- 包子对多数人而言,是接受度极高的食物,当早餐极佳,用小美揉面2分钟,快捷、经济又实惠!用料包子皮材料中筋粉500克水250克糖5克酵母5克油5克盐1/4茶匙内馅材料猪肉馅300克盐1/2茶匙水4大匙酱油3大匙米酒1/4小匙细砂糖1/4小匙五香粉1/8小匙白胡椒粉1/2小匙白麻油2大匙葱5根小美...
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- 儿子最爱吃的就是小肉包,早晨用凯度蒸烤箱给他蒸几个包子,太省事了,不用盯着,到时间自己就停,不怕锅被烧干了。用料面粉200克水120克肉300克酵母5克酱油2勺葱1根温水180克盐6克蚝油1勺香油2勺鲜肉小包子的做法猪肉用绞肉机打成肉泥,加入葱,酱油,水,盐,蚝油,香油调匀。面粉加酵母和成...
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- 汤多多的方法无非两种。第一肉馅打水,第二加入肉皮冻。两种各有所长。肉馅打水新鲜蒸出来汤水也会多,适合现包现吃,复蒸之后就没有汤汁了。加入肉皮冻的包子,复蒸后也会汤汁满满。肉皮冻是肉皮熬出来的胶质,并不是肥肉哦。肉皮冻的作法:用料肉馅材料======猪肉糜500克糖20克盐1...
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- 小美做肉包方便快捷,2分钟揉面、打肉馅、切蔬菜、混合上劲都只需论秒,再打磨一点葱姜水,既能去肉腥,又吃不出葱姜的味道,连我不吃葱姜的人也可以接受,关键刚蒸好的时候还有汤汁,一口气能吃好几个,绝对好吃到停不下来😄~用料肉馅:夹心猪肉(最好7分瘦3分肥)500克左右胡萝卜适量葱20g姜5...
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- 这是经过无数次失败,持续改进的配方,基本跟做面包的操作步骤差不多,白白胖胖的小鲜肉包子就这样诞生了!用料面粉1000克水490克鸡蛋1个盐、白糖4克、40克酵母6克猪肉(前腿肉肥瘦都要)1000克盐少许胡椒少许香油少许生抽少许生姜、小葱适量小鲜肉包子的做法1.先将酵母放水中静置1...
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- 吃一口就难忘的中式点心,北方人的最爱,也是小时候的味道~用料肉馅:胡萝卜1~2根茄子500克肉糜150克蒜苗3~5根粉丝1团鸡蛋1个生抽20克左右老抽5克耗油15克姜少许糖少许盐少许食用油90克辣椒面10克左右面团:燕子酵母5克白沙糖少许水250克面粉500克盐少许食用油少许茄子胡萝卜肉包(小...
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- 外面包着淋巴肉的肉包还敢吃吗?不要钱都不敢,想吃怎么办?自己做?自己做。难吗?不难。好吃吗?好吃到根本停不下来。皮薄肉厚,满嘴流汁,吃一口好满足啊,还等啥,开做。以下的量为十个包子,建议乘2的份量做,周末蒸好,凉了后密封袋速冻,平时工作日再蒸就能吃了,特别方便。用料普通面粉250克酵...
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- 肉包,中国家庭餐桌上常见的餐食。因为解决了揉面难,剁馅麻烦的问题,自己动手做起来就轻松多了用料面团准备中筋面粉500克水250克酵母5克白糖10克油5克馅料五花肉(三肥七瘦)300克葱姜水120克生抽20克龙牌酱油10克盐2克麻油2勺小葱5根姜10克胡椒粉5克小美版香葱鲜肉包的做法调制...
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- 肉馅怎么调才能多汁?下面超详细版的一步步来教你。用料肉馅:二层肉500克鸡蛋1个盐,生抽,老抽,白胡椒粉,糖,蚝油适量葱白2段姜2片花椒8粒面团配料:克水240克中筋面粉500克糖粉40克油10克耐高糖酵母粉5克盐2-3克多汁的肉包子小美版的做法二层肉肥瘦相间,买回来洗干净切成小块冷冻一...
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- 吃了自己做的肉包子,再也不想吃外面的肉包子了😌用料包子皮中筋面粉180克酵母粉2克白砂糖2克水95克鲜肉小葱馅儿精五花300克小葱按自己对葱的喜好定量姜一小片剁碎盐4克花椒面2克白砂糖7克香油4克老抽2克美极鲜酱油8克水70克鲜肉包子(鲜肉小葱馅儿)的做法2克酵母粉倒入碗...
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- 读书的时候都是买来吃,能自己做了,感觉很好。用料肉沫250g老姜20g生抽15g糖15克盐5克芝麻油15g葱花80g克水80克小美鲜肉包子馅儿的做法姜入主锅,5秒速度7打碎。根据状态,可增减时间。加入肉沫加入除了葱花以外的食材,2分钟速度反转3混合,中途增加5秒到速度4加入葱花,30秒反转速...
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- 作为一个北方人,虽然擅长面食,但是却一直无法打动南方的老公,直到做出了这个肉包。用料面粉500克水250克干酵母5克糖粉10克油5克盐2克姜10克约5片大葱3段小葱6根肉300克生抽20克老抽10克小美鲜肉包的做法5分50度速度5清洗肉肉。切小块,冷冻至冰箱葱姜,加入150克水,10秒速度10,制...
