- 早晨起来总是没有胃口,但只要吃这个萝卜就可以喝下好几碗粥,每晚睡前腌制好非常方便用料糖35克香醋35克生抽40克盐1小勺白萝卜350克一夜渍糖醋萝卜,早餐喝粥必备的做法萝卜削皮切片加一勺盐,用手抓匀杀出水分(10分钟)香醋、生抽、白糖小火煮开2分钟,放凉备用腌制后的萝卜用凉开...
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- 有一天,L小姐和朋友去吃了传说中排队要排超久的肉蟹煲,两个人点了一份小锅,刚开始吃超级美味,鸡爪炖的软糯、蟹肉也是鲜味十足,不过吃饭的进程走到一半时,便觉得全荤吃的有些腻了,也慢慢放下了筷子。这时,一盘糖醋萝卜拯救了我们翻滚的肠胃,像是在闷热的夏天突然走进空调房,整个人...
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- 在市场看到非常迷你的樱桃水萝卜,口感细嫩,萝卜味也不重,特别适合生吃😋简单的一夜渍,酸酸甜甜的,清新爽口,拿来佐粥下饭都是极好的~~祝大家,好胃口^_^用料樱桃萝卜250克细盐2.5克白糖30克白米醋30ml(调味仅供参考,请根据自己口味调整)一夜渍l樱桃萝卜的做法准备食材:小巧的樱桃水萝...
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- 最近一直在接受素食调理,不只是不吃肉,只吃中午一顿百合莲子粥,可以吃低盐少油的青菜,珍惜每天唯一的一顿饭,所以换着花样研究什么青菜好吃,吃了好多天的清蒸和白灼有些吃腻了,这两天开始试试浅渍和凉拌菜,过几天研究不放沙拉酱的蔬果沙拉。用料白萝卜1/2根胡萝卜1/4根旱黄瓜1根...
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- 喝粥绝好的小菜。用料萝卜1根白醋8滴白糖4克盐4克炝萝卜/糖醋萝卜/盐渍萝卜的做法红皮萝卜,或者白萝卜,洗净切长块。再横着切成薄片。加入少量盐、糖、白醋拌匀(没有白醋我用的红醋),盖上保鲜膜放冰箱,入味一晚。(我习惯放在炒锅里盖上盖子一晚上)第二天一早就可以吃啦!粥我要两碗...
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- 用料樱桃萝卜若干陈醋➕水1:1没过萝卜盐一勺冰糖2-3颗青尖椒一根一夜渍-樱桃🍒萝卜的做法和小朋友一起种了很多樱桃萝卜。丰收之后泡一碗开胃的酸萝卜夏天真的很爽口解腻萝卜洗干净切片把食材和调料倒入碗中拌匀。放在冰箱冷藏5-8小时最好是隔夜更入味。爽脆可口的萝卜就...
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- 春天到了,家里种了一小片杨花萝卜,收了第一茬,从地里拔出来当晚,就做了杨花萝卜一夜渍当小菜。用料杨花萝卜10粒左右食盐一丢丢蜂蜜一小匙苹果醋少许精致一人食|杨花萝卜一夜渍的做法杨花萝卜洗净沥干。切去根须和茎叶。切薄片放入渍钵中。洒一丢丢盐,用手轻翻至盐完全融化、...
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- 去湖南旅游,早餐吃米粉,午餐吃剁椒鱼,晚餐啃个鸭骨头,配菜都有酸甜可口的白萝卜点缀。在岳阳楼买了两坛剁椒,吃出了正宗湖南味。用料白萝卜半个盐白糖两大勺苹果醋一夜渍剁椒白萝卜条的做法白萝卜半根切块,小指头粗细即可。大碗加盐搅拌均匀,用重石压半小时。倒出盐水,用纯净水洗...
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- 用料白萝卜适量(我用了一小截)胡萝卜1根小青瓜1根柠檬四分之一个小米椒1只(怕辣可以少放或不放)米醋大约三、四汤勺蒜一瓣(调剂口味,可根据个人需求)白糖适量(根据个人口味)一夜渍-柠檬爽口萝卜的做法先把白萝卜、胡萝卜均削皮,小青瓜可削皮也可以像我这样适当削一些,留不少青皮口感...
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- “一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法,完美融合渍菜开胃爽口的味道,也能保持食材的新鲜与营养,在日本极为普及。这种低盐浅渍的方法比传统腌菜更健康!既保留了蔬果原有的香味与色泽,又抑制了微生物的生长,使腐败菌的含量更低。无论配饭、佐粥还是空口吃,都十分美味,清爽宜人!用...
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- 家里拔的萝卜屯了好多,吃不完,就顺手做个小食,其它的实在吃不了要拔去喂鱼了~用料小萝卜1根蒜头6瓣小米椒适量陈醋(我常用九度米醋,都可以试试)6勺白醋2勺酱油2勺冰糖(最好碎冰糖,大的不容易化,如我图上)8勺萝卜一夜渍的做法萝卜洗净切条(个人感觉切条比切片口感更好),我这里带皮切,萝卜...
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- 酸甜脆爽,清淡口的佐餐小菜。九制话梅使萝卜的味道更丰富,千万不要省略。腌一晚上隔夜就可以吃了,我是过了一晚之后隔天下午吃的,味道已经完全浸到萝卜里了,非常好吃。浸得越久越好吃,冰箱冷藏可以放一周没问题用料白萝卜,白糖,9度米醋,盐,九制话梅糖:醋:水1:1:6一夜渍~爽口萝卜~的做法半...
