![香香糯糯猪蹄汤做法烹饪大全 地道香香糯糯猪蹄汤如何做]( "香香糯糯猪蹄汤做法烹饪大全 地道香香糯糯猪蹄汤如何做")
- 零失败，但是又非常好吃！赛过老妈蹄花！用料黄豆1碗猪蹄4小个胡萝卜1根根大葱3条料酒3勺盐少许姜4片香香糯糯猪蹄汤的做法猪蹄切小块后泡冷水两小时。黄豆泡热水两小时。胡萝卜我就用一根提提味。葱白和葱分开用。泡好猪蹄后拿出来洗干净。把上面多的毛毛用🔥烧掉（也可以拔掉，我...
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![糯香Q弹的黄豆炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的糯香Q弹的黄豆炖猪蹄方法]( "糯香Q弹的黄豆炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的糯香Q弹的黄豆炖猪蹄方法")
- 满满的胶原蛋白补起来……用料猪蹄2只黄豆2把八角2个桂皮1块香叶2片盐适量酱油1小勺干辣椒1个黄冰糖25克姜2片料酒2勺白酒2勺老抽2小勺花椒少许开水适量糯香Q弹的黄豆炖猪蹄的做法超市买猪蹄时工作人员帮我斩好块，到家检查一下有毛的地方在火上在燎一下冲洗干净后，猪蹄凉水...
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![香糯卤猪蹄如何做才美味，怎么做香糯卤猪蹄简单又好吃]( "香糯卤猪蹄如何做才美味，怎么做香糯卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只卤料包1个花椒20-30粒干辣椒6-8个冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵鸡翅2个生抽15ml老抽15ml蚝油5勺老姜1块料酒30ml香糯卤猪蹄的做法猪蹄、鸡翅，洗净后冷水下锅，加入适量料酒和姜片煮开约2分钟，去腥去浮沫。捞起来，冷水洗净，控干。调料（不包含老抽生抽蚝油冰糖，另一个碗...
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![香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的方法]( "香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的方法")
- 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪...
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![香糯蜜汁猪蹄做法烹饪大全 地道香糯蜜汁猪蹄如何做]( "香糯蜜汁猪蹄做法烹饪大全 地道香糯蜜汁猪蹄如何做")
- 用料猪前蹄3只（剁成小块儿）大枣5粒红糖两汤勺冰糖3汤勺老抽小半碗葱1根姜1节八角3粒草果1粒豆蔻1粒香叶2片蒜3瓣干辣椒5粒十三香2汤勺盐香油适量香糯蜜汁猪蹄的做法猪蹄事先用水煮出血沫，捞出控干冷锅内入油，倒入冰糖，开小火慢慢炒至融化再倒入姜片、猪蹄，翻炒至猪皮表面金黄，挂...
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![软糯香甜の红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜の红烧猪蹄方法]( "软糯香甜の红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜の红烧猪蹄方法")
- 简简单单的电饭煲红烧猪蹄用料猪蹄2只冰糖适当葱5根料酒2勺八角3个姜2片桂皮2块生抽2勺老抽2勺软糯香甜の红烧猪蹄的做法猪蹄切好、碎成小块。清水下锅，加入猪蹄，水煮沸后将猪蹄捞出。将猪蹄放入电饭锅，加入生抽、老抽、冰糖、香叶、茴香、桂皮，少许盐、料酒，按下焖煮键。出锅...
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![软糯猪蹄如何做才美味，怎么做软糯猪蹄简单又好吃]( "软糯猪蹄如何做才美味，怎么做软糯猪蹄简单又好吃")
- 嗯…没故事…就是爱吃猪蹄🤦🏻♀️用料猪蹄2只软糯猪蹄的做法猪蹄凉水下锅撇浮沫猪蹄放入锅中，加入上图调味料上图香料用纱布包起来加入一罐啤酒，1升热水开火煮沸，沸腾三分钟后盖盖子（蒸发酒气）小火70分钟最后大火收汁即可...
