- 我很喜欢吃河源特产蔬菜茨菇(薯菇),去河源的时候买了几斤回来。茨菇的口感有点像番薯,但比它爽脆,感兴趣的友友们可以做起来~用料猪蹄几只白糖克八角几个酱油三勺茨菇茨菇猪脚煲的做法茨菇洗净,削皮切块猪脚焯水捞起热油,放香菇和八角翻炒加猪脚和茨菇翻炒后,加入酱油着色和一点白...
- 16803
- 用料五花肉随意腐竹随意茨菇随意生抽少量老抽少量白角粉少量黄片糖少量南乳少量姜片少量蒜少量盐少量水少量茨菇腐竹焖扣肉的做法腐竹炸好放入冷水里泡软备用茨菇削好煲霖切厚片备用五花肉炸好放入泡腐竹的冷水里面泡着捞出来切厚片跟步骤5一起把步骤4的少量八角粉.南乳...
- 27023
- 一道超级下饭的菜用料南乳生抽水食用油茨菇五花肉茨菇焖五花肉的做法茨菇洗干净,去皮,对半切(懒得话可以不用对半切开)锅涂满花生油五花肉洗干净,切块放入加上南乳拌匀加入一碗水,茨菇,生抽,中小火焖10分钟!完成!...
- 25728
- 用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱(装饰用)少许料酒(腌料)适量酱油(腌料)适量淀粉(腌料)适量老抽,盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟,期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香,加牛肉翻炒至变色,盛出备用热油下茨菇翻炒一会儿,加开水焖煮将炒好的牛肉加入锅...
- 15791
- 友人送了一包宝应小茨菇,打开包装里面的小茨菇已经帮我处理好了。好感动😹在打理回锅肉时狠狠地切了自己的手,包扎完毕仍坚持完成了菜品。茨菇、胡萝卜、蒜叶、回锅肉的组合鲜咸脆香糯,一边配上碗白米饭酣畅地吃,一边切伤的手指“突突”地发痛。所谓:痛,并快乐⋯⋯Myfriendgave...
- 13733
- 小时候妈妈特别爱吃茨菇,所以她经常炒茨菇,长大以后呢,才发现原来茨菇这么有营养的,而且很简单上手。用料茨菇2个腊肠2根妈妈的味道🌈茨菇炒港式腊肠的做法食材葱姜蒜茨菇港式腊肠。热油爆炒腊肠。加入葱姜蒜爆炒。加入茨菇爆炒后加一勺盐。加入少量水翻炒一会出锅。特别美味...
- 25184
- 五花肉通常是单独红烧,或是和鸡蛋一起红烧,或和百叶结一起烹饪,今天五花肉和茨菇一起,会是什么味道呢?你吃过吗?茨菇营养成分较高,和五花肉一起烧,解油腻,有助肠胃蠕动,清肺散热,止咳润肺功效哦💫用料五花肉1000克姜4片生抽适量老抽适量冰糖克少许料酒适量盐少许葱2根茨菇红烧肉的做...
- 8318
- 用料素鸡1个八角个老抽勺糖克生抽勺盐克茨菇茨菇烧素鸡的做法1、茨菇洗净对半切开,素鸡切片油煎后备用。2,油热后中火翻炒茨菇,加入素鸡,放盐、生抽、老抽、十三香,糖。3、加水没过食材,大火烧开后小火炖20分钟,大火收汁即可。...
- 12121
- 牛肚就买超市里的熟食牛肚,酱油少一点不够再加,个人喜欢青蒜多一点用料牛肚1块青蒜3根茨菇十几颗茨菇青蒜炒牛肚的做法茨菇剥皮,冷水下锅煮,等茨菇漂起来后再让他煮两三分钟,捞出,切片热锅倒油,葱段下锅翻炒5秒,倒入茨菇片,翻炒30秒后倒入切成条的牛肚,所有配料翻炒均匀后倒入15ml...
- 8806
- 心爱的人,喜欢吃茨菇,草莓等,水果早上吃有点凉胃,于是在冬日的早上,煮上暖暖的甜汤~用料红糖10克水150克(一碗)米酒15克(约一勺,喜欢可以多加)茨菇6个草莓10个(大理小草莓)红糖米酒茨菇草莓甜汤的做法1.水,红糖,米酒加入锅,烧开2.加入茨菇,烧开3.出锅前加入草莓小贴士水果在出锅前加,营养...
- 15397
- 晚餐:茨菇炒蛋+蛏子炒虾仁+白馒头+牛肉+绿豆薏米粥老公的晚餐(健康又有营养)用料鸡蛋2个茨菇2个虾仁10个蛏子500g大米30g绿豆10g宁化薏米8g牛肉和馒头都是店里买的现成的茨菇烧蛋、蛏子炒虾仁的做法茨菇炒蛋:先倒油炒蛋乘出,再倒油煸炒茨菇加盐加点水闷烧一会儿,然后再加入炒好...
- 20897
- 用料茨菇8个蒜叶8根茨菇炒蒜叶的做法茨菇洗净削皮切片,再冲洗一下蒜叶洗净切段热锅倒油,炒茨菇一分钟茨菇堆一边,锅歪过来让油淌下来,炒蒜叶炒出香味,混起来炒,炒几下倒点热水,放一勺盐,翻炒均匀,咕嘟半分钟出锅,很下饭好吃...