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- 天气热的时候,就很想吃些爽脆开胃的小食。柠檬萝卜一夜渍,非常简单,而且健康噢~用料食材白萝卜1/4个柠檬半个调料日本米醋4勺盐2勺糖1勺柠檬萝卜一夜渍的做法白萝卜削皮洗净切成薄片,倒一勺盐,腌制10分钟柠檬切片,刨些皮备用倒掉出的水,将萝卜片用清水洗净罐子里加4勺日本米醋,1...
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- 口感爽脆,酸甜可口,喜欢可以借鉴参考用料萝卜1000克盐30克白醋400克(粮食良造》=3.5度的白醋)冰糖200克(根据个人口味+-50克)蒜1瓣姜1块小米辣4个糖渍萝卜的做法红皮白心萝卜切片,加入30克盐,搅拌均匀,我是用的手来抓的,腌制一晚上醋加冰糖慢慢熬熬成这样关火,放凉早上把萝卜腌制好...
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- 用料盐1勺胡萝卜1根黄瓜1根白醋2勺酱油1勺红辣椒3个一夜渍黄瓜胡萝卜洋葱的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱切条放在一起,少许盐,1勺差不多淹1小时,淹出少许水后,把水倒掉鲜的小红辣椒3个,切好把菜放进一夜渍专用的碗里盖上玻璃盖,冰箱冷藏放一夜第二天拿出来吃,特别爽口...
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- 用料萝卜1根胡萝卜小半根(没有也OK)盐适量白醋适量冰糖/白糖适量红椒(没有也没问题)1个姜若干片快手糖醋萝卜(一夜食)的做法白萝卜和胡萝卜洗净(没有胡萝卜🥕也完全不碍事儿)。去皮,横一刀,竖一刀;然后均切成如图样式。第一刀和第二刀不切断,第三刀切段(这样萝卜更快入味之余,吃的时候...
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- 喜欢酸酸甜甜的清淡小菜用料包菜五分之一个盐3克白砂糖1汤匙米醋3汤匙野山椒6只野山椒水10克一夜渍糖醋包菜的做法包菜洗净控干水份切小块,所有调料混合,放入一夜渍罐子,放冰箱24小时即可。...
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- 夏天爽口开胃小菜。简单又好吃。用料白萝卜200克盐1/4茶勺糖2汤勺苹果醋100ml糖醋渍萝卜的做法200克白萝卜去皮切成2mm厚的小片。干净的盒子里放1/4茶勺盐。100ml苹果醋。2汤勺白糖。渍液搅拌融化后加入切好的萝卜。放冰箱里腌制一晚就可以吃了。小贴士我家喜欢这个比例...
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- 萝卜皮一夜渍。晚饭要做凉拌白萝卜丝,萝卜太大,于是把萝卜皮切下,做个一夜渍。萝卜皮洗净,食盐腌制两小时,腌好后流水冲洗,开水汆烫捞出,放凉,加入调料汁,用日式一夜渍专用碗盖好即可。调料汁可随心所欲,我用了咸话梅,柠檬汁,拓东酱油,梅子醋,小米辣,小葱白,蒜片,喜马拉雅盐。每次拍照都很...
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- 非常爽口!来自《贝太厨房》……用料白萝卜醋渍白萝卜的做法1...
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- 藠头在开水中焯烫后再过凉水,将红糖、醋、生抽倒入玻璃腌菜罐中,放入藠头,压上重石盖子,任由渍物在糖醋汁中浸润,入味,口感脆爽无辛辣味。有了这个玻璃罐和这种做法,想及时吃上开胃果蔬这就方便多了。用料藠头(去掉根须)200克盐6克红糖60克镇江香醋30克生抽6克一夜渍····糖醋...
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- 用料白萝卜半个生抽60克米醋15克蚝油15克凉白开30克白糖30克盐5克一夜渍小咸菜~爽口脆萝卜的做法白萝卜半个。从中间一切4瓣。立起来把中间的尖部切掉(不切也可以)。切成小扇面状,即切的时候不要切透,隔4-5片再切断。全部切好放入容器中。撒入5g盐,拌匀,腌半小时。半小时以后会...
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- 超级爽口的小菜夏天搭配白粥或是下酒都不错用料小萝卜200g白砂糖35g醋100g醋渍萝卜的做法清水洗净小萝卜,用厨房用纸擦拭干净水渍。用菜刀侧面将萝卜拍裂放入保鲜盒放白砂糖35g腌制5分钟过后将100g醋加入。密封好放冰箱保存,第二天即可食用。成品图...
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- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,今天逛超市看到红皮萝卜忽然萌生了做泡椒萝卜条的想法。这个菜谱也可以最一夜渍的参考。用料萝卜1250g生姜1块盐适量泡椒1袋凉白开适量泡椒萝卜条一夜渍的做法萝卜洗净,材料准备好。萝卜切成条,并且用盐腌下。将腌渍好的萝卜条放在碗里,然后将泡椒放在...
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- 在胜博殿吃炸猪排的时候附赠的小菜,我自己超喜欢喜欢吃的。所以就靠皇帝舌吃回来复制了一下。口味:主甜次酸微咸,带椒香。用料白萝卜(中等大小)1只糖3tbsps9度米醋1tbsps花椒15粒胡萝卜少许水少许盐【Kinto一夜渍】日式腌渍萝卜的做法白萝卜和胡萝卜去皮,切条。洗净,装入一日渍...
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