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花海蛋糕的精彩文章

花海蛋糕如何做才美味,怎么做花海蛋糕简单又好吃
海绵一样的花纹蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵一样的花纹蛋糕方法
海蓝之谜——蝶豆花海盐千层蛋糕的详细做法,海蓝之谜——蝶豆花海盐千层蛋糕做法技巧
海洋蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海洋蛋糕做法
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  • 任何蛋糕胚都可以做海洋蛋糕用料1)抹好面的蛋糕胚1个2)佳得乐蓝莓味200g3)吉利丁片10g4)曲奇饼干适量5)白巧克力+硅胶模视模具大小6)椰蓉适量7)糖20g海洋蛋糕的做法10g吉利丁放凉水中泡5分钟变软捞起备用。200g佳得乐倒碗里隔水加热加20g糖搅拌溶解,加入泡软的吉利丁。待两者融为...
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面朝大海,春暖花开,把大海画在蛋糕上食谱大全及做法,烹饪好吃的面朝大海,春暖花开,把大海画在蛋糕上方法
千叶花纹香浓海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的千叶花纹香浓海绵蛋糕方法
  • 千叶花纹香浓海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的千叶花纹香浓海绵蛋糕方法

  • 海绵蛋糕做过多次,但这次主要想在蛋糕表面弄出千叶花纹来,搜了妙品的方子。没有黄油,我改用了葵花籽油,也没用朗姆酒,烤盘就是烤箱配的,成品出来就没有原方子成品的厚度,最后就卷了蛋糕卷,抹了巧克力卡仕达酱。口感还是比较松软,但是按照方子用的下火,烤出了大气孔,底层有层焦皮。用...
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无花果红茶海绵裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无花果红茶海绵裸蛋糕方法
海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)方法
小红花海绵纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小红花海绵纸杯蛋糕方法
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  • 小美最拿手的海绵蛋糕用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克低筋面粉50克奶油500克奶油里的糖粉30-50克小红花海绵纸杯蛋糕的做法主锅无油无水,加蝴蝶棒,5个洋鸡蛋,50g糖,15分钟,45℃,速度4打发。最后5分钟温度调回0。打到如图的状态。小美打发鸡蛋的时候过筛低筋面粉,准备牛奶和油。提...
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全蛋海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋海绵蛋糕做法
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  • 海绵蛋糕的质量标准是:表面呈金黄色,内部呈乳黄色,色泽均匀一致,糕体较轻,顶部平坦或略微凸起,组织细密均匀,无大气孔,柔软而有弹性,内无生心,口感不黏不干,轻微湿润,蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵,两种做法不一样,但口感上并没有多大的区别,相对于新手来说分蛋海绵更...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法
蝶豆花海盐千层蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花海盐千层蛋糕方法
樱花蛋糕卷(海盐奶盖)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花蛋糕卷(海盐奶盖)方法
海苔肉松蛋糕(海绵蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔肉松蛋糕(海绵蛋糕)方法
圣诞色花环海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞色花环海绵蛋糕方法
  • 圣诞色花环海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞色花环海绵蛋糕方法

  • 圣诞季做个美美的圣诞色花环海绵蛋糕吧。做法是非常的简单,就是盆子用的比较多,需要四个打蛋盆。8到9寸烟囱花环模具一个,金属的需要抹油撒粉,如果乐葵萨瓦林应该不需要。我用的凯撒不沾模,没有抹油撒粉,结果很难脱,幸好有巧克力淋面遮一下。没有红丝绒溶液的话,就用红曲粉,和抹茶...
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北海道樱花双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道樱花双层芝士蛋糕方法
蝶豆花海盐芝士千层蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花海盐芝士千层蛋糕方法
玫瑰花蝶豆花海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰花蝶豆花海绵蛋糕方法
红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)方法
复古草莓奶油蛋糕(海绵蛋糕胚 附花嘴型号)食谱大全及做法,烹饪好吃的复古草莓奶油蛋糕(海绵蛋糕胚 附花嘴型号)方法
樱花海盐爆浆蛋糕的详细做法,樱花海盐爆浆蛋糕做法技巧
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  • 前些天给大家分享了豆乳爆浆蛋糕的做法,做过的小伙伴几乎都说好吃,趁着现在爆浆蛋糕正流行,趁着樱花盛开的季节,我们再来换个口味,我又琢磨了一个樱花海盐爆浆蛋糕,这个海盐爆浆里边加了酸奶和海盐,相比豆乳爆浆来说少了一些甜腻感,大家不妨试一试!用料爆浆蛋黄1个细砂糖15克低筋...
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海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法
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  • 这是我上西点课时记的笔记,分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵,喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱(烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南)用料鸡蛋液300克细砂糖150克低筋面粉160克无盐黄油20克海绵蛋糕的做法...
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韩式裱花的海绵裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式裱花的海绵裸蛋糕方法
花环巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的花环巧克力海绵蛋糕方法
花生爆浆海盐奶盖蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的花生爆浆海盐奶盖蛋糕方法
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  • 每每看到网上的爆浆蛋糕,都有想吃的冲动!很久就开始筹划做海盐爆浆蛋糕,今天刚好有空,行动起来!先做海盐芝士酱,再与卡士达酱混合,海盐奶盖做成。海盐奶盖的浓稠度刚好,流动状,放在蛋糕边上刚好流下来!在网上买杏仁片,却给我寄了杏仁粉,灵机一动,用炒熟的花生米代替,放在奶盖上面,和着海...
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