- 大家一般吃的豌豆糕好像都是北京那种很细腻的,口感偏沙。但在我们河南卖的比较多的是这种颗粒感的豌豆糕,我不知道做法究竟对不对,但是味道真的不错,家人都爱吃。用料干豌豆面粉糯米粉糖琼脂豌豆糕(两种版本)的做法干豌豆提前用水泡一夜,泡开,放进锅内蒸熟或者煮熟备用。要煮到用...
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- 物尽其用系列1:N年前美的面包机服役中。虽然转速不可调,从未拉出手套膜,但是不妨碍做出美味面包。用料高筋面粉50克安琪酵母0.5克水50克黑糖15克溶解黑糖用水15克高筋面粉200克水90克安琪酵母2克黄油8克盐2克面包机版本:一块面团两种做法的做法波兰种制备:50克高筋面粉/1克酵...
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- 现在是豌豆大量上市的季节,豌豆可以吃,可是你知道豌豆皮也可以吃吗?用料豌豆一斤香肠少许豌豆两吃的做法炒豌豆,人人都会,就不多说了买回来的豌豆,皮可不要丢,好东西呢把当中一层硬硬的衣撕掉去掉衣的豌豆壳洗干净,按照自己的喜好翻遍,我放了点红辣椒和蒸好的香肠...
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- 用料黄桃1000克水600克冰糖150克黄桃两种吃法小美版本的做法黄糖水:黄桃肉1000克,冰糖150克,水600克,放入主锅(有小美料理机的应该能理解),15分钟/温度100度/反转速度1。彻底晾凉后装瓶放入冰箱。图片中的量是我做了2锅。黄桃果酱,芯片自带的菜谱。芯片自带是500克黄桃的量。我图...
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- 爱满屋烘焙课堂第六十课用料猪肉1000克盐18克砂糖20克七色花语姜粉5克七色花语洋葱粒5克七色花语胡椒粉4克鲁花葱姜料酒50克红薯淀粉30克清水(凉)50克自制烤肠(两种版本)的做法模具版:肥瘦比例2:8的猪肉手工剁成肉泥,也可以绞肉机绞成图片状加入六种调料后,最后用清水把淀粉化...
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- 用料豌豆淀粉1碗水1+5碗陈醋1勺蒜3瓣花生20克盐3克黄瓜丝10根豌豆淀粉版本的凉粉的做法一碗水加一碗豌豆淀粉搅拌成糊状,再将五碗水倒入锅中煮沸腾,将调好的豌豆淀粉糊倒入锅中用勺子不停地搅拌,搅拌到透明状态,倒入容器中晾凉,等凉粉成型后,切成喜欢的形状。简单快手...
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- 我的家人就好这一口!超简单的制作方法!用料豌豆淀粉100g水100g水500g网红豌豆凉粉(超简单版本)的做法将100g豌豆淀粉,加100g水充分混合,静置15分。由于淀粉的特性,用筷子搅拌时会感觉有点硬块,但慢慢搅动就会成浆状了!小锅中加入500g水,将静置好的豌豆水粉液重新用筷子搅成均匀的浆...
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- 眉姐姐爱吃的枣泥山药糕,如此健康美味的糕点为什么没有早点发现!看了网上的各个方子,发现两种版本,试了一下,加入生糯米粉再蒸的是糯叽叽的口感;加入熟糯米粉的是桂花米糕的口感。你喜欢哪种呢~用料铁棍山药400g左右红枣200g左右糖(白糖/冰糖/蜂蜜)可选油(黄油/植物油)可选糯米粉枣...
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- 难忘小时候的豌豆糕,今天买了好多青豌豆,这个季节就是吃豌豆粉季节,总想着能不能多几种做法,今天都试了一遍,没有失败,超级美味!用料豌豆1000克水适量糖适量面粉适量糯米粉适量吉利丁片1片食用油或黄油10克小苏打1克豌豆的N种做法,豌豆糕的做法豌豆放入水中煮10分钟,水里加入一克...
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- 便宜买了将近三斤的柠檬,不知道怎么吃,搜了下发现可以做成柠檬膏,可以止咳的。这段时间咳嗽的我要疯了,一直吃药也不见好转,决定试一试。看到网上说,要用隔热炖的锅,我没有啊。想到了面包机跟高压锅,用两种方式做一下试试。柠檬跟冰糖的比例是1:1.2或者1.5。我用的是1:1.2用料柠...
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- 以前在餐厅吃油炸冰淇淋时就在想怎么做到的里面冰的,外面热的呢,当时还好奇了好久呢哈哈哈面包糠版和无面包糠版,味道都差不多,但是裹了面包糠的话炸出来表皮会更脆用料冰淇淋自己喜欢的口味即可吐司面包几片鸡蛋(打散成蛋液)1个面包糠适量(ง´͈`͈)ว外酥内冷油炸冰淇淋—两...
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- 从来没尝试过甚至去菜式场都完全不屑一顾的肘子要怎么把你变成一盘可餐的秀色呢?我看了若干个app和网站的若干个食谱终于......终于彻底糊涂了到底先炖再烤?先蒸再烤?直接腌制了就烤?腌制多久?腌制时到底放不放啤酒?几乎每个食谱都不相同不过黑猫白猫能抓耗子的就是好猫好吃又...
