![烧茄子盖饭如何做才美味，怎么做烧茄子盖饭简单又好吃]( "烧茄子盖饭如何做才美味，怎么做烧茄子盖饭简单又好吃")
- 最近爱上了茄子，这个是看了日食记的姜叔做的鱼香茄子煲后改良的素版烧茄子盖饭，烧茄子拌饭真是太好吃了，茄子下面都是米饭！用料茄子2个尖椒2只蒜末、姜末水淀粉烧茄子盖饭的做法茄子洗净去头尾，切成2-3厘米长的宽段，放入小盆里，撒少许盐，腌半个小时尖椒洗净去蒂和瓤（操作的时候带...
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![生蒜酱烧茄子盖饭--超级治愈系食谱大全及做法，烹饪好吃的生蒜酱烧茄子盖饭--超级治愈系方法]( "生蒜酱烧茄子盖饭--超级治愈系食谱大全及做法，烹饪好吃的生蒜酱烧茄子盖饭--超级治愈系方法")
- 在异国他乡求学时陪伴我的一道菜，心里和胃里都空荡荡的时候，来碗茄子盖饭，吃饱了再奋斗。这道菜的与众不同之处在于，把生蒜沫盖在热米饭上，注意是生蒜沫，切细点。然后再倒入刚出锅的茄子，稍微焖两分钟，搅拌，然后就享用吧！用料茄子半只肉沫猪肉牛肉都行大蒜三瓣老抽，生抽，盐，糖，醋适量老...
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![照烧茄子盖浇饭做法烹饪大全 地道照烧茄子盖浇饭如何做]( "照烧茄子盖浇饭做法烹饪大全 地道照烧茄子盖浇饭如何做")
- 用料茄子2个葱适量生抽1勺鸡汁1勺味好美照烧酱半袋芝麻适量米酒2勺照烧茄子盖浇饭的做法茄子切段去皮上锅蒸蒸软即可用到划两刀，如图所示热锅入油茄子放入锅中，两面都要煎制取一小碗，挤入照烧酱倒入生抽，鸡汁还有米酒搅拌均匀备用待所有茄子都煎制两面金黄时，倒入调制好的照烧...
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![快手减脂照烧茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂照烧茄子盖饭方法]( "快手减脂照烧茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂照烧茄子盖饭方法")
- 极简的原料和烹饪方法，即使新手小白也能轻松掌握，绝对的低脂、低热量，让你吃饱不发胖！上班族带饭、运动健身都适合！用料茄子1个油少许味好美照烧酱适量快手减脂照烧茄子盖饭的做法原材料就是这么简单茄子去皮，切成大段，茄子比较粗的，中间切开，蒸熟。蒸好的茄子切三刀，不要切断，成品...
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![照烧茄子盖饭🍆｜味好美照烧酱食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧茄子盖饭🍆｜味好美照烧酱方法]( "照烧茄子盖饭🍆｜味好美照烧酱食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧茄子盖饭🍆｜味好美照烧酱方法")
- 越来越爱照烧味了，怎么可以那么好吃😋，哈哈哈！用料茄子🍆2个味好美照烧酱8勺食用油少许芝麻海苔碎少许蒜末（可不放）一点点照烧茄子盖饭🍆｜味好美照烧酱的做法茄子🍆削皮，上锅蒸10分钟！调照烧汁：味好美照烧汁8勺➕2勺清水。锅中放少许食用油，两面煎一下，倒入照烧汁！中小火慢慢收汁。盘...
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![蒲烧茄子鳗鱼盖饭做法烹饪大全 地道蒲烧茄子鳗鱼盖饭如何做]( "蒲烧茄子鳗鱼盖饭做法烹饪大全 地道蒲烧茄子鳗鱼盖饭如何做")
- 又是一道做给娃和自己的营养美味懒饭用料鳗鱼半条长茄子3个（小）洋葱1/4个白芦笋2根猪肉末适量白米饭两碗（3人份）调料：老抽、生抽、蒲烧酱（或蚝油）香料：蒜末、姜粉、五香粉、山椒粉（或白芝麻）蒲烧茄子鳗鱼盖饭的做法1、长茄子、洋葱、白芦笋切碎备用；（白芦笋可以替换成其他自己喜欢的...
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![让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」方法]( "让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的让孩子吃了两碗饭的美味「蒲烧茄子盖饭」方法")
- 简单的美味，厨房小白也能轻松驾驭😄😄😄我家娃儿一向很抗拒吃茄子🍆不管怎么做她都说茄子好咸不好吃😅😅😅今天一道简单的美味「蒲烧茄子盖饭」把娃儿吃服了，大拇指频频竖起，说从来不知道茄子还可以这么好吃😂😂😂给我点了十个赞👍🏻👍🏻👍🏻用料茄子2个白米饭1碗小葱半根大...
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![照烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道照烧茄子盖饭如何做]( "照烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道照烧茄子盖饭如何做")
- 用料茄子1个照烧酱3勺（依个人口味增减）米饭1碗照烧茄子盖饭的做法准备工作太顺手忘记拍步骤了拿家里剩下的食材拍个照茄子去皮切段，入蒸锅开水蒸十分钟茄子划开，用油略微煎一下，我用的不粘锅不太好上色锅内倒入一大勺水，按口味加入味好美照烧酱稍微炖一下，略收汁即可出锅盖在米...
