- 用料香菇干若干米2碗三层肉250克红萝卜1根海历干若干高丽菜(什么狗屁菜?)小半个土豆1个油,盐,味精,适量咖喱粉1包酱油2勺十三香1勺建彬老塞祖传咸饭的做法锅里放油!放三层肉,炒干一点,放香菇,海历接着把萝卜,土豆,高丽菜扔进入继续炒把调料放进入米倒进去炒好的全部倒电饭锅里,加水,吃...
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- 用料小龙虾4斤料酒2勺蚝油1勺大蒜5瓣洋葱半个姜4片黄瓜一根土豆一个好人家蒜香小龙虾调味包(可自己做蒜蓉酱)老少皆宜的哇塞蒜香小龙虾的做法龙虾洗干净,虾头去掉,抽出虾线虾头的膏抖出来,别浪费,后面有妙用虾处理好,来把土豆切滚刀块,切大块一点,锅少油烧热,土豆翻炒两分钟,装盘备...
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- 俄式风味塞克,哈尔滨人独特的记忆,不甜不油,外壳脆硬内心劲道,是那种硬气的面包^_^用料啤酒255g玉米油45克鸡蛋1个高粉600克盐7.5克酵母7.5克俄式塞克的做法将上述材料按顺序依次放入面包机,揉面35分钟。揉好的面团入烤箱发酵。我的烤箱发酵温度38度,大约40分钟。判断发酵是否...
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- 小时候的回忆用料猪肉2000克葱10根姜碎鸡蛋3个油10克酱油2勺盐30克甜椒塞肉的做法肉搅碎,叫葱碎,姜碎,料酒,鸡蛋,盐搅拌均匀。甜椒洗净。去籽去蒂,晾干。将肉糜均匀塞入甜椒。逐个塞满,复加一遍,直到填实。静置十分钟,不满的再次填满。爆香葱姜蒜,加入开水,调入老抽,精盐,水开后均匀码...
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- 相传,圣诞袜是圣诞节圣诞老人穿的袜子,孩子们在圣诞前夕把长筒袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。圣诞节快到了,虽然没有西方过圣诞的习惯,但是在这特殊的节日也可以来给自己、给孩子来个满满的仪式感呀。通过自己的构思和制作,这个圣诞...
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- 昨晚发布的“蚝油豆腐”是一道非常下饭的家常菜,访问热度还挺不错的。大家对好做又好吃的下饭家常菜很是喜欢啊!今天再推荐给你一道我特别喜欢的下饭菜“糖醋青椒塞肉”。就着它能吃下2碗米饭,一点也不夸张的。青椒里的辣椒素是能提起人们食欲的,微微辣口,再带一点酱香的青椒...
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- 用料鸡蛋6个姜末你开心克醋4勺盐1勺糖2勺料酒1勺塞螃蟹的做法煮好啦哈哈哈哈哈...
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- 用料苦瓜一根肉末(肥瘦相间)适量料酒一汤匙老抽一茶匙水一小碗淀粉➕水(勾芡)少许醋少许(可省略)糖2~3茶匙淀粉3茶匙苦瓜塞肉的做法苦瓜洗净,切成三、四段,用茶匙柄把内壁的白色部分刮干净,再切小段(厚1厘米左右)肉末➕料酒➕少许淀粉腌制一会把肉末塞入苦瓜段中(塞满压实)不粘锅倒油,用...
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- 小时候,常常与小伙伴在外撒欢,一到饭点,肚子早已饿的咕噜咕噜,妈妈一喊:吃饭啦....连蹦带跑到家,一看桌上有油面筋塞肉,那是一碗饭绝对打不倒了。这就是儿时味道。用料油面筋一袋🐷肉糜半精半肥250克葱末适量根据自己喜好葱的程度而定拌馅用生姜末适量基本上为葱末的1/3拌馅用鸡...
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- 早上看见的一个可爱鸟巢,让我想起了温暖的家,即使大风雨来的时候,也能很安全很温暖!所以创意了这个菜!用料长豇豆一小把前腿肉蛋皮虾仁胡萝卜丁长豆塞肉的做法把长豇豆下水焯熟,然后就是编制工艺了,把长豇豆中间打结后编成花环状瘦肉,虾仁胡萝卜,蛋皮(前天做寿司多下来的一点)剁碎,加...
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- 菜名:波塞冬做法简单风味独特用料活鲜虾1斤菠萝半个芹菜2-3根波塞冬的做法将虾用盐水烫熟将菠萝和芹菜一起入锅煮,入味菠萝颜色散发出来即可出锅小贴士热着吃味道更好...
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- 用料鸡蛋肉沫鸡蛋塞肉的做法鸡蛋煮熟,切两半,挖去蛋黄把拌好的肉沫放在蛋黄的位置下油锅,先煎有肉那面,再煎蛋白,煎至两面金黄重拿一个锅,放入水,酱油一勺,耗油半勺,糖一勺,浓汤宝一个,把煎好的蛋入锅大火两分钟,再小火到汤汁收浓,就可以起锅了起锅后撒点白芝麻或者葱花...
