- 用料木瓜冬瓜窝笋新鲜莲子青豆新鲜玉米虾新鲜樱桃胡萝卜酒盐生粉大珠小珠落月盘的做法将虾去头剥壳开背去泥线.用酒,盐生粉拌匀腌一会将木瓜剖开,挖去囊,成船型.冬瓜窝笋用挖球器挖出球型,胡萝卜切圆片,新鲜莲子去壳剥皮起油锅先将虾球过油滑熟后捞出留少量油.倒入切好形...
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- 通俗名字:西红柿疙瘩汤。哈哈。唇红齿白的一碗热面汤,快手,好喝。其中“珍珠”的做法颇为有料,最初是跟长辈习得,盛一碗干面粉,手持筷子,将水龙头拧到最小的“嘀嗒”状,一边往碗里滴水,一边快速搅动,形成“面疙瘩”,称为“晃疙瘩”。但也许是我手法不够好吧,这样做出的疙瘩经常是有粘...
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- 是不是因为我丸子挤的不圆,你们就觉得不好吃,所以不收藏😂😂😂我下次整圆点儿不就得了嘛别挨个儿试菜谱了,浪费材料啊浪费金钱,本丸儿就靠谱鸭🤗🤗🤗弹脆无比。必须用厨师机搅打,没有就别做了,做了也不好吃,劲道的口感上不来冰水的量不固定,看牛肉状态,如果你的牛肉是那种比较湿的...
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- 总是想方设法让孩子多吃点鱼,但每每吃鱼老母亲都提心吊胆,生怕她卡到。突然想到用巴沙鱼,没刺,且肉质细腻,做了一次,没想到这么容易做成功,口感Q弹,孩子很爱吃~鱼肉换成大虾,也是OK的~用料巴沙鱼2条料酒一丢丢1个鸡蛋只要蛋清淀粉2茶勺盐一丢丢姜片,葱段适量香油几滴大珠小珠落玉盘(手...
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- QQ弹弹,韧性十足哦用料木薯淀粉200克水150克红糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法将红糖➕水放入主锅,5分钟/100度/速度1充分溶化,乘热➕木薯粉➕木薯粉15秒,速度3.5充分混合后取出,揉成均匀面团将面团搓长条,切丁,搓圆,伴上手粉即可...
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- 用料波旁威士忌(bourbon)1又1/2大勺(22ml)橙味利口酒1大勺(15ml)起泡酒(sparklingwine)适量柠檬皮切的条一条装饰樱桃一颗鸡尾酒:大珠小珠落玉盘balldrop的做法往玻璃杯中倒入波旁威士忌、橙味利口酒搅匀,再在顶上倒满起泡酒,用柠檬皮切的条和一颗装饰樱桃做装饰。喜欢吗?喜欢就关注...
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- 用料毛豆150克鸡蛋一个盐少许六月鲜特级酱油五六滴橄榄油少许大珠小珠落玉盘的做法剥好的毛豆清洗干净,放在盘中平铺中间打入一个鸡蛋,加盐,特级酱油,滴上橄榄油放入蒸锅里,蒸20分钟出锅,即可享用食材本身的鲜美!小贴士我用的是家里阿姨自己种的毛豆,本身容易熟且比较糯,特别好吃...
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- 昨日收到湖北寄来的大包新鲜莲子,个个饱满如玉珠,剥去外皮,送入口中,竟是记忆里绝无有过的甘甜,一扫苦涩之感。不知不觉间,已吃掉半数有余,遂留下少许,为家人炖一碗清甜的莲子汤。做法倒也简单,仅除去莲子外衣,加清水、冰糖少许,慢炖片刻,入柠檬数片、薄荷一小握、枸杞数粒,冰镇一晚。...
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- 上大学的时候在桂林读书,学校门口有个大盘鸡店。来自新疆的同学老高经常带去吃,那个味道确实不错,现在村里养了好多珍珠鸡,于是就试着拿来做大盘鸡,虽然不加宽带面,其味道还是很不错的。可依个人喜爱加入洋葱、青红椒等(需添加的话这些要另外用平底锅稍微翻炒煎香,再等准备勾芡的...
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- 家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样,每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几口也是好的?那说明:你的打开方式不对~来跟着我,重新打开娃的自主吃饭模式,让娃一听见吃饭就...
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- 开辟一个属于自己的小空间,愿生活充满烟火气,这世间唯爱与美食不可辜负~❤️用料爱满满心意满满小小珠珠的做法准备食材用心烹饪食材成功啦~小贴士一定要提前把所有东西准备好啊!...
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- 简单快手有营养是早餐的唯一标准,如果再能有颜值,那便是美好一天的开始😋用料酒酿小圆子一袋牛油果一个蓝莓(或其他水果)随意大珠小珠落玉盘·早餐拼盘的做法小圆子煮熟捞起来,过一遍冷开水或者纯净水冲洗一下表面的粘液,再放在盘子里,浇上少量的酒酿汁牛油果切片卷成玫瑰花的样...
