- 夏日炎炎,不喜欢豆乳盒子里卡仕达酱浓郁的口感,研究了一下做了一款清爽豆乳奶油的豆乳蛋糕,豆乳戚风蛋糕坯搭配这款奶油里面再加入鲜奶麻薯,即不腻又有层次感,夏天把蛋糕放冰箱冷藏一下,又冰又Q弹的麻薯吃起来感觉蛋糕没那么的乏味!用料鲜豆浆:干黄豆40克水480克蛋黄糊:蛋黄4个鲜...
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- 看到下厨房里面的,自己试了一下,材料搅和均匀,放一下,就成了!加不加热都可以。用料牛奶150克洋车前子粉10g赤藓糖醇10克永和豆浆粉18克/1袋熟黄豆粉1克免煮的低醣豆乳麻薯的做法先加粉,再加奶,然后就是用蛋抽不停搅拌。...
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- 莫名沉迷豆乳风味的蛋糕一般的豆乳盒子已经没法满足我了!来个里里外外充满了豆乳豆粉的甜品吧?主要四部分:豆乳戚风蛋糕胚豆乳奶冻层豆乳奶酪卡仕达酱麻薯小丸子每一个部分都很简单成品有豆乳的香味又不会太甜腻刚刚好。我这个方子,是两个五寸蛋糕的量,因为烤盘烤起来比较方便...
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- 本配方出品5寸蛋糕一个,2-4℃冷藏存放3天,尽快食用用料黑芝麻粉500克烤熟打粉用,会有剩余1.《蛋糕胚》蛋黄48克细砂糖10克+30克盐1克柠檬汁4克蛋清110克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克黑芝麻粉30克2.《豆乳布丁》豆浆200克细砂糖20克吉利丁片10克3.《黑芝麻香缇奶油》淡奶...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料豆浆戚风蛋糕胚6寸1个蛋黄2个奶油奶酪90g细砂糖40g低筋面粉30g豆浆200g淡奶油100g细砂糖10g黄豆粉适量6寸豆浆戚风蛋糕材料鸡蛋3个低筋面粉51g细砂糖18细砂糖24g豆浆24g色拉...
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- 记录一下以免忘了麻薯鲜椰乳!!绝!用料牛奶125ml椰浆125ml糖15克麻薯部分木薯粉10克牛奶125ml炼奶10g糖10克麻薯鲜椰乳的做法混合牛奶125➕椰浆125➕糖15牛奶125➕木薯粉10➕炼乳10加糖10➕中火搅和变拉丝熟透即可,...
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- 豆浆麻薯+黄豆面用料永和豆浆粉2小袋木薯粉黄豆豆乳麻薯的做法黄豆洗净,放不粘锅中小火慢烘,时不时颠一下锅使受热均匀,烘至黄豆开裂颜色变深、有焦香味即可。将烘好的豆子放入料理机中打为粉末。两包永和豆浆粉用400ml开水冲开后倒入不粘锅中,搅拌至无结块。开水量可视情况...
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- 用料脱皮绿豆400克三象糯米粉160克玉米淀粉24克白砂糖30克(麻薯)20克(绿豆沙)牛奶250克(麻薯)黄油25克(麻薯)140克(绿豆沙)麻薯绿豆糕的做法脱皮绿豆提前泡6个小时蒸30分钟,破壁机加适量牛奶打成绿豆沙麻薯材料混合蒸20分钟,趁热加入25克黄油黄油140克炒至融化,加入绿豆沙搅拌至完全融...
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- 用料糯米粉克红豆克白糖克红薯紫薯麻薯红豆糕的做法糯米粉加糖加水搅匀。红豆铺好垫底,让后浇上刚刚调好的糊。蒸20分钟。红薯蒸熟,然后捻成泥。放在中间。...
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- 好久不见最近我干了几件大事比如搬家,搬工作室。。。离上次拍摄大概隔了两个月。。。我以为我会手生然而,并没有,哈哈哈哈好了,言归正传这个甜品是去年的想法今年终于把它给做了。。味道和颜值都没话说这样的甜品,就应该像Lebreadlab一样,装满满一盒子看起来就很爽可以做10-12...
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- 豆乳的清香,奶油奶酪的乳香和玫瑰浓郁的甜香混合在一起,伴着松软细腻的舒芙蕾吃进嘴里,还有细小的黑芝麻颗粒当做惊喜,咀嚼之后嘴里清爽的回味,再配上一杯玫瑰豆乳,整个人都要化啦好吗!这个方子结合了黑川愉子的方子,我用的是6寸固底蛋糕模,烤出来形状非常好,就是不太好脱模QAQ用料...
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- 黑芝麻糯米蛋糕:这款蛋糕外面酥脆内心软糯,很有麻薯的感觉,热了更好吃。配方:糯米粉293g、无铝泡打粉4g、熟黑芝麻23g、熟黑芝麻粉54g(炒好的芝麻放凉装保鲜袋里撖一下就行)、黄油113g、白砂糖180g、牛奶187g、淡奶油63g、鸡蛋3个。我的正好是12连模的量。黄油隔水融化加入砂...
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- 用料豆乳戚风蛋糕1个鸡蛋个糖克黄豆粉克玉米淀粉克牛奶克豆乳蛋糕的做法后补...
