![娘酒鸡翅如何做才美味，怎么做娘酒鸡翅简单又好吃]( "娘酒鸡翅如何做才美味，怎么做娘酒鸡翅简单又好吃")
- 1、准备1斤左右鸡翅膀；2、准备一瓶客家娘酒；3、将鸡翅划两刀，好入味。放入半小勺盐、一勺生粉、少许酱油、半碗娘酒腌制半小时左右。4、锅里放油，用筷子夹起腌制过的鸡翅一个个放入锅中，煎至两面金黄；5、放两碗水将鸡翅煮熟；6、再将腌制过的娘酒汁倒进去煮至收汁铲起来。7、美味...
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![阎娘鸡翅如何做才美味，怎么做阎娘鸡翅简单又好吃]( "阎娘鸡翅如何做才美味，怎么做阎娘鸡翅简单又好吃")
- 用料鸡翅或翅中8个阎娘鸡翅的做法给鸡先生前后割几刀，使入味儿，提前五六个小时腌制：料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，胡椒粉，现磨孜然面，辣椒面隔一个小时给鸡先生翻一下.烤箱200预热，然后在每块上撒一点孜然和辣椒面，入烤箱烤10分钟，出炉刷酱（色拉油、生抽、蜂蜜混合），继续再烤8分钟，翻面！程序如...
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![娘酒鸡蛋如何做才美味，怎么做娘酒鸡蛋简单又好吃]( "娘酒鸡蛋如何做才美味，怎么做娘酒鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个客家黄酒5勺娘酒鸡蛋的做法黄酒:水1:5下锅煮沸鸡蛋打散关火，用蛋抽把汤水搅出大漩涡，倒入蛋液，盖盖焖五分钟...
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![清酒鸡翅如何做才美味，怎么做清酒鸡翅简单又好吃]( "清酒鸡翅如何做才美味，怎么做清酒鸡翅简单又好吃")
- 简单容易操作，需要注意火候。北京卫视《食全食美》学来的食材：鸡翅，玉米，红椒，青椒，核桃。配料：番茄沙司，耗油。1油少许，小火，干煸核桃仁至出油，出锅；玉米切段，煮15分钟；2热油，加葱姜炒香。加入鸡翅，炒至金黄；3三勺番茄沙司加一勺耗油搅拌，加入鸡翅中，加一小碗玉米水，倒入清酒少许。青红椒切...
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![啤酒鸡翅如何做才美味，怎么做啤酒鸡翅简单又好吃]( "啤酒鸡翅如何做才美味，怎么做啤酒鸡翅简单又好吃")
- 超爱啤酒鸡翅和可乐鸡翅，好吃又好做，即使不会做饭也能轻松掌握，可谓人手必备的菜谱用料鸡翅8个啤酒1听姜3片八角1个生抽适量老抽适量料酒适量桂皮1块葱1根啤酒鸡翅的做法把鸡翅放入冷水中，加上两三片姜、三四段葱和适量料酒，煮开后捞起把过水去腥后的鸡翅捞起，然后打上花刀，方便...
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![娘酒炒鸡如何做才美味，怎么做娘酒炒鸡简单又好吃]( "娘酒炒鸡如何做才美味，怎么做娘酒炒鸡简单又好吃")
- 淳淳的客家娘酒，香味四溢的姜炒鸡，搭配成滋补上品!客家坐月子的必须必!用料家鸡一只娘酒一瓶姜多块植物油或麻油适量娘酒炒鸡的做法热锅，放油，下姜片爆香下鸡块炒香炒到姜和鸡块焦香倒入娘酒小炖一会换到汤煲里继续炖炖的时间可以个人把握，愿意吃鸡肉烂乎点的可以多炖一会。出...
