- 用料牛百叶500克大葱一小节生姜少许大蒜子少许鲜大蒜2根干辣椒一小把小米辣少许家常|韵味毛肚的做法毛肚冷水冲洗干净,改刀。干辣椒切段调一个辣汁酱:辣椒油(红油)一勺,山胡椒油一勺,生抽大半勺,耗油/味精/鸡精/白糖/盐少许。大葱/鲜大蒜切小节(大葱也可以替换成小葱)生姜/大蒜子/...
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- 这道菜可以说是一个经典菜了,每次上桌都是秒光,今天把教程分享给你们,仅供参考哈用料姜八片五花肉块500克酱油1勺生抽4勺蒜4瓣料酒2勺盐看量鸡精看量醋1勺葱白三段鹌鹑蛋想放几个放几个青红椒5个冰糖/白糖三块/两勺湖南家常最韵味红烧肉的做法把五花肉块焯水洗净,把鹌鹑蛋煮...
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- 花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸高,具有降低血清胆固醇、滋阴明目、化痰的功效,适合所有人群。超市里花蛤新鲜又便宜,今天的价格是5.9元/500克,就买了1公斤来炒吃。用料花蛤1公斤葱2根姜8片蒜6瓣香菜2根青椒2个小米辣5个料酒小半碗生抽2勺盐1克豆瓣酱1勺蚝油1勺韵味花蛤的做法盐...
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- 累死人的家常菜🐶用料猪肚300g墨鱼20g姜片5片蒜2瓣年糕50克八角桂皮1块盐10克家常猪肚汤的做法洗猪肚,加盐和面粉加料酒和姜片,飞水2次注意翻转再次清洗再次飞水准备调料,清淡的可不加花椒和桂皮准备配菜,可加喜欢的菜,如墨鱼提鲜,年糕Q弹切片炖汤,大火30分钟,小火30分钟搞定,加葱...
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- 美味可口的鸭子,是否让你垂涎三尺呢?快来学习一下吧!O(∩_∩)O~~~~用料麻鸭一只红椒片,青椒片各约60克茅根50克植物油,红油蚝油,香油精盐辣酱味精啤酒整干椒八角桂皮大蒜,姜茅根韵味鸭的做法将鸭子宰杀后剁成3厘米长,2厘米宽的条,茅根洗净后入高压锅,加入350克的水,上火压15分钟后取汁...
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- 做完这道菜,家里一致好评说好吃,就想传个菜谱分享给你们用料草菇毛豆少许生抽耗油糖鸡精水淀粉美味家常菜之草菇毛豆的做法草菇切片,毛豆洗净备用锅入油下毛豆炒熟,拨到锅的一边,放入草菇翻炒片刻,加少许水,生抽,耗油,一点点糖,「因为生抽和耗油都是咸的,我就没再加盐,糖是用来提鲜的...
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- 这样做超级简单好吃!家人都爱吃毛肚,每次我都是这样炒的~快速爆炒出锅,满屋都香啊(继之前的“孜然鸡胸肉”火了,今天想着把这个也一发!我家真的太爱吃孜然了哈哈🥰孜然控请戳👇🏻:“孜然鸡胸肉”老公最爱荤菜,夹馍或配饭都超香!:用料毛肚1只青椒2个蒜6瓣孜然3勺盐半勺生抽2勺“孜然...
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- 用料猪肚一只青椒2根新鲜冬笋1个生抽适量糖1/3勺家常炒肚的做法猪肚是提前洗净放料酒、香料加工过的熟食。切片时切开肚子厚度。冬笋先切片泡水去掉涩味。青椒切好。热油放入葱姜段后放肚片翻炒,淋上料酒后再翻炒两下盛到盘子上。热油后放入笋片翻炒,切记不要加水,煸炒后加...
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- 用料黑毛肚(大片的)200克鸭血、午餐肉各1块豆芽1把莴笋1根金针菇1把鸡汤味浓汤宝或牛油火锅底料1个/1块(大小视乎个人口味)郫县豆瓣酱1勺姜片几片蒜末适量小葱花适量花椒(青花椒更香)20-30粒干辣椒几个(看口味)家庭版水煮毛肚(毛血旺)的做法毛肚洗干净,鸭血、午餐肉切块状;菜菌类洗净...
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- 我用的郫县豆瓣和麻辣香锅底料特别方便,炒的时候一定中小火不能糊锅,还可以放一些葱段最后关火后放青笋,要是想香味加倍最后一定要滋油...
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- 很多朋友吃的都是剥开的豆子,我妈妈会带皮一起炒,我觉得很好吃用料盐少许毛豆300g蒜瓣干辣椒多个生抽少量老抽少量花椒适量生姜小半个家常炒毛豆的做法首先把毛豆放在清水里,加盐煮开在锅里面放油,微热加生姜,酸,花椒爆香,加入毛豆翻炒加适量生抽,老抽,盐,少量水,翻炒几分钟就可以出...
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- 疫情期间让老公去买菜的结果就是,他买了一堆他爱吃的菜。大家看我的菜谱可能会发现我一直都不用鸡精味精之类的。我更喜欢菜品原汁原味的口感。用料黑毛肚400克姜5片生抽适量盐适量蒜5瓣大葱半根紫洋葱1/3个青辣椒2个小米椒4个水淀粉少许家常菜-香辣黑毛肚的做法毛肚冲洗...