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![「懒人福音」日式照烧茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人福音」日式照烧茄子盖饭方法]( "「懒人福音」日式照烧茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人福音」日式照烧茄子盖饭方法")
- 没有鳗鱼可以用茄子做出日式照烧鳗鱼饭的味道，家里弹尽粮绝或者赶时间的时候尤为方便。用料长茄子1个味好美照烧酱50g海苔碎适量白芝麻适量葱花适量蒜1瓣【懒人福音】日式照烧茄子盖饭的做法准备好所有食材，照烧酱推荐直接买味好美照烧酱汁。（没有照烧酱请搜索照烧酱菜谱，自...
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![蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食方法]( "蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食方法")
- 少油健康素食，吃出鳗鱼的感觉三块钱解决一顿饭，还很快手用料长茄子一个胡萝卜西蓝花少许鸡蛋一个一个葱花20克调理汁如下蚝油一勺生抽两勺老抽一勺水半碗克蜂蜜两勺糖20克盐5克海苔芝麻碎一勺蒲烧茄子日式盖饭假装鳗鱼素食的做法西蓝花胡萝卜切片，鸡蛋打散加两杯温水去沫，水...
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![蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）的详细做法，蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）做法技巧]( "蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）的详细做法，蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）做法技巧")
- 最近不知道吃啥～两人两根茄子两碗饭就搞定的一餐～感觉还不错～用料长条茄子2根生抽2勺蚝油1勺老抽1勺蜂蜜1勺米酒1勺盐小半勺糖1小勺红薯淀粉半勺清水半碗蒲烧茄子盖饭（伪鳗鱼饭）的做法长条茄子去皮切段，一条茄子我切了三刀，四段水开蒸15－20分钟，我直接用的蒸箱蒸好的茄子看着不是...
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![烧茄丁面（烧茄子盖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧茄丁面（烧茄子盖面）方法]( "烧茄丁面（烧茄子盖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧茄丁面（烧茄子盖面）方法")
- 原来这软糯的烧茄子配上Q弹的凉面，也有这般爽滑滋味～用料碱水面一人份烧茄子一人份食用油一汤匙烧茄丁面（烧茄子盖面）的做法食用油提起加热熟放一旁备用，碱水面煮两开捞出用凉水冲洗3遍，控干水分，拌入食用油，用电扇吹，同时用筷子挑起面条，让水分充分挥发；烧茄子，之前已经写了辣和不辣...
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![红烧茄子盖浇饭做法烹饪大全 地道红烧茄子盖浇饭如何做]( "红烧茄子盖浇饭做法烹饪大全 地道红烧茄子盖浇饭如何做")
- 酸酸甜甜的真的超级开胃，适合一岁以上的宝宝食用。用料茄子个西红柿黄金拌料牛油果油葱姜蒜末红烧茄子盖浇饭的做法…………………………………………………………小贴士茄子和西红柿多煮一会会非常入味，也会软软的，一岁以上的宝宝就可以吃了。...
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![比鳗鱼饭还好吃的蒲烧茄子盖饭🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的比鳗鱼饭还好吃的蒲烧茄子盖饭🍚方法]( "比鳗鱼饭还好吃的蒲烧茄子盖饭🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的比鳗鱼饭还好吃的蒲烧茄子盖饭🍚方法")
- ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨👍👍👍✅成本只要几块钱的蒲烧茄子饭，比鳗鱼饭还好吃，都是本干饭人的私藏㊙️今天分享给大家啦😋用料茄子1根蒲烧汁生抽2勺蚝油1勺料酒1勺老抽半勺蜂蜜1大勺盐少许糖半勺清水半碗比鳗鱼饭还好吃的蒲烧茄子盖饭🍚的做法❤️茄子洗净，去皮切段，上锅蒸15分...
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![酱烧花菇茄子盖饭做法烹饪大全 地道酱烧花菇茄子盖饭如何做]( "酱烧花菇茄子盖饭做法烹饪大全 地道酱烧花菇茄子盖饭如何做")
- 用料茄子一个花菇3朵肉沫适量葱适量蒜适量生抽一勺蚝油一勺老抽半勺盐适量糖半勺清水一碗酱烧花菇茄子盖饭的做法茄子切条，加盐，腌出水分，备用肉切碎，备用葱蒜切碎，备用花菇，切片，再切条，备用调味汁：生抽，蚝油，糖，盐，老抽，半碗清水，调好备用锅中倒油，放入茄子炒软，盛出备用锅中放油，倒入肉...
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![茄子盖饭如何做才美味，怎么做茄子盖饭简单又好吃]( "茄子盖饭如何做才美味，怎么做茄子盖饭简单又好吃")
- 备查用料葱花，小米辣，蒜末根生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，长条茄子茄子盖饭的做法茄子去皮，切粗长条，进锅蒸，水开五分钟。准备蒜末，小米辣，小葱花一小碗料汁：生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，清水热油下茄条，煎至焦黄，倒料汁，下蒜末、小米辣、葱花...
