- 不加一滴水的手工鸡蛋面用料鸡蛋4+1个面粉随量玉米面/面粉(防粘)适量纯手工鸡蛋面的做法适量面粉,先打匀4个鸡蛋液倒入,揉面ing,如果有些硬度可以再加入一个鸡蛋液。揉成不沾手面团就可以了。用擀面杖擀平,反面正面都少许撒些面粉防粘。再使用面条机擀平。使用面条机压成粗型...
- 6630
- 新入手的不锈钢面板,开面板做第一份美食鸡蛋面用料鸡蛋2个面粉300克盐4克纯手工鸡蛋面的做法面粉加入鸡蛋揉成硬面团用力擀成薄的大面皮,可以撒少许玉米面防粘。切成面条抖散配上牛肉青菜,美食随即享用。小贴士1、面团一定要和硬一些,不同品牌的面粉的含水量不同,可稍加水或面...
- 33806
- 非常时期,不想出门又想吃面,自己动手吧。这是我家3人份的料,拍得不好,凑合着看吧😜用料面粉300克盐3克水120克玉米生粉30克鸡蛋1个纯手工麦面的做法将面粉、生粉、盐放入盆中搅拌均匀,真打入鸡蛋(最好是放碗里打散后放入,偷懒就直接打进去吧),再加入水,和面至面团光滑,盖上保鲜膜静...
- 29744
- 想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两份擀成这样大的大薄片越薄越好将薄片像叠被子那样叠好切成条(喜欢粗的可以像我这样切)水...
- 6160
- 孩子不爱吃青菜,所以把青菜加入面条里了用料面粉400克鸡蛋1个黄豆酱1勺豆瓣酱2勺水170克盐2克肉适量一小块洋葱适量生姜适量蒜适量自制手擀面,炸酱面(纯手工)的做法准备一小把青菜叶榨汁面粉加入一个鸡蛋,2克盐,用菜汁和面和好面团,盖上让面团醒会。起锅加入适量的油,下肥肉炒会,...
- 5670
- 疫情在家不能出门加上所有美食店都不允许开店想吃的那碗纯手工干面不知要等到何时没办法顶着家里有面粉赶紧自己动起手来啦结果还是挺容易比外面卖的要好吃太多用料面粉500克鸡蛋6个盐5克油10克木有面条机也可以做出Q弹纯手工鸡蛋面的做法准备好面,少许盐混合打入鸡蛋,搅拌...
- 24619
- 一道生日宴必备的长寿面条,低调的奢华。用料高筋面粉300g盐1g黄油或者猪油3g紫菜适量小西红柿2个鹌鹑蛋2个酱油适量芝麻油适量生日长寿面°纯手工鸡蛋面๑的做法高筋面粉300g盐1g明天早上当早餐咯难得做一次手工面鸡蛋3颗,也可以4颗(这样就不用加水了有点奢侈哈哈)鸡蛋放进去...
- 11623
- 超级快手的手擀面,没有想象的那么难,自己擀面条,不仅有成就感,还健康!早上一杯牛奶,一碗手擀面,美味的早餐!用料面粉230克紫薯粉20克水125克盐一丢丢紫薯手擀面纯手工面条的做法面粉,紫薯粉,盐混合,缓缓加入水,用筷子绞成絮状,揉成光滑的面团。水量根据面粉吸水性不同,水量不同,揉成稍微...
- 31799
- 这是妈妈传下来的蛋饺手艺,以前只有过年的时候妈妈才会做蛋饺,我在旁边偷吃蛋皮的日子成了美好的童年回忆。用料鸡蛋2个料酒少量盐适量猪肉糜250g葱花少量猪油少量纯手工蛋饺的做法鸡蛋加料酒和盐打散。猪肉糜加料酒,盐和葱花拌匀。喜欢鲜味的也可以加适量生抽。猪肉糜也可...
- 9847
- 孩子喜欢绿色的食物,正好从超市买的蔬菜面条没了,又不想去买,毕竟外面天冷。就在家做了点,等孩子放学,三周岁,一碗面条,一个鸡蛋,一个西红柿,再加上自己做的面条,吃光光,直呼比买的好吃😋用料菠菜四根(适量)面粉适量手擀蔬菜面条(纯手工)的做法把菠菜洗净,放入榨汁机中,加入一点点水,不要多...
- 34232
- 国庆在家嘴馋,😋尝试一下做🍪用料鸡蛋1个棉糖90克黄油130克低筋面粉200克纯手工🍪的做法准备好材料,没有那么多种类糖的就用绵白糖吧除了低筋面粉,其他先搅拌均匀,然后再把粉分好几次过筛进去搅拌,(因为我没有手动打蛋机,我就纯粹用一个勺子一直搅拌了我用的是这个低筋面粉我尽...
- 22233
- 用料黄油60G低粉45g全蛋1个砂糖45g盐1g蛋白半个香草粉1/4小勺黑芝麻适量纯手工蛋卷的做法室温软化的黄油加入细砂糖,盐搅拌均匀即可,不需要打发分几次加入全蛋和蛋白搅拌均匀,这时候可能有点水油分离。没关系,然后加入香草粉,低粉拌均匀即可加入黑芝麻拌均匀。黑芝麻的量你可...
