- 用料1)6寸戚风蛋糕坯1个2)淡奶油500克3)砂糖50克4)草莓4个5)树莓12个6)黄桃4片7)melon1/4个8)哈密瓜1/2个9)巧克力碎适量10)巧克力珠珠适量玉米油克🍉“六寸无夹心”戚风奶油蛋糕🎂(小敏)的做法🍉1)准备好水果。🍉2)戚风蛋糕坯一个,分成四层,每层抹一层奶油,全部抹好后,围边沾满“黑色巧克...
- 30676
- 粉蒸排骨是儿子最喜欢的一道菜之一,排骨蒸熟后软烂入味,麻辣鲜香,真的会让你欲罢不能,胃口大开😋用料排骨250克蒸肉米粉20克料酒10克姜末少许蒜1个香辣酱(豆瓣酱)2勺腐乳汁2勺小葱2根辣椒面少许花椒面少许味精少许吴小敏-粉蒸排骨的做法将排骨冲洗干净无血水后,捞出沥干水分备好...
- 28202
- 用料杏鲍菇4-6个生抽适量黄油煎杏鲍菇(小敏)的做法食材:杏鲍菇、生抽、黑椒粉、食用油、黄油做法:1、杏鲍菇洗干净后对切,加入生抽黑椒粉拌匀。2、玉石锅加一点点食用油,放进杏鲍菇,开7档10分钟,盖上盖子。3、6分钟后翻面,继续煎,约2分钟后放进黄油煎到时间结束即可,装盘即可。...
- 20378
- 提到美味盖饭,我最喜欢的必然是咖喱虾仁鸡肉饭,美味咖喱肉汁配上爽口的米饭,那一定是非常非常棒的。配菜也很简单,做起来也很简单实惠,有菜有肉,色香味俱全,营养丰富,就算没有食欲的您吃了这饭饭,也会立马胃口大开😋!用料咖喱块20克胡萝卜1根土豆1个鸡胸肉30克虾10只口蘑蘑菇4个淀...
- 11879
- 适度吃吃素食其实蛮不错哟!这道杂炒时蔬富含维生素和氨基酸,清淡可口,老少皆宜,而且操作简单哟!😋用料胡萝卜1根香菇8朵花椰菜半只蒜1个蚝油1勺盐适量黑胡椒粉适量吴小敏-翡翠时蔬的做法胡萝卜洗净、去皮、切片,装盘备用香菇洗净,挤出水分后切片,装盘备用西兰花焯水至八成熟沥干...
- 19513
- 开启无油烟烹饪模式用料苦瓜1根鸡腿肉1只大蒜1瓣盐少许生抽一小勺食用油少许鸡肉苦瓜煲(小敏)的做法鸡腿肉去骨切块洗干净后(用小美5/50/4洗)加一点点生抽生粉腌10分钟。炒锅里放进油,蒜头,启动热敏炉,扭到7档,一边苦瓜切厚片后放进锅里,鸡腿肉洗掉粉水后一起放进锅里,豆鼓也一起放...
- 5958
- 有着传统煲仔饭的特有味道用料米250克土豆1个胡萝卜1/4根生抽少许盐少许沙茶粉少许腊肠2条腊肉1小块水280克腊肉腊肠煲仔饭(小敏)的做法米提前洗好放一边,开始切土豆等材料准备。土豆、胡萝卜切块,米和土豆胡萝卜用生抽、沙茶粉、盐拌匀后加开水放进锅里,腊肉腊肠切小块铺在上...
- 14363
- “酸菜肉丝面”它不仅可以开胃,而且很爽口,最最重要的是,它的做法很简单,很适合在即将到来的夏天食用。早上起来吃一碗,真的是一整天都是好心情。这款面食我家里经常做,酸辣爽口面条劲道,每次我都吃一大碗才会放下碗筷。用料泡青菜30克泡野山椒6个猪肉50克大葱半根豆粉、盐、鸡...
- 19347
- 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。重要的是在食欲减退的夏季,会让你胃口大开哟!用料青椒250克猪里脊100克蒜2个淀粉2勺水克盐少许老抽1勺白糖少许姜少许吴小敏-青椒肉丝的做法青椒洗净后,切丝备用猪肉洗净,切丝...
- 10680
- 🍉(四层/无夹心/芒果贴片)用料🍉蛋黄糊:1)蛋黄10个2)砂糖25克3)油60克4)牛奶70克5)面粉90克🍉蛋白部分:1)蛋白六个2)砂糖65克🍉“六寸戚风蛋糕坯”(小敏)的做法🍉1)分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入砂糖,搅拌均匀。(蛋白放冰箱冷藏)🍉2)再加入油和牛奶,搅拌均匀。🍉3)用漏网过滤。🍉4)低筋面粉过筛。🍉5...
- 32060
- 用料牛肉300克洋葱300克蒜头4瓣食用油适量水2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺铿鱼汁1勺牛肉盖饭(小敏)的做法洋葱蒜头碎放进锅里拌匀后加入食用油牛肉热敏炉7档8分钟(洋葱先煮4分钟后再下牛肉较好)水生抽蚝油铿鱼汁水糖生粉调匀备用时间到热敏炉调9档加入酱料煮开拌匀撒上...
- 7940
- 用料兔🐰(剥皮去内脏)半只,约800克新鲜橙皮20克老姜20克独头蒜2个干辣椒20个花椒30粒冰糖20克盐适量老抽1勺鸡精适量高汤(或开水)适量大葱1根吴小敏-红烧兔的做法将兔子剥皮去内脏漂洗干净,斩成3cm见方的块。清水浸泡30分钟后,放入沸水锅内氽一下。捞出,沥干水,装盘。干辣椒切段,老...
