- 用料龍口粉丝1把蒜蓉少許蒜適量葱花少許珍珠螃6只蒜蓉粉絲蒸珍珠螃的做法1⃣️、先將粉絲用熱開水泡軟2⃣️、把蒜蓉剁碎後,熱鍋放油把蒜蓉炒出香味,放點鹽3⃣️、珍珠螃去腸洗乾淨後把1⃣️、2⃣️的材料放在珍珠螃上大火蒸3分鐘4⃣️、灑上蔥花小贴士珍珠螃不宜蒸太久,不然會老哦!...
- 19532
- 用料粉丝2-3捆珍宝蟹一只蒜蓉花生油盐糖蚝油蒸鱼豉油(一小勺)鱼露(几滴)蒜蓉粉丝蒸珍宝蟹的做法准备工作:龙口粉丝用温水泡上。蒸锅里水要多放一点,开大火把水烧开。处理珍宝蟹。拿根筷子从嘴巴捅进去,搅合搅合就死了,然后拆蟹。我大概半边蟹身子砍成了3块,蟹钳也用刀背拍散了一点...
- 8176
- 很喜歡吃外面的蒜蓉粉絲蒸元貝,我更愛的是粉絲哦,今天看到市場有新鮮的小象拔蚌,就試下蒜蓉粉絲蒸吧用料小象拔蚌10只粉絲1扎蒜幾瓣醬油2勺芝麻油适量鹽2茶匙蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌的做法先把小象拔蚌開邊,洗乾淨內臟,檢查一下有沒有沙子,沖洗乾淨,像這樣是不是很乾淨呢?洗完後放在...
- 26060
- 用料鲍鱼10只粉丝适量油适量盐适量禾秆冚珍珠(蒜蓉粉丝蒸鲍鱼)的做法祘茸粉丝蒸鲍鱼:1、粉丝用清水泡软。2、用刷子将鲍鱼壳鲍鱼肉刷干净,用小刀将鲍鱼肉贴着壳挖出,翻到背面剪掉食管和嘴巴。3、将壳内剩余的内脏去掉并冲洗干净,将鲍鱼放回壳里面或𠝹十字花纹后放回壳里面。(𠝹...
- 9295
- 用料火龙果汁65g木薯粉100g细砂糖40g粉嫩珍珠的做法火龙果用筛子隔汁备用果汁加入白砂糖小火煮开加入木薯粉搅拌成团不粘手搓成长条切小粒再搓成小丸子水煮开加入珍珠小丸子滚10-15分钟再关火焖10分钟捞出放入冰水降温增加Q弹度倒掉冰水就可以吃啦加入自制绿奶茶不要太好...
- 30965
- 虾滑瘦肉西红柿鸡蛋珍珠粉用料水差不多一大碗,看着加鸡蛋3个小西红柿3个珍珠粉三个人差不多一碗平的虾滑看心情瘦肉一块拳头大小的小葱3根辣椒2个香油一盖子鸡精一勺盐一勺珍珠粉的做法准备好适量珍珠粉,三个人的话就差不多这么一碗。提前一天晚上把一块瘦肉从冷冻室拿出放...
- 33702
- 少爺們喜歡吃的家常菜式用料大石斑魚塊500克粉絲1小扎蒜頭2大個雞粉半茶匙蒸魚豉油1茶匙(可以放1匙半,少爺吃的淡所以放1茶匙)剁椒1小勺蔥花少許蒜蓉粉絲蒸斑腩的做法石斑魚塊洗凈用廚房紙印干水份。切厚片用少許粟粉拌勻。蒜頭剁碎,雞粉和剁椒放蒜頭上面,淋滾油,拌勻後加蒸魚...
- 32785
- 作为一个海边长大的人,根据我吃螃蟹20多年的经验,这是我吃过最好吃的煮法了。简直不要太鲜甜!哈哈~用料蒜适量海蟹适量蚝油少量生抽适量食用油适量蒜蓉蒸螃蟹的做法将螃蟹洗净杀好把蟹钳拍碎拍蒜剁碎将螃蟹摆好,洒上蒜蓉油加生抽加蚝油(少许)调匀,淋上待蒸蒸锅里水沸后放入,持续大...
- 32891
- 蒜蓉多些葱粒一些蒸魚醬油/美極一些粉絲一個醬汁:蒜蓉,干贝素/雞精,糖,雞汁,胡椒粉,鹽,生抽和生油用料蒜蓉一些蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法波士頓龍蝦去两边腮和蝦腸切半粉絲加醬汁醃最少半小時大火蒸十二分鐘后加蔥粒蒸一分鐘最後加滾油,再加蒸魚醬油勁好味!!!...
- 24218
- 用料椰蓉15克水500克椰蓉珍珠膏的做法小火慢熬20分钟,冷却一个小时凝固后占椰蓉既可...
- 11674
- 用料丝瓜粉丝蒜蓉生抽盐蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底,絲瓜鋪面兩層蓋子,大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽,起鍋淋在絲瓜上。...
- 33320
- 回娘家撒娇!用了广东人最爱的不锈钢蒸盘😂😂用料粉丝2把蒜一个姜一块螃蟹一只糖一汤匙油四汤匙蚝油两汤匙蒸鱼豉油一汤匙(甜口)葱一两根粉丝蒜蓉蒸螃蟹的做法一只大螃蟹,老板说叫太子蟹粉丝两扎,蒜头一个,姜一块姜蒜剁碎起锅烧油爆香姜蒜,放一汤匙砂糖跟2汤匙蚝油,一汤匙蒸鱼豉油...
