![小麦粉做得蛋糕做法烹饪大全 地道小麦粉做得蛋糕如何做]( "小麦粉做得蛋糕做法烹饪大全 地道小麦粉做得蛋糕如何做")
- 新冠一疫，宅家数日。灵机一动，蛋糕做起～我试过蒸的，蛋糕有点实试过电饭锅，不一定每次都成功只有烤箱，百分百成功！用料鸡蛋4个麦粉90-100g牛奶70克香草精（去腥）一两滴白砂糖（增加甜味）3勺油20-30克小麦粉做得蛋糕的做法4个蛋黄4个蛋清称好麦粉。为什么是麦粉？因为面粉买不到！牛奶橄榄油...
- 18172
![低糖小麦粉（高筋面粉）蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖小麦粉（高筋面粉）蛋糕方法]( "低糖小麦粉（高筋面粉）蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖小麦粉（高筋面粉）蛋糕方法")
- 家里没有低筋面粉，又想吃蛋糕🔅🔅🔅一起来学习高筋面粉蛋糕制作法（纸杯蛋糕/威风蛋糕）用料鸡蛋6个牛奶100克玉米油50克小麦粉100克玉米淀粉10克白砂糖40克低糖小麦粉（高筋面粉）蛋糕的做法菜谱所有材料和份量准备完毕准备两个盆，一个放蛋清，一个放蛋黄。蛋黄盆：放入100克牛奶、50...
- 30305
![小麦面粉做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦面粉做古早蛋糕方法]( "小麦面粉做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦面粉做古早蛋糕方法")
- 这是纯粹一篇记录篇。上一次做古早蛋糕，应该是2020年12月12日之前了，以后由于某些原因，一直没碰烤箱，也不知道家里蛋糕粉啥时候没了清空了（也许家里老人当普通面粉用完了）。昨晚女儿回家忽然吵着要吃妈妈做的蛋糕，打好鸡蛋，热油的同时一找，好嘛，蛋糕粉没了。情急中想到蛋糕粉是低筋...
- 23820
![超简单杯子蛋糕-小麦粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单杯子蛋糕-小麦粉版本方法]( "超简单杯子蛋糕-小麦粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单杯子蛋糕-小麦粉版本方法")
- 买不到低筋面粉，只能用普通的小麦粉代替。这也是6寸蛋糕的量。用料鸡蛋3个牛奶50克细砂糖20克小麦粉50克玉米淀粉5克玉米油25克小纸杯10只超简单杯子蛋糕-小麦粉版本的做法1、蛋黄和蛋清分离，蛋黄和玉米油、牛奶充分乳化混合；2、筛入小麦粉和玉米淀粉拌匀无至颗粒状，切忌画圈...
- 17698
![6寸大号老蛋糕(无水油小麦粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸大号老蛋糕(无水油小麦粉版)方法]( "6寸大号老蛋糕(无水油小麦粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸大号老蛋糕(无水油小麦粉版)方法")
- 🎂早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料小麦粉100g鸡蛋2个白糖/细砂糖2－3小匙白芝麻少许炼奶少许6寸大号老蛋糕(无水油小麦粉版)的做法做法:📍打入鸡蛋＋加白糖/细砂糖及少许炼奶打蛋器高速打发全蛋至发白能画8字📍小麦粉过筛加入刚刚打好的发白蛋液中翻拌至无颗粒，可借用打蛋器开...
- 19340
![燕麦粉蛋糕如何做才美味，怎么做燕麦粉蛋糕简单又好吃]( "燕麦粉蛋糕如何做才美味，怎么做燕麦粉蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个燕麦纤维粉40克咖啡2克水适量糖适量淀粉3克燕麦粉蛋糕的做法把蛋清蛋黄分离，蛋黄咖啡燕麦纤维粉混合均匀，加水成糊糊状备用。把蛋清加糖打发，像戚风蛋糕一样混合上一步的糊糊，烤箱165℃30-35分钟（我先用160℃30分钟，然后又120℃几分钟，然后又160℃。）小贴士最后一步加...