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- 用料鸡蛋,面粉,牛奶,水果❤1颗韵儿家的日常打卡的做法用心,爱心,耐心去做小贴士个人生活记录...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料童子鸡1只猪肚500g姜片10g料酒20g白胡椒碎5g盐5g枸杞5g葱结1个洗猪肚盐根据口味添加白醋10g玉米淀粉30g家常版猪肚鸡的做法猪肚先用清水冲洗一遍,然后用盐搓一下,冲干净。用白醋和淀粉揉搓猪肚会有很多的黏液,冲洗干净。如果还有轻...
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- 以浮雕的手法、孝顺的儿子想为作为医生的爸爸五十岁生日的蛋糕~爸爸平时主要的喜好对茶情有独钟,于是略带水墨的茶壶搭配祝福的小寿桃蛋糕满满哒祝福用料戚风蛋糕茶的韵味的做法10寸蛋糕体,水果夹层...
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- 有些菜长得不好看,但是味道是百吃不厌的。这就是家常菜的魅力。用料猪肚1个腊肉300克大蒜5瓣姜1块豆瓣酱2勺生抽5克干辣椒适量腊肉猪肚,吃不腻的家常味道的做法猪肚先用面粉,盐和醋洗净,焯水,然后煮熟备用腊肉切片下锅,加少许水焖熟,熟透后焖干水分,在锅中煸出油。加入蒜末和姜末...
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- 用料盐少量清水两小勺羊肚菌9朵春笋一小把(没有也没关系)青红椒各1个鲜嫩美味易做家常素炒羊肚菌的做法把羊肚菌用剪子从中间剖成两半,洗净备用。洗的时候注意轻轻冲洗哈。青红椒切成丝,春笋切成条(春笋要焯水,不然容易涩嘴)起锅烧油,油热下青红椒先大火炒15秒后再放入羊肚菌和春...
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- 用料毛豆400克盐适量克八角2个干辣椒1个煮肉料包一个花椒若干粒家常煮毛豆的做法洗一下,加点盐。我看到有人把两边剪一下,要不要这么精致啊,反正我是没弄。把料包,大料,辣椒,花椒在水里先煮一下,开锅一次,加入毛豆。适量的盐,水量淹没毛豆高一点就可以。水开,中火8-10分钟,根据毛豆...
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- 用料盐少许克毛豆450克青椒2个葱姜少许家常毛豆的做法将葱姜下锅炒香炒香下毛豆翻炒两下加水,盖上盖子闷两分钟开盖加青椒最后一步加入淮牌松茸菇盐就可以出锅了成品。加了这种盐就不用再放味精和鸡精了,味道鲜美更健康...
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- 用料猪肚1个青椒10个生抽2勺姜1片盐5克料酒1勺干辣椒5个白醋1勺老抽1勺洋葱1个蒜5瓣家常炒肚片的做法洋葱切丁辣椒,蒜,姜,葱备好冷水里加料酒,加入姜片,加入猪肚(喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂)煮至变色捞出切片,注意,切的时候小心猪肚水溅出来热锅加油加入一部分葱白,洋葱,炼油后捞出...
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- 母上大人煮了一只超级大的土猪肚,一半做了猪肚鸡,一半吃不完留着炒猪肚。家常做法的炒猪肚可以搭配大蒜苗、青椒等均可,配上各种时蔬,好看又美味!分享大家…用料猪肚1/2个螺丝椒2个笋100克胡萝卜80克辣椒4个大蒜3瓣姜6片蚝油5ml生抽10ml芝麻油适量家常炒猪肚的做法备菜:所有材...
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- 家常猪肚鸡更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料猪肚1个鸡肉半只八角、桂皮、香叶若干姜、葱若干料酒1勺白胡椒粉1勺枸杞适量面粉适量醋适量家常猪肚鸡的做法用面粉跟醋把猪肚洗干净(一定要好好洗干净哦)把洗干净的猪肚放入锅中加冷水,葱姜、料酒煮开,捞起用冷水再清洗一遍...
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- 冬日的周末给家人做一份热呼呼的简易版毛血旺,一家人围桌而席,吃得是其乐融融用料鸭血1块毛肚300克黄豆芽150克午餐肉适量豆腐适量金针菇适量青花椒(味好美)30粒干辣椒2个蒜10瓣姜适量盐3克豆瓣酱2勺豆腐皮半张家常毛血旺的做法将鸭血、豆腐、火腿切片,豆腐皮切粗丝,毛肚切丝,香...
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- 做腊肠买回的猪肉剩下猪皮,心血来潮决定卤一回。用料味好美金阳青花椒20粒猪肚1个猪皮200克姜3片八角1个香叶1片桂皮1块酱油4勺耗油1/2勺黄豆酱1勺盐适量料酒2勺冰糖10颗家常卤味(卤猪肚、猪皮)的做法猪肚用面粉和盐搓洗干净,猪皮清洗干净,冷水下锅放入猪肚和猪皮,放一勺料酒和...
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- 在外面吃过一次,觉得味道不错,自己根据条件改变了一下,味道超赞,感觉比外面的还好吃。用料牛百叶100g盐适量皮蛋二青条花椒味精油辣椒花生米奇味毛肚的做法皮蛋,去掉表皮,洗净去壳,用沾水的刀把皮蛋切成四块,我这个皮蛋嫩了,不成型。二青条用筷子叉好烧好了烧椒放水里,去掉胡掉的表...
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