- 用料香菇数朵菜心5棵盐2克生抽1小勺老抽1小勺红糖5克水1000克面100克红烧香菇菜心面的做法先做红烧香菇:干香菇放水里浸泡片刻。加水,老抽,红糖,盐和生抽。大火煮沸后再煮10分钟,转小火煮10分钟,最后大火收汁。煮面,菜心加盐焯水,摆盘。...
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- 红烧是极其经典的一种烹饪方式,不管用来对付肉菜还是素菜,都能达到口感和味道上的双重极致。其中素菜做法相对简单,虽然没有脂香,但味道与红烧肉菜不遑多让!而且,红烧的素菜吃多了还不容易腻呢。至于鲜香菇,它本身比较肥厚,但比起干香菇,吸汁能力就差了一些。我这里呢,便采取了一些...
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- 香菇青菜简单的一道菜,但是很多人炒出来不好吃而且颜色不好看。这是有诀窍的。用料青菜3颗香菇4朵盐2克菜油5ml猪油1勺香菇青菜心的做法青菜梗切块跟香菇切片放一边青菜叶切块锅内加5ml菜油一勺猪油,加热至猪油融化。放入青菜梗跟香菇片,煸炒1分钟炒至青菜梗颜色变色即可加...
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- 用料鲜香菇几多卷心菜1/3个或者半个姜蒜末油盐生抽糖香菇卷心菜的做法香菇去蒂洗净挤掉多余水分切成丁/片,卷心菜切成丝;热油锅下姜蒜末和香菇煸炒出香味;再加卷心菜一起翻炒,适量盐和生抽调味,一点糖提鲜。可勾下芡。...
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- 色泽分明、清香爽口。用料青菜适量草菇适量油豆泡适量生姜少许大蒜3-5瓣食盐少许鸡精少许白糖少许耗油少许味极鲜酱油少许草菇个草菇烧菜心的做法大蒜去皮切片,生姜去皮切细丝备用。青菜洗净去蒂、入开水锅汆烫断生捞出过冷水备用。草菇从中间一分为二用开水焯片刻。捞出...
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- 快手菜2!用料包菜半个酱油勺红烧卷心菜的做法照烧牛肉盛出,直接倒油,将包菜倒入,翻炒,倒入三小勺酱油,加一点水,盖锅,5分钟盛出,撒入葱花!一碗红烧卷心菜就烧好了!...
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- 用料草菇若干卷心菜1个蒜瓣3瓣盐适量蚝油2勺草菇烧卷心菜的做法材料处理:。1、卷心菜去蒂、掰成一叶一叶,洗净挖水。2、草菇去蒂,洗净控水3、汆水。开水中加少许盐,先下入卷心菜烫至变色取出(不易久煮)。然后下草菇汆烫变软取出。4、稍凉切条。5、蒜瓣压扁切成粒。炒制:1、炒...
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- 用料香菇适量菜心适量蚝油适量水淀粉适量香菇菜心的做法准备好材料洗净菜心焯水3分钟加油倒入香菇炒软加入水和蚝油出锅...
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- 一道简单快手且赏心悦目的下饭菜用料上海青200克干香菇8朵胡萝卜1小段小米辣2个圆头蒜1个耗油20克味极鲜10克盐适量香菇碎菜心的做法香菇泡发切丁,胡萝卜切丁,小米辣蒜切末,葱切碎锅中加一点盐和几滴食用油水开后放上海青焯水焯水后的上海青过凉水(纯净水)挤干水分后装盘待用...
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- 自由发挥官方让我发四个菜谱敷衍一下用料鸡腿3只香菇4朵盐适量干辣椒3~4个各种炖肉调料/炖肉料包适量/1包红烧鸡腿(香菇、面)的做法鸡腿洗净划刀加葱姜料酒凉水下锅焯水准备上图调料或者炖肉包还有干辣椒焯出血沫捞出鸡腿洗净备用热锅热油下调料炒香加入鸡腿依次放入:蚝油、...
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- 相对于午餐、晚餐(我认为的正餐)来说,早餐的花样确实比较少。上班的时候,早晨没有时间做饭,前一天晚上在breadtalk或者巴黎贝甜买回面包,喝咖啡、牛奶、红茶,基本上天天如此。不上班之后,除了自己做面包,或者买回的面包再次加工,馄饨、煎饺、奶香馒头、花卷等各种面食占了主导,这次...
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- 用料猪肉30g香菇10g菜心一把水淀粉少许香菇菜心羹的做法猪肉切下少许油肉备用,其余切丝。菜心洗净,梗切小段,叶切大段,分开放。浸泡过的香菇切丝备用。油肉加入热锅,煸油,然后取出油肉。油锅加入肉丝翻炒,然后再加入菜梗翻炒。加入菜叶翻炒一下,加水煮。熟了后,加盐等调味。水淀粉...
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- 用料香菇朵10/15菜心10棵蚝油2勺水适量葱花适量盐2克鸡精4克味精3克白糖2克香油适量水淀粉适量香菇趴菜心的做法菜心大棵一开四半小棵一开两半,香菇改刀同菜心一样(注意要斜刀切)锅中倒入水把菜心和香菇分开焯水(水里要加少许色拉油增加亮度)把焯好的菜心摆入盘中叶子朝里...