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- 苦瓜的清爽和荔枝的甘甜奇妙的融合在蛋羹的柔滑中;鲜虾和蘑菇也是完美的点缀:-)用料小蘑菇1小把鸡蛋2个苦瓜小半节荔枝5个虾仁5个盐若干生抽小半勺珍珠翡翠落玉盘的做法苦瓜剁碎戳水放盐,鲜虾去背筋,放入剥好的荔枝中鸡蛋打到没有泡沫再加盐,放入蒸锅蒸至半凝固,然后放入准备...
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- 用料胡萝卜白萝卜青萝卜素丸子盐香油芹菜末(或香菜末)月子餐珠落玉盘的做法步骤:1、青萝卜刷干净表皮,将萝卜皮切下来2、用挖球器挖成小球3、白萝卜和胡萝卜(胡萝卜不用去皮)用同样的方法挖成球4、锅中加水,放入萝卜球,开中火煮10分钟左右,将萝卜煮熟5、放入素丸煮5分钟左右6、加...
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- 小米粥最是养胃,加上一把大米粥熬得稠稠的更好吃!用料大米小米大珠小珠落玉盘(大米小米粥)的做法大米小米按照3:7比例淘洗干净,放入电饭煲按煮粥档~...
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- 其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的做法水和红糖混合在锅里烧开,然后把糖水倒进木薯粉里混合好,先用筷子之类的把粉混合...
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- 倾听大海的声音,一尝海洋的鲜味。产自海南西沙群岛的红螺,肉质爽嫩、味道鲜甜,色泽碧绿的丝瓜清甜如泉水,两者搭配使得这道夏季时令佳肴既清淡又不失美味。用料红螺肉150克丝瓜1000克蒜蓉75克盐5克味精5克白砂糖3克翡翠扣珍珠【大盘焗红螺丝瓜】的做法将红螺肉从壳中取出,去掉...
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- 小豆几碧绿亮白,小清新挂,口味清爽中带点小甜美。鸡头米我真的想安利给大家,好多人不知道它的存在。苏州的特产,新鲜芡实。我只能方便购买到冷冻的,如果是新鲜的就更棒了。好吃的很上瘾,口感特别,糯叽叽的还带有嚼劲。若是可以,我觉得还可以加入奶茶,越嚼越香。先熬了香香的葱油,我...
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- 最近家人给了一包鸡头米,正寻思着年菜菜单的我突然觉得可以拿它做一道全是圆滚滚小可爱的菜,于是就有了这个大珠小珠落玉盘,年菜就是要有点寓意才好嘛(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鸡头米250g青豆250g盐适量油适量糖适量水淀粉可选莲藕(装饰用)可选葱姜蒜可选大珠小珠落玉盘--青豆鸡...
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- 炒鸡蛋简单的做法如果用红茶叶的话建议加多点水或者牛奶不然茶味比较重用料珍珠木薯粉50g红糖10g+3g水50ml奶茶牛奶170ml红茶叶1包细砂糖10g水40g自制珍珠奶茶(大珍珠)的做法准备材料锅中倒50ml水,加红糖10g,煮沸。关火,糖水泡泡消失,趁热把木薯粉倒进锅里,快速搅拌。注意:糖水...
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- 此珍珠粉非彼珍珠粉,是一种大米做的主食,和西米很像但是西米的原料是木薯粉。搜了好像只有福建大田人吃这个最多,其次是龙岩有些地方吃,好像别地方就没了了。听了我妈妈的做法我特意实操,刚下肚马上来写教程啦!下面介绍两个人份。用料鸡蛋1个水适量香菇若干个芹菜一棵鲜虾五六...
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- 今天来个炒多丁。很多食材都可以切丁来炒,做法简单,种类多样,营养丰富。大家可以适当选材,变化种类。用料猪肉2两花生米一小把豌豆一小把胡萝卜小半棵香干两片杏鲍菇半根白胡椒粉少许食用油少许味精少许盐少许【头妈厨房14】大珠小珠落玉盘——炒三丁的做法1、豌豆剥壳洗净,猪...
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- 台湾必吃珍奶月饼~月饼料理攻略!中秋送礼,除了传统月饼还能再有点新意吗?当然有!这股舌尖上的可爱潮流,让人甘心臣服!珍珠奶茶进军月饼界!结合超人气嚼嚼珍珠与奶茶口味慕斯,包入沁凉冰皮,好吃好看又有创意!用黑糖制作的水晶被做成了珍珠,超级Q软,整颗月饼吃起来还自带流心效果,夏...
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- 为了理想中的盘子,本博近日来跑遍了市内的各大超市、市场,今天上午总算收获甚丰。一个盘子、一个小碟、一个大碗、一个汤匙、两只高脚高颈玻璃杯、一盒三花淡奶。走在卖厨具和生活用品的街区,总是看不够,流连忘返。书店与这两个地方及户外旅游用品,是逛街时的最爱中午到姐的...
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- 受伤在家依然闲不住的朕…把之前想做却没工夫的全嚯嚯好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ甜度刚好,多一分嫌腻,少则不够胖哈哈哈~不上班(坟)真的太他妈爽了!!短期不出门也没关系了!!精神富足的人在哪儿自己都能玩儿爽哈哈哈~用料薏仁米一把赤小豆半把牛奶100木薯粉50克红糖25克水60...
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