- 19968
- 荷塘小炒是一道清新淡雅的美食,所以大鱼大肉的吃惯了,这道清新的荷塘小炒更适合大家的味道。翠绿的荷兰豆,黝黑的木耳,橘红的胡萝卜,嫩白的莲藕,色彩搭配可谓齐全。营养就更不用说了,莲藕是养阴清热的佳品,荷兰豆能利肠通便,黑木耳富含胶质和膳食纤维,胡萝卜富含维生素,营养不可谓不...
- 23285
- 受佛跳墙的启发,家里有什么做什么😯(可以不下海参花胶)多下几个品种鲜菇用料大花菇(约40克)1朵海参8只(相对小一点)花胶(发好)2-3个五花肉250克杏鲍菇250克生抽2勺蚝油1勺金华火腿2-3小片生姜3片冰糖5克简易版佛跳墙(小敏)的做法五花肉切约0.5厘米厚、锅里放一点点油,五花肉下锅,煎出...
- 16156
- 南瓜饼是一道传统小吃,是主要以南瓜为原料做成的饼,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。吃起来吧!用料南瓜400克糯米粉200克果干少许白糖少许吴小敏-黄金🎃饼的做法南瓜去皮切块,大火30...
- 20343
- 鸡蛋牛奶做的芒果布丁,做法简单,营养丰富,又嫩又滑,口感超级棒!饭后小甜点🍮的不二选择,试试吧!用料芒果1个鸡蛋1个白糖3勺牛奶150ML吴小敏-芒果鸡蛋布丁的做法准备食材:芒果、鸡蛋、牛奶将鸡蛋打入碗中,加3勺白糖加入牛奶,搅拌好后,盖上保鲜膜,用牙签扎孔放入锅中蒸15分钟芒果切丁,待...
- 19993
- 四季豆的清香、芽菜的酱香、肉末的鲜香,加上二荆条🌶️的香辣,色香味俱全的超级下饭菜!试试吧😋用料四季豆250克大蒜1个肉末50克姜末适量蚝油适量碎米芽菜80克二荆条辣椒(红绿)7个吴小敏-四季豆青椒芽菜肉末的做法二荆条(红绿)、四季豆去茎,洗净四季豆切成小段、辣椒切碎,备好肉末、...
- 20891
- 毛豆的做法甚多,可以煮着吃,可以炒着吃。这次跟番茄搭配,不仅菜色养眼,而且营养丰富——优质的植物蛋白加上番茄富含的维生素、膳食纤维、微量元素,口感也超级棒——毛豆的清香和着番茄的酸甜和肉末的鲜香。在炎热的夏天,这无疑是一道很下饭又开胃的清新小菜。老少皆宜哟!试试吧...
- 27380
- 这道家常菜用料简单,操作简便,脆脆的土豆丝带着满满的酸菜味道和小葱的清香,适合即将到来的夏天,是一道很棒的下清粥的小菜。用料土豆2个,250克泡青菜30克泡海椒1个香葱2根盐少许鸡精少许吴小敏-酸菜土豆丝的做法土豆去皮洗净后切薄片,然后切成细丝;将切好的细丝清洗,去掉淀粉;滤...
- 22934
- 生活不止眼前的苟且还有明天后天的苟且用料真心真心诚意小敏敏好可爱日常的做法喜怒哀乐精心烹制小贴士私人菜谱...
- 14850
- 麻、辣、鲜、香、烫,这就是麻婆豆腐特有的味道!麻婆豆腐作为川菜里的大众情人,下饭界的“扛把子”,妙就妙在把普通的食材赋予了麻、辣、鲜的元素,最终让人欲罢不能的来上三碗饭😋用料豆腐1块豆瓣酱2勺小葱2根花椒10粒独头蒜2个姜末少许肉末30克花椒粉少许吴小敏-麻婆豆腐的做...
- 26963
- 新鲜的食材🍓,简单的操作,没有添加剂,既健康又美味,酸酸甜甜就是它啦!现在天气越来越热,做好的宝贝要放入冰箱内保存哟!用料草莓1000克冰糖150克吴小敏-草莓酱的做法清水加盐浸泡15分钟草莓去蒂,切成小块。将草莓和糖的混合物倒入锅中,不要加水,大火烧开后转小火熬制期间不时同向搅...
- 28727
- 鲜香美味的虾肉,让你停不下来哟!做法超级简单,从油下锅到装盘,只需1分钟,试试吧!用料明虾2斤干红辣椒20个葱1根蒜2个姜1个老抽2勺糖适量花椒20粒洋葱1个盐适量吴小敏-享用时不会弄脏手——1分钟出锅的香辣虾的做法虾洗净,去头放入开水中焯一下,虾变红后捞出,剥壳、去虾线,清洗后,沥...
- 21405
- 潮汕特色美食:蚝烙用料牡蛎500克红薯粉45克鸡蛋4个水50克盐适量猪油适量鱼露1勺胡椒粉适量芫荽适量葱花适量蚝烙(小敏)的做法按照上面配料,蚝、地瓜粉、水、盐、一起搅拌、锅落油8档2分钟后、把搅拌好的食材倒进一半后8档5分钟,然后敲一个鸡蛋沿这四周倒进去煎至四周鸡蛋看起...
- 27008
- 这是一道儿子从小吃到大钟爱的夜宵之一。面品色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富。西红柿鸡蛋面做法简单,适合各类人群,方便并且营养。用料西红柿3个鸡蛋2个小葱2根银丝面80克梅林午餐肉100克白胡椒粉少许盐少许鸡精少许土豆2个吴小敏-番茄鸡蛋面的做法番茄剥皮,切块,装盘备用。土...
- 30408