- 18219
- 好吃的不要不要的,内层慈菇本粉,外层经过油炒变酥,加了糖之后甜甜的,一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑(茨菇、茨孤)的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄,这样外层比较酥放糖,把糖烧融化了。就可以了装盘,分分钟被抢光成品...
- 27026
- “小雪腌菜,大雪腌肉”,西北风一刮,气温一天低于一天,在我的记忆里,每年进入到小雪节气之后,妈妈总是非常忙碌的,要腌大菜,腌腊肉,各式腊味挂在冬日的屋檐下晒太阳,大约一个星期之后,咸肉就晒得滴油了,散发出阵阵咸香味,馋得我总惦记着,问妈妈什么时候可以吃啊这!妈妈说大约冬至前后,咸肉...
- 18648
- 以前爷爷奶奶家种有一大片池塘的茨菇,小时候爷爷奶奶家的年饭桌上除了鸡腿我最喜欢的就是茨菇炒肉。鲜甜粉糯的茨菇,总是让我停不下嘴。本来想吃点应季的蔬菜,搜了一下才发现原来茨菇就是这个季节的。突然想起了奶奶佝偻的背,就做一下吧,试试小时候的味道。用料五花肉半斤左右...
- 14656
- 用最简单的料、最简单的方法,做出最营养可口的菜。用料茨菇3个菠菜1小把盐半茶勺鲜酱油1茶勺素炒菠菜茨菇片的做法洗净,茨菇去皮切成薄片起锅放入少许油,倒入茨菇片翻一下,再放入菠菜,翻炒一下,放入少许盐和鲜酱油,调味盛盘。享用吧。...
- 6190
- 家里茨菇太多,不煮又浪费,于是就有这道菜。用料姜适量,我个人比较喜欢吃,放的有点多料酒适量生抽适量盐大概冰糖3粒老抽适量鸭半只蒜10瓣葱适量茨菇适量茨菇闷鸭的做法鸭洗干净,倒水。葱姜蒜切好备用。。锅里放油。油热放姜蒜和冰糖。然后放鸭炒。最后放茨菇一起炒,放老抽生抽...
- 27525
- 2016.12.12茨菇炖排骨茨菇口感介于山药和土豆之间砂锅文火慢炖,好好味儿喜欢😍百度了一下:茨菇性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,茨菇含维生素B1,维生素B2较多,能维...
- 9556
- 天冷了,茨菇多了,茨菇烧肉又要出来了这次是用带皮的肥腊肉糯糯的,成品没那么肥,吃了两碗白米饭用料腊肉生姜茨菇老抽白酒大蒜茨菇烧腊肉的做法把在清水里泡过的风干腊肉捞出来,入锅煮沸捞出,洗干净表面的灰尘和杂质,拿刀刮一刮切成小拇指尖粗细的肉片热锅冷油放入姜放入切好的肉...
- 17655
- 茨菇是水中植物,是江南人家餐桌上最常见的菜肴。茨菇炒大蒜,杀菌消炎、清肺散热、润肺止咳,还是一道美味的家常菜哦。用料茨菇200克大蒜100克胡萝卜45克玉米油20克盐4克清水50克茨菇炒大蒜——生津润肺杀菌消炎的做法1、将茨菇去皮,清洗干净,切片备用;2、大蒜摘去黄叶,去根,洗净,...
- 14238
- 口菇具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生,能溶解胆固醇起到降血压作用。其实蘑菇是好东西,多吃无害。用料口菇8-10朵茨菇3-4个五花肉红绿菜椒蚝油酱油淀粉生姜3片大蒜3瓣毛豆口菇茨菇炒肉片的做法食材的准备:五花肉切片,喜欢吃嫩的,可以放点嫩肉粉抓一抓,嫩肉粉超市都会有。毛...
- 15612
- 不试不知道,试了吓一跳!!!菜谱是6人份的,请根据人数确定份量哦~用料茨菇500克椒盐适量完胜薯片的椒盐茨菇片的做法茨菇一斤~~~~茨菇去皮切薄片,过凉水几次,冲去多余的淀粉。锅里倒油,油热下茨菇片炸制。(油要多、开始时用大火,茨菇变软微黄转小火慢慢炸。)炸制金黄捞出,撒上椒盐即...
- 30706
- 茨菇出来啦,只有一小段时间有这个菜吃,于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇,小的好吃点,但是那个阿婆不让我挑|д•´)!!切块洗干净准备一点点姜蒜猪肉焯水切块...
- 27883
- 用料五花肉500克葱1根冰糖10克生抽1勺老抽1勺姜3片茨菇5-6只伤心茨菇红烧肉的做法茨菇切块葱姜备用一不小心切到手指,营造伤心氛围先炒肉,再放茨菇伤心茨菇红烧肉完成...
- 32236
- “春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材,很适合和荤腥食材一起搭配吃。用料五花肉500克茨菇8个香叶3片八角2个姜8片花椒40粒小米椒2个食用油30克味达美臻品料酒3勺味达美冰糖老抽2勺味达美特级生抽1勺冰糖30克香葱1根鲜...
- 14370