![上海地道葱油拌面做法烹饪大全 地道上海地道葱油拌面如何做]( "上海地道葱油拌面做法烹饪大全 地道上海地道葱油拌面如何做")
- 葱油拌面家家都会做，特别是上海人。在夏天吃腻了凉拌面的时候，不如换一碗葱油面葱油加酱油，吃之前拌一拌闻到这香味，胃口也开了......一份零差评的葱油拌面究竟怎么做？很多上海人都未必知道这是从上海锦江饭店行政总厨曹俊老师那偷师来的48元/份的菜谱哦！用料油150毫升小葱1小...
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![葱开面（老上海葱油开阳拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱开面（老上海葱油开阳拌面）方法]( "葱开面（老上海葱油开阳拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱开面（老上海葱油开阳拌面）方法")
- 上海沧浪亭的葱虾面2021年9月18块。。。相比40块加的爆炒大肠浇头……都很好吃18块更开心一点。大开阳泡开炒过，葱也不吝啬。。。超好哒走过路过老重庆路都会去吃一下大肠贵是贵了点但满满一盘是单独炒的口感和其它都不一样qq的复刻一下用了开片大虾干其实都是酱汁捞面西...
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![上海葱油拌面（小时候的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油拌面（小时候的味道）方法]( "上海葱油拌面（小时候的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油拌面（小时候的味道）方法")
- 小时候最喜欢去街边的面店里吃一碗葱油拌面，实际上自己做简单快手，一会就做好了，以下的是3个人的量用料葱一大把生抽3汤勺老抽三分之一汤勺糖粉一汤勺油3汤勺细面条3个人的量纯净水3汤勺上海葱油拌面（小时候的味道）的做法放油，油热了后先放葱白煎一会改小火煎了葱白缩小后放葱...
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![杭州最地道的油渣葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的杭州最地道的油渣葱油拌面方法]( "杭州最地道的油渣葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的杭州最地道的油渣葱油拌面方法")
- 特别怀念小时候的葱油拌面味道，似乎再也吃不到了。不知道是不是味蕾的问题，吃过很多的小店，都吃不到那种感觉。那种猪油香味，现在想起来还有些回味。索性自己开始研究起来，虽然跟以前的味道有差距，但也非常不错。可能跟吃的环境也有关系，小弄堂里的四脚桌，面条还带着一点夹生，还有...
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![上海味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道-葱油拌面方法]( "上海味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道-葱油拌面方法")
- 这一碗面有许多的记忆～一种味道可以有许多的回忆用料小葱生抽老抽玉米油糖上海味道-葱油拌面的做法小葱洗净切段备用。锅烧热，在锅中倒入油，把小葱段放入锅中煸至微微焦黄。倒入生抽，老抽和少许糖，微微开锅（冒小泡泡）就关火。葱油烧好了，放一边备用。另开一锅烧水下面。煮熟撩出，...
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![上海咪道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海咪道-葱油拌面方法]( "上海咪道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海咪道-葱油拌面方法")
- 葱油拌面是上海老味道中简单朴素的一味。葱油香，拌上面条🍜美味便来。熬一罐放冰箱，不想做饭时候拌面吃很是方便～用料油200克小葱150克生抽150克老抽50克糖70克耗油50克水500克干面条150克上海咪道-葱油拌面的做法主锅中加入食用油和葱段，盖上锅盖，不要盖量杯，设置：40分钟/140℃...
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![来碗老上海咪道的葱油拌面，好伐？食谱大全及做法，烹饪好吃的来碗老上海咪道的葱油拌面，好伐？方法]( "来碗老上海咪道的葱油拌面，好伐？食谱大全及做法，烹饪好吃的来碗老上海咪道的葱油拌面，好伐？方法")
- 儿时跟着父母去上海，印象最深的是葱油拌面和荠菜大馄饨～那时候还仅两块钱一碗，一碗葱油拌面+一碗荠菜大馄饨，是乡窝宁小屁孩舌尖上的美味～用料油200克小葱150克生抽150克老抽50克白砂糖70克耗油50克来碗老上海咪道的葱油拌面，好伐？的做法简单的食材却是儿时极佳的美味，现在的零零...
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![老上海味道-烫面葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-烫面葱油饼方法]( "老上海味道-烫面葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-烫面葱油饼方法")
- 烫面+葱油，香香脆脆，记忆中记忆中小时候的味道。用料面粉300克热水160克葱1把盐适量八角2个老上海味道-烫面葱油饼的做法300克面粉+160克热水用硅胶产拌一拌，让干面粉吸吸水。拌匀以后，再用手揉面，揉成面团就很容易了，而且不太粘手；揉完以后，加盖，放一边醒面。醒面的时候，我们来处...
