稍微泡泡，洗去部分盐。2、豆...
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![家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法]( "家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法")
- 南昌有一个汤的叫法叫家乡蛋汤，有一次在一个同事家他做了一次很好吃，她说是她妈妈这样做的，想了想可能这就是名字的由来，有一种妈妈的味道！用料鸡蛋2个青菜1-2颗盐5克面50克家乡蛋煮面的做法先把材料准备好切好鸡蛋打碎热油下锅翻炒，超好直接加水，烧开放面最后把青菜加进去，放盐...
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![腊肉煮豆丝如何做才美味，怎么做腊肉煮豆丝简单又好吃]( "腊肉煮豆丝如何做才美味，怎么做腊肉煮豆丝简单又好吃")
- 特色美食用料腊肉一小块青菜少许豆丝一盘腊肉煮豆丝的做法准备好食材：腊肉洗净煮好肥瘦分开切块，豆丝凉水冲洗一下，菠菜洗净切段锅中放入肥腊肉小火翻炒出油脂倒出多余的油脂，下入瘦腊肉翻炒出香味。锅中倒入大半锅凉水，放入豆丝开大火煮开转中火煮至二十五分钟左右，豆丝煮软至...
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![家乡味的腊肉酸菜做法烹饪大全 地道家乡味的腊肉酸菜如何做]( "家乡味的腊肉酸菜做法烹饪大全 地道家乡味的腊肉酸菜如何做")
- 传统烟熏老腊肉，配上酸脆爽口川味泡菜。这道菜，有了灵魂。用料腊肉块泡菜泡姜少许花椒家乡味的腊肉酸菜的做法下肉煮熟放油开炒...
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![家乡风味|蒜苗炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味|蒜苗炒腊肉方法]( "家乡风味|蒜苗炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味|蒜苗炒腊肉方法")
- 新冠肺炎疫情，复工后只能在宿舍用泡面解决吃饭问题，吃了一周肚子没油水了。周六来一道家乡风味，蒜苗炒腊肉补一补。用料腊肉块蒜苗适量蒜适量姜少许小米椒少许盐少许鸡粉少许花椒少许家乡风味|蒜苗炒腊肉的做法腊肉洗净切片蒜苗切段，根部和叶子分开装盘热锅少油，先炒腊肉炸出...
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![霉豆腐蒸腊肉#家乡味#食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆腐蒸腊肉#家乡味#方法]( "霉豆腐蒸腊肉#家乡味#食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆腐蒸腊肉#家乡味#方法")
- 用料腊肉一块霉豆腐四五块霉豆腐蒸腊肉#家乡味#的做法腊肉煮半小时差不多全熟切片装盘超市买的霉豆腐腊肉上面放四五块霉豆腐用筷子夹烂蒸20分钟开吃^_^...
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![家乡炒腊肉如何做才美味，怎么做家乡炒腊肉简单又好吃]( "家乡炒腊肉如何做才美味，怎么做家乡炒腊肉简单又好吃")
- 用料腊肉青红椒干红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精家乡炒腊肉的做法腊肉先蒸制改刀成薄片小料备用青红椒，腊肉片焯水锅入底油，炒香小料，加少许高汤，调味，勾芡，放入原料翻匀即可小贴士风味独特...
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![家乡煮包子如何做才美味，怎么做家乡煮包子简单又好吃]( "家乡煮包子如何做才美味，怎么做家乡煮包子简单又好吃")
- 小时候非常爱吃的一道美食，我们那儿叫煮包子，其实和煎包很像。用料水克面粉克馅自己准备爱吃的家乡煮包子的做法面和好后放置发酵，然后准备馅，我准备的是芹菜豆干粉条馅，最爱吃萝卜猪肉馅，但是最近猪肉不是不让吃嘛，呜呜呜。大小和包子差不多，然后下锅，放一点水先煮一会，包子差不多...
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![满满家乡味的腊肉艾米果（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的满满家乡味的腊肉艾米果（青团）方法]( "满满家乡味的腊肉艾米果（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的满满家乡味的腊肉艾米果（青团）方法")
- 我老家是赣州大余县的一个小镇，新城。艾米果是每年春天清明节前后家家户户都会做的美食。新城人吃辣口味也重，艾米果做的也是咸口的。清明前后，棒菜，藠子都是当季最新鲜的，搭配去年腊月的新腊肉和南安名产板鸭炒制的馅料，真的是齿颊留香。糯米粉是去年冬至妈妈手工做的，香味是外...
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![㊙️腊味‼️酸萝卜炒腊鸭心‼️家乡美味食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️腊味‼️酸萝卜炒腊鸭心‼️家乡美味方法]( "㊙️腊味‼️酸萝卜炒腊鸭心‼️家乡美味食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️腊味‼️酸萝卜炒腊鸭心‼️家乡美味方法")
- 客家人的腊味非常多，多数是以鸭为主，有腊板鸭、腊鸭腿、腊鸭脚、腊鸭肠、腊鸭头、腊鸭肠、腊鸭胗、腊鸭心……数不胜数啦，今天给友友们做一道酸萝卜炒腊鸭心，吃过的就知道其美味。用料腊鸭心适量酸萝卜适量蒜苗2棵料酒适量野山椒5个野山椒水三勺干辣椒三个花椒适量陈皮少许姜...
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![湖北家乡腊肉炒土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北家乡腊肉炒土豆丝方法]( "湖北家乡腊肉炒土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北家乡腊肉炒土豆丝方法")
- 老家是很多年也没有回去的了，但是年年都有朋友给我带自家做的腊鱼腊肉，不多，满满地家乡味，对我来说是用以慰疗的最好良药。家乡的腊肉不是烟熏的，抹盐腌制后完全由太阳晒干，这与湖南的四川的都不一样。今天朋友临时过来吃饭，没准备别的就两个土豆加块腊肉，吃饭时挑嘴的熊孩子也觉...
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![家乡的味道—油豆腐煮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道—油豆腐煮鱼方法]( "家乡的味道—油豆腐煮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道—油豆腐煮鱼方法")
- 制作简易度：★★制作时间：20分钟油豆腐和鱼的搭配，不但营养丰富而且色泽金黄喜庆，无论是宴客还是家常菜都很受欢迎。用料材料：草鱼1条（500克）油豆腐150克青蒜50克新鲜青椒2颗新鲜红椒1颗腌鱼调料：盐1/4小匙料酒1大匙煮鱼调料：生抽1大匙盐1/4小匙鸡精1/4小匙白胡椒粉1/4小匙家乡的...
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