- 来一款巨下饭的黑暗料理。用料豆腐卜随意鸭翅N只豆腐卜鸭翅的做法买到了新鲜鸭中翅,洗净沥水。小孩尽量不要吃冰鲜鸭翅。平底锅加油,放入鸭翅,两面微煎准备蒜末姜末蒜末姜末加入鸭翅加入一汤勺豉油鸡汁少许番茄酱,1小颗冰糖。1碗水,加盖中火焖煮20分钟加入豆腐卜。加盖焖5分钟...
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- 受托给闺蜜们整理牛妈口述菜谱做备忘录我们的第一道菜正式开启🔛用料鸭血一盒豆腐一盒鸭血豆腐的做法鸭血、豆腐(老豆腐嫩豆腐皆可),均切小块,分别放,葱姜蒜切碎备用。锅烧热,放油(如果家里有猪油,适量放一点点猪油,配合色拉油会更好吃),葱、姜蒜爆香后倒入鸭血翻炒,鸭血有点变色以...
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- 美味,开饭喽!!用料鸭翅12只土豆2个鸭翅焖土豆的做法洗干净烧开水,煮2分钟。过凉水,洗干净。切开,土豆洗干净,切开。锅里放油,放入柱侯酱炒香,加入鸭,大火烧开,小火煮半小时,(中间打开番炒)加入土豆,煮十分钟,关火焖十分钟。开吃...
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- 过年疫情封闭期间解锁了自己卤鸭货这个技能但是之前做这个菜都是用了燃气灶需要时不时的去观察一下本着能偷懒则偷懒的原则这次用了电饭煲来卤了这个菜电饭煲其实火力还挺猛时间不长用普通煮饭功能就能完成而且余温还能热很久保证鸭脖们能在里面持续入味用料鸭中翅500克...
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- 来美国多年时常会想起奶奶烧的菜,这道从小吃到大的毛豆炖鸭翅,着实想念,于是像奶奶取经,哈哈,终于吃到久违的家乡味了……用料鸭翅1斤毛豆1斤姜3片料酒1-2小勺老抽1小勺油适量八角2个生抽1大勺桂皮1块花椒7-8粒毛豆炖鸭翅的做法鸭翅用水煮一遍,洗干净沥干毛豆洗干净沥干锅内倒...
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- 某人晩归,烧一碗夹拌着鸭杂和油豆腐的鸭血粉丝汤,又是一道快手菜,某人说味道好极了👏用料粉丝1把鸭血200克鸭肠100克鸭胗100克油豆腐100克生抽2勺盐🧂100粒淀粉1勺料酒1勺鸡精1勺鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)的做法鸭肠和油豆腐洗净(用了一半)🧄、青椒、鸭肠、油...
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- 用料鸭血1块豆腐1块生抽1勺盐2克姜3片蒜2瓣豆瓣酱2勺辣椒油或辣子2勺蒜苗2根浓汤宝1个豆腐鸭血的做法鸭血切块,泡水里备用。豆腐切块备用。葱姜爆油。加水、再加浓汤宝煮开。放入鸭血和豆腐,加入生抽。可以加蒜。煮开。加豆瓣酱,喜欢蒜苗的加蒜苗。煮开15分钟就可以。有人盛...
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- 平时鸭肉多以煲汤为主,今天换种花样,用鸭肉和含钙量丰富的豆腐搭配,做了一道丸子。没想到入口鲜香软嫩,不干不柴,小宝瞬间就食欲大开了。我还用番茄做了汤底,吃起来带了点水水润润的微酸味道,既能给宝宝补水,也能补充维生素,夏天吃再合适不过啦~用料鸭肉65克番茄30克莴笋15克蛋清3...
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- 用料鸭半只草果1个香叶2片桂皮1小块油适量盐适量蚝油1勺料酒2勺生抽2勺姜10片独蒜1个油豆腐半斤豆卜焖鸭的做法鸭斩件,姜切片,蒜,草果拍开,豆卜一分为二。锅中放少许油,下姜,蒜,桂皮,草果,香叶炒香。倒入鸭子,爆出油来,炒到表面金黄。倒入料酒,蚝油,生抽继续爆炒。加入一碗水,盖上锅盖...
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- 带着我呢血汗用料鸭翅只油克香叶片八角个桂皮块糖克料酒勺盐100克鸭头鸭翅的做法囱汤重要颜色深小贴士塘色火侯撑握好...
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- 极简凉菜。用料内酯豆腐一盒咸鸭蛋一个香油鸭黄豆腐的做法原料准备豆腐打开切掉一个角,比较容易倒出来。用盘子盖在豆腐上,翻转,拍一下豆腐盒底。取下盒子。切碎蛋白方到豆腐上面,切碎的蛋黄放到上面。浇上香油。完成。...
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- 鸭翅,肉质鲜嫩,营养美味,可卤可烧可烤,吃法多种多样;毛豆营养丰富,荤素皆可搭配;鸭肉与毛豆,两种食材搭配在一起,滋味相互渗透,鸭翅鲜香滑嫩,毛豆翠绿软烂,营养美味,是一道大人孩子都合适的下饭家常菜。用料毛豆米200克鸭翅中400克食用油适量香葱适量蒜头3瓣生姜4片料酒少许生抽少许老...
