- 珍珠奶茶我是去学过的,后来太懒散没开店~市售的奶茶原料和做法都跟家常的有很大差别~今天教大家一个家庭版的煮法,用到的都是家常的原料,步骤也是最简化的,跟外售的味道很接近啦~糖量酌情调整哦,7分甜的可以把奶茶部分的糖减到25克~用料看做法视频【经典珍珠奶茶】的做法珍珠3...
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- 用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
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- 小美做的珍珠,也可以买现成的珍珠。用料纯牛奶250克红茶一小包糖15克炼奶15克清水少许珍珠奶茶的做法珍珠单独用沸水煮2分钟,焖5分钟,再用冷开水浸泡成QQ的状态。这里不再单独写做珍珠的方子哈,我会另写。锡兰红茶包用清水稍微洗下,锅里放入糖和少许清水,糖如果多放可以熬成糖...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 天气太好,想来个开心的下午茶。不爱甜食,爱喝功夫茶,就把大红袍拿来做奶茶和奶冻,茶味偏浓,不爱喝茶的可以少煮一会。用料奶冻用料牛奶500克糖25克大红袍5克鱼胶片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶叶5克珍珠适量珍珠茶冻奶茶的做法先做奶冻,由于我是前一天做完,今天做奶茶的时候才...
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- 前几天做紫薯双色馒头顺便整了几个贝壳红豆包发到朋友圈后好些友友索菜谱想再做一遍用于写菜谱的朗哥说塑形成灭霸的下巴他会更喜欢电视看多了吧你......灭霸下巴?想想只有黑麦面团才符合他的特征话说黑麦的真是毫无美感啊!丑、真丑!还是封面跟文尾的紫薯双色面团好看些!用料...
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- 参考了网上的做法,第一次做。因为是给全家人做,所以所有的材料都加了量。大概做了6个人的量。全程用养生壶做的。用料木薯淀粉150克水80克红糖60克红茶包5包奶粉140克红糖或白糖100克DIY珍珠奶茶(珍珠和奶茶都自做)的做法准备好木薯粉,先用了100克,后面可以根据面团的硬度再添...
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- 女儿说,上一次吃糯米丸子还是在三年前。记得小的时候,每逢年节,我妈就会给我们蒸糯米丸子。在我的记忆中,我家的糯米丸子与饺子基本上用同样的方式拌馅,要加豆瓣酱。昨晚上看看自己家的粮库,居然还有一小袋糯米,心血来潮,周末给大家做一道经典糯米丸子。我妈是个做饭高手,只可惜当...
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- 很久没喝珍珠奶茶了,外面的店要么太甜要么太齁,反正就是不好喝,不知道加了些啥佐料,还是自己做吧,既简单又放心,料想加多少加多少,珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛奶200克珍珠奶茶(自制珍珠)的做法先煮红糖水,做珍珠丸子的,水开晾凉我用的太古红糖,做出来的...
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- 小时候逛街还是蛮爱买奶茶喝的牛奶香加茶香还有Q弹的黑色珍珠在那个年代每一种味道都还很纯正奶茶铺前总是大排长龙2元一大杯...今天手边刚好有一大罐牛奶厚着脸皮问奶茶铺的外地小妹买了些珍珠好吧试着找回记忆中的味道用料牛奶1L红茶包4包炼乳3大勺珍珠适量珍珠适量经...
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- 每次喝奶茶都会让人家多放点珍珠,好奇珍珠到底是什么东西,怎么做的,自从开始玩烘焙的我对于一切喜欢吃的,感兴趣的都要自己尝试着做一下,看得见的原材料,奶茶店又少赚了一人的钱……味道你懂得……为了验证配方是否有问题,路过的欢迎交作业,让我知道有多少人尝试过这个方子。有问...
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- 嘴巴比较馋,喜欢吃珍珠,所以自己动手。因为有女孩说失败了,所以我特意做了一次附上视频)用料木薯淀粉50克水40克红糖30克牛奶适量简易版自制珍珠奶茶(附视频)的做法一次性杯1.3g。所以比例还是不变的。粉50,水40,红糖30。(这是第四次做)放水、糖、搅拌40g水放下去和红糖一起搅拌,直...