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![软糯红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的软糯红烧猪蹄做法]( "软糯红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的软糯红烧猪蹄做法")
- 大口吃肉的日子总是最开心的，例如啃个猪蹄啥的，猪蹄想要软糯记得多煮会，喜爱筋道口感的，就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄，同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
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![喷香软糯的黄豆焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的喷香软糯的黄豆焖猪蹄方法]( "喷香软糯的黄豆焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的喷香软糯的黄豆焖猪蹄方法")
- 猪蹄爱好者表示，卤炖焖烤，无论猪蹄怎么做都好吃。今天这道焖猪蹄加了黄豆，个人觉得这两样食材是绝配，黄豆吸收了汤汁也变得喷香软糯，和猪蹄的口感很搭。另外还加了一样调料，不仅去腥提味，还增色增香，算是这道菜的点睛之笔。说到猪蹄的叫法，印象中广东人叫猪手猪脚，要区分前后蹄的，比...
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![香糯蒜香酱油炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯蒜香酱油炖猪蹄方法]( "香糯蒜香酱油炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯蒜香酱油炖猪蹄方法")
- 用料猪蹄半只盐适量蒜四五瓣酱油适量水适量鸡粉适量香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法将材料准备好，放到高压锅炖煮大约40分钟，当高压锅锅帽开始跳转时，将火调到中火继续炖煮。...
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![甜辣香糯的黄豆猪蹄煲食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣香糯的黄豆猪蹄煲方法]( "甜辣香糯的黄豆猪蹄煲食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣香糯的黄豆猪蹄煲方法")
- 用料猪蹄约500g黄豆适量香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量冰糖约15粒生抽适量红烧汁适量陈醋少许啤酒1瓶老姜半块葱段4段料酒适量大蒜2瓣甜辣香糯的黄豆猪蹄煲的做法猪蹄泡半小时血水，洗净。加葱段、姜片、料酒，冷水下锅。黄豆提前泡好，最好多泡几个小时，我这是当天早上泡的，...
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![红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子方法]( "红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子方法")
- 家里不怎么煮猪肉，一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘，皮很脆，但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘，放了很多姜片，一点腥味都没有，汤汁入味浓郁，非常喜欢……用料猪蹄块5块姜10片（3+7）油少许冰糖1小块蒜2瓣葱3根酱油2勺黄酒2勺香油1勺八角2个香...
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![糯香猪膀如何做才美味，怎么做糯香猪膀简单又好吃]( "糯香猪膀如何做才美味，怎么做糯香猪膀简单又好吃")
- 这道糯香猪膀招待朋友自家聚会都是不错的美食哦！用料姜10片料酒2勺猪膀1个甜酒酿140克蜂蜜2勺盐适量香葱1小把十三香1勺蚝油1勺砂仁5颗糯香猪膀的做法猪膀先用蜂蜜甜酒酿抹均匀，放20分钟。前面步骤不小心图片删除了，自己做就可以了。锅里倒入菜油烧至9分热丢一截葱段去熏关...
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![酥糯香润万山蹄——猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酥糯香润万山蹄——猪蹄方法]( "酥糯香润万山蹄——猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酥糯香润万山蹄——猪蹄方法")
- 至今还不忘周庄的万山蹄，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；酥糯香润，别有滋味。在周庄的中餐和晚餐都不可少万山蹄，因为实在太美味了。遇到美食我是从来不会错过的，首先要细细品尝，然后便是求取真经，回家加...
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![又糯又弹牙的香烤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的又糯又弹牙的香烤猪蹄方法]( "又糯又弹牙的香烤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的又糯又弹牙的香烤猪蹄方法")
- 更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77)最近工作很忙，回家后还在跟着八爷开始培养看书的习惯。随意找了个舒服的姿势，他在被子里靠着床头，我坐在他手边的地板上背靠着床。一开始很难静下心来，脑子里还是纷乱的思绪，厕所的滴水声、忘关的灯、手机的一次...
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![香糯猪蹄如何做才美味，怎么做香糯猪蹄简单又好吃]( "香糯猪蹄如何做才美味，怎么做香糯猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄一只切块奥尔良腌料50克蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱半个胡萝卜1根白酒1勺清水半碗香糯猪蹄的做法将猪蹄洗净切块，放入锅中抄水，水开5分钟捞出备用抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料，蜂蜜，蚝油，生抽拌匀，腌制一个小时将洋葱切块放入电压力锅低部，然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋...