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- 用料板鸭半只豆腐半块姜1个蒜子5瓣鸡蛋液适量辣椒适量个花椒适量粒食用油适量克豆腐板鸭的做法1.板鸭洗净,温水泡大概20分钟的样子,这个时候可以准备配料2.泡过后的板鸭剁成合适大小,装盘上锅蒸蒸鸭子的时候可以开始弄豆腐啦1.蛋液放点盐,豆腐切小块2.一块一块裹蛋液,放入盘中...
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- 用料鸭翅7只腐竹3根姜1小块蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐适量味精少量鸡精少量料酒1勺白糖10克腐竹鸭翅根的做法冰冻鸭翅根泡水去冰腐竹泡水至没有硬芯鸭翅根用煮沸的热水灼一下捞起姜蒜切块热锅下油,倒入鸭翅根和姜蒜翻炒倒入盐,味精,鸡精,生抽,老抽翻炒倒入适量料酒和白糖加入和鸭...
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- 今天这道腐竹鸭翅煲,暖心又暖胃,在天渐凉的时节端上桌,就是给自己和家里人,最温暖的奖励呀。整个菜的口味偏咸鲜,超下饭!搭配的配菜也恰到好处。腐竹是豆制品,自带豆子的清香,能调剂鸭翅的油荤,不显油腻。并且,它从里到外浸润足汁水,口感软韧、湿润,裹挟上咸酱香,味道完全不输锅里的肉...
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- 从小到大无论是逢年过节还是日常,一年四季餐桌上总会有妈妈做的萝卜油豆腐焖鸭,纵使后来客居异乡,闻到这股味道总能想起妈妈的爱…❤️用料鸭半只萝卜一根油豆腐适量蒜适量姜适量盐适量料酒一勺生抽一勺老抽一勺萝卜油豆腐焖鸭的做法将鸭肉洗净,然后放入锅中焯水,然后倒掉水。然...
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- 买来的盐水鸭吃剩下的不够好的骨头等留着烧的快手菜。鸭汤味一样浓稠。用料萝卜根盐水鸭剩余部位,咸肉,腌腊货都行。豆腐,正常豆腐。老,嫩都行。看做菜时间多少而定。萝卜白胡椒粉大蒜香菜之类,没有也行。萝卜豆腐鸭汤的做法把盐水鸭和冷水放锅里大火炖开。开了炖5分钟,鸭汤入...
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- 用料黄豆一罐姜4片鸭翅600克料酒3勺老抽2勺盐4克八角1个黄豆焖鸭翅的做法鸭翅洗净切段!烧开水焯一下鸭翅!放入姜,八角,老抽,料酒,鸭翅,用压力锅压十分钟,压好后倒入锅内,放入黄豆,收汁,起锅!...
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- 家乡菜,冬日最暖心的记忆,食物背后总是有一些人,一些事,让爱与美食不辜负!用料鸭翅一斤半土豆一斤八角3个姜片5片香叶4片糖适量四川豆瓣酱2勺桂皮1块生抽4勺盐适量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5个土豆啤酒鸭翅的做法准备食材鸭翅煮煮去血水,冷水冲洗备用,土豆去皮洗净切块备用,其于配料...
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- 鸭血豆腐一道下饭菜用料鸭血1块豆腐1块葱1段姜3片蒜4瓣郫县豆瓣酱适量火锅底料一小块盐1勺料酒2勺轻红辣椒装饰鸭血豆腐的做法葱姜蒜切好备用水开下鸭血豆腐加少许盐,煮3分钟油热下葱姜蒜爆香加入豆瓣酱火锅底料下鸭血豆腐翻炒5分钟青红辣椒装饰出锅...
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- 作为一个曾经的懒癌晚期患者,终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后,决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)的做法先准备好用料,适量放,可以根据自己的...
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- 秋燥去湿,适当进补,营养鲜美~家人饭菜无需太多调料,营养无添加用料鸭翅只香叶片干辣椒个酱油勺姜片料酒勺盐克老抽勺冰糖克红烧萝卜鸭翅鸭腿的做法备菜,鸭中翅,鸭腿改刀清水浸泡数小时,泡出血水,清洗干净,冷水下过烧热焯水,洗净浮沫!所有荤菜买回来我都会焯水,清水洗净,不喜欢只是用汤...
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- 家里有个吃货什么都想吃,于是卤了一锅用料鸡爪或其他材料一斤甚至更多土豆两个海带半斤干豆腐两张料酒两勺姜片葱两根蒜三瓣八角两个花椒适量麻椒适量香叶适量干辣椒10个老抽两勺生抽两勺冰糖一勺盐适量麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)的做法鸡爪或鸭爪鸭翅等...
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- 用料鸭血1块鸭血豆腐干的做法鸭血切块豆腐干切块热锅爆香蒜片和辣椒然后倒入鸭血加水至一半加酱油然后盖锅煮10分钟在加入豆腐干和盐翻炒一下加入勾芡最后加葱关火稍稍搅动出锅完成...
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- 如果这是你人生第一次吃鸭翅你会和我一样后悔为什么没有和这道鸭翅早十年相遇在深夜里品尝到这道鸭翅,灵魂都要升华,心灵都能得到净化男主播依然说,有手就能做!用料鸭翅6只料酒2勺姜若干片老抽1勺蒜若干盐若干克生抽2勺白糖1勺小米椒2个鸭翅鸭翅,灵魂鸭翅!的做法第一步是处理鸭...
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