- 19260
![麦淀粉蛋糕如何做才美味，怎么做麦淀粉蛋糕简单又好吃]( "麦淀粉蛋糕如何做才美味，怎么做麦淀粉蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个麦淀粉80克白糖40克大豆油30克牛奶40克黑芝麻适量麦淀粉蛋糕的做法准备好材料，蛋黄和蛋清分离分开装两个碗里面。蛋清分三次打发，打到大的鱼眼泡加一次糖，再打到细密时加第二次糖，有纹路了加第三次糖，第三次加糖时可以加几克麦淀粉加强稳定蛋白（蛋白盆和电动打蛋器...
- 19385
![燕麦小蛋糕如何做才美味，怎么做燕麦小蛋糕简单又好吃]( "燕麦小蛋糕如何做才美味，怎么做燕麦小蛋糕简单又好吃")
- 用料食材：燕麦、淡奶油、香蕉二根、蓝莓、圣女果或是草莓、牛奶.燕麦小蛋糕的做法这是我准备的食材，因为新手，我都是随意放的量哦。香蕉加入一点牛奶捣碎。一起倒入燕麦里面，如果不够粘稠，可以再加一点牛奶进去。放进去模具，用小勺子把中间弄一个洞出来。做好就这样的哦。放入...
- 7702
![空气炸锅——普通小麦粉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅——普通小麦粉戚风蛋糕方法]( "空气炸锅——普通小麦粉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅——普通小麦粉戚风蛋糕方法")
- 疫情期间，只有普通中筋小麦粉，姑娘过生日，就自己在家做吧，有啥用啥用料鸡蛋2个牛奶（酸奶，纯牛奶都行）25克色拉油（我只有色拉油，玉米油最好）25克糖30克白醋3滴蓝莓（有啥放啥）4颗中筋面粉（超市普通的小麦粉就行，没特别标注的都是中筋）30克空气炸锅——普通小麦粉戚风蛋糕的做法分离蛋清蛋...
- 28111
![小麦粉简易蛋糕的详细做法，小麦粉简易蛋糕做法技巧]( "小麦粉简易蛋糕的详细做法，小麦粉简易蛋糕做法技巧")
- 太馋蛋糕了，疫情封了近一个月了，买不到酵母买不到蛋糕粉，没有烘焙工具，好不容易抢到一小袋小麦粉，定要整个蛋糕吃吃😋用料鸡蛋4个白砂糖30克（3勺）小麦粉100克牛奶70克油20-30克小麦粉简易蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋白分开，小麦粉100克，牛奶70克称重，三勺糖（分三次加入蛋清），不停det打发蛋清...
- 21255
![酥得掉渣的海绵小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣的海绵小蛋糕方法]( "酥得掉渣的海绵小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥得掉渣的海绵小蛋糕方法")
- 天寒地冻,做点好吃的温暖家人的胃.用料鸡蛋5个(大鸡蛋)低筋面粉160g细砂糖80g玉米油50g盐少许白醋几滴葡萄干一小把酥得掉渣的海绵小蛋糕的做法葡萄干洗净，用厨房纸吸净水，在少许面粉中滚一滚。同时上、下火170度，预热烤箱。鸡蛋打入盆中，加一点点盐，几滴白醋，用电动打蛋器搅打...
- 22809
![全麦米粉小蛋糕做法烹饪大全 地道全麦米粉小蛋糕如何做]( "全麦米粉小蛋糕做法烹饪大全 地道全麦米粉小蛋糕如何做")
- 懒人的快手下午茶小蛋糕，全麦米粉小蛋糕。首次使用粘米粉做为蛋糕原料加入其中，感觉还蛮特别的。不像一般的面粉蛋糕，粘米粉无筋性，所制作的蛋糕吃起来很膨松，全麦粉的加入使得整款蛋糕更加的健康，所以，这是一款健康又美味的下午茶小点心哦。不过，说真的，其实，原本我想狠心的全部用...