- 14729
- 口味鮮美的蒜蓉粉丝鲍鱼🌸🌸🌸用料鲍鱼5只粉丝1小把蒸鱼豉油1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺葱花適量糖適量蒜10瓣油適量【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法鮮活鮑魚鲍鱼买回家后一定要清洗乾淨用小刷子刷干净外殼,去除鲍鱼的内脏,鲍鱼的边边角角黑乎乎的,也都要用刷子仔细刷干净鮑魚的肉肉...
- 15991
- 喜欢吃蒜蓉的话唠阿姨路过ヽ( ̄д ̄;)ノ用料毛蟹5只粉丝2把生抽1勺料酒1勺耗油1.5勺糖少许蒜头一整个姜5-6片蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法大闸蟹或者是毛蟹,刷洗干净备用,怕被夹到,就把蟹的夹子和脚都拆下来洗✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌我就是怕怕的那一类水煮沸,放入粉丝,关火,用热...
- 10614
- 【12月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@曼小曼__用料蒜蓉粉丝娃娃菜娃娃菜1.5颗绿豆粉丝1小把大蒜5瓣红辣椒1个植物油少许生抽适量蒸鱼豉油适量清水(或者高汤)适量珍珠雪花肉丸子糯米适量猪绞肉350克姜末15克白胡椒粉1克盐3克细砂糖8克生抽8克桃酥【重点】1块蒜蓉粉丝娃娃...
- 15841
- 家里藕粉比较多,尝试代替木薯粉做珍珠,小主爱喝奶茶啊,自制的最放心,糖量也能控制。藕粉做的珍珠口感上跟木薯粉差不多区别在以下两点:1、比木薯粉珍珠好煮即便冷冻的煮的时间也不长2、煮好以后不能放太久2小时左右口感会变硬,所以现煮现吃比较好。用料水80克红糖30克藕粉100克...
- 17369
- 蒜蓉与嫩豆腐粉丝和螃蟹🦀️绝配。比起单独蒸一份螃蟹,这是一份很好看的快手菜,也是健康的蒸菜,有蔬菜豆制品碳水和蛋白质搭配。用料螃蟹1只小红泰椒3个嫩豆腐1~2块白菜6片粉丝2坨蒜🧄1头白胡椒粉2克橄榄油2勺葱1根香菜1根姜5片料酒5ml太极鲜酱油/蒸鱼豉油4勺蚝油2勺蒜蓉豆腐粉...
- 30944
- 用料扇贝4只粉丝1把小葱2根大蒜3瓣蒸鱼豉油1勺糖3克蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法扇貝我是整隻活的買回家自己處理比較新鮮先把外殼稍微洗刷乾淨再用不鏽鋼勺子🥄伸進貝殼看清楚了兩片殼不一樣一片有窩一片直板把直板殼那面的肉輕輕地完整刮離簡單沖洗後是這樣的扇貝肉還牢牢粘在...
- 30905
- 只是记录自己的食谱怕以后忘记用料木薯淀粉100克红曲粉适量水65克细砂糖30克粉红珍珠的做法红曲粉拿水化开加糖小火煮化糖转大火煮到水沸加入木薯粉揉匀搓成长条切小块揉圆...
- 16956
- 用料鱼条蒸珍珠鱼的做法蒸...
- 14345
- 用料龙口粉丝3把小扇贝6只大蒜二大颗🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蚝油二勺盐少量糖一勺香油二勺指天椒4个蒜蓉粉丝蒸扇贝+蒜蓉粉丝蒸蒸虾的做法清理干净的洗干净沙和脏的内脏把贝肉慢慢的扒下来虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时。粉丝用开水冲泡焖一下、等...
- 29222
- 有一次在一家賣日本貨的店買了一包小卷,以為是零食😂,結果差點兒被鹹死了。然後發現其實日本人口中的小卷和我們口中的海兔差不多,但是超鹹。如果蒸粉絲的話就很好吃,香噴噴的。用料粉丝一把鹽小卷30隻蠔油少許蒜茸適量麻油少許小紅辣椒半隻(喜歡辣可隨心)蔥花少許灑面糖適量胡...
- 11663
- 用料螃蟹2只粉丝2把胡萝卜🥕丝香菇丝蒜末盐3克糖5克酱汁:生抽5克、蚝油10克、胡椒粉适量葱花蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的做法粉丝温水泡软,胡萝卜丝和香菇丝焯水备用。猪油烧热,下入等量的蒜末炒香,盛出加入盐和糖调味。小碗调好酱汁备用。大碗中加入沥干水的粉丝、胡萝卜丝和香菇丝,...
- 32599
- 作为一个从小生活在海边的人,顿顿海鲜的我们吃出了花样,可以写下一部论海鲜如何吃出千变万化,但万变不离其宗的是吃的是新鲜和原味,所以我们大都不会用复杂的调味去掩盖海鲜本身的味道,可能也是地缘的关系,海鲜本来都是新鲜上岸的,所以我们更追求本真。这次用的海鲜是三眼蟹,是所...
- 9210
- 超級愛吃蝦的耶,對這一道完全沒有體抗力用料小蔥蝦粉絲蒜料酒生抽香油鹽蒜蓉鮮蝦粉絲的做法1.先把蝦切背挑出裏面黑线,洗淨,放入香油,料酒,生抽,浸半個小時,同時把粉絲也放在水裡浸泡至軟。2.小蔥切小段,蒜剁碎,然後把軟的粉絲鋪在盤子上,在把腌好的蝦鋪在粉絲上面(浸泡的醬料不要倒...
- 8824