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- 【热可可】天气冷的时候喝上一杯高热量的热可可相当享受。今天分享两种热可可做法,一种是巧克力版本,一种是可可粉版本。还有一种最简单的做法就是牛奶巧克力加入适量热牛奶融化即成甜甜的热可可。用料请看步骤说明耐心100两种版本热可可做法的做法【巧克力版本热可可】(2人...
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- 做了几次泡沫咖啡总结下来的一个公式(大概)水少泡沫稠密一点水多泡沫稀疏分层好看用料速溶黑咖啡一包热水(稠版)与咖啡等量热水(分成版)比咖啡的量多一点糖与咖啡等量牛奶🥛冰块可有可无泡沫咖啡☕️(两种版本)的做法全部混合在一起,然后打到发泡这个是分辰版的...
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- 豌豆营养丰富,此次只用豌豆和奶粉,经过煮、搅打、翻炒即可。用料豌豆150克奶粉15克纯净水25克左右宝宝辅食两种材料三个步骤零添加奶香豌豆糕的做法豌豆放水中煮15-20分钟,煮熟煮软一些。有空的宝妈和月龄小的宝妈把豌豆片剥掉。加25克纯净水将豌豆用均质机打成泥。将豌豆泥...
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- 吃剩的绿豆粥改造用料绿豆粥有多少煮多少糖爱吃多少放多少无油两步绿豆糕(只有两种材料)的做法煮干(小心糊锅)装入模具🐶冷藏做作地摆盘...
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- 记忆中小时候,那一块黄黄的豌豆糕,又甜又沙又粉!吃上一块,非常甜蜜幸福!离开家乡,好多年没有吃到过了,非常怀念!有没有地方可以买到,所以就自己尝试学来做!刚好下厨房里有,就学着做了,正宗的豌豆馅是要加柿饼,由于这个季节很难买到柿饼,就用了蔓越莓,自己又稍加改良!期待中……用料去皮豌...
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- 用料炒饭虾仁约30克豌豆15克鸡蛋1个葱1根米饭1碗盐2克意面虾仁30克豌豆15克番茄1个意面约30克马苏里拉芝士15克蚝油1勺糖1克葱1根虾仁豌豆的两种吃法:虾仁豌豆蛋炒饭&芝士虾仁茄汁意面的做法豌豆、虾仁洗净备用,小葱切末冷米饭一碗热锅冷油,下葱末爆香下豌豆、虾仁翻炒...
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- 做给自己吃的甜点,重点就是省事儿和不浪费。准备好食材,煮锅,不粘锅,筛子就开始吧(不需要那些高端机器,没有花里胡哨的糕点模具,筛子有无均可,刮刀离奇失踪后发现用锅铲也没差,懒得买鲜豌豆用冷冻的口感也还不错,黄油用牛奶和淀粉水替代也没差很多,就是这么随意。)用料甜豌豆一小碗无...
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- 喜欢吃豆制品的不容错过!营养又健康!我做了加肉版和无肉版,更多选择哦,总有一款适合你哈!用料豆干6块辣椒(朝天椒、小米椒最佳,其他辣椒其次,最好是红绿两种颜色好看)适量猪里脊(实在没有肉也可以不加,但是加了会提升一个层级)150克葱姜蒜末适量豆豉(可不加)1小勺郫县豆瓣酱1勺生抽半勺...
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- 用料糖适量牛奶适量红茶茶叶适量自制奶茶,两种版本的做法第一个法子:这个是从别的地方看来得法子,扔红茶进去炒香,再放糖进去炒成焦糖色倒入牛奶,一直煮煮成这种颜色就差不多,然后就可以啦第二个法子:红茶加水烧开,颜色要浓的颜色那种才可以然后倒入牛奶,煮一会,放点白糖,根据个人口...
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- 用料干吃版黑芝麻200克核桃仁100克白砂糖(蜂蜜)40-80克冲调版黑芝麻150克核桃仁20克熟米粉115克核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法黑芝麻洗净炒熟,磨成芝麻粉。核桃仁清洗干净,烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮,掰成小块备用。大米用开水清洗后,炒至微黄,磨成粉。干吃版,将核桃仁和...
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- 因为疫情居家,于是就琢磨了一下想要在窗台种植蔬菜,据说种植这件事具有很强的治愈力呢……用料豌豆种子种植豌豆苗的做法选种子,本人实在俄罗斯,所以选种子也是网购,国内小伙伴可以在某宝也能买到种子的呢……泡种子,大概一夜,露白芽即可播种种植方式有两种,两种都可以呢……看...
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- 吃货的世界,你永远不懂!午休的时候和同事聊天,说起上大学的同事女儿要煮绿豆汤,结果豆子放多了,变成半干的绿豆饭了,我就说那再炒干一点可以做绿豆糕了!结果就被要求做绿豆糕。好吧,说干就干吧!同事要求不吃豆皮,好吧,那就用脱皮绿豆吧!我用高压锅做完之后就去买菜遛狗了,回家之后发现...
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- 爱上简单健康少油的松饼!用料松饼:鸡蛋3个白砂糖30克黄油(没有可用玉米油)15克牛奶160克盐1克低筋面粉150克香蕉松饼:香蕉1根鸡蛋2个盐1克牛奶160克低筋面粉150克松饼~无糖无油的香蕉松饼(两种版本)的做法将鸡蛋3个打入容器中搅散打发,加入白砂糖30克.黄油15克.牛奶150克.盐1克轻...
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