- 用料草鱼一条盐适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量老干妈适量蚝油适量花椒葱姜蒜适量洋葱一个金针菇适量香菜一嘬小米辣适量黄磊牌炖草鱼的做法草鱼收拾干净切小条,把盐至蚝油的调料放进鱼里,用手抓均腌制10分钟。锅里放少许油,放花椒葱姜蒜炒香,放入切条的洋葱,铺一层金...
- 11393
- 之前被邻居传的神乎其神的黄磊拌面终于有机会尝试一下了,调料都是普通寻常原料,但是雪碧可是提神的精髓用料油少许克面条一捆葱末少许蒜末少许辣椒面少许雪碧1勺生抽2勺陈醋2勺芝麻酱1勺辣酱1勺花生碎适量熟芝麻少许黄瓜1/4根胡萝卜1/4根黄磊拌面的做法1⃣️,葱蒜切末,撒上辣椒...
- 26031
- 用料猪肉400克葱4棵蒜2姜3片茴香1小把蘑菇8个土豆1个豆角或四季豆1把向往的生活黄磊的炖肉的做法配料准备好,肉切块水煮开后放点姜丝,把蘑菇放入中焯水先把五花肉放入炒,把油先煸炒出来,再放姜,葱,蒜放进锅中煸炒,然后再放入茴香炒,香味出来后,倒入热水和酱油。先把肉煮十分钟后,再...
- 16742
- 清蒸鲈鱼,做法简单,只要蒸得恰到火候,鱼肉的鲜美完全呈现,细嫩爽滑,带着酱汁的香,吃到嘴里的每一口都是享受。用料鲈鱼1条生姜1块小葱2根欣和六月鲜轻盐昆布酱油3勺跟黄磊做「清蒸鲈鱼」的做法食材大合照,茄子😁~鲈鱼洗净划三刀,姜葱切丝备用姜丝铺在鱼身上、塞在肚子里去腥仙气环...
- 11060
- 向往的生活第四季第二期晚饭,第五季倒数第二期午饭,向往的生活张绍刚期,孙莉期,以及黄小厨官方菜谱汇总用料新鲜猪蹄700g生抽适量老抽适量黄酒1000l起步冰糖适量盐适量克姜片几片黄磊老师的黄酒炖猪肘猪手的做法大猪蹄切花刀(具体不详)加入冰糖加入生抽、老抽加入黄酒。一滴水...
- 7100
- 用料鸡蛋3个姜片白糖2勺盐1勺白醋4勺料酒4勺黄磊招牌菜:赛螃蟹的做法把姜切末,越细越好加调料蛋黄蛋白分开先炒蛋白加汤汁盛出,同样的步骤炒蛋黄蛋黄划开盛出最后就成功了!撒点香菜更漂亮...
- 17643
- 用料草鱼1条料酒2勺糖20克盐10克姜4片八角3个干辣椒3-5个桂皮1块花椒10粒丁香5粒香叶2片白胡椒粉1勺葱1根五香熏鱼(黄磊版)的做法买条草鱼、洗净剁段放入葱、姜、白胡椒、盐、料酒腌制半小时准备食材炒香后加入冷水水开放入白糖酱油盐煮开倒入碗中备用炸鱼准备复炸复炸后准...
- 16438
- 哈哈,有点恶心用料山楂适量草莓适量香蕉最好一根可多冰糖适量黄磊糖葫芦的做法放入冰糖至拔丝。放入草莓,山楂,香蕉。出锅小贴士注意冰糖不可以煮太久哦!...
- 32572
- 是真的好吃呀。抖音更新制作美食视频过程,抖音号:40785783有兴趣的关注下吧嘻嘻用料牛肉丝(猪肉丝)180克料酒1勺生抽1勺盐适量蛋清1个淀粉1勺胡椒粉1勺--------------------(以上是腌制肉的。)配菜:大蒜粒适量小米辣适量黑木耳适量胡萝卜半根彩椒适量鱼香肉丝酱汁:生抽2勺香...
- 25496
- 用料油克黄磊版拌面的做法留存方便查找...
- 27315
- 向往的生活第一季第一期,黄磊老师做的农家乱炖五花肉^_^还记得让大家中毒的豆角吗?用料五花肉豆角土豆葱姜蒜茴香酱油干红辣椒黄磊老师的农家乱炖五花肉的做法第一步先切肉带皮五花肉切成大方块煸炒葱姜蒜茴香后加肉加入酱油加入水土豆切块土豆倒入锅中加入豆角一起煮快好...
- 30504
- 黄磊是我最喜欢的明星,白菜豆腐是我最喜欢的一道家常菜,黄小厨版的白菜炖豆腐我一定得尝试下。用料豆腐1块娃娃菜1颗干虾米、干贝10g黄磊版—白菜炖豆腐的做法先摆所有食材,豆腐用开水焯一下去掉豆腥,捞出来放在热水里泡着,不然会粘在一起。干贝跟海米先泡发。油煸炒泡发好的...
- 14231
- 看黄小厨学到的用料芝麻酱香油蒜泥姜末糖醋汁醋建议香醋(最好不要老陈醋)生抽芥末油肉末最重要(炒肉末)榨菜末/芽菜末鸡蛋丝黄瓜丝绿豆芽开水一烫,就把它出了胡萝卜丝豌豆稍微水里抄一下花生碎炸一下,然后捣一下白芝麻辣椒油现炸新鲜切面不要筒子面黄磊凉面的做法肉末=肉馅+葱+...
