- 包菜有很强的抗癌做用,胡萝卜含丰富的胡萝卜素和维生素A能很好的保护眼睛,尖椒含大量的维生素C,葱能壮阳,香菜能补肾,所以就想如果把这几种食材放在一起做成一道炝拌菜一定很清爽很营养,结果还真的很清爽很美味,百吃不厌!用料包菜(绿甘蓝)500克尖椒30克胡萝卜50克香菜1棵葱10克盐4...
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- 夏天吃饭没胃口,来盘爽口凉菜开开胃!用料紫甘蓝半个洋葱1个木耳10朵鸡蛋1个生抽10ml白糖10克香油5ml蒜6瓣盐2克醋15ml干花椒20粒干辣椒3个洋葱紫甘蓝炝拌蛋皮木耳的做法木耳提前泡发好,焯水切丝备用。鸡蛋一个打散,加一点水淀粉搅匀,分次倒入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮,待凉后切成细...
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- 紫甘蓝健康营养无敌,但味道真不如包菜好吃。刚好家里有一颗紫甘蓝,刚好看到文怡的凉菜方子,一拍即合,味道很不错,比之前做的焯水再凉拌好吃太多了。无敌快手简单,连备菜一共也就几分钟功夫👍用料紫甘蓝半颗姜一小块花椒20颗油、盐、糖、醋炝拌紫甘蓝(文怡方子)的做法紫甘蓝洗净,切...
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- 美味不一定就很复杂。这道菜容易的不能再容易,但,味道非常棒!用料绿甘蓝半个橄榄油1勺寿司醋1勺盐少许凉拌绿甘蓝(圆白菜)的做法绿甘蓝用水洗干净后再用凉白开洗一下。切丝,倒上寿司醋、橄榄油和盐,拌匀即可。(盐可以不放,所以量要小)...
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- 用料甘蓝1/4个胡萝卜半根醋一勺盐两勺蒜一半勺姜一小片凉拌甘蓝菜的做法把甘蓝切丝(切的细点),放两勺盐搅拌均匀,(目的:用盐刹一下水分)过五分钟后用清水淘洗干净,沥干水分胡萝卜切丝,切的细点放入稍微大的盆里,放入切好的蒜末,姜末半勺白糖,一小勺咸盐,一勺醋,一小滴香油,搅拌均匀,倒入...
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- 吃瘦不饿瘦!用料甘蓝1个蒜4瓣辣椒粉1勺芝麻1勺油2勺酱油2勺陈醋2勺白糖半勺盐小半勺「减脂」炝拌甘蓝的做法甘蓝撕成小块,焯水,过凉水,放入蒜切沫,辣椒粉,芝麻,淋热油,浇香!放入酱油,陈醋,白糖,盐(根据自身感受)。小贴士所有调味料根据菜多少按比例放,可以期间尝尝,味道根据自己喜好!...
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- 用料绿甘蓝/包心菜/卷心菜生抽蚝油油泼辣子糖醋食用油热拌绿甘蓝/包心菜/卷心菜的做法把菜切丝洗干净烧开水水滚后放放入绿甘蓝煮两分钟喜欢特别特别脆的烧一分半钟焯好后捞出用自来水冲凉不要介意自来水脏还是不脏吃不死人冲好后控水起锅烧油烧到冒烟儿关火(我家里没有辣...
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- 大家早上吃白粥面条的时候会不会觉得有点单调,经常吃咸菜,腌菜多少也会有点不健康,为什么不试试超级爽口开胃的炝拌小凉菜呢,瞬间打开你的味蕾😍😍😍用料甘蓝6片胡萝卜半根粗辣椒面/干辣椒切碎2勺细辣椒面2勺大蒜4瓣耗油1勺盐1勺鸡精1勺香油1勺食用油1大勺生抽1勺椒香爽脆😋...
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- 【99道消暑小凉菜】系列炎热的苦夏,大多数人没有食欲。小凉菜就成了餐桌上的宠儿,因此想做一个小凉菜合集。甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0...
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- 比凉拌更小清新的生拌下粥利器用料绿甘蓝小半棵胡萝卜一个生拌绿甘蓝的做法把绿甘蓝(不知道跟圆白菜到底是不是一个东西)切细丝放淡盐水浸泡15分钟捞出控水胡萝卜去皮切成细丝开火锅热后放少的可怜的一丢丢香油扔进去几粒花椒有香味后关火待油温稍稍凉一点的时候大概也就1...
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- 用料紫甘蓝半个粉丝1把香菜1根大蒜3瓣干辣椒2个醋适量生抽适量盐适量糖适量香油少许炝拌紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝粉丝泡发后用开水再煮一分钟,然后过冷水控干水分备用。我一般选用不辣的那种辣椒,辣椒斜刀切丝,大蒜切碎备用。准备好的所有食材放入一个盆子里,然后锅里烧油,油热...
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- 紫甘蓝又名紫包菜,营养丰富,是轻食爱好者的好朋友。但做沙拉凉拌生吃的口感和味道我个人不太喜欢,于是融入中餐炝拌的烹调方式,既保留了脆爽的口感,又让紫甘蓝更入味、接受度更高,夏日快手凉菜非它莫属。用料紫甘蓝半个蒜末约三瓣蒜的量白糖3-5克(依个人口味调整)盐5克(依个人口味...