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- 疫情后复工第一天决定还是自己带饭安全些😄做一个之前没有做过的☺️红烧香菇用料香菇15朵蒜3瓣生抽两匙酱油一匙蚝油一匙糖适量葱一段玉米淀粉一匙红烧香菇🍴的做法🥣香菇洗干净在香菇内侧用刀划成方格格开水煮软捞出沥干水分备用🍴葱花蒜切沫🥣生抽两匙➕酱油一匙➕蚝油...
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- 小时候吃面的时候就喜欢这个菜!现在八分钟快手菜用料香菇200克油20克生抽30克冰糖20克料酒30克麻油8克红烧香菇的做法香菇提前泡发洗净!所有佐料除麻油外!放入锅!设置8分钟v反转小勺!出锅前倒入麻油!...
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- 用料菜心3棵香菇4-10朵蒜2瓣葱2寸长盐5克香菇炒菜心的做法先准备好材料。把菜心和香菇清洗干净。香菇切井字炒5分钟出锅...
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- 买一个漂亮的砂锅,你会想做各种烧菜(香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱),做法其实不复杂,跟我一起做起来吧!用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂皮一小块干辣椒四五个豆瓣酱一勺冰糖几粒川味红烧牛肉(...
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- -今天突然想喝点蔬菜汤,就看着剩余的材料乱煮了下,没想到味道不错。-喜欢酸酸辣辣的小伙伴可以尝试下。用料包心菜几片干香菇3个猪肉几块红椒一小块葱几根生姜一小块盐适量朝天椒1个油适量醋适量包心菜红椒香菇酸辣汤的做法-『葱』『姜』洗干净,切碎;-『红辣椒』切碎;-『红椒...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜香菇10朵小葱根据口味添加红烧汁生抽15g糖4g老抽3g蚝油8g水淀粉10g蒜3瓣食用油20g清水刚刚没过食材红烧香菇的做法平底锅中火倒油,放入香菇煎一下后,加适量的水烫熟。平底锅中火倒油,放入香菇煎一下后,加适量的水烫熟,拿出备用。平...
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- 鲁菜。易消化。用料主料香菇菜心调料蚝油蒜油香油盐糖水淀粉白胡椒粉老抽香菇扒菜心的做法香菇55°泡发。菜心对剖,去根,泡水,洗净。蒜切末。起锅烧水,水微开后加油少量(使菜碧绿),菜心烫杆10sec后全部汆水,水再次微开后取出。香菇汆水,水开后等1min再取出。起锅坐油,煸香蒜末,加菜...
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- 安静的深夜,当你听一首小歌,把原本平淡的菜做的多姿多彩,你是不是会觉得即使惨白的日子也是值得纪念的,流年似水,过的是心情,晚安!用料香菇朵蒜瓣盐克菜心克菜心香菇的做法简单的要死,清水洗洗烤10分钟拿出来刷料,姜蒜沫,再送去烤10分钟...
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- 用料食材:五花肉。香菇红烧肉香菇的做法1.先把五花肉洗干净把肉切小块,在锅中到上水,水开放入肉,煮1分钟,把肉捞出。在锅里到上油,把冰糖放进锅中融化起泡泡,在把肉倒进锅里炒,肉变色放酱油,大料,花椒,姜片,小米椒,蒜,盐继续炒肉。2。肉熟倒上水,小火顿肉,最后放鸡精收汁,撒上葱花即可装...
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- 用料五花肉400克香菇15朵冰糖10粒老抽2勺八角3个料酒2勺生抽4勺蚝油3勺盐适量葱姜蒜香菜适量干橄榄油5勺香菇红烧肉的做法准备葱姜蒜香菜,八角,冰糖五花肉切块,整齐点,好看😜香菇洗净泡水,我用的干香菇,所以要泡一会五花肉放锅里,倒凉水煮开焯水多煮会,浮沫冲净洗两遍锅里倒橄榄...
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- 黃心菜,味道鲜甜,芯黃葉翠綠的。是冬天的應季菜,很簡單的小炒,用當季的兩種食材,再煮個八寶粥,清淡舒服的晚餐。用料黄心菜两颗鲜香菇三四个盐1/2小匙水1/3小碗香菇黃心菜的做法菜叶子掰下来洗净,每片叶子切两三刀,当然如果喜欢用手撕的也可以。冬菇去蒂切片锅烧热下少许油,下冬菇...
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- 一直觉得鱼不适合带饭,但是忽然发现红烧鱼妥妥地没问题,为了营养再一起炖上难煮烂的卷心菜和蘑菇,鲜美!用料海鱼片2片卷心菜若干蘑菇若干葱姜蒜花椒料酒盐老抽午餐盒之红烧海鱼卷心菜蘑菇的做法准备食材煎鱼:热锅热油,煎一面保持不动它1分钟左右,能晃动,再反面煎。放入姜蒜炒香,倒...
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