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- 茄子并不是什么有野心的蔬菜，但是它却有着难以驾驭的个性，比如，切开后如果不及时烹制，与空气接触后氧化很容易变黑，又因为茄子中具有多孔海绵质，似乎吸油后才容易出香变软，但高温油炸会损失茄子的营养素，吃起来也有油腻感，而且成菜吸附大量油脂将会给人体带来负担。有不少对付茄子...
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![红烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道红烧茄子盖饭如何做]( "红烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道红烧茄子盖饭如何做")
- 用料茄子1个西红柿1个青椒1个鸡精1勺盐3克蒜4瓣八角1个红烧茄子盖饭的做法蔬菜切块，备用，香葱切段，备用，蒜切片，备用锅中放油，烧热后，放入茄子，煎炒，至软盛出备用锅中多余的油，加入香葱炒香，后加入西红柿，青椒翻炒西红柿炒出汁后，加入煎好的茄子，加入盐，鸡精，耗油。盛一碗米饭，扣在盘中，红...
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![干饭--糖醋茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭--糖醋茄子盖饭方法]( "干饭--糖醋茄子盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭--糖醋茄子盖饭方法")
- 这个糖醋茄子绝对是“干饭”首选！那是相当相当下饭啊，而且制作简单，单独当一道菜也是可以的~~~用料茄子三个生抽20克醋20克老抽5克蚝油10克糖10克玉米淀粉10克水50克蒜末适量油适量盐2克干饭--糖醋茄子盖饭的做法茄子去皮，切滚刀块，放入淀粉抓匀平底锅加适量油，放入茄子煎至表...
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![茄茄盖饭如何做才美味，怎么做茄茄盖饭简单又好吃]( "茄茄盖饭如何做才美味，怎么做茄茄盖饭简单又好吃")
- 用料茄子半条西红柿1个猪肉50克盐适量洋葱10g姜末适量青椒20g茄茄盖饭的做法用料茄子和番茄切丁。洋葱，生姜，青椒切末。锅中倒少许油，倒入姜末洋葱末青椒末爆香，然后倒肉末翻炒。肉末熟了以后倒双茄丁。加少量水。水开后转小火焖煮。20分钟以后，蔬菜软烂，大功告成。糙米藜麦提...
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![蒲烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道蒲烧茄子盖饭如何做]( "蒲烧茄子盖饭做法烹饪大全 地道蒲烧茄子盖饭如何做")
- 两人份的量比鳗鱼饭还要香啊！用料米饭2碗葱花适量茄子2个酱汁蚝油1勺生抽3勺老抽½勺蜂蜜1勺糖1勺料酒1勺水小半碗蒲烧茄子盖饭的做法茄子去皮对半切成两段水烧开之后放入锅中整15分钟将酱汁需要的材料都放进小碗里调匀取出从中剖开，不要切断。可以在中间再划几刀锅中倒入...
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![罐头红烧茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的罐头红烧茄子盖浇饭方法]( "罐头红烧茄子盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的罐头红烧茄子盖浇饭方法")
- 简单又美味的罐头菜用料梅林红烧肉罐头一个绿茄子、土豆、西红柿500g葱姜蒜、香菜罐头红烧茄子盖浇饭的做法茄子土豆切块、葱姜切末少油烧热葱姜爆锅，先将茄子土豆炒至变色。放罐头、酱油料酒、糖。翻炒均匀加开水小火锅盖十五分钟左右土豆变软后加西红柿，盐少许出锅前加蒜...
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![照烧茄子盖饭的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子盖饭做法]( "照烧茄子盖饭的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子盖饭做法")
- 用料茄子2个生抽1勺耗油半勺老抽半勺玉米淀粉少许料酒1勺糖1勺照烧茄子盖饭的做法茄子去皮，切段上锅蒸15分钟蒸的时候，调制灵魂酱汁：碗里放生抽1勺，耗油半勺，老抽半勺，糖1勺，料酒1勺，玉米淀粉少许，加水调匀备用油锅煎至两面金黄就这样金黄灵魂酱汁加入锅中，加少许水，大火煮开，中小火...
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![土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）方法]( "土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）方法")
- 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）的做法蒜压泥，葱切花，土豆切块，茄子切块，青椒切快（家里没有青椒了，只能用红椒代替了，不过最后颜色还不错）。热油，取一部分蒜和所有葱花，爆香。加入土豆加翻炒，炒到表面有些透亮。加入生抽，盐...
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![茄子盖浇饭如何做才美味，怎么做茄子盖浇饭简单又好吃]( "茄子盖浇饭如何做才美味，怎么做茄子盖浇饭简单又好吃")
- 用料豆瓣酱2勺盐适量酱油鸡精适量味极鲜适量茄子盖浇饭的做法准备长条茄子🍆茄子去皮切块将上述调料调成汁然后翻去锅中小火炒香下茄子翻炒均匀加入水没过茄子把茄子焖软盖在米饭上即可...
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