- 今天帮友们是不是都被我的封面吸引进来了,谁叫咱吴同学摄影技术在线~当然这款甜点的内在跟颜值一样在线哦~看着图片是不是就已经感觉生巧在舌尖融化,加上坚果在咀嚼时迸发的果仁香味刚好中和了生巧的甜度,再搭配上曲奇挞的酥脆口感,阿涛都忍不住流哈喇子了~这款甜点还是用了...
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- 复刻一下芳叔的巧克力蛋挞!酥酥的曲奇皮,嫩滑的蛋白挞,配上流出的巧克力酱,你们感受一下14枚蛋挞的量用料挞皮材料黄油90g糖粉45g低筋面粉240g全蛋液35g挞液材料炼乳10g鸡蛋蛋白2个淡奶油60g牛奶60g砂糖15g其他巧克力酱适量可可粉适量爆浆巧克力曲奇蛋挞的做法准备材料黄油事...
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- 花生酱和巧克力豆完美碰撞用料花生酱80克无盐黄油80克细砂糖20-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)红糖20-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)鸡蛋1个低筋面粉200克无铝泡打粉2克耐烤巧克力豆10克花生酱巧克力豆曲奇的做法准备所需食材称重备用盆里加入花生酱80克、软化的黄油8...
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- 不爱抹茶爱死斑斓斑斓汁的处理请看斑斓椰子糕那个菜谱用料浓缩斑斓汁20克椰子油40克鸡蛋一个赤藓糖醇0.7甜度35克粉盐一捏杏仁粉80克椰子粉10克泡打粉1.5克无糖巧克力40克生酮斑斓巧克力曲奇的做法椰子油微波炉一分钟融化加入代糖鸡蛋搅拌均匀加入所有粉类搅拌成团加入无...
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- 原谅我手残不完美吧!我急脾气没等冻瓷实就下手了!下次我一定忍住🙃用料香草团鸡蛋1个无盐黄油40克香草膏2克杏仁粉85克巧克力团鸡蛋1个无盐黄油45克赤藓糖醇35克香草膏2克可可粉10克杏仁粉70克榛子团鸡蛋1个无盐黄油40克榛子酱25克赤藓糖醇15克杏仁粉80克【生酮】榛子巧克...
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- 这个食谱可以做两打的量,因为我不喜欢太甜,所以自行将无盐黄油换成了带盐的,但是分量还是按照食谱,所以只是口味上有稍许的变化用料无盐黄油1/2cup花生酱1/2cup黄糖(brownsugar)1cup白糖1/2cup鸡蛋2cornsyrup(糖浆),我用的蜂蜜2tablespoons水或牛奶(牛奶味道更香)2tablespoons香草...
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- 原方来自乐焙厨房kitchen:,老师的配方与制作已经非常详细。因为自己的做法略有改动,所以记录一下非常好吃、滑、酥、香的蛋挞,放到第二天依然好吃的蛋挞我用的鸡蛋比较大一个,约60克一个,蛋黄约20克我用的模具是一次性菊花盏:直径7.8cm,底5cm,高度2.5cm。按我这个模具刚好可以做...
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- 用料曲奇挞皮黄油80克细砂糖22克低筋面粉100克核桃馅核桃80克蜂蜜或怡水12克巧克力5克黄油8克曲奇核桃挞的做法黄油室温软化,软化后加白砂糖,低筋面粉过筛,拿刮刀搅拌均匀。拿保鲜袋放冰箱冷冻20分钟核桃部分:黄油,怡水,巧克力隔水加热,再放80克核桃。八个一次性蛋挞的锡纸,一个...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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- 快手烘焙方!自用!!!!用料花生酱40克,轻微带油杏仁粉40克椰子粉8克鸡蛋1个中等大小全蛋小苏打1.5克赤藓糖醇粉25-30克盐1克淡奶油10-20克88%黑巧碎20克还得加黄油5-10克自用生酮巧克力花生酱曲奇的做法除了黑巧碎和淡奶油,其他食材全部放在一起,刮刀搅拌均匀,会非常粘稠,所以依次加...
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- 生酮刚刚入门,发现好的食谱就先存在这里,现在还在摸索中,就没有计算营养素比例~多试试之后再来翻新呀~用料黄油5tbsp(或者70g左右)奶油奶酪1tbsp(或者15g左右)鲜奶油2tbsp(或者30ml左右)椰子粉3/8cup(或者42g左右)泡打粉1tsp(或者5g,不过我觉多了😂😂)黄原胶1tsp(或者3~5g)香草液一小丢(我放...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 原创,色拉油版,低油、低糖曲奇用料水20g鸡蛋50g白沙糖35色拉油55盐1低粉150巧林曲奇的做法水、蛋、糖、盐放一起搅至糖融化,倒入油搅匀,加入低粉搅至看不到低粉,不要过度搅拌,不然,烤出来花纹就消失啦,烤箱预热190度5分钟,烂20分钟左右烤至金黄即可...