- 23946
- 第一次做淡了。酱油放少了!放醋,土豆就硬了!不要放醋,放番茄酱可以提升酸味!切成块,多焖一会,最少10分钟!多放水!切成片,最好熟!用料土豆个葱花克孜然粉勺盐克辣椒粉勺蜂蜜蒜芝麻蕃茄酱黄磊牌下饭家常土豆块的做法蒜爆锅,马上放土豆。煎到底下黄。放开水放调好的料汁小火焖10分钟。转...
- 25094
- 向往的生活。。。用料鱼条蒜瓣葱根料酒勺盐克姜片辣酱香辣豆瓣鱼(黄磊)的做法1.鱼洗净,划刀,晾干。2.放入有葱姜和辣酱的油锅中。3.加入大量料酒和蒜瓣。4.中火焖烧15分钟。5.加盐和葱调味。出锅...
- 19017
- 用料黄鱼1条草头200-300克小番茄1个蒜3瓣姜2片葱1根料酒1勺盐少许糖少许草头炖黄鱼的做法杀鱼比较麻烦,去腮,刮鳞,去内脏,弄干净黑膜。葱切段,姜切片,蒜切片,小番茄切片。草头冲洗干净。蒜瓣中火煎金黄。放姜片和黄鱼用小火两面煎黄,放开水,葱,番茄,大火烧开,中火炖15分钟,然后放盐和...
- 22428
- 小时候麻麻经常做的菜菜~每次腌制好多鱼尾,听妈妈说我一次吃一条啊!吃一条啊吃一条~那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒~用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹少量料酒,将盐和花椒用小火炒制,抹到鱼尾外部和肚子里。...
- 9695
- 看向往的生活想吃,黄磊的做法超简单超好吃。我就是存个步骤。量按自己的来。用料鸡蛋2个醋2勺盐看着来姜末小半个白糖少放黄磊赛螃蟹的做法不喜欢吃姜的可以剁碎点,超碎。搅拌均匀我放的盐:糖是2:1,反正糖很少。就是炒鸡蛋。醋大家看自己家的醋酸不酸吧,我放多了,有点酸.........
- 19528
- 一直爱吃爸爸做的鱼决决绝子用料姜丝少许黄花鱼5条十三香少许白醋少许白糖1勺酱油3勺蚝油2勺盐少许爸爸牌炖鱼的做法锅中放油放入姜丝后放入鱼防止粘锅锅边喷入白醋盖盖1分钟开盖放入酱油蚝油白糖十三香盐炖煮终于出师了哈哈哈哈...
- 32875
- 第四次做熏鱼,改良版,自《向往的生活》里黄磊老师给大家做熏鱼。于是,我也就趁机做了第一次。今天是第四次,所以,我就把菜谱写下来,供大家参考。用料草鱼2条葱1/3根姜6片香叶5片桂皮1小块八角4个花椒20粒良姜1块冰糖6粒小茴香1小撮酱油1勺生抽半瓶盖料酒3瓶盖食用油炸鱼用盐适...
- 25384
- 向往的生活第二季第6期用料鱼条豆腐料酒葱辣椒黄磊老师的红烧鱼炖豆腐的做法炖鱼前先油炸放锅里不要动。鱼榨干了才能动,否则一动就碎了看图看图鱼要泡在油里炸,不能扒拉到边上炸好后换锅做。先倒入鱼块。倒入料酒。倒入开水如图的模样加盖烧开如图烧开了加入豆腐块如图的...
- 32304
- 用料猪蹄4只黄酒500克生抽2勺红烧酱油1勺冰糖1把盐5克葱1/2根姜5片大料3瓣香叶2片辣椒2个桂皮1块黄磊版猪蹄的做法1.猪蹄切成小块。2.凉水加入料酒姜片、葱段焯猪蹄开锅后多焯一会。3.锅中倒入油,把冰糖炒变色。4.猪蹄炒上色后加入姜片、葱段、香叶、大料、桂皮、红烧酱油...
- 12746
- 最近看向往的生活,黄小厨炖的肘子实在是太诱人了。心痒了好几天,于是就买了黄酒和肘子,综合网上的一些做法,做出了非常好吃的黄酒炖肘子。用料肘子1个大葱1根桂皮1块姜1块八角3个香叶5片黄冰糖15克老抽10克盐5克生抽15克黄酒1000克蚝油5克醋5克黄磊版黄酒炖肘子的做法买回来...
- 29865
- 葱油拌面,作为江南地区的一个特产,煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。用料葱一小把油酌量面两人份生抽老抽白糖黄磊做给女儿的招牌葱油拌面的做法水...
- 18515
- 看了黄磊的红烧肉,跃跃欲试。用料五花肉800克黄酒500克糖20克盐5克姜3片生抽2勺老抽2勺黄磊红烧肉的做法五花肉切大块洗净,平底锅加油煎双面焦黄;黄酒一瓶入烧锅加热,倒入肉,加桂皮八角香叶,生抽老抽,炖制1小时;加入一点冰糖收汁。...
- 18309