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- 看见冰箱里冻了一星期的五花肉,心血来潮想做包子,晚上9点开始,做到12点半,刚出笼的包子太好吃了,老公吃了俩😂用料肉馅用料:去皮五花肉(肥瘦三七开)500克葱20克姜20克盐2克生抽45克老抽5克蚝油20克糖3克白胡椒粉3克麻油20克葱花100克包子皮用料:面500克酵母5克油10克水250克鲜肉包...
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- 美善品搅拌肉馅真的是一绝!几分钟的时间代替了之前长时间搅拌的力气活😄鲜美多汁的馅料,Q弹的口感,让人惊叹的是,由于赶时间,小美揉面没有二次发酵,居然也能蒸出一锅白白胖胖的美味包子😄用料牛肉(馅料)400克胡萝卜2-3根(200克)小葱30克姜片6克蚝油/香油10克/10克生抽50克老抽/料酒...
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- 来自小美团队的食谱用料酵母6克白糖10克油10克水(肉包皮用的)225克盐少许面粉500克姜片葱白20克姜5克水(用于葱姜)80毫升腿肉300克生抽45克老抽10克糖粉10克葱花适量小美版鲜肉包的做法300克肉(7分瘦,三分肥最佳)切小块,把肉放网锅,5分钟,50度,速度5洗干净然后放冰箱速冻一小时以上...
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- 转载用料盐克小美肉包子的做法面团:中筋面粉600克(30个的量)、酵母6克、水300克、糖粉8克(可不放)、盐一小茶匙1.加入酵母、水、糖粉,37度小勺1分钟2.30秒速度3-6混合3.揉面程序2分钟4.放密闭环境发酵到2倍大馅:1.五花肉去皮去骨450克(肥瘦比例4:6为佳),冷冻1小时,切小块,12秒速度6打...
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- 用料酵母克葱根小美鲜肉包子的做法大葱白,姜,➕100克水,30秒速度10打成葱姜水,备用1.300-400克肉切块(半个麻将大小);2.冰箱内分层冷冻1-2小时,半冷冻状态后取出,掰开扔进小美,10秒/速度6打成小块,再启动Turbo键2秒一次,打2-3次打到理想状态,加入35克生抽,10克老抽,10克料酒,10克糖,5克...
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- 小美梅老师提供的菜谱,做了几次,肉馅汤汁丰富,好好吃~做过蒸肉包,还做过生煎包~怕自己找不到,记录留存用料盐5克水260克中筋面粉500克酵母粉5糖10克小美版肉包子的做法一,里脊肉350g,肥肉150g洗净后切小块分装冻上两小时二,肥肉放入主锅,T5点击小方块屏幕出现涡轮键,点涡轮,点2秒,转动...
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- 我就是个无肉不欢的女娃儿😄,颗颗肉吃起才有感jio✌️用料新鲜酵母20g面粉500g五花肉400g大葱1根蚝油25g生抽25g老抽10g甜面酱25g白胡椒粉少许白糖5g老姜10g食用油10g面粉500g小美版肉丁酱肉包子的做法姜放入主锅5秒,速度8打碎,再放入五花肉带肥肉的部分,加入10g油,15分钟v档反...
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- 家里人都不是特别喜欢吃萝卜,2月份疫情的时候囤了一个白萝卜,眼看都快一个月了,再不吃就要扔了,本着不浪费的原则,就做了这款萝卜肉馅的大包子。可是出奇的好吃。我居然会爱上了。用料馅料部分白萝卜一个胡萝卜1根肉馅150克姜适量盐6克生抽40克老抽15克糖16克面团部分中筋面粉...
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- 小美2分钟揉面、1分钟调馅儿,真的很方便了。用料面粉500g水240g盐2g酵母2-3g食用油5g猪肉(三分肥、七分瘦)300g葱白20g姜5g生抽40g料酒10g老抽10g糖粉10g茴香350g豆瓣酱25g蚝油20g小美版茴香肉馅儿包子的做法计划包包子之前一定要提前准备冻好的肉块,建议喜欢吃馅儿的朋友肉...
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- 两分钟揉个面团,6秒钟打个肉馅,包一包,18分钟蒸一蒸。自己做的肉包,鲜美的不得了,外面买的哪能比?用料水150克(皮)+100克(馅)酵母5克白砂糖5克(皮)+5克(馅)中筋面粉300克盐1/4小勺(皮)+5克(馅)油10克夹心肉250克葱3根姜3片生抽25克老抽5克蚝油10克鸡蛋1个麻油5克好吃的肉包鲜美多汁小美版的...
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- 上次聚会带了50来个包子10分钟不到就被大小朋友们秒光了!响应大家的号召!方子来了!没有小朋友会拒绝的包子.孩子挑食孩子不吃菜不吃肉nonono…用料面粉500克水250克酵母5克糖5g生抽15g盐若干老抽5g料酒5g蚝油5g糖少许鸡蛋一颗蚝油5g香油20g食用油10g和面食用油煎包若干葱花...
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- 包子作为最传统的中式面点,是最受欢迎的餐食之一,今天就教大家如何快速高效的包馅料鲜香、褶花匀称的包子。用料水240g酵母粉5g(买独立5g包装的)中筋面粉500g五花肉300g胡萝卜100g鸡腿菇150g大葱1根生姜15g生抽15g耗油35g盐6g鸡腿菇肉包子.小美版的做法需要的工具:一台德国美...
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