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- 种草了伊利植选豆乳,买回来一尝,果然很不错,豆乳味浓郁,口感微甜,看成分表也很满意,于是立马决定用它做一个升级版的低卡豆乳麻薯毛巾卷。材料份量可做如图毛巾卷2条。普通版但同样低卡的豆乳毛巾卷戳用料豆乳麻薯:糯米粉30克木薯淀粉20克伊利植选豆乳260克糖根据自己喜好添加椰...
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- 看到有朋友做仙豆糕,忍不住也想试试,家里有买来的红豆沙和蜜豆,这两种都太甜了,所以又在豆沙里加了麻薯综合甜味用料低筋面粉125克鸡蛋我用了2个小鸡蛋玉米淀粉50克玉米油50克白糖豆沙太甜了我没放糖麻薯糯米粉125克牛奶100ml玉米淀粉17克玉米油15克红豆馅蜜豆+豆沙200克麻薯...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:8块用料蜜豆400g红薯250g糯米粉180g玉米淀粉45g牛奶270g糖40g麻薯红豆糕的做法糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混匀备用。模具里铺蜜红豆,按压紧实。倒入麻薯糊,蒸锅蒸20分钟左右,至蒸熟。红薯用微波炉蒸熟,碾碎成泥。在麻薯上铺一半,把另一半没有...
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- 深圳昨天解封了,上海啥时候哟!翻箱倒柜找出来以前的囤货,做一个有手就能做的水麻薯用料熟黄豆粉适量牛奶1盒木薯淀粉适量豆乳水麻薯的做法木薯淀粉和牛奶放锅子里,全程小火!不停搅拌。大概2—3分钟吧,就会变这样。牛奶是疫情期间别人救济我的,250毫升,木薯淀粉随便倒的,大约差不多...
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- 简单快手又好吃~无油无糖的抹茶豆乳双色蛋糕🍰+软软糯糯Q弹能拉丝的奶香麻薯这个小蛋糕真的好吃哭辽‼️一块仅87卡👏🏻搅一搅就能吃到蛋糕啦免打发新手小白也能一次成功快来试试看✨做法如图✨磅蛋糕模具:16.5x5x6cm(适合6寸)用料1.做麻薯糯米粉50克玉米淀粉12克代糖6克牛奶...
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- 5寸用料🔺豆乳戚风蛋糕①号盆:蛋黄3个色拉油30克无调整豆乳50克香草精适量低筋面粉60克②号盆:蛋清3个细砂糖65克柠檬汁少许🔺麻薯糯米粉12克玉米淀粉10克细砂糖5克牛奶90克无盐黄油3克🔺豆乳奶油奶油奶酪20克细砂糖30克黄豆粉13克淡奶油260ml🔺装饰黄豆粉适量鲜奶麻薯豆乳...
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- 这个麻薯蛋糕卷蛋糕体本身放了果蔬粉,这次我放的是紫薯粉,建议放草莓粉颜色比较好看。蛋糕卷里面我放的是芋泥,放奶油霜或奶油或果酱也很好吃。用料水38g色拉油35g果蔬粉12g低筋面粉40g玉米粉13g泡打粉1.5g蛋黄75g蛋清150g细砂糖45g塔塔粉2.5g麻薯皮(雪媚娘皮)5片芋泥、奶油霜...
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- 超级好吃的豆乳麻薯千层,去年零差评的一款千层❣️Q弹的牛奶麻薯➕超薄的千层搭配秘制的豆乳酱一口下去简直棒呆了❣️❣️❣️用料🌟豆乳千层皮低粉110克糖35克盐1克鸡蛋104g豆奶/过滤的豆浆370克黄油30克淡奶油30克🌟牛奶麻薯糯米粉65克玉米淀粉10克糖15克牛奶140克黄油10克🌟豆...
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- 🎀今年给自己做的生日蛋糕🎂可惜奶油打软了翻车了……灾难现场的塌了……😓但是味道还是很好的👌整理一下还是把方子发出来吧🤣🤣🤣用料奶茶米麻薯馅:牛奶450g乌龙茶叶16g木薯淀粉50g砂糖50g豆乳奶油馅:蛋黄3个砂糖35g玉米淀粉20g熟黄豆粉20g无糖豆浆250g奶油奶酪(室温软化)1...
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- 这个量是两三个人的量,大家根据实际情况按比例调整哦!这个口感偏湿绵,软软的那种,很适合老人和孩子。下次我试试把蒸紫薯换成紫薯粉,内脂豆腐减少点总量,看看会是什么样,美食总在不断摸索中,哈哈😄用料紫薯120颗内脂豆腐400克鸡蛋2个全麦面粉20克无糖豆浆粉1包0卡糖30克紫薯豆乳...
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- 只需要洗一个碗一个勺!使用微波炉代替了用锅小火加热不停搅拌原料也超级简单全程只需要3分钟用料豆浆/牛奶/各种液体250克玉米淀粉18克超快手豆乳麻薯/鲜奶麻薯的做法总的来说,就是把粉和液体搅匀,微波炉叮到浓稠状即可。为了不出现淀粉块:20g液体+18g淀粉先搅匀再加入剩下23...
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- 🌸麻薯制作步骤:1.准备好原材料,称量好2.把糖倒入纯牛奶中搅拌均匀3.把木薯粉倒入纯牛奶中搅拌均匀4.倒入不粘锅里,用小火煮至粘稠,关火5.把木薯倒入铺满豆浆粉的盘子里,拌一拌开吃!——————————碎碎念:这个配方做出来的量真的好多,我吃到一半吃不下了,一个人吃的小伙伴...
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