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椰蓉包中种的精彩文章

椰蓉包(中种)做法烹饪大全 地道椰蓉包(中种)如何做
  • 椰蓉包(中种)做法烹饪大全 地道椰蓉包(中种)如何做

  • 用料中种材料高筋面粉300g糖10g牛奶190g鲜酵母18g主面团高筋面粉200g糖90g盐4g奶粉20g鸡蛋100g淡奶油27g酸奶40g黄油40g椰蓉馅椰蓉35g鸡蛋50g细砂糖(或糖粉)45g黄油40g椰蓉包(中种)的做法中种面团材料和成光滑面团冷藏发酵一晚至3倍大除黄油外的主面团材料和中种材料和至扩展...
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椰蓉面包(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(70%中种)方法
  • 椰蓉面包(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(70%中种)方法

  • 老公喜欢吃椰蓉,我喜欢吐司。就把YanYan姐的椰蓉包方子、leibaobao00的中种吐司方子结合了起来。方子里是两个450克吐司的量哈,大家如果只做一个记得减半。用料中种部分高筋面粉(美国金牌)350克牛奶(德运全脂)145克蛋液90克盐4克酵母(燕子)5克主面团部分细砂糖90克高筋面粉150克...
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冷藏中种酸奶椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏中种酸奶椰蓉面包方法
中种蝴蝶结面包+椰蓉食谱大全及做法,烹饪好吃的中种蝴蝶结面包+椰蓉方法
  • 中种蝴蝶结面包+椰蓉食谱大全及做法,烹饪好吃的中种蝴蝶结面包+椰蓉方法

  • 一个新手面包爱好者、随意捣鼓拔草一下这个造型~~~~中种面团比较方便万能可做馒头~~~~~也很软好吃用料中种面团高筋面粉200克酵母5克牛奶200克主面团高筋面粉200克糖45克盐4克黄油20克鸡蛋1个牛奶或水适量中种蝴蝶结面包+椰蓉的做法忘了拍中种面团的样子中种面团材料在碗里混合拿...
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100%中种奶香椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种奶香椰蓉面包方法
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  • 是用了下厨房两个方子合成的,是我及我的朋友我的家人吃着最好吃的一款配方,我记录一下,因为用的中种面团放一个星期都是软的,全部用牛奶和面,再加上椰蓉馅部分,口水流下来了,但是因为自己做不放添加剂尽量在两三天内吃完,一斤面粉不够一家人吃一天的哈哈,一斤面粉我做十个一百克左...
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手揉中种椰蓉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉中种椰蓉小面包方法
  • 手揉中种椰蓉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉中种椰蓉小面包方法

  • 主要参考此方子做法揉面的图片来自八卦兔公众号视频截图;整形的图片来自链接方子;小丽我为你专门写的这个方子,找的图片,你一定要做成功!面团为28×28方盘12个小面包的量,如果做的少,可换算重量用料中种:高筋粉270g耐高糖酵母3g牛奶160g糖9g盐1.4g主面团:高筋粉120g耐高糖酵母1.5g...
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椰蓉芝士小餐包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉芝士小餐包(中种法)方法
中种+烫种椰蓉小方包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种+烫种椰蓉小方包方法
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椰蓉面包(冷藏中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(冷藏中种)方法
金色椰蓉花朵面包-中种或汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的金色椰蓉花朵面包-中种或汤种方法
70%中种椰蓉辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种椰蓉辫子面包方法
中种椰蓉卷如何做才美味,怎么做中种椰蓉卷简单又好吃
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中种 牛油排包 牛油椰蓉包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种 牛油排包 牛油椰蓉包方法
中种法超软椰蓉排包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法超软椰蓉排包方法
椰蓉面包(冷藏中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(冷藏中种法)方法
  • 椰蓉面包(冷藏中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(冷藏中种法)方法

  • 中种法是分两次搅拌方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。因为酵母最怕糖、盐,油脂。因此中种法能使酵母在第一次面种中发酵良好,使水分完全渗透于面粉,使其含水量增加,经过第二次搅拌后,把全部气泡打掉,达到柔软、组织细密的效果...
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椰蓉手撕面包(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉手撕面包(70%中种)方法
中种椰蓉奶香面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的中种椰蓉奶香面包卷方法
面包机版椰蓉吐司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版椰蓉吐司(中种)方法
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椰蓉面包(面包机中种版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(面包机中种版)方法
100%中种椰蓉叶子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种椰蓉叶子面包方法
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  • 造型是易彩的,面团参照了海燕的,內馅是自己的,原谅我呦(有改动),我只是记录方子。不过面包真心的好吃😄我做的个头小,做了九个。适合我家女儿。大家可做5到6个。前一天和面第二天烤,适合上班族。当然不冷藏也可以😊用料面团材料高筋面粉260克黄油20克酵母3克全蛋液32克奶粉20克牛...
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椰蓉面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(中种法)方法
  • 椰蓉面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(中种法)方法

  • 方子参考的网上的“阳光的边缘”写的。没有烤箱的亲整形好后可以就在面包机烘烤,我的面包机是用低烧色25-30分钟,每种面包机温度不同,大家自己摸索下。出手套膜后面包会拉丝,不出膜也至少要揉至扩展阶段,不然面包就算发起来也会有馒头的口感。用料牛奶150g蛋白20g糖8g黄油10g...
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椰蓉面包-爱心型(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包-爱心型(中种法)方法