- 语语爸爸今日家常菜,推荐,白胡椒爆炒肉筋,做法简单,味道好吃。用料生抽两勺淀粉两勺料酒两勺姜三片盐适量肉筋300克香葱适量今日家常菜推荐,白胡椒爆炒肉筋的做法肉筋,洗净切条,大概切出小拇指大小即可。白胡椒,用刀身或者刀柄压碎。准备调料,生姜切片。香葱,切小段备用。切好肉筋,...
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- 用料杏鲍菇个蒜瓣生抽勺盐克牛排牛里脊200克杏鲍菇6个红洋葱1个糖料酒超嫩的黑胡椒牛肉爆炒杏鲍菇青椒的做法买的牛里脊最嫩的部位,常温放置后可以用厨房纸把血水吸掉,不需要用水洗!加料酒糖盐一点生粉用手捏调匀后静置半小时让它入围(用好的牛排你真的不会后悔!)把杏鲍菇青椒...
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- 做松仁小肚,里脊肉替下来的肉筋,因为太多了扔了又很可惜,所以切成丝炒了青椒,没想到,超级好吃呢,开始还以为会咬不动,炒的很随意,记录下来分享给小伙伴们用料青椒2个肉筋蒜片葱花植物油耗油青椒炒肉筋的做法准备好所有材料,青椒切丝,锅内少许油,放入肉筋(提前切丝)翻炒变色,一大勺水翻...
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- 经过大料卤香了之后的牛板筋非常的有口感,并且更加容易嚼烂,我本人呢比较喜欢辣辣的食品,所以在卤完之后就想到了这道爆炒的方式来进行处理。用料综合卤料一包牛板筋1斤绿甜椒一个红干椒4根花椒少许洋葱半个大蒜4颗盐适量酱油一勺手磨黑胡椒适量下饭神器双椒爆炒牛板筋的做...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料面筋200g青椒70g蒜末15g小米辣10g食用油15g老抽5g生抽10g饮用水20g盐1g糖2g辣椒炒面筋的做法锅中放油烧热后,倒入蒜末和小米辣中小火炒香。倒入撕开的面筋、糖、盐、生抽、老抽、清水,中火翻炒3分钟。倒入青椒,翻炒至青椒变色、断...
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- 用料胡萝卜1根丝瓜1根板筋肉200克葱1根盐适量蚝油适量蒜头适量胡萝卜丝瓜炒板筋肉的做法胡萝卜切片,丝瓜切片,葱切段,板筋肉切块备用热锅下油爆香蒜头,放入板筋肉炒香放适量盐和蚝油简单炒熟,盛起备用,放入胡萝卜炒软,再倒入丝瓜,炒熟的板筋肉,炒一会见丝瓜软了开始变半透明时再放...
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- 每次做菜都没有拍照,因为也是第一次做,做出来味道觉得不错就想记录下来用料牛肉200克白蘑菇200克圣女果(去皮)8个黑胡椒1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺大蒜🧄1整颗欧芹碎适量黑胡椒牛肉粒炒白蘑菇的做法大蒜是切掉尾巴,一整颗放油里煎然后放入牛肉粒翻炒一会放入去皮圣女果,去皮吃起...
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- 这是一道在我们本地KTV或酒吧客人经常点的下酒菜,有牛肉的嚼劲,香辣脆超级好送酒,味道棒棒哒!用料蒜2瓣糖1克姜5片耗油1勺生抽1勺干椒段适量香脆椒适量芹蒜适量香油1勺鸡精适量味精适量卤料(八角1个花椒8粒香叶5片干椒5个姜几片适量料酒盐适量老抽适量)爆炒背梅筋的做法把背梅...
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- 很感谢主办方能寄来一堆调料,在这个炎热的夏天慵懒到不想去厨房的季节按每个品种试菜给家人做了顿“大餐”黑胡椒酱有点惊艳,不是特别咸的难以入口又特别重口味。适合家里煎牛排时用,但是我今天换了一种做法,口感一样让家人喜欢的不得了。用料五花肉克黑胡椒勺姜片葱根料酒勺...
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- 无肉不欢,无辣不欢,特别好吃的猪蹄筋,有嚼劲又爽口,油而不腻特别香,简单易做用料猪蹄筋一餐量红辣椒3-4个大蒜瓣3-4个野山椒8-9个小葱适量姜6片辣椒酱适量蚝油适量豆瓣酱适量老干妈适量爆炒猪蹄筋的做法猪蹄筋切小块备用,红辣椒切小中断,野山椒切小断,姜葱大蒜瓣切好备用油烧热把...
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- 第一道不太正式的川菜。创新了一下肉筋的做法。看了一下家里的剩菜,因为还有胡萝卜和洋葱,外加还有王妈手撕兔吃剩的辣酱,综合一下就变出这道菜了。用料肉筋克胡萝卜半根洋葱半个辣酱酱若干蒜头4瓣盐克料酒嫩肉粉胡萝卜洋葱辣炒肉筋的做法处理肉筋:肉筋切块,加料酒,盐,嫩肉粉腌...