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![甜酒鸡翅如何做才美味，怎么做甜酒鸡翅简单又好吃]( "甜酒鸡翅如何做才美味，怎么做甜酒鸡翅简单又好吃")
- 甜酒放的时间有些长，酒味比较重，拿来做菜吧！用料鸡翅10个甜酒三大勺蚝油一小勺生抽适量甜酒鸡翅的做法鸡翅洗净晾干，铁锅烧热煎鸡翅至两面金黄，出油。然后加姜葱翻炒出香味。加入生抽和三大勺甜酒，甜酒水多来点，中小火焖煮入味。我煮了大约十分钟吧，然后大火收汁，出锅。撒葱花，上桌...
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![做不了鸡腿姑娘，也可以是鸡翅姑娘，海风feel炸鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的做不了鸡腿姑娘，也可以是鸡翅姑娘，海风feel炸鸡翅方法]( "做不了鸡腿姑娘，也可以是鸡翅姑娘，海风feel炸鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的做不了鸡腿姑娘，也可以是鸡翅姑娘，海风feel炸鸡翅方法")
- 有一天晚上睡觉前刷手机看到的食谱。因为是日文，因为有我最喜欢的一味调料所以一定要做它。作为一个海边长大的人，就连闻到海风的腥咸的味道都会感到很愉快。这个方子里的青海苔粉就是最重要的。用料鸡翅10个A:蒜蓉一小勺A:料酒一大勺A:盐一小勺A:鸡精一小勺A:青海苔粉随意...
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![炒鸡酒（客家娘酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡酒（客家娘酒）方法]( "炒鸡酒（客家娘酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡酒（客家娘酒）方法")
- 在客家地区，很多女人坐月子的时候，都会吃客家娘酒炒鸡，一般妈妈会提前酿好娘酒，养好大公鸡，等生了宝宝就可以做炒鸡酒补身子了。平日也可以吃哦用料大公鸡1只（5斤左右）小黄姜半斤娘酒5斤炒鸡酒（客家娘酒）的做法把大公鸡洗干净砍大块，小黄姜洗干净剁碎备用。用公鸡扒下的油下锅煎，出...
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![啤酒鸡翅～如何做才美味，怎么做啤酒鸡翅～简单又好吃]( "啤酒鸡翅～如何做才美味，怎么做啤酒鸡翅～简单又好吃")
- 本来要做可乐鸡翅的～结果看到还有一罐啤酒～就改成了啤酒鸡翅～很简单的一道菜～用料鸡翅400g葱姜蒜若干料酒2勺八角2个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺啤酒1罐冰糖鸡精盐啤酒鸡翅～的做法鸡翅洗净，横着切两刀，好入味～备葱姜蒜（两份）～鸡翅冷水下锅，放葱姜蒜，料酒，鸡翅焯水，焯水后的鸡翅冲洗干净血水，控...
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![娘酒鸡（客家娘酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的娘酒鸡（客家娘酒）方法]( "娘酒鸡（客家娘酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的娘酒鸡（客家娘酒）方法")
- 用料鸡半只客家娘酒半瓶姜若干片盐少许娘酒鸡（客家娘酒）的做法准备好如图材料热油，把鸡肉直接放入炒锅，稍微有点变焦，加少许盐，姜，一起炒。倒入没过鸡的热水，盖盖子煮到水干，大概15分钟。倒入客家娘酒，盖住鸡肉，小火炖20分钟左右。起锅前可适当尝一下味道，若不够可加盐，搞定。...
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![啤酒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡翅做法]( "啤酒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡翅做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅中12个啤酒150ml生姜4片大葱白1段干辣椒5个生抽15g老抽3g八角（大料）1个冰糖10g盐2g水适量啤酒鸡翅的做法鸡翅划两刀，便于成熟和入味。锅中不放油，中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。加生抽、老抽炒匀上...
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![梅酒鸡翅如何做才美味，怎么做梅酒鸡翅简单又好吃]( "梅酒鸡翅如何做才美味，怎么做梅酒鸡翅简单又好吃")
- 喝不完的酒，不要浪费。甘醇的，都在酒里。用料鸡翅12个梅子酒几大勺生抽少许盐少许姜少许洋葱几片料酒少许黑胡椒少许梅酒鸡翅的做法料酒、姜片、洋葱片、盐放一起腌制一小时以上，去腥。冲洗一下，留下洋葱姜片，热锅冷油一起下锅。煎至半熟，下一点点生抽和梅酒记得盖盖闷熟，开盖后...
