- 螺丝菜又叫地鱼菜、宝塔菜、地环菜。用料醋和盐生抽大葱蒜瓣料酒八角干辣椒姜花椒白糖螺丝菜1.2斤泡制螺丝菜的做法买回来的新鲜螺丝菜在水里多冲洗几遍,然后泡一会儿,用软毛刷子把缝缝里的泥土刷干净,清洗干净后控干水分备用。(5元钱一斤,买了1.2斤,6块钱的)煮料汁:生抽1勺,八角...
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- 一入冬容易会多吃好多肉,饭量也会大增,所以最近都会煮些小米稀饭,既养胃,又能清爽肠道。喝稀饭就不能缺个小凉菜什么的,我最近很喜欢吃螺丝泡菜,脆脆的,和各种稀饭都跟搭,也可以做下酒菜~我其实是做泡菜白痴,所以就用了最简单最傻瓜最懒人的方法,但是味道百试百灵,而且能应用于各种食...
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- 2020,好好爱自己!像韩剧里的主角一样,大口的吃泡菜吧!在韩国,许多传统的家庭,一坛泡菜的卤汁可以传承几代人,岁月愈久、味道愈浓,真正的韩国泡菜也被称为“母爱腌制出来的亲情”。一口微酸鲜浓的泡菜,带给你植物酸奶似的清爽营养。用料大白菜1颗胡萝卜1根白萝卜1根生姜1个苹果1个...
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- 韭菜一年四季都有,但春天的韭菜最鲜嫩可口,又便宜又好吃。清明前是食用螺丝的最佳时令,未产籽,肉质肥嫩口感棒棒!用料韭菜250克螺丝500克姜适量干辣椒一个料酒适量油适量盐适量鸡精适量麻油适量韭菜炒螺丝的做法买来的螺丝放一点麻油浸泡一晚然后冲洗干净烧一锅开水放螺丝再放...
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- 用料花螺500g仔姜适量青辣椒一到两个小米椒三个生抽泡制花螺的做法花螺搓洗干净,锅放水烧开放入花螺煮熟煮开水的同时,准备泡制材料,青椒斜切小米椒切短,仔姜切片放入稍微大一点的碗中花螺煮熟之后,放入切好材料的碗里,然后放入生抽和凉白开水,按刚好漠过花螺为好,生抽和凉开水按...
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- 海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝的做法准备好食材,料:生抽,红醋,料酒,糖,鸡精,白胡椒粉海螺丝水开热水焯一下另起锅下入葱姜蒜爆香放入螺丝以及料汁大火...
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- 鱼塘里放养的螺丝纯天然,无污染效果嘛……就是好吃咯😄个人是不怎么喜欢吃的,吸不出来,吃起来麻烦😂配料都是按自己随意搭配的哈用料韭菜喜欢就多放点紫苏喜欢就多放点姜片两片油少许盐少许新鲜八角少许蒜头两瓣辣椒少许生粉少许紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法将螺丝买回来用水...
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- 用料粉丝1把包菜半个盐4克老抽半勺蒜1瓣泡菜粉丝的做法龙口粉丝一把泡发后,我用的热水也就10分钟捞出,来点老抽上色,待用。包菜切丝1.锅里下油,放点蒜末,有没有都可以,放包菜炒几下,放点盐翻炒。2.放粉丝翻炒。加点生抽,炒熟后出锅。如果干就加点热水。...
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- 用料螺丝菜四斤酱油两袋醋五袋白糖350g大蒜2-3头姜一块花椒一小把八角两个糖醋螺丝菜的做法葱姜蒜花椒辣椒八角都备好,我只拍了部分材料!把酱油、醋倒进锅里烧开把洗干净控好水的螺丝菜和备好的调料一起放到罐子里把煮开的酱油醋水关火后趁热化开白糖,等它完全凉透后倒入泡...
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- 柳州螺蛳粉在现代越来越受到吃货的欢迎,味道鲜美,“鲜、辣、酸、爽、烫”的口感,时常让人欲罢不能用料冲泡型螺蛳粉1盒柳州冲泡型螺蛳粉制做的做法撕开包装,放入米粉,用开水冲泡浸泡约8分钟把水滤掉再加入沸水泡3分钟打开看看是否泡软将各种配料放入螺蛳粉中将其搅拌均匀螺蛳...
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- 菜谱来自同事之间交流。。。新鲜螺丝买来净泡一个晚上可以把内脏还有脏东西统统处理干净😍用料盐适量姜几片切丝小米辣椒一个剁碎耗油一小勺生抽1勺土豆粉加水适量新鲜活的螺丝泡一整夜适量大约500克油一勺炒螺丝秘招净泡一个晚上的做法净泡螺丝一整夜,中途可以开始换几次...
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- 忙!来不及!还饿死啦!怎么办?下碗面呀!老吃面条,吃够了!怎么办?换个口味吧,尝尝意面,意面的吃法很多,姐今天做了最简单的一种,韩式泡菜和意式螺丝粉的完美结合!一大盘吃完,除了爽,就是不够吃,后悔做少了,哈哈😄😄😄用料意面适量韩式泡菜1袋番茄酱一汤勺盐少许油适量葱等配料适量泡菜螺丝粉(...