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- 小时候最爱吃妈妈做的鲫鱼塞肉,好香。想起来就流口水。一次上大姨家做客,大姨也做鲫鱼,看半天没见她塞肉馅到鱼肚里,善意提醒道:“我妈做鲫鱼肚里有肉,可好吃了。”后来上大姨家时,她也给做这道菜😍😘用料野生鲫鱼2条土猪肉后腿(带肥瘦)150克鸡蛋1个姜9片盐少许黄酒5勺淀粉30克...
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- 读完汪曾祺汪老的散文,复刻了他引以为傲的独创私房菜——油条塞肉,人间美味,汪老诚不欺我呀~这大概是我与大师最近的距离了吧😏✌✌✌用料油条2根猪肉虾肉馅儿少许油条塞肉——复刻汪曾祺汪老的独创私房菜的做法油条用厨房剪剪成小段黑猪肉虾肉馅儿拌好肉馅儿用筷子塞入油条...
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- 老苏州の馅,越是简单越是鲜美。用料猪肉随意葱1根盐适量老苏州肉馅小肉圆汤蛋饺馅面筋塞肉馅的做法放入搅拌备用。小贴士味道绝对灵!(苏州话:鲜美好吃的意思)可做成:1.小肉圆烧汤(可以放蔬菜🥬,更美味)2.面筋塞肉馅(可以红烧,也可烧汤,火锅)3.蛋饺肉馅(在家自己做蛋饺)...
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- 猪肉和海鲜完美的结合~~用料猪肉150g花蛤若干香葱黄酒花蛤塞肉的做法把花蛤清洗干净,水开后放些黄酒,花蛤放入水中,等花蛤稍稍打开就关火,捞出沥干水分猪肉哚馅,可以剁细一些,放些香葱一起剁把烫好的花蛤肉从壳中剥出来,去掉沙子那个黑色的部分,清理干净把花蛤肉剁碎,和猪肉馅拌在一...
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- 一道酸爽开胃,米饭好拍档。用料辣白菜小半颗土豆两个蒜多些生抽一小勺盐少量糖稀少量葱适量油适量味精适量哇塞哇塞|辣白菜土豆片的做法油热加,加辣白菜继续炒,炒出红油酸味。土豆片加进来,盐糖稀适量继续炒。继续炒,加水,一点点辣椒面,炖煮。土豆炖面,炖到汤汁合适,加味精出锅即...
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- 用料猪肉克姜末克鸡蛋个料酒勺糖克盐克香油老抽适量淀粉面筋塞肉的做法姜葱么加到肉末中,放适当盐,糖,老抽,香油,料酒拌匀,加鸡蛋,淀粉搅拌均匀。将调好味的肉末塞到面筋中。锅中放葱段,姜片,料酒,老抽,白糖和水,开了下面筋。盐可以不放,避免过咸肉可以腌制15分钟后再塞进面筋,水开煮大...
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- 青爽香醇用料老黄瓜一大根一根肉糜350克盐,味精,白胡椒粉,鸡虿一只少许老黄瓜塞肉的做法切断切断去籽下配料顺时针拌和塞肉酱大火大水25分钟,关火,停一会掀盖葱花,蒜泥,青椒末末,余汤汁少许调味勾玻璃芡,浇在菜肴上...
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- 用料五花瘦肉500g地瓜粉适量盐,白糖,味精,醋,五香粉适量傅老塞醋滴码的做法把肉切成条状,大概指甲剪大小切好的肉放上面说的调料和特级南安地瓜粉,使劲抓,放到入味后开始炸小贴士炸肉要屎黄屎黄才可以捞出来噢,切记...
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- 哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...
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- 用料猪肉适量油泡适量老抽适量盐适量蚝油适量葱适量肉塞油泡的做法肉洗干净切块用料理机绞肉靡肉馅加入少量的盐和蚝油往一个方向搅拌上劲。油泡用筷子扎一个洞油泡套在料理机灌肠嘴上摇动料理机把肉灌入塞满肉的油泡锅里放少量油,肉的一面向下,小火煎下。然后加入水,蚝油,老...
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- 一直想做了很久,yq隔离在家,正好家中备了青椒和肉,正好尝试下内心的美食吧!...
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- 记录自己烧过的食物,省的总要翻好几个对比,所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞(慢煮塞)卤牛腱的做法顾问给的2斤一卤的,建议一次多卤点,我只买了一斤小美三五焯水主锅塞慢炖1...
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- 每次在菜场看见田螺,就会有做田螺塞肉的冲动,用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖,搅拌起劲。田螺焯水,水开后煮5分钟。挑出螺肉,用盐去粘液剁碎与肉混合,加一点点生抽塞入螺壳,起油锅,爆香葱姜,下田螺,加水、老抽,大火烧开,小...
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