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- 珍珠奶茶,从建号初就有个小粉丝后台留言问方法了,2个月过去了,教程终于排到了,小粉丝也还没脱粉(真爱粉...)。市售的奶茶成分不明,吃得不放心,那就自己在家捣鼓。这个教程出的是网红脏脏奶茶,拒绝糖精拒绝有害添加剂。巧的是,周日就是母亲节了,还没准备好礼物的宝宝们,可以考虑亲手做...
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- 秒杀所有奶茶店里的珍珠奶茶~用料牛奶1升,or500毫升红茶一撮正山小种黑糖一方块珍珠粉圆适量不粘锅1只过滤网1只黑糖珍珠奶茶(附视频)的做法准备食材完毕:1⃣️水烧开下珍珠粉圆,煮二十分钟后关火焖二十分钟。盛出珍珠凉水激一下口感会Q。2⃣️锅子洗净加水加黑糖块,煮化后加煮好的...
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- 以前也做过珍珠,但手艺不稳定有时成功有时失败,这个春节期间宅在家不停的撸珍珠,总结出成功和失败的经验,现在做珍珠越来越上手,出个方子方便自己以后查阅用料木薯淀粉200克水150克红糖50克手粉(木薯淀粉,揉珍珠面团时用)适量奶茶珍珠的做法200克木薯粉平铺在盆里,不要铺太厚,分成...
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- 在抖音上看到的珍珠奶茶饭黑暗料理,自己也试试,还不错,并不黑暗。用料珍珠奶茶大米珍珠奶茶饭的做法半糖的奶茶正合适大米洗净泡一会,淋干水分,倒入奶茶高出一指即可这是做好的尝起来有奶茶香也不算很甜很合适...
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- 爱喝波霸奶茶,懒得买就自己做啦用料红糖珍珠木薯淀粉50克水50克红糖20-30克抹茶珍珠木薯淀粉50g抹茶粉1/2茶勺牛奶50克白砂糖1汤勺奶茶原料锡兰红茶3茶勺开水500ml无糖奶粉3汤勺牛奶250ml视频抹茶红糖波霸奶茶+珍珠失败挽救措施的做法红糖和水混合均匀,煮开。红糖要彻底溶...
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- 用料牛奶250毫升白糖30克红茶包1包白凉粉10克清水适量红糖适量珍珠适量珍珠奶茶冻的做法250ml牛奶🥛➕30g白糖红茶包煮出茶色捞出茶包加10g白凉粉再次煮开倒入碗中放凉冷藏半小时🕰清水中加入红糖煮开后倒入珍珠小火🔥煮至汤汁粘稠即🉑把奶茶冻切成块撒上珍珠就可以啦!...
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- 减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅拌关火,关火,关火!快速加入木薯粉面团很烫,先用铲子筷子翻...
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- 珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放入开水锅中煮熟,再搓入到剩余的面团中,这个步骤是为了方...
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- 由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要严格按照比例和步骤去做。否则很容易造成非牛顿流体等...
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- 听说这款奶茶已经红遍了大江南北,Echo今天从原料开始,手把手教你做出网红同款奶盖茶,大热天的再也不用排队去买啦~PS.这次视频Echo拍的超用心,希望大家喜欢❤用料黑糖珍珠丸子木薯淀粉TapiocaFlour100g黑糖(红糖)BrownSugar40g开水BoilingWater65g奶茶水Water400ml锡兰红茶Ceyl...
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- 两个小侄女想要喝珍珠奶茶,走遍小超市没有买到木薯粉做珍珠,就做了港式奶茶啦🙋喜欢的点个收藏自己,留着做噢用料牛奶150克红茶叶一小撮白糖5勺(喜欢甜一点的可以加噢)清水一碗珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法抓一撮茶叶,选择红茶噢白糖五勺这是我用的勺子跟碗,我用的电磁...
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- 对黑糖做的月饼皮情有独钟,真的是特别的香,而且相对于普通的月饼糖浆,黑糖甜度也稍微低一些,吃起来多几分焦糖味儿。珍珠馅的月饼,我敢保证你肯定没吃过,作为黑糖波波奶茶的忠实粉丝,把奶茶创作成月饼,简直是奶茶控的福利。不信你来试试~用料黑糖饼皮黑糖糖浆95g枧水3g花生油35g...
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- 用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后,煮五分钟,闷5分钟。手温开水泡发吉利丁片25克。奶茶用奶茶过滤袋,过...
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