![红酒牛扒如何做才美味，怎么做红酒牛扒简单又好吃]( "红酒牛扒如何做才美味，怎么做红酒牛扒简单又好吃")
- 相（瞎）传（编）古（现）代人，都喜以酒入菜，故而有了此扒的由来。用料牛排2块红酒1/4杯黑胡椒少许洋葱半个西兰花1/9朵大蒜4-6瓣黄油0克辅料1堆柠檬半个红酒牛扒的做法肯定要把牛扒解冻了，再把需要摆盘的辅料切好先做酱汁再煎牛排摆盘装逼嗯，好吃😋小贴士酱汁记得收汁，可用些许生粉或大火...
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![红扒牛腩如何做才美味，怎么做红扒牛腩简单又好吃]( "红扒牛腩如何做才美味，怎么做红扒牛腩简单又好吃")
- 今天就做一道红扒牛腩。以前不知道烹饪技法中“扒”是什么意思，不知红扒与红烧有什么区别，现在对烹调有了兴趣，也特意去了解了下，所谓“扒”菜，就是将初步加工处理好的原料改刀成形，整齐地摆入勺内或摆成图案，加适量的汤汁和调味品慢火加热成熟，转勺勾芡，大翻勺，将好面朝上，淋入明油...
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![红酒烩猪扒如何做才美味，怎么做红酒烩猪扒简单又好吃]( "红酒烩猪扒如何做才美味，怎么做红酒烩猪扒简单又好吃")
- 上次按JuliaChild做的红酒炖牛肉失败了，味道调得不好，最后为食猫偷吃了剩下的牛肉，还打烂了我心爱的烤盘。所以对红酒汁不太有把握呢~不过这次比较成功，算摸索出一些方法了。这次用的是美国organicporkchop,带骨的肉果然好吃很多，而且真的要提前腌啊，肉软，而且有淡淡的红酒香味，...
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![黑椒红酒汁煎牛扒做法烹饪大全 地道黑椒红酒汁煎牛扒如何做]( "黑椒红酒汁煎牛扒做法烹饪大全 地道黑椒红酒汁煎牛扒如何做")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中...
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![家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法]( "家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法")
- 低温烘烤版的家庭牛扒，没有买那种腌制过，的纯粹就是菜市场买的牛扒用料牛肉克黑胡椒勺盐蒜家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）的做法牛肉切成0.5－1cm的厚度，腌制的时候要加碱，这个很重要然后薄薄一层盐和黑胡椒然后油锅烧热，炸香蒜片捞出蒜片待会做酱用然后就继续把锅烧热，要冒烟的那种...
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![红酒煎牛扒如何做才美味，怎么做红酒煎牛扒简单又好吃]( "红酒煎牛扒如何做才美味，怎么做红酒煎牛扒简单又好吃")
- 用料牛排红酒蜂蜜酱油盐西兰花红酒煎牛扒的做法准备食材先把西兰花烫熟，或下西兰花的时候开始煎牛扒（牛扒放冷了就不好吃了）用平底锅稍微热一下，加入黄油（如果想健康点，换成橄榄油也可以的）黄油融化后，把牛扒放进去（记得刚开始要大火）。接下来放红酒煎，记得两面都要煎哦煎到差不多，加...
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![红酒扒肉眼牛排做法烹饪大全 地道红酒扒肉眼牛排如何做]( "红酒扒肉眼牛排做法烹饪大全 地道红酒扒肉眼牛排如何做")
- 用料肉眼牛排200克蒜15克新鲜百里香5克黑胡椒碎适量黄汁100克红酒30克盐适量洋葱碎15克红酒扒肉眼牛排的做法小火炒香洋葱碎、蒜碎、新鲜百里香；加入红酒略收到酒精挥发，加入黄汁后略收用盐调味，过滤酱汁即可。准备摆盘配菜。肉眼牛排用盐和黑胡椒碎腌制。热锅加油，中火先将...
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![红酒牛扒变番茄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒牛扒变番茄牛肉方法]( "红酒牛扒变番茄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒牛扒变番茄牛肉方法")
- 最近好爱看詹姆士的厨房，于是看到一个牛扒的方子，立即淘宝买来不错的牛扒用料牛扒2块红酒适量洋葱半个西红柿1个盐适量红酒牛扒变番茄牛肉的做法牛扒解冻，冲洗一下，用厨房纸吸干水分。然后用擀面棍（我没有锤子）敲打数下，再撒适量盐拍匀。姜片切几片，番茄切粒打汁，洋葱切粒待用。詹...
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![红酒猪扒如何做才美味，怎么做红酒猪扒简单又好吃]( "红酒猪扒如何做才美味，怎么做红酒猪扒简单又好吃")
- 我用的是猪颈肉，不管怎么煮都不会老的肉！用料猪颈肉一块红酒20毫升酱油15毫升嫩肉粉（我用的是淀粉）15克姜2片洋葱4片红酒猪扒的做法猪颈肉用肉锤锤松用材料腌制20分钟锅预热后放少许油，放进猪颈肉煎到金黄色就OK了。取出切片装盘。小贴士整块的猪扒用肉锤锤松更容易入味，肉也比...