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![软糯不腻清香红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不腻清香红烧猪蹄方法]( "软糯不腻清香红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不腻清香红烧猪蹄方法")
- 用料猪蹄1-2只八角1-2个桂皮一小块花椒十多颗粒罗汉果1/8个姜片少许料酒少许生抽少许老抽少少许马蹄可要可不要软糯不腻清香红烧猪蹄的做法猪头焯水、洗净、去毛猪蹄放入锅中煸炒片刻出少许油，加入姜片、八角、桂皮、罗汉果炒香倒入生抽、老抽、料酒翻炒片刻，加入马蹄翻炒（...
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![香香辣辣糯猪蹄做法烹饪大全 地道香香辣辣糯猪蹄如何做]( "香香辣辣糯猪蹄做法烹饪大全 地道香香辣辣糯猪蹄如何做")
- 香辣猪蹄是大学时最爱的一道菜，记得学校旁边有家南京饭店，里面的香辣猪蹄软糯香辣！每次一份不够吃！！后来再也没找到同款香辣猪蹄，都不够软糯，终于！在疫情期间！决定凭着记忆做自己的香辣猪蹄！#记录每次成功的菜谱#用料猪蹄2只大葱白3段食指长姜5片蒜沫3-4瓣红烧酱油/（生抽、老抽）3勺/（2...
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- 猪蹄嘛，满满的胶原蛋白！用料猪蹄一只老抽，生抽，料酒，糖若干软糯炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，冷水入锅，放点陈皮，水开后再煮5.6分钟。汆水后的猪蹄用热水清洗，然后用镊子清理猪毛和其他角质，再次入锅汆水，放生姜或陈皮都可以。二次汆水后，洗净，起油锅，放点糖，炒出糖色后下猪蹄翻炒。放入料...
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- 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
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- 冬天可以贴膘了，来一盘糯糯的香辣猪蹄吧，满满的胶原蛋白用料猪前蹄2只八角2个大葱半根干辣椒2个或3个老抽3勺桂皮2块生抽5勺冰糖15粒盐适量姜8片料酒1勺蚝油2勺黄豆适量香辣软糯猪蹄的做法猪蹄洗净剁成16小块，我是让超市直接剁好的；葱切段、姜切片、辣椒切段，其他食材准备如图...
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![蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市方法]( "蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市方法")
- 我用的是家里过年煮现成的猪蹄，什么调料都没放，只是用高压锅压熟了，所以额外放的酱油蚝油腌制，如果你的猪蹄是生的，可以在煮的时候放盐和老抽。就无需额外放酱油腌制了。用料猪蹄1只烧烤料适量大蒜3瓣酱油15毫升蚝油（可不放）15毫升植物油15毫升蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市的做法...
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- 用料牛蹄1只白芸豆适量姜1块料酒2勺蒜瓣5~6颗豆瓣酱1勺香辣酱2勺花椒少许冰糖1小块干辣椒适量白芝麻少许香辣小糯蹄的做法白芸豆提前泡发，锅入清水，放入芸豆煮至耙熟备用牛蹄洗净切成小坨姜切片，蒜去皮，辣椒切段锅入油待热，下姜蒜翻炒片刻，放入豆瓣酱，香辣酱，花椒，辣椒段，冰糖炒出...
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![香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄方法]( "香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄方法")
- 猪手胶原蛋白多，美容养颜。过母亲节，做道大菜。用料猪蹄2只老抽，生抽，料酒，蚝油，醋，白糖各1勺葱姜蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香叶，桂皮10粒，1颗，1颗，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净，左边的是前蹄，右边的是后蹄。你知道吗？费了九牛二虎之力将猪蹄一分...
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![糯香猪手如何做才美味，怎么做糯香猪手简单又好吃]( "糯香猪手如何做才美味，怎么做糯香猪手简单又好吃")
- 糯香猪手曾在成都刘明记吃过，念念不忘。回东北后琢磨着自己做，没有菜谱，自创吧！在饭店吃的相当于干锅，我做的汤汁稍多，香味差不多。这道菜的灵魂是特大芸豆，我选的云南产的，菜的特点是口感丰富，有猪手的香、芸豆的酥、冬笋的嫩、莴笋的脆！！猪手一定提前和芸豆煮酥烂，我这次用的是买的...
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