- 用料糍粑十几根(个人喜好)鸡蛋一个盐少许糍粑裹鸡蛋的做法备好糍粑将鸡蛋打匀,放入少许盐,继续打匀鸡蛋,待鸡蛋打匀,放入备好的糍粑锅内放入油(炸糍粑时漫过糍粑即可),待油烧热,放入裹好鸡蛋的糍粑。...
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- 完全不用像红糖糍粑那样,还得热化红糖。那样挺麻烦的。就这样简单。用料白糖50克油适量鸡蛋1个糍粑1个裹糖糍粑的做法把糍粑切小块,不能太厚,要薄。不然外面炸糊了,里面还是硬的。然后放进蛋碗里裹蛋。一个蛋就够了,炸得多就2个蛋。油不用太多。一次放3块或者4块炸,多了忙不过...
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- 以前外婆煮给我吃,第一口软软甜甜还有点拗口的口感,超级美味,每次外婆做这个,我都能吃一半,不肯吃饭用料糯米粉适量油适量水适量红糖看个人口味油糍粑粑的做法糯米粉和水,揉成面团,再揉成一个个圆压扁,放入油锅里煎好,煎好后放入红糖加水,大火收汁即可装入盘子,开动吧!小贴士煎的时候...
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- 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。用料鸡蛋1个糍粑1块红糖浆适量蛋酥糍粑的做法白味糍粑一大块切成2X5厘米的长条状...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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- 💖简便早餐鸡蛋糍粑快中秋了🎑,超市见到有卖糍粑的,小时候奶奶常做来吃,好亲切呀,做起来当早餐好棒的👍用料鸡蛋一个糍粑一大个调味盐少许食用油适量煎鸡蛋糍粑的做法糍粑切块状,放入打好的蛋液里,均匀的裹上蛋液💕倒油入锅,加热后转小火,放入裹上蛋液的糍粑块,两面煎至金黄即可…...
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- 我们这边的糍粑用土话叫麻糍每年过年前每家都会到本地作坊去买现做的年糕和糍粑用料糍粑鸡蛋或鸭蛋小葱油盐糍粑抱蛋的做法糍粑切成大小均匀的方块鸡蛋我用的是三个,根据糍粑的量调整鸡蛋的个数小葱切成葱花备用蛋液放一勺盐如果想糍粑味道好些可以在蛋液内放入鸡汁或蚝油...
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- 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米,洗净后水米比1:1,电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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- 用料糍粑半根鸡蛋两个生抽若干豆瓣酱一勺火腿肠一根料酒两勺油若干鸡蛋合糍粑的做法准备好鸡蛋、糍粑、火腿肠材料切好,做好准备热锅冷油,油烧热,倒入调好的鸡蛋液煎成鸡蛋饼盛出热锅冷油,油烧热。排入切好的糍粑片,喷入料酒,盖锅盖一分钟后,糍粑软化,用铲子压成饼翻面继续压成饼...
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- 川式小吃用料糯米粉150g粘米粉30g澄粉20g白糖45g(可视喜好自行增减)炼乳一勺黄豆面200g鸡蛋两枚蛋香糍粑的做法将糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,炼乳按比例依次加入慢慢少量加水,依次调成颗粒状,面团状,面糊状,直至面糊可挂排为止。此方法不会使之起面疙瘩,面糊里面不会有没有调散的颗粒...
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- 在探鱼吃过之后念念不忘的小食,有天深夜想吃想叫饿了么外面,但是不想吃探鱼,这样运费就很纠结了😂😂😂后来想想还是自己做吧,翻下厨房果盘是谁家都有的普通材料,两三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉适量水适量,看状态红糖加适量水做成红糖浆,混合煮到粘稠就可以了熟黄豆粉适量没有就...
