![小技巧收录如何做才美味，怎么做小技巧收录简单又好吃]( "小技巧收录如何做才美味，怎么做小技巧收录简单又好吃")
- 用料各种方法待实践小技巧收录的做法对蛋糕裱花来说，动物性鲜奶油打发后的通病就是不够硬，另外一个就是在夏天，室温下很容易软化、变形。下面是几个通过加入其它材料，改善打发鲜奶油硬度的方法，在网上搜来的，待验证。方法1加鱼胶粉（吉利丁粉）1小勺鱼胶粉+2大勺冷水（配2杯鲜奶油），搅...
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![日进一步丨收藏贴丨做菜中的一些小心思和小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的日进一步丨收藏贴丨做菜中的一些小心思和小技巧方法]( "日进一步丨收藏贴丨做菜中的一些小心思和小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的日进一步丨收藏贴丨做菜中的一些小心思和小技巧方法")
- 最近在读一些关于厨艺方面的书籍，看到很多小技巧，只是通过一些细微、简便的变化，便可以达到事半功倍的效果。而且，其中的原理也十分有趣。于是一边阅读一边尝试，单独摘录出一些有意思的技巧和大家分享。个人的主页中也有很多好使的菜谱，关注围观哦~用料包菜1个洋葱1个生菜1片胡...
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![开蚝小技巧如何做才美味，怎么做开蚝小技巧简单又好吃]( "开蚝小技巧如何做才美味，怎么做开蚝小技巧简单又好吃")
- 每年到了这个季节我都会买一大箱生蚝回来吃还是没开好壳的，以前因为不是我开的，今年輪到我自己动手了所以我被叮囑了好几次，叫我小心手，小心手，小心手今天经过了一下午的开蚝歷程都把我开出经验了现在分享下我的小小心德給大家用料生蚝工业白手套一个开蚝刀开蚝小技巧的做法刚...
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![开锅小技巧如何做才美味，怎么做开锅小技巧简单又好吃]( "开锅小技巧如何做才美味，怎么做开锅小技巧简单又好吃")
- 1大火烧锅烧变色2放温热，加凉水洗洁精钢丝球清洗，锅底同上3擦干开火，半袋精盐蹭锅盐变黄关火继续蹭亮锅4去盐加水洗洁精，钢丝球清洗擦干放猪油，抹均匀形成氧化层5倒出，放食用油关火形成氧化层炒完菜刷锅擦干放油抹均匀第二天再用来炒菜用料盐半袋开锅小技巧的做法如上如上...
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![焯水小技巧如何做才美味，怎么做焯水小技巧简单又好吃]( "焯水小技巧如何做才美味，怎么做焯水小技巧简单又好吃")
- 焯水是很多食材烹调前需要经历的步骤，不但有助去除异味和有害物质，还能缩短烹调时间。需要提醒大家的是，焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下，它有很多学问，并且每类食材的操作要领也不一样。用料清水适量蔬菜适量荤菜适量焯水小技巧的做法蔬菜，放点盐，加点油。焯烫蔬菜时，其中...
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![打结小技巧如何做才美味，怎么做打结小技巧简单又好吃]( "打结小技巧如何做才美味，怎么做打结小技巧简单又好吃")
- 微博搬运用料绳子打结小技巧的做法11...
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![腌肉小技巧如何做才美味，怎么做腌肉小技巧简单又好吃]( "腌肉小技巧如何做才美味，怎么做腌肉小技巧简单又好吃")
- 用料肉生抽白胡椒粉腌肉小技巧的做法家常菜里总喜欢放点肉一起炒，肉切好后，可以加入生抽和白胡椒粉腌一会后，再炒，这样肉更好入味。...
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![记录maysway的小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的记录maysway的小技巧方法]( "记录maysway的小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的记录maysway的小技巧方法")
- 感谢maysway老师，在她的作品里看到了爱和美，她无私的分享经验和小技巧，无论手艺还是人品，她都是我的榜样用料无穷的想象力和创造力记录maysway的小技巧的做法棒棒糖固定图案，巧克力，糯米纸打印，果冻淋面（使用专门的模具成型后扣上）淡奶油稀一些淋边侧面有一个梯级，造成了视觉差侧面...
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![浆肉小技巧如何做才美味，怎么做浆肉小技巧简单又好吃]( "浆肉小技巧如何做才美味，怎么做浆肉小技巧简单又好吃")
- 鲜嫰，爽滑，可口的瘦肉是这样浆出来的，请看过来(^ω^)用料瘦肉200克玉米淀粉15克清水40ml姜丝少许盐少许浆肉小技巧的做法选上乘瘦肉，前腿肉最佳，买回来的鲜肉最好放进冰箱冷冻排酸，说白了就是杀菌，生猪宰杀后会释放出各种各样的毒素，需要六个小时以后方可食用。放冰箱冷冻一是为...