- 10439
![奶油奶酪做蛋糕小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪做蛋糕小心得方法]( "奶油奶酪做蛋糕小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪做蛋糕小心得方法")
- 奶油奶酪做蛋糕有时候会遇到不能完全弄顺滑的情况，但是我最近发现把奶油奶酪和黄油软化后再打发，然后分步混合其它材料再水浴化开效果会更好，这样既可以让液体更顺滑，也可以更好地混合液体，减少油水分离的现象。下面是我最近参照几个别人的食谱研究的一款芝士蛋糕。其实我觉得...
- 12061
![红枣坚果酸奶蒸蛋糕(小麦粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣坚果酸奶蒸蛋糕(小麦粉版)方法]( "红枣坚果酸奶蒸蛋糕(小麦粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣坚果酸奶蒸蛋糕(小麦粉版)方法")
- 🍰早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料酸奶150g鸡蛋2个白糖/细砂糖适量坚果(你喜欢的)适量小麦粉45g玉米淀粉15g红枣碎适量红枣坚果酸奶蒸蛋糕(小麦粉版)的做法做法:📍打两鸡蛋＋酸奶+白糖搅拌均匀📍小麦粉+玉米淀粉过筛加入第一步中搅拌均匀📍取一器皿底部放入喜欢的坚果，倒入...
- 33344
![藜麦燕麦红小豆粉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦燕麦红小豆粉蛋糕方法]( "藜麦燕麦红小豆粉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦燕麦红小豆粉蛋糕方法")
- 记下来给自己看的，小宝喜欢吃。用料椰子油24.5克藜麦燕麦红小豆粉100克左右，大概的，没称。自己打粉的全脂纯奶粉20克左右吧，没称鸡蛋6个小蛋，可能是初生蛋，特别小蜂蜜30克吧，没称，甜度可以全部搅拌完尝尝牛奶30克吧，随便倒的藜麦燕麦红小豆粉蛋糕的做法这是蒸的。松软蒸40分钟，这个...
- 16273
![小麦芬蛋糕如何做才美味，怎么做小麦芬蛋糕简单又好吃]( "小麦芬蛋糕如何做才美味，怎么做小麦芬蛋糕简单又好吃")
- 用料黄油95克细砂糖94克鸡蛋103低筋粉125克泡打粉6克牛奶24克小麦芬蛋糕的做法将所有材料准备好黄油自然软化后和糖一起先用刮刀拌均匀，再用电动打蛋器打发至颜色变浅分次加入鸡蛋搅拌均匀再低粉和泡打粉放一起过筛后分次加入黄油类里拌均匀再慢慢加入牛奶拌均匀纸杯放进...
- 27963
![豹纹小蛋糕，你长得好骚啊~食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹小蛋糕，你长得好骚啊~方法]( "豹纹小蛋糕，你长得好骚啊~食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹小蛋糕，你长得好骚啊~方法")
- 记忆中我没有买过任何的豹纹单品，因为实在欣赏不来也hold不住！但是没想到这么野性骚气的元素和甜点竟能擦出很奇妙的火花~我做过很多次豹纹蛋糕卷，这次换个花样，试试在纸杯蛋糕上烤出豹纹。其实，要想不开裂、图案完整、颜色鲜艳还是有一点点难度的，是很需要耐心的一款小点心。...
- 13798
![麦粉蛋糕如何做才美味，怎么做麦粉蛋糕简单又好吃]( "麦粉蛋糕如何做才美味，怎么做麦粉蛋糕简单又好吃")
- 无敌简单0失败的麦芬蛋糕用料鸡蛋2个玉米油110克牛奶150克木糖醇100克蛋糕粉250克装饰黄油12克糖粉12克蛋糕粉20克杏仁片蓝莓适量克麦粉蛋糕的做法将装饰以上材料全部倒入空盆中我用电动打蛋器搅拌比较轻松也可以手动打蛋器就是累点无需分不揍绝对成功装入裱花袋这样比较...
- 13940
![藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录方法]( "藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录方法")
- 小孩不吃藜麦饭，不得已而烤之，无奈之举用料燕麦粉等等鸡蛋4个椰子油牛奶藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录的做法按戚风蛋糕做法。写下材料。蛋白部分：蛋白加几滴柠檬汁。打发。蛋黄部分：两根香蕉，蜂蜜，牛奶，藜麦粉，燕麦粉，红小豆粉，鹰嘴豆粉，杏仁粉，亚麻籽粉，蓝青稞粉，椰子油蛋黄...