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![客家娘酒鸡如何做才美味，怎么做客家娘酒鸡简单又好吃]( "客家娘酒鸡如何做才美味，怎么做客家娘酒鸡简单又好吃")
- 用料客家娘酒500ml姜一大块鸡500克客家娘酒鸡的做法土鸡斩块泡出血水，洗净备用姜不用去皮，洗净拍碎，切大丁锅烧热，不用放油，干锅煸炒姜片，炒干盛起锅热倒鸡块，炒干水分炒制鸡肉焦黄下姜片和一小碗娘酒，盖上盖子闷熟鸡肉鸡肉闷熟后在按个人口味下娘酒，大火煮开后滚一分钟即可娘酒鸡...
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![黄酒鸡翅如何做才美味，怎么做黄酒鸡翅简单又好吃]( "黄酒鸡翅如何做才美味，怎么做黄酒鸡翅简单又好吃")
- 借鉴了詹姆士厨房的菜谱。婆婆从老家带了一大瓶黄酒，甜度比较高，适合做菜，于是琢磨着怎么消耗黄酒，就做了这个黄酒鸡翅。没想到味道棒极了，特别下饭，已经成为家里的日常菜了，每次汤汁都不剩。用料鸡翅12个葱两根青辣椒1个干辣椒1个蒜头8瓣黄酒5大勺酱油1大勺蚝油1大勺其他配菜（随...
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![娘酒鸡如何做才美味，怎么做娘酒鸡简单又好吃]( "娘酒鸡如何做才美味，怎么做娘酒鸡简单又好吃")
- 用料味事达猪腿肉卤味王一包娘酒鸡的做法做法在下面做法在下面小贴士配料放下去，肉放下去卤就行了...
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![鸡子酒(客家娘酒煮鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡子酒(客家娘酒煮鸡)方法]( "鸡子酒(客家娘酒煮鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡子酒(客家娘酒煮鸡)方法")
- 每年冬天，客家人都必吃的，吃完暖暖的，特别滋补，更是月子餐，以前不喜欢吃，可能现在年纪大了，知道养生了🤣🤣用料鸡半只大概2斤多姜3块盐半勺，适量克客家娘酒2碗，大概有半斤红枣5-6颗鸡子酒(客家娘酒煮鸡)的做法选的线鸡，线鸡肉质比较脆，而且必须是果园鸡，把鸡油弄掉这个鸡挺好的，我喜欢...
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![黄酒鸡（娘酒鸡）做法烹饪大全 地道黄酒鸡（娘酒鸡）如何做]( "黄酒鸡（娘酒鸡）做法烹饪大全 地道黄酒鸡（娘酒鸡）如何做")
- 我想说的是，这个鸡，好吃到，骨头我都不想放过。。。可能，这个美食，客家人才懂吧，唉，不过没关系，有淘宝，你们一样能买到靓黄酒来煮鸡的，对吗？吃货们，真的真的不要错过这个客家美食。用料黄酒一碗三黄鸡半只姜适量盐一勺黄酒鸡（娘酒鸡）的做法半只鸡，洗净砍件，一勺盐，腌制一下。放少量油，爆下姜...
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![娘酒煮鸡如何做才美味，怎么做娘酒煮鸡简单又好吃]( "娘酒煮鸡如何做才美味，怎么做娘酒煮鸡简单又好吃")
- 周末了，吃吃吃，勤💧🤲用料姜鸡娘酒娘酒煮鸡的做法姜切丝我买的新鲜鸡肉，半只鸡，这鸡挺瘦把鸡肉倒锅里，不用放油，或者放一点点油，炒至断生，加入姜丝，加入酒，不用放盐！不用放盐！不用放盐！娘酒在我另一个菜谱里面，可以倒多一点娘酒，因为娘酒暖身，很补！煮至沸腾，把锅里边边的油刮掉，上一步说为什...