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![厨房小技巧如何做才美味，怎么做厨房小技巧简单又好吃]( "厨房小技巧如何做才美味，怎么做厨房小技巧简单又好吃")
- 油温：一成油温等于30度用料各路神仙处收集厨房小技巧的做法，👇👇香醋炒，陈醋蘸，白米醋天然无添加。白醋酸。碱面，白醋，洗洁精，开水浸泡几分钟做的少的可以一试眼睛表示看会了。清洗破壁机。文怡剥蒜皮方法:蒜瓣，切掉屁股，扔清水里浸泡五分钟，再轻轻捻掉蒜皮即可还是文怡的，切葱花方...
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![烘焙小技巧如何做才美味，怎么做烘焙小技巧简单又好吃]( "烘焙小技巧如何做才美味，怎么做烘焙小技巧简单又好吃")
- 用料烘焙小技巧的做法烤箱发酵的时候可以在模具底部垫一块厚毛巾，防止底部温度过高。鸡蛋算70%的含水量。甜面包要使用耐高糖酵母。...
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![煮蛋小技巧如何做才美味，怎么做煮蛋小技巧简单又好吃]( "煮蛋小技巧如何做才美味，怎么做煮蛋小技巧简单又好吃")
- 这个煮蛋方法呢？主要是节约水煮出的蛋也比较完整。容易拨皮同时呢也不会存在再说煮不好的问题。用料蛋个适量煮蛋小技巧的做法首先用电饭锅放入完整的纸巾盖满锅底。用水淋湿纸巾放入鸡蛋。插好电按一下电饭锅按钮就开始煮饭了（蛋）。😄😄😄煮好之后是这样的。拨皮之后是这样...
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![油炸小技巧如何做才美味，怎么做油炸小技巧简单又好吃]( "油炸小技巧如何做才美味，怎么做油炸小技巧简单又好吃")
- 本人油炸经验有限，也不是很喜（pà）欢（pàng）吃油炸的菜，但是出于对厨房的热爱，也是尝试过的。最初问了好多朋友也找了许多菜谱，朋友们都是经验大咖，而菜谱不是说的太过专业就是一句油炸后即可食用，我就囧了……直至今早刷微淘无意中看见了这视频。机智✨如我，当即截图。可是既然要发...
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![溶豆小技巧如何做才美味，怎么做溶豆小技巧简单又好吃]( "溶豆小技巧如何做才美味，怎么做溶豆小技巧简单又好吃")
- 宝妈一枚，本着对孩子负责的态度，不仅钻研宝宝美食，还得不断学习育儿知识……带大个孩子不是功劳，教育好，带好一个孩子才是功劳。实践中养成的不断总结经验，不断尝试新方式的习惯。在几次溶豆制作中找到点属于自己的小技巧……溶豆方子简单，就随意借用了一下别人的，但制作技巧是自...
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![厨师机出膜小技巧，保证你出手套膜，资料收集收藏夹食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机出膜小技巧，保证你出手套膜，资料收集收藏夹方法]( "厨师机出膜小技巧，保证你出手套膜，资料收集收藏夹食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机出膜小技巧，保证你出手套膜，资料收集收藏夹方法")
- 终于出膜了记录一下，步骤一是出膜技巧，实验多次核心就是慢慢加冰水每次5毫升等吸收了再继续加，找到你面粉的极限含水量，如果实在太粘盆底无法打至不粘盆底，下次少加5毫升液体吧。比如这次测试，你的面粉是250克极限含水量是155毫升即62%含水量，你下次可以直接加145毫升即58%含水...
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![焖饭小技巧如何做才美味，怎么做焖饭小技巧简单又好吃]( "焖饭小技巧如何做才美味，怎么做焖饭小技巧简单又好吃")
- 很多宝宝们都不知道闷饭放多少水，我今天教大家一个闷饭小技巧用料水米焖饭小技巧的做法米洗好后，把手平放在电饭煲里，然后加水直到水到手背中间处，这样闷出来的饭刚刚好不软不硬，我家人胃不好，我都把水控制到手腕处，这样的饭会软一点跳闸后最好多闷一会儿小贴士不管闷多少米，都可...