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![酒扒蝤蛑如何做才美味，怎么做酒扒蝤蛑简单又好吃]( "酒扒蝤蛑如何做才美味，怎么做酒扒蝤蛑简单又好吃")
- 用料冰糖适量生姜五片花雕250克小葱少许酒扒蝤蛑的做法蝤蛑洗净，在花雕酒里爬半小时取出放入容皿加冰糖、花雕、生姜、小葱上抴蒸20分钟即可...
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![猷蠓扒酒如何做才美味，怎么做猷蠓扒酒简单又好吃]( "猷蠓扒酒如何做才美味，怎么做猷蠓扒酒简单又好吃")
- 温州传统月子餐😍😍😍用料冰糖适量花雕酒洞头生姜芝麻糖猷蠓扒酒的做法将青蟹的屁股去掉，再开盖去鳃，青蟹对半开将蟹码放在碗里，一点点盐（真的只要一点点）再加入冰糖（根据个人口味放，不过比盐是的多的多多的）😂，倒入花雕酒，吃不了全酒的就放点水，如果有洞头的生姜芝麻糖的话可加，没有...
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![红酒配牛扒如何做才美味，怎么做红酒配牛扒简单又好吃]( "红酒配牛扒如何做才美味，怎么做红酒配牛扒简单又好吃")
- 一口牛扒一口红酒，两种味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1块黄油适量迷迭香2支蒜头2瓣黑胡椒汁2勺番茄1个红酒配牛扒的做法黄油下锅，加入压碎蒜头爆香，加入迷迭香牛扒下锅煎至，两面煎至金黄牛扒上盘，番茄切块点缀红酒配牛扒，先喝一口红酒，再吃一口牛扒，再来一口红酒，两种味道在嘴巴里，...
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![黑椒红酒菲力牛扒配小香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒红酒菲力牛扒配小香菇方法]( "黑椒红酒菲力牛扒配小香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒红酒菲力牛扒配小香菇方法")
- 用料牛排1块黄油15克黑胡椒半勺橄榄油适量盐少许红酒少许百里香半茶匙小香菇适量生粉一勺黑椒红酒菲力牛扒配小香菇的做法取出牛扒，自然解冻用毛巾吸干水分洒上盐，再涂抹生粉烤盘调至最高温预热10分钟均匀涂抹橄榄油于烤盘放入牛扒观察牛扒待牛扒渗出少许肉汁迅速翻转重复...
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![扒肉眼牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉眼牛排配红酒汁方法]( "扒肉眼牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉眼牛排配红酒汁方法")
- 用料肉眼牛排200g蒜15g新鲜百里香5g黑胡椒碎适量黄汁100g红酒30g盐适量洋葱碎15克扒肉眼牛排配红酒汁的做法小伙炒香洋葱碎，蒜碎，新鲜百里香拌入红酒略收至酒精挥发，加入黄汁后收汁用盐调味，过滤酱汁牛排用盐和黑胡椒碎腌制热锅加油，中火先将油脂部分煎至出油再将两面煎至上色...
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![猪扒甜酒酱如何做才美味，怎么做猪扒甜酒酱简单又好吃]( "猪扒甜酒酱如何做才美味，怎么做猪扒甜酒酱简单又好吃")
- 大晚上忽然想做饭，家里没有雪莉酒，于是用了另外一个甜味酒，没想到结果还不错。用料猪排3块无盐黄油1/2stick+2tbs葡萄籽油3tbs红葱1小只雪莉酒1/4杯迷迭香1tsp煎蛋1只猪扒甜酒酱的做法盐和黑胡椒揉进猪扒两面，腌几分钟就好，多余水分用厨房纸吸干烤箱预热500度F。同时锅内烧热...
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![红酒黑椒牛扒做法烹饪大全 地道红酒黑椒牛扒如何做]( "红酒黑椒牛扒做法烹饪大全 地道红酒黑椒牛扒如何做")
- 浓郁的红酒味配上淡淡的黑椒汁，美味用料黑椒汁个人喜好牛扒1到1.5cm厚洋葱个人喜好红酒400ml红酒黑椒牛扒的做法用盐均匀涂抹牛扒，倒入红酒，做做按摩腌制20min热油下锅1min1min后倒入红酒少量。翻面待红酒烧干，出锅配上购买的黑椒汁...
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![红酒洋葱黑椒猪扒定食食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒洋葱黑椒猪扒定食方法]( "红酒洋葱黑椒猪扒定食食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒洋葱黑椒猪扒定食方法")
- 对不起没有单独拍照QAQ米娜桑请相信我的文字介绍并充分发挥你的想象力！我相信一千个人有一千种自己的猪扒！！<快滚^q^用料带骨的猪排一块红酒洋葱西红柿蒜头黑胡椒粉或者粒都可以，最好是磨碎的胡椒粒蘑菇(随意)罗勒(随意)迷迭香(随意)红酒洋葱黑椒猪扒定食的做法猪排用盐，胡椒...