- 20818
![万能小蛋糕(附上麦芬预拌粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的万能小蛋糕(附上麦芬预拌粉版本)方法]( "万能小蛋糕(附上麦芬预拌粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的万能小蛋糕(附上麦芬预拌粉版本)方法")
- 很喜欢烤杯子蛋糕做早餐，因为简单不易失手。这款蛋糕不容易出错，我尝试过很多种，因为我都是晚上烤，早上吃，所以有时候都太硬。这款即使放在冰箱也一样软软的不会太硬哦。这款小蛋糕，如果烤原味(酸奶味的)就用90克，烤巧克力和抹茶的就用85克，如果买的是麦芬预拌粉，就直接100克，然后...
- 33891
![低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)食谱大全及做法，烹饪好吃的低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)方法]( "低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)食谱大全及做法，烹饪好吃的低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)方法")
- 提前说明：本款蛋糕是为了特殊人群，用的是淀粉，膨胀力自然比不上一般的低筋粉，所以粉量较大，糖少油少，口感上比起普通戚风蛋糕来说，稍微干一点，弹性小一点，但总体差别不大。希望完美口感的请移步普通戚风(ง•̀_•́)งCKD人群不易吃固态油脂，外头一些蛋糕用黄油较多，另外有些为了延...
- 8569
![香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)方法]( "香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉小蛋糕(全麦粉玉米淀粉蛋糕机版)方法")
- 外脆内软小甜点，爸爸妈妈很喜欢。用料1.面粉盆：有机全麦面粉125克、玉米淀粉125克、无铝泡打粉10克搅拌均匀备用。2.香蕉泥盆：熟透的小香蕉2条去皮净重(150克)加入白砂糖10克压成香蕉泥，加入葵花籽油40毫升，饮用水70毫升搅拌均匀备用。3.蛋液盆：常温土鸡蛋3个去壳净重(100克)加...
- 27270
![maysway的蛋糕卷制作小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的maysway的蛋糕卷制作小心得方法]( "maysway的蛋糕卷制作小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的maysway的蛋糕卷制作小心得方法")
- 蛋糕卷大大小小我都忘记已经做过多少个，从最初战战兢兢的菜鸟到现在可以一天做三四五六个。我心目中完美的蛋糕卷应该是组织细腻柔滑、表皮光滑、外形圆润的，在往这个方向前进的过程中累积了一些小心得，在这里发个菜谱把我所知道的都告诉大家。其中有些是参考其他老师做法的...
- 18859
![蛋糕心得如何做才美味，怎么做蛋糕心得简单又好吃]( "蛋糕心得如何做才美味，怎么做蛋糕心得简单又好吃")
- 蛋只能3个，不能4个，4个都碰管子，发黑，发胶了。家里小熊的烤箱30分钟千万不能出锅，虽然同事的25分钟就出锅，到真的不适合我们家的。60分出来后蛋糕都毁了，表面看着好了，实则倒扣里面跟流液体一样。最少也要45分钟。今天试一下60分钟的用料鸡蛋3个牛奶35克蛋糕心得的做法打发后盆倒...
- 19900
![消耗蛋白粉即食燕麦微波炉快手小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗蛋白粉即食燕麦微波炉快手小蛋糕方法]( "消耗蛋白粉即食燕麦微波炉快手小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗蛋白粉即食燕麦微波炉快手小蛋糕方法")
- 之前用黑麦粉，没有燕麦好吃有嚼头。这次液体用的是豆浆而不是水，感觉整体更香了一些。用料鸡蛋1个即食燕麦片40克大豆蛋白粉30g豆浆适量泡打粉适量消耗蛋白粉即食燕麦微波炉快手小蛋糕的做法就是那些原料啊，随心所欲的搅匀，得到一个粘稠的液体。然后放进微波炉高火三分钟。然...
- 10818
厨趣阁