- 6227
- 今日份手作——纯手工蛋挞还记得刚开始玩烘培的时候也是做的蛋挞,只是那时候蛋挞皮是买的,只调了个挞液,因为觉得做蛋挞皮好难。今天算是第二次开酥,经过上次的经验,开酥其实不难,就是太繁琐,要有十足的耐心,一整个下午也就只做了26个蛋挞皮,挞液也比以前有改进,还记得最早时候调的...
- 31970
- 元气满满的早晨,当然需要营养均衡啦!用料面粉克500鸡蛋3个盐适量水适量西红柿2个葱花一撮手工鸡蛋面的做法面粉拿出4/5放盆子里打一个鸡蛋下去,搅匀。水要一点一点的加,一下子放太多面团会稀。揉好面团搓圆放盆里盖上盖子醒面10分钟。在案板上先撒上面粉防止面团粘板,搓成长条...
- 23528
- 用料面粉n克纯手工拉面的做法1、面粉加鸡蛋,揉成面团;2、搁置半小时发酵3、把面团擀成薄片,再切成段4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加7、做好面汤后,将面条放开水里煮好捞起放入汤里。8...
- 6001
- 家里没有面包机,也从来没有做过面包,家里却有好几袋面包粉用料面包高筋面粉200g低筋面粉50g盐3g糖粉25g黄油25g纯牛奶50g温水100g酵母3g面包馅奶油奶酪100g糖粉50g鸡蛋黄1个无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法拿小碗放入酵母,然后酵母用38°水冲开,搅拌均匀,静止十分钟后...
- 25378
- 三种鲜艳的颜色,看起来就引人食欲啊!用料鸡蛋2只番茄一大只菠菜汁用榨汁机提前榨好面粉适量各种炒番茄鸡蛋的调料适量番茄鸡蛋菠菜面(纯手工哦)的做法把榨好的菠菜汁拿来和面,不够的话再适当加点水使劲揉面团,揉啊,揉啊,揉啊继续揉直到面团变得光滑在砧板上撒点干面粉,防止粘起来,...
- 19760
- 面就这么成功了,料就凑合凑合有什么加什么咯……味道很不错,香的很呐用料面粉随便鸭蛋随便个水适量慢添盐适量克卤肉丝随便克葱、香菜、喜欢的蔬菜几片就够卤肉丝做法可参考最后的方法因为没有称估摸量写了怕误导所以量依自己吃多少做多少咯只要慢慢加水就不会有差错纯手工...
- 30915
- 用料牛奶30克高筋面粉1000克盐5克细砂糖30克酵母30克黄油40克鸡蛋3个纯手工黄油手撕面包的做法1000克面粉打3个鸡蛋40克黄油3勺炼乳30克酵母粉30克牛奶和面和好面静置5分钟开始揉面一边揉边加少量牛奶继续揉是用手掌在案板上把面搓开那样一直搓有点干的时候在搓开的面上...
- 20447
- 疫情阶段任何吃的都要自己做才安心!外面的面条添加太多的盐、碱面、添加剂……用料面400克盐2克水180克左右调料小鸡胸700克生姜大葱料酒白酒煮鸡胸用麻将半碗大蒜捣碎4瓣芝麻五香粉白糖盐适量食用油20克花生米捣碎半碗黄瓜2根香菜适量鸡丝凉面(纯手工😛)的做法面要劲道就不...
- 31739
- 家里的小朋友不爱吃鸡蛋,老母亲只能想方设法把鸡蛋加在他最爱的面条里了。没想到口感非常好,比普通的面条更筋道!!用料鸡蛋1个面粉200克水40克盐1克淀粉(擀面时候用)适量纯手工手擀鸡蛋面的做法面粉加鸡蛋,盐,慢慢倒入水,水量要根据吸水量自己调整,揉至没有干粉。是一个偏硬的面...
- 26158
- 用料鸡蛋4个高筋面粉560克纯手工面包的做法做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软,心里感觉很开心,简单又纯粹的开心!做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里...
- 29357
- 亲身体验纯手工打发蛋白的甘甜与辛苦!手工烘焙者值得尝试的快乐与成就!用料鸡蛋要看你用的是什么方子,做什么蛋糕手工打蛋器1个纯纯纯手工打发蛋白的做法顺一个方向不停搅打,约45分钟左右,具体参照图片来,此法实在辛苦,若不是我的打蛋器忽然出了状况,不然,不要轻易尝试,呵呵~方法和...
- 33729
- 一次偶然的机会做了鸡蛋🍜,老公对我夸赞有佳,自此以后就爱上了手工面条。用料鸡蛋1个面粉500g食用盐5g清水150ml干面粉适量纯手工鸡蛋面条🍜的做法准备500克面粉、一个鸡蛋、5克食用盐、150ml清水。面粉中加入一个鸡蛋5克食用盐搅拌均匀。分次加入150ml清水,边加水边搅拌直...
- 24131
- 用爱做的食物,总会让人无法抵抗!用料面粉500克盐2克纯手工的开始,手擀面!的做法和面后醒面,擀面杖擀成均匀薄面,折叠后用刀切好切好后用手摊开,撒少许干面粉不易粘在一起加水烧开煮面炒个家常菜拌在一起,完工!...
- 24733