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![铁扒培根牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的铁扒培根牛排配红酒汁方法]( "铁扒培根牛排配红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的铁扒培根牛排配红酒汁方法")
- 经典传统法餐用料菲力牛排1块（150g左右）胡萝卜半根（80g）培根2片（15g）蘑菇2个（30g）面粉10克番茄半个（50g）洋葱半个（50g)西芹1根（50g）小土豆3个（100g）月桂叶（香叶）2片黄油30克迷迭香（鲜）3根（10g）百里香（鲜）3枝（10g）樱桃番茄2颗红酒（用的是智象）80g大蒜4瓣（20g）芝士碎（用的妙卡蓝多）5g盐5克牛骨1根（100g左右）...
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![「食在Fastee」黑椒红酒菲力牛扒配小香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「食在Fastee」黑椒红酒菲力牛扒配小香菇方法]( "「食在Fastee」黑椒红酒菲力牛扒配小香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「食在Fastee」黑椒红酒菲力牛扒配小香菇方法")
- 用料菲力牛扒250g小香菇若干黑椒汁适量红酒、、、、、、少许黑胡椒半茶匙盐少许百里香半茶匙橄榄油适量黄油15g生粉一茶匙【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇的做法取出牛扒，自然解冻用毛巾吸干水分洒上盐，再涂抹生粉烤盘调至最高温预热10分钟均匀涂抹橄榄油于烤盘放...
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![红酒煎猪扒如何做才美味，怎么做红酒煎猪扒简单又好吃]( "红酒煎猪扒如何做才美味，怎么做红酒煎猪扒简单又好吃")
- 一不小心在多点买的猪扒，第一次做，吸取大家的经验，很好吃！用料猪扒（已经切好）500克（五块）孜然粉少许生抽少许盐少许鸡精少许桃红葡萄酒一勺柠檬汁少许黑胡椒碎少许红酒煎猪扒的做法用刀背把猪扒两面砍松，为了腌制的时候入味，也为了煎出来松嫩可口。用孜然粉，鸡精，食盐，葱花姜丝，生抽少...
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![「型男煮意」红酒汁煎牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的「型男煮意」红酒汁煎牛扒方法]( "「型男煮意」红酒汁煎牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的「型男煮意」红酒汁煎牛扒方法")
- 用料主料西冷牛扒400g红酒适量洋葱丝少量【型男煮意】红酒汁煎牛扒的做法牛扒用红酒浸一小时后，放于镬中煎至需要熟度；然后把洋葱丝也炒熟；在洋葱圈炒熟的的时候加入红酒，在炒两分钟；最后，在煎熟的牛扒上淋上用洋葱丝，红酒调制的红酒汁即可。小贴士煎牛扒时应使用榄油，不能用牛油...
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![ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁方法]( "ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁方法")
- 用料主料洋葱半个茄子半个胡萝卜半个红番茄1个西葫芦1个迷迭香2颗蒜头3个澳洲肉眼120克配料盐适量红葱头适量迷迭香适量百里香适量黑胡椒粉适量橄榄油适量鸡汤30毫升干红葡萄酒50毫升ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁的做法准备所需食材及配料茄子、西红柿、...
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![红酒羊扒如何做才美味，怎么做红酒羊扒简单又好吃]( "红酒羊扒如何做才美味，怎么做红酒羊扒简单又好吃")
- 用料羊扒一块现磨海盐迷迭香适量现磨黑胡椒适量蒜苗切块少量红酒淹没羊扒即可蒜头少量橄榄油少量红酒羊扒的做法羊扒冲水洗净，用厨房用纸吸干血水，用刀切出条纹、用叉子戳孔，方便腌制入味羊扒两面撒上海盐迷迭香、黑胡椒粉，稍微按摩下，放入保鲜袋，放入蒜苗块，加入红酒淹没羊扒，放...
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![酒香牛扒如何做才美味，怎么做酒香牛扒简单又好吃]( "酒香牛扒如何做才美味，怎么做酒香牛扒简单又好吃")
- 这样的一道菜有肉、有蔬菜，很适合小朋友吃，看着颜色好看，营养也很丰富，又能增加食欲。如果买不到新鲜的牛扒可以换成猪扒、鸡胸肉、鸡腿肉等等，味道也很不错用料牛扒一块（约200克）白兰地30ml豇豆50克南瓜50克黄油30克老抽20ml黑胡椒10克盐适量白糖8克百里香2根酒香牛扒的做法牛...
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![红扒牛肉如何做才美味，怎么做红扒牛肉简单又好吃]( "红扒牛肉如何做才美味，怎么做红扒牛肉简单又好吃")
- 年关将至，我家年夜饭必备红扒牛肉，软烂鲜香，女儿的最爱，这次多买了一些顺手又做了酱牛肉，省时省力！用料牛腱子肉1500克葱半根姜3片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒10粒小茴香1小勺香叶1片草果1个蚝油1勺淀粉1勺鸡精1勺白糖1勺盐适量红扒牛肉的做法牛腱子肉切成小块，冷水下锅煮出血...
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