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- 美味的减肥食品,别看调料少,味道也很赞,关键快手。用料绿甘蓝想吃多少切多少生抽一点点食盐一点点橄榄油一点点凉拌绿甘蓝的做法绿甘蓝切丝,加一点生抽,一点盐,一点油,拌一拌,好吃没负担。小贴士盐,生抽千万不要多了,一点点就好盐不要放的太早,不然菜会变软,口感不脆了。...
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- 用料甘蓝1个干辣椒一大把腊肉适量陈醋白糖盐耗油酱油葱花炝炒甘蓝的做法甘蓝手撕小块,水烧开烫甘蓝,30秒,倒出淋水起锅热油,油开放干辣椒,葱花,小火煸出辣椒香味放肉,加酱油,把肉肥的部分炒干放甘蓝,大火炒,加醋,加糖,耗油,盐,稍软起锅...
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- 用料甘蓝半个干辣椒2个麻椒1把醋2勺生抽2勺炝甘蓝的做法甘蓝手撕洗完控干水锅里放油烧热放麻椒干辣椒甘蓝盖住快速翻炒放花椒粉胡椒粉生抽和醋...
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- 用料甘蓝个粉丝把葱蒜花椒粒若干干辣椒若干个醋少许白糖少许盐少许生抽1勺蚝油1勺老抽半勺鸡精少许炝爆甘蓝的做法甘蓝多泡一泡去农药然后手撕成碎块粉丝泡好葱蒜切碎干辣椒也可以切断油多放一点配料爆锅放入甘蓝用油爆炒盐一定不要先放否则出水爆炒一分钟左右加入调料汁...
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- 很好吃,很容易做的一道菜,新手小白也能上手有,绝不会翻车哒!用料粉丝1把盐适量克老抽半勺蚝油半勺生抽2勺白糖2克绿甘蓝1个淀粉适量小米辣5个葱适量蒜4瓣盐适量干辣椒4个绿甘蓝(包菜)粉丝的做法1备料:葱蒜切碎,小米辣切小段。绿甘蓝或是(包菜)都可以洗净用手撕片就可以。为啥...
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- 用料包菜1个中等大小五花肉或里脊肉30克小米辣3个干辣椒8个蒜4瓣蒸鱼豉油三大勺食用面碱,洗包菜用,这样可以去掉农药两勺葱半根姜3片鸡精半小勺家常手撕包菜!手撕炝甘蓝的做法准备一个包菜。用手撕成小块,放在盆里,盘里放适量的水,放入两勺食用面碱,包菜泡五分钟,用清水洗3到5遍,...
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- 非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出香味放入圆白菜(甘蓝每个地方叫的不一样)翻炒软放入盐一勺鸡精半勺糖1勺再继续炒放入生...
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- 早餐中的快手菜,十字花科的甘蓝,绿色营养健康,多吃有益。用料紫甘蓝半个盐少许花椒粒少许色拉油少许香菜一根炝拌甘蓝的做法甘蓝切丝,开水焯1-2分钟后入冷水。攥干(不要太干)。热油少许,炸香花椒粒后关火,油倒入甘蓝丝中。切一根香菜,加少许盐,拌匀即可。好吃又营养的炝拌甘蓝就好...
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- 我知道好多人对你的爱源自青花素吧,我不是,我是被色诱了,哈哈,生吃当然才最美丽!用料紫甘蓝4片粉丝小把日式拌菜汁适量紫甘蓝拌菜的做法听说是整理整齐了能切的细一点。这个比较省事,没有的话就照这个成份调配一个,配料有,酱油,白醋,味淋,植物油,白糖,味精,芥末。粉丝焯熟,捞起拌在一起...
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- 一次在酒席上吃到这个凉拌菜很好吃,回家就买了材料自己试着拌,有点不一样不过挺好吃,没加鸡精味精啥的,上班实在是太忙也没什么时间做东西吃,有时间再完善用料紫甘蓝半个色拉油35克香油10克玫瑰醋30克大蒜子一头半泰椒(可不加)两个盐按照自己口味添加10克香菜(可不加)适量生抽20克...
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- 万能的三合油又来了,醋,浅色酱油,香油=1:1:1,谁用谁知道。用料包菜半个醋1勺浅色酱油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺盐(焯水调味各0.5)1克三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝的做法包菜洗净切丝焯水1分钟,捞出离开拌入佐料盛盘即可小贴士包菜的杆儿有股土腥味。不喜欢可以...
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- 用料紫甘蓝一棵花椒10粒干辣椒2个盐3克糖3克生抽10ml醋10ml炝炒紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净,切细丝备用。锅中加入油,油没热就下入花椒,小火把花椒炸糊,然后把花椒盛出扔掉,继续小火,干辣椒从中间掰一下下入锅中,因为刚才炸花椒的时候油已经很热了,所以辣椒下去很快变色,马上火开大下...
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- 秋冬季节吃火锅烧烤感觉有些上火,需要吃凉拌菜平衡一下。这种炝拌的方法很方便,五分钟能上菜了。用料紫甘蓝半颗蒜米适量花生碎适量盐醋蚝油适量油适量超级快手的炝拌紫甘蓝的做法半颗紫甘蓝切细丝,蒜米或者压蒜器压蒜泥在紫甘蓝细丝上。蒜泥上放些盐,一点点五香粉和辣椒粉,今...
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