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- 学厨烘培达人-橘子Chefmade学厨菊花边蛋挞模(WK9196)用料黄油90g白糖20g全蛋液20g低筋面粉130g曲奇挞的做法黄油软化切小块放入盆中并加入白糖用打蛋器打发至蓬松的状态后分两次加入全蛋液搅打至充分融合加入过筛的低粉翻拌至无干粉和成光滑的面团后包上保鲜膜入冰箱冷冻20...
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- 喜欢吃肯德基的蛋挞,但是一个蛋挞要八块钱,为了省钱,我只好自己动手了用料黄油30克白砂糖20克鸡蛋3个牛奶70克淡奶油40克炼乳10克低筋面粉30克曲奇蛋挞的做法黄油加白砂糖打发到微微发白筛入低筋面粉,蛋黄一个搅拌成团放到冰箱里冷藏半小时牛奶,淡奶油,炼乳,两个鸡蛋,白砂糖搅拌...
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- __id=67451&leafId=1097用料做蛋挞曲奇蛋挞皮的做法做蛋挞最近比较忙。有时间的时候翻译...
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- 1月中旬了,帮友们都想好伴手礼送啥了没?还记得去年火遍全网的糯米船吗,阿涛那会儿就做了款不一样的曲奇挞底的焦糖杏仁挞。当时就有帮友反映这个曲奇挞版的酥酥脆脆比糯米船的有灵魂,嘻嘻~那么今天阿涛还是带着这艘船,但是这一次载的乘客不是焦糖杏仁了,而是大家都很喜欢的巴斯...
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- 有了你我什么都会了用料黄油10克紫薯1个大的蛋黄1个糖5克可不加曲奇紫薯挞的做法紫薯蒸熟和蛋黄黄油混合压粘搅匀装进裱花袋挤啊挤烤箱预热上下180度20分钟左右温度根据自己烤箱哦出炉唠😋尝一下😋小贴士一岁以上宝宝食用...
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- 给家里两位小公主做的甜品,非常美味!记录一下配方!刚刚好可做kitty葡挞6个(挞皮20g,挞水20ml),用的是Kitty样硅胶蛋糕6连模,单个Kitty模容积大概30ml!用料曲奇挞皮总统黄油(软化)35克日清紫罗兰低筋面粉55克细砂糖8克奶粉6克椰蓉6克全蛋液10克挞水全蛋液35-40克淡奶油30克纯牛奶50克...
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- 黑巧、花生、曲奇都是我最喜欢吃的,现在控碳也得想办法偶尔满足一下自己,免得皮质醇上升爆碳就不好了😂,咸香可口,口感丰富也不输糖油炸弹的所谓正宗曲奇🍪!这款曲奇脂肪含量高,有了适量了蛋白质,碳水几乎都是不可吸收的纤维,我连代糖都弃了,而且材料都是精桃细选出来的,配料成分干...
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- 用料蛋挞液:鸡蛋1个牛奶180克细砂糖15克曲奇饼干底:细砂糖20克黄油65克鸡蛋1-2个低筋面粉100克模具原味曲奇蛋挞的做法将牛奶和鸡蛋搅拌圴匀后再加入白砂糖搅拌,随后,放入冰箱冷藏1-2小时。接下来,开始曲奇饼干底。把黄油入隔水软化。把软化的黄油和蛋液搅拌如图。再加入糖...
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- 用料黄油100克蛋液36克低筋面粉70克糖粉25克盐1克玉米淀粉15克奶粉20克抹茶粉6克白巧克力50克白巧曲奇的做法黄油软化搅匀,糖粉,打至微发白蛋液分三次加入,加入粉类搅匀挤出7cm左右长度170°10-12分钟,夹入白巧...
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- 外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感,加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味,甜而不腻!用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯(100g左右)香草精1茶匙50%黑巧克力币230g大颗粒海盐少许海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)的...
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- 这个绝对是我做过最简单的!有手就能做用料黄油60克糖粉60克低筋面粉120克蛋3个淡奶油60克炼乳10克高筋面粉20克曲奇大蛋挞的做法准备材料软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀黄油打发到发白多次加入蛋液放入过筛好的面粉揉成光滑面团放入蛋糕纸杯,调蛋挞液,淡奶油+炼乳+两个蛋+20g的...
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- 10个的量,用蛋挞模具做。酸甜可口,含钙量高用料挞皮黄油60克白砂糖25克鸡蛋液60克低筋面粉90克馅心奶油奶酪90克牛奶10克细砂糖20克淡奶油30克玉米淀粉2克柠檬汁1克全蛋液刷表皮适量曲奇芝士挞的做法60克黄油软化加25克糖打发至发白,加入蛋液打发均匀,筛入低粉拌匀。分成10份...
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