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- 春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾巴的螺蛳,自己回来剪太麻烦了,毕竟我懒。以下用量按照四...
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- 每次从健身房回来就饿,有什么食材就做什么,用料洋葱20g火腿20g青椒30g黄瓜20g螺丝面烩菜的做法把菜都切好,倒油,炒熟,加盐,胡椒粉,把煮好的螺丝面和菜拌匀,小贴士螺丝面不好煮,时间在20分钟以上,...
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- 螺蛳一定要用清水养上一天一液,中途经常清洗换水,可用淘米水,螺蛳会吐得更干净。炒螺蛳不能太干、太淡,太干不好吸出,吸螺蛳时带着汤汁更好吃。北方的朋友好像不太会吃螺蛳,其实剪去螺蛳屁股,用嘴一吸就出来了,螺蛳吸着吃才够味,用牙签挑着吃没有吸着吃好吃噢!用料料酒勺豆瓣酱勺葱...
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- 有油版秘制泡菜,区别于一般泡菜不能见油,更有现泡现吃的优势,值得一试。用料泡菜料胡萝卜2根包菜1个青笋2根芹菜一根黄瓜2根发好的木耳一大碗泡菜汤干辣椒20g花椒10g冰糖60g上海白醋一瓶野山椒一袋(大概500g)盐35g鸡精15g清油200g大葱白一根姜一块蒜一头秘制泡菜的做法所有菜...
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- 用料海螺丝适量葱1根,姜片适量海天黄豆酱1勺克老干妈1勺郫县豆瓣酱1勺白糖2小勺克秘制海螺丝的做法将葱,姜片各切断和切片。锅里放入适量油,将黄豆酱,老干妈,郫县豆瓣酱放入锅里爆香,将葱段,姜片放入锅中爆香。将海螺丝放入,大火爆炒,之后放入糖适量,自己根据个人口味添加。关火成...
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- 用料泡椒个花椒粒白醋滴盐克纯净水泡椒螺丝菜的做法泡椒,螺丝菜淹制密封两三天...
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- 每每做面条,儿子都不喜欢吃,我和姑娘吃的不亦乐乎!前几天买的海苔做寿司送的有副卷帘,做螺丝面刚好用上,一人一盘吃的真香😊用料面适量(根据人口自己调)水适量西葫芦半个鸡蛋1个葱1根西红柿1个鸡精半勺十三香半勺盐适量(和面的时候放一点点)生抽适量自制螺丝面的做法和面的过...
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- 家常菜用料肉丝300克泡菜一小碟青椒2个蒜薹200克淀粉1勺料酒1勺姜3片豆瓣酱1勺蒜2瓣盐适量生抽适量耗油适量花椒10粒泡菜肉丝的做法先处理肉,猪瘦肉洗净切丝,装入碗中加一勺玉米淀粉,一勺料酒,三片姜抓匀。青椒切丝,蒜薹切断,蒜切片。我一搬用螺丝椒或者杭椒或者皱皮青椒,因为这...
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- 天冷了,想试一试自制螺蛳粉,因为买不到螺丝所以只用了鸡汤,但是味道其实差不多,有酸笋和辣椒油作为灵魂,制作方法简单了不少还很好吃。自制螺蛳粉会比速食螺蛳粉的味道小很多,但吃起来鲜香麻辣,试试就知道了。用料鸡一只酸豆角一把,约70克木耳5朵干油豆皮一张带皮花生米约20颗江...
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- 小时候经常去外婆家菜园和池塘弄螺丝。弄好了就一大家人一起吃,特别是大外婆人老了吃螺丝慢,每次她只挑韭菜吃,连汤都拿去拌饭吃。童年的回忆用料螺丝两斤大蒜一个瓣韭菜一小把克辣椒五个米酒三调羹勺姜一小块片蚝油1调羹勺韭菜螺丝的做法买的新鲜螺丝,老板帮忙剪掉尾巴,先洗...
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- 菜市场很少能看到地螺丝,正馋的时候不想居然找到了,赶快买来做泡菜,不过这个比较辛苦的是需要一个一个的刷,辛苦妈妈了。用料地螺丝3斤洋姜5斤糖醋汁配料(会剩25%做其他菜用)粮食酿造醋10斤浅色酱油100克红烧酱油15克红糖600克冰糖300克干红辣椒30克盐100克糖醋地螺丝/洋姜泡菜...
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- 用料田螺1斤韭菜200克生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺螺蛳1斤姜5片盐3克螺丝炒韭菜的做法用料酒,姜片腌去腥韭菜切断准备好了开水煮螺蛳肉2分钟捞出葱姜蒜爆炒加入螺蛳肉,料酒,生抽,盐,鸡精加入韭菜翻炒韭菜断生出锅...
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- 调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量,至八分满。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左边我用的柠檬汁)100ml,一般加到八分满左右。4用吧勺搅拌底部10次左右调和。5装饰,用橙子片挂杯。END小贴士...
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