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- 家乡是肇庆广宁那边的,逢年过节亲戚做客会带上两三袋糍粑过来,今天家里没有干糍粑了那就直接用糯米粉直接做吧!糯米粉的大变身!用料皮:糯米粉1包皮:水、盐适量陷:猪肉碎、芹菜、小葱、蒜叶适量涂料:鸡蛋液,酱油、盐适量蛋炒咸糍粑的做法热锅下冷油,然后加入切好的猪肉碎翻炒至猪肉...
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- 超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微捏一下(类似于和面那样)ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼,油锅小火炸至两面金黄即可(...
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- 用料干辣椒花椒酱油糖鸡肉姜料酒蒜糍粑辣子鸡的做法将一把干辣椒用清水冲洗一道后接水泡半小时(干辣椒的多少取决个人接受程度),然后煮辣椒煮的时候用个东西压着辣椒煮大约煮10-20分钟(泡辣椒的水直接煮)鸡砍小后放适量料酒烧一锅水焯一下,这样可以去腥和血沫焯好的鸡肉用油炸...
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- 从小爱吃糯食,因为简单快捷,所以喜欢!练就了匆匆的早餐,美美的《鸡蛋糍粑》!用料油30克鸡蛋1只红糖10克盐1克糍粑3块(条状)鸡蛋煎糍粑的做法1.中🔥将锅烧热,将鸡蛋打散放少许盐2.放入适量油,烧至6成热3.放入糍粑摆好(切成麻将块大小)4.盖锅盖转小火,煎至金黄倒入蛋液5.蛋熟后装盘,撒上...
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- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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- 用料鸡半只辣椒面蒜末花椒姜片老抽水云南糍粑鸡的做法把辣椒面用纯净水浸泡把蒜末放进之前的辣椒面里,再加点水,拌匀侵泡20分钟锅里放油能浸过辣椒大蒜水,一直把大蒜沫炒化差不多20-30分钟不停搅拌,不能粘锅把用盐腌制过的鸡放进锅里炒中途放入姜片和花椒(姜片也可以提前放入...
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- 很久没有静下心来做一份点心了,今天做份鸡蛋糍粑。用料鸡蛋1个白糖10克糍粑两块食用油5克鸡蛋糍粑的做法糍粑洗干净将糍粑切小块,平底锅刷油预热,碗里打一个鸡蛋和白糖一起打散,糍粑块裹上蛋液,关中国火将糍粑煎至两面金黄。来开小火,最后将多余的蛋液一起放入锅中煎好起锅装盘...
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- 一块排骨给你5个美妙瞬间用料排骨糯米块姜葱酱油料酒桂皮八角冰糖五香粉盐糍粑裹排骨的做法排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来同时糯米块上锅隔水蒸软糯米块趁热放五香粉拌匀用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要...
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- 用料鸡蛋个油克白砂糖克鸡蛋·糍粑的做法随意小贴士用不粘锅煎糍粑比较棒棒...
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- 还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗?糍粑胚一次吃不完,剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑,而且十分好吃,本人觉得可以秒杀红糖糍粑。用料冰冻糍粑花生油黄豆粉白糖或红糖浆蛋煎糍粑的做法首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。将一个鸡蛋...
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- 用料糯米粉250克澄面50克艾叶100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾糍粑粑的做法艾叶,飞水,凉水冲洗(不变黄)艾叶+200g水于破壁机搅拌后+红糖煮开倒入50g糯米粉烫熟后放凉+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生,去皮,压碎,+炒香芝麻,+沙糖适量馅料用回艾叶垫底开水后蒸10分钟...
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- 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重,会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过,不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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- 我作为一个湖南人真的很喜欢吃糍粑,又爱吃咸口,所以太爱这道咸菜炒糍粑了,特别的咸香软糯又下饭!可以一直吃!用料梅干菜300克糍粑200克鸡蛋2个葱姜蒜适量天邑辣椒酱1勺天邑酱油1勺🌾🌾🌾梅干菜裹糍粑的做法糍粑切块,鸡蛋打散裹上糍粑!梅干菜(咸菜)我们那叫咸菜,你们叫什么呢?咸菜洗...
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