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![老上海葱油拌面 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海葱油拌面 by wqy方法]( "老上海葱油拌面 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海葱油拌面 by wqy方法")
- 用料葱1把鸡蛋（可不加）1个开洋干贝粒面克油克糖克生抽勺老抽勺盐克料酒勺熟白芝麻（可不加）适量老上海葱油拌面bywqy的做法葱去根洗净切葱花干贝、开洋洗净，加料酒腌制，泡软，干贝撕成粗丝葱切断葱白葱叶分开热锅冷油油略宽加葱白爆金黄色转小火加葱叶葱叶爆脆当中留空（或可盛出葱...
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![葱油拌面（老上海味道）的详细做法，葱油拌面（老上海味道）做法技巧]( "葱油拌面（老上海味道）的详细做法，葱油拌面（老上海味道）做法技巧")
- 最近家人酷爱面食，汤面吃多了，换换口味。用料油150克小葱一把糖10克盐3克生抽25克老抽10克水60克葱油拌面（老上海味道）的做法1.小葱洗干净，用厨房纸擦干水份。葱白和葱绿分开。2.小奶锅或不锈钢锅里放入色拉油加入葱白。开中火，油烧开后转小火慢慢熬葱白，直到葱白变干变黄。关火...
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![老上海葱油开洋拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海葱油开洋拌面方法]( "老上海葱油开洋拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海葱油开洋拌面方法")
- 沧浪亭的一碗开洋葱油拌面想必是很多上海吃货和老一代人心头大爱，我和我爸爸也都好这一口鲜香味美，简单的搭配却回味无穷。反复尝试了很多次终于做出了让我爸说有几十年前沧浪亭风范的这一碗面。让我们搭乘味觉的时光机回到过去。看似最简单的面其实是需要花很多心思的，不怕...
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![🍝葱油拌面🍝老上海米道，这么做就对了食谱大全及做法，烹饪好吃的🍝葱油拌面🍝老上海米道，这么做就对了方法]( "🍝葱油拌面🍝老上海米道，这么做就对了食谱大全及做法，烹饪好吃的🍝葱油拌面🍝老上海米道，这么做就对了方法")
- 天气渐渐暖和，不如来一碗拌面，更加清爽可口用料面条2人份小葱1把大蒜3-5瓣芝麻适量调料老抽3勺，生抽6勺，白糖1勺，蚝油1勺🍝葱油拌面🍝老上海米道，这么做就对了的做法准备好所有的食材，小葱洗净切寸段，用厨房用纸吸干水份，葱白不要，大蒜切成泥锅中油烧热，放入葱段小火炸制炸葱段时准...
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![上海葱油拌面的料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油拌面的料汁方法]( "上海葱油拌面的料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油拌面的料汁方法")
- 家人都喜欢我们上海人的葱油拌面，疫情期间，闲着也是闲着，做一瓶吧，放冰箱可以吃几顿。用料小葱段250克油200克老抽100克生抽200克糖115克八角1个上海葱油拌面的料汁的做法小葱去根、洗净、沥干、切断（约25～30mm）。奶锅倒入油加入葱段，中火，用筷子不时的搅拌一下。放一个八角，中火保...
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![老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）方法]( "老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）方法")
- 家里俩宝都爱吃葱油拌面，于是学着做。调味料为2人份的量。用料油4-6勺小葱若干面条两把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法我是按照一碗面2勺油的量算的，所以图里我放了4勺油。葱洗干净后，取葱白和硬的葱梗放入锅中，开小火，慢慢熬葱油...
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![上海人独有的味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海人独有的味道-葱油拌面方法]( "上海人独有的味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海人独有的味道-葱油拌面方法")
- 除了生煎、小笼包以外，葱油拌面算是我的最爱用料香葱500克油750克洋葱80克生抽按教程比例老抽按教程比例耗油按教程比例糖按教程比例上海人独有的味道-葱油拌面的做法原料准备好。香葱切段，葱白和葱绿分开，生姜切片，洋葱切片，油放锅里，冷油加入葱白和洋葱，中火变黄捞出即可。待...
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![老上海的味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海的味道-葱油拌面方法]( "老上海的味道-葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海的味道-葱油拌面方法")
- 上海老弄堂里隐藏的美味在家简单复制出来吧用料挂面(两人份)250g葱段一把酱油少许红烧汁少许麻酱少许老上海的味道-葱油拌面的做法葱段洗净后，切除葱白部分，将葱段切成大拇指长短的段子备用，酱油和红烧汁以1:1.5的比例混合调匀备用锅烧热后加入底油，多放一些，葱油最重要的就是...
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![地道葱油拌面做法烹饪大全 地道地道葱油拌面如何做]( "地道葱油拌面做法烹饪大全 地道地道葱油拌面如何做")
- 这个嘛……好像没有故事可以讲的，就是比较简单，我又喜欢吃面😋😋用料挂面1把葱5根糖1勺老抽2勺生抽3勺食用油6勺地道葱油拌面的做法葱洗干净只留叶子部分就可以啦，食用油+生抽+老抽+糖弄好备用。锅里先放油，烧热后加入葱叶，小火煎至焦黄色，加入生抽+老抽+糖，然后不停搅拌，煮出小...