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![花边小技巧的详细做法大全,简单又营养的花边小技巧做法]( "花边小技巧的详细做法大全,简单又营养的花边小技巧做法")
- 做曲线或者树桩纹路用料小铲子1把花边小技巧的做法随意配图随意配图，步骤和手法视频中有，没办法详细说明...
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![厨房那点事｜1｜好物和小技巧｜收藏夹吃灰去吧食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房那点事｜1｜好物和小技巧｜收藏夹吃灰去吧方法]( "厨房那点事｜1｜好物和小技巧｜收藏夹吃灰去吧食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房那点事｜1｜好物和小技巧｜收藏夹吃灰去吧方法")
- 好物介绍美纹纸胶带：本来是画画用的我拿来做小标签用非常好粘重要的是剪刀都不用随手撕开就可以贴了更重要的是还非常好移除不留痕迹壁纸上都可以用更更重要的是还防水实属宝物硅胶冰格：这种大号的我用来分装冷冻食材马苏里拉奶酪或者炒菜的肉取用的时候很方便用料马苏里拉...
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![冰箱收纳奶油霜小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的冰箱收纳奶油霜小技巧方法]( "冰箱收纳奶油霜小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的冰箱收纳奶油霜小技巧方法")
- 收纳不同颜色的奶油霜非常烦要浪费容器冰箱放不下这么多用料奶油霜多少都可以保鲜纸看着办冰箱收纳奶油霜小技巧的做法容器浪费空间裱花袋更不实际要拿出来融化再打有木有还是用保鲜膜吧小贴士收纳好后放入冷冻尽快用完啦～...
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![种植小技巧(记录生活记录美)食谱大全及做法，烹饪好吃的种植小技巧(记录生活记录美)方法]( "种植小技巧(记录生活记录美)食谱大全及做法，烹饪好吃的种植小技巧(记录生活记录美)方法")
- 其实我只是想通过这个平台记录一波自己种植的一个过程，并不能算菜谱，想做菜的直接跳过哦，对种植感兴趣的可以来看看哦，还可以一起交流交流，需要大师指点我目前种了草莓、冬瓜、黄瓜、茄子、羊角蜜、番茄……至于为什么要用鸡蛋壳呢，我是在刷小视频的时候看到于是就产生了兴趣，每...
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- 用料高筋面粉100克面包小技巧的做法面包最好的发酵时间是23-26度，每高一度就要减10分钟发酵时间面包如果过粘，手可以蘸点水去拿面团，如果太粘，就要检查面团是不是有问题如果面包打过了可以用做老面，放冷藏一星期。每次做面包放老面进去不能超过10%...
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![小技巧如何做才美味，怎么做小技巧简单又好吃]( "小技巧如何做才美味，怎么做小技巧简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中，醒发一夜盖上锅盖错不要擀，一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于黏合扯开后醒十分钟下锅时不要扯这才是🈴️格的油条小贴...
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![超实用的钛锅清洗保养小技巧，快快点击收藏！食谱大全及做法，烹饪好吃的超实用的钛锅清洗保养小技巧，快快点击收藏！方法]( "超实用的钛锅清洗保养小技巧，快快点击收藏！食谱大全及做法，烹饪好吃的超实用的钛锅清洗保养小技巧，快快点击收藏！方法")
- 在我们日常使用过程中，如果对钛锅的清洁和保养不够，会大大影响钛锅原有的使用性能，缩短钛锅的使用寿命!学会这些实用的清洗小技巧，不仅可以让锅更好用，还可以使锅的寿命更持久，保持锅体表面光鲜亮丽。那么，钛锅在使用的过程中如何清洁保养？速来get“钛锅清洗保养小技巧”啦！用料锅...
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- 收集外网上蛋糕制作技巧，欢迎关注收藏用料好看的好吃的蛋糕技巧图片收集(来自外网)的做法文字说明狗带1文字说明狗带2文字说明狗带3...
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![常见肉类去腥膻异味小技巧，看完赶紧收藏了食谱大全及做法，烹饪好吃的常见肉类去腥膻异味小技巧，看完赶紧收藏了方法]( "常见肉类去腥膻异味小技巧，看完赶紧收藏了食谱大全及做法，烹饪好吃的常见肉类去腥膻异味小技巧，看完赶紧收藏了方法")
- 哈喽大家好，我是王刚，众所周知，各种肉类都会有腥味，如果没有经过去腥处理，食材风味会大打折扣。今天给大家介绍一下常见肉类猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭的去腥方法。用料葱段适量姜片适量八角适量白酒适量啤酒适量料酒适量青花椒适量盐巴、适量橘子皮适量柠檬等适量常见肉类去腥膻...
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