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![不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒方法]( "不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒方法")
- 每次不管是老妈还是亲戚做的鸡酒都是上面浮着一层厚厚的油，次次吃都要括一层又一层油花，这次自己做了不用油炒的鸡酒，当然也是请教了一翻才敢发上来的😊，材料不多，就三样。用料姜2块鸡1只客家娘酒2斤左右不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒的做法鸡肉去油切块、姜剁碎备用姜碎不放油...
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![灰姑娘(无酒精鸡尾酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的灰姑娘(无酒精鸡尾酒)方法]( "灰姑娘(无酒精鸡尾酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的灰姑娘(无酒精鸡尾酒)方法")
- 灰姑娘是一款原料颜色无特殊色彩、并不华丽的无酒精鸡尾酒，但是在调配出来后，倒入杯中会呈现一种亮橙色彩，如同灰姑娘的华丽转变。用料柠檬汁10ml菠萝汁60ml橙汁60ml柠檬旋(仅装饰)1条樱桃(仅装饰)1颗冰块适量块灰姑娘(无酒精鸡尾酒)的做法先准备好我们今天要用的原料，别忘了...
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![酒鬼鸡翅如何做才美味，怎么做酒鬼鸡翅简单又好吃]( "酒鬼鸡翅如何做才美味，怎么做酒鬼鸡翅简单又好吃")
- 用料鸡中翅16只盐2勺椒盐粉2勺七味粉3勺生粉适量花雕适量黑胡椒少量酒鬼鸡翅的做法鸡中翅解冻沥干备用加入胡椒粉椒盐七味粉花雕搅拌均匀加入生粉让汁变浓稠腌制40分钟。将多余的汁水清洗干净。开炸粉（天妇罗生粉）160℃炸4分钟180炸40秒撒上研磨黑胡椒孜然粉七味粉...
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![娘酒煎鸡翅如何做才美味，怎么做娘酒煎鸡翅简单又好吃]( "娘酒煎鸡翅如何做才美味，怎么做娘酒煎鸡翅简单又好吃")
- 娘酒是客家人的特产，几乎每家每户都会有，特别是用来给月子里的产妇吃，很补血。冬天喝上一杯热娘酒，更是驱寒暖身。家里有好几瓶客家娘酒，偶然一次用来当料酒使，异常的香！重点是不用老抽，色泽也很棒！用料鸡中翅盐生抽少许就行，娘酒会上色糖一小勺蜂蜜一小勺蒜蓉娘酒少许娘酒煎鸡翅的...
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![客家娘酒鸡的详细做法大全,简单又营养的客家娘酒鸡做法]( "客家娘酒鸡的详细做法大全,简单又营养的客家娘酒鸡做法")
- 客家炒鸡酒今日小贴士：配料：鸡一只，客家娘酒（或黄酒）500克，姜100克，开水适量注意事项：姜跟鸡都要干锅先炒干水分再放油炒香。娘酒的量根据个人口感做增减。煮完不需要放任何调味品，口感是香甜的。坐月子可以用公鸡，小母鸡用料鸡1只客家娘酒鸡的做法客家娘酒鸡...
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![客家鸡酒（娘酒煮鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家鸡酒（娘酒煮鸡）方法]( "客家鸡酒（娘酒煮鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家鸡酒（娘酒煮鸡）方法")
- 家乡坐月子必吃的东西——鸡酒，非常香甜，过年也会煮来吃。酒是客家娘酒，度数不会很高，煮了之后超级香。用料鸡姜客家娘酒客家鸡酒（娘酒煮鸡）的做法姜切碎，锅里倒油放进去中小火煎到有香味，变得有点酥煎好的姜盛起，剁好的鸡肉放进锅炒干水分后加入娘酒和炒好的姜一起煮开就完成了！小...
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