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- 用料面400克油100克生抽3勺老抽半勺糖半勺小葱8根大葱小半根洋葱三分之一个蚝油半勺猪油半勺盐少许克地道的上海葱油拌面的做法全程小火熬制，小葱绿先熬好拿出，最后放面上食用。将其它放入熬制，熬好将这些葱放入有半碗水的小奶锅内熬制一下再将葱渣扔掉。刚才熬好油的葱拿出...
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![地道葱油拌面（快手早餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的地道葱油拌面（快手早餐）方法]( "地道葱油拌面（快手早餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的地道葱油拌面（快手早餐）方法")
- 葱油拌面是地道上海美食小火慢炸小葱的香味真是太好闻了煮一碗面条挖两勺葱油简单快手美味的早餐/午餐/晚餐就完成了特别适合上班族或者想睡懒觉的你们吃过一次绝对不会忘记的味道～也许会有更专业的方子我这个就是家常快手懒人版本简单到没朋友哈哈哈主要是懒想多睡几分钟...
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![上海葱油面如何做才美味，怎么做上海葱油面简单又好吃]( "上海葱油面如何做才美味，怎么做上海葱油面简单又好吃")
- 用料油鸡蛋挂面葱生抽糖老抽蚝油鸡蛋上海葱油面的做法【熬葱油】葱切段，起锅热油，煎葱段至微黄。分批次撒入糖，使糖融化成微黄色。放入调配好的酱汁（老抽，生抽，蚝油）至葱段变色煎透。【煮面】我用的是金龙鱼鸡蛋挂面，一人量，水中加入少许盐与油，沸水下锅，煮三至四分钟，尽可能沥水捞出...
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![调馅拌面的葱油和上海家常葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的调馅拌面的葱油和上海家常葱油拌面方法]( "调馅拌面的葱油和上海家常葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的调馅拌面的葱油和上海家常葱油拌面方法")
- 自己经常做各种饼食和馅食，当然离不开一瓶浓香的葱油，拌馅啦，做饼啦。相对热干面的厚重口味，看似简单，实则食材精致的香气四溢的葱油拌面，是上海家常的招牌美食。用料红葱头400克葵瓜子油600克小葱葱白200克小葱葱绿200克生姜一大块白芷沙姜香叶各两三片调馅拌面的葱油和上海家...
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![地道上海葱油拌面 好吃到没朋友食谱大全及做法，烹饪好吃的地道上海葱油拌面 好吃到没朋友方法]( "地道上海葱油拌面 好吃到没朋友食谱大全及做法，烹饪好吃的地道上海葱油拌面 好吃到没朋友方法")
- 用料油40克糖50克生抽80克老抽80克洋葱0.5个小香葱5根碱面150克地道上海葱油拌面好吃到没朋友的做法如果是一个人的量准备生抽80ml老抽80ml糖50g一起放入碗中制作料汁小香葱洗净只留下绿色部分热锅温油（三四成热）就可以放入葱段小火煸至金黄色关火捞出香葱段葱油备用不用刷...
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![老上海味道—虾米葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—虾米葱油拌面方法]( "老上海味道—虾米葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—虾米葱油拌面方法")
- 今天介绍『虾米葱油拌面』一口入魂❗️💁♀️当外卖吃腻了，不妨动手熬一点葱油，这样五分钟就可以吃上一碗吼香吼好吃的葱油拌面🥰葱油拌面下肚的幸福感更强。一口满嘴溢香，两口鲜滑咸甜，三口停不下来😋😋用料面条1份葱1把虾米少许（可不加）食盐适量白糖2勺生抽6勺老抽2勺老上海味...
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![上海风情面食葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海风情面食葱油拌面方法]( "上海风情面食葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海风情面食葱油拌面方法")
- 随做随存随吃，炒鸡方便的快手早餐。用料挂面1把上海风情面食葱油拌面的做法香葱洗干净，切掉葱白部分不要，剩下的绿色部分切长段（约无名指长短即可），混合生抽和老抽；烧热锅后下油，小火将葱段煎成焦黄色；倒入调好的生抽和老抽，糖（二十年如一日坚持用冰糖代替白糖的我(•̀ω•́)y，继续...
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![一碗上海味道的葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗上海味道的葱油拌面方法]( "一碗上海味道的葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗上海味道的葱油拌面方法")
- 快手的葱油拌面，熬好葱油，煮一把挂面，搅拌一下就是一碗完美的葱油拌面啦。喜欢葱油拌面，是小时候的味道！用料油80克小葱100克老抽50克生抽60克冰糖15克一碗上海味道的葱油拌面的做法准备100克小葱，去掉葱白的部分，已经滤干水分。80克油烧热，中大火下葱段炒一下。炒到这种程度开小...
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