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- 用料牛肉2两茭白1根胡萝卜1根辣椒2个牛肉茭白胡萝卜炒辣椒的做法牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟!茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用锅内少许油高温爆炒牛肉,待牛肉变色后盛起。再次倒油,油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻,待配菜烧熟后,倒...
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- 这道菜真的超下饭好吃,爽口弹牙的猪板筋肉,和宫爆味型绝配,口感和味道都聚集在一起了,集合麻辣酸甜香为一体,宫爆味型。但这道菜油比较大,油大的才好吃!板筋肉是我觉得猪肉最好吃的部位,爽口弹牙。猪肉可以加盐淀粉腌一下子,也可不,我个人不喜欢加淀粉腌制,会弱化猪板筋肉爽口的口感...
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- 猪板筋的价格比猪颈肉等部位便宜些许,但却有颈肉的爽、滑。爆炒真是个非常值得一试的方法。炒出来的猪板筋筋部晶莹剔透,入味,嫩,滑。用料板筋一块蒜薹100克蒜3粒豆瓣酱1汤匙辣椒干6只盐少许糖少量淀粉少许爆炒猪板筋的做法板筋一块西干劲,切成小条蒜薹切短板筋用少许盐、丁点...
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- 用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段,香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋,切片备用,起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅,本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味,成品...
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- 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰...
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- 有小海鲜才叫夏天、一勺酱搞定一盘花蛤、这样爆炒花蛤、你再也不会点外卖花蛤了、这样做超级简单、零失败、超快手、而且非常好吃、一勺酱搞定所有、夏天就要到了、酱爆花蛤绝对是聚会抢手菜、搭配啤酒、堪称完美。爆炒小海鲜好吃的秘诀的不仅是酱、味好美白胡椒粉也一定...
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- 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中...
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- 超级好吃下饭的一道菜用料蒜10瓣姜3片花椒一小把红辣椒圈圈一把芹菜一小盘蚝油两茶匙板筋一盘酱油一茶匙鸡精适量蒜叶一把爆炒板筋的做法油先烧热放入花椒蒜瓣姜爆香放入芹菜杆炒香放入板筋放两茶匙蚝油翻炒放一茶匙酱油适量鸡精翻炒放入芹菜叶翻炒待芹菜叶炒熟之后起锅...
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- 没什么故事。下厨房里我传的全部都是家常菜。因为老公需要带饭去上班,所以才会做菜。至于传菜谱只是想留个纪念吧,一段时间看看,原来为老公做了这么多菜了。用料猪肉丝300g青椒5个红椒2个生抽1勺蚝油1勺糖少许香醋半勺胡椒炒肉丝的做法这次做的很快没有拍图。胡椒切丝,肉丝是...
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- 我很喜欢吃那种麻麻的感觉懒人的秘方用料猪肉500g挺天椒【普通辣椒也行】300g油适量盐适量生抽一勺爆椒炒肉的做法先放油开锅,等有热的滋滋响再放肉然后放辣椒炒发生抽然后等汁干...
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- 前几天买了一个卤牛蹄筋没吃,今天给它爆炒了,味道属实不错。用料牛蹄筋1只辣椒1个姜两三片葱花几短段盐1料勺味精1料勺克十三香半料勺爆炒牛蹄筋的做法准备食材,切开。准备配料。锅内放油,先放葱姜炒香,在放辣椒翻炒几下放入切好的牛蹄筋。辣椒微微软了,放入盐,味精,十三香。翻炒...
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- 夏天大鱼大肉的吃不动啊,水产市场买一点蛤蜊回来很简单的炒一下就非常美味,又快又方便,关键是太!鲜!拉!用料花蛤葱姜蒜头蚝油黑胡椒粉白胡椒粉糖盐生抽销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法把花蛤放在盐水里养着,然后开始做准备工作拉,切葱段,姜丝若干,蒜头拍扁就可以,因为最后酱汁里的蒜头特别...
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- 用料牛筋500克焯水料步骤2姜葱蒜干辣椒若干调味步骤6爆炒牛筋的做法准备牛筋清洗干净,斩大块。牛筋倒入冷锅中,焯水料加入:料酒+姜片+八角+香叶+草果+花椒+陈皮+干辣椒,焯水8分钟,撇去浮沫。盛出过凉水冲洗干净,倒入高压锅里,加入清水盖上盖子,大火烧开煮5分钟,转小火煮10分钟(熬好...
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- 用料面筋2个老抽3勺香油5勺盐2克姜爆炒素面筋的做法1、手撕面筋2、将各种调料拌均匀放置一两个小时后再炒...
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