![卤鸡胗（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡胗（小美锅菜谱）方法]( "卤鸡胗（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡胗（小美锅菜谱）方法")
- 用料鸡胗500克葱3根姜1小块蒜4瓣八角3块桂皮1块香叶2片花椒20粒料酒30克生抽35克老抽15克盐10克糖15克水200-250克卤鸡胗（小美锅菜谱）的做法将鸡胗用小美的3个5方式焯水洗净，并用盐抓一下，腌制10分钟！姜蒜切片待用！将腌制的鸡胗洗净放入主锅，并放入上述所有调料，35分钟/100℃/反...
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![韭黄炒鸡蛋（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭黄炒鸡蛋（小美锅菜谱）方法]( "韭黄炒鸡蛋（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭黄炒鸡蛋（小美锅菜谱）方法")
- 用料韭黄400克草鸡蛋2枚橄榄油10克盐适量料酒适量韭黄炒鸡蛋（小美锅菜谱）的做法韭黄洗净切段；鸡蛋打碎搅拌成鸡蛋液，适量加些料酒和盐（喜欢鸡蛋多的可用3只蛋）。主锅加入10克橄榄油，3分钟/V/速度1爆香；加入韭黄和适量盐（炒韭黄盐可比平常口味量多些），4分半钟/120℃/反转小勺，在第3分...
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![快手卤鸡胗如何做才美味，怎么做快手卤鸡胗简单又好吃]( "快手卤鸡胗如何做才美味，怎么做快手卤鸡胗简单又好吃")
- 宝宝和老公都爱吃鸡胗，没想到瞎放一气之后飘出来的味儿居然很香，赶紧记下来了😂由于是赶写的，前面几步都没有拍照，只有个成品，不过很简单啦，一看就会用料鸡胗500克八角2个茴香1小把香叶2片桂皮1块葱2段花椒N粒老抽1勺蚝油1勺生抽2勺盐适量快手卤鸡胗的做法1，鸡胗凉水下锅，放料酒，...
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![卤味鸡胗如何做才美味，怎么做卤味鸡胗简单又好吃]( "卤味鸡胗如何做才美味，怎么做卤味鸡胗简单又好吃")
- 王小弱是个吃饭很挑剔的胖纸，比如不爱吃饭，爱吃各种杂七杂八的内脏，这里有个前提，小弱三不高，除了体重基本都不高，所以如狼般吃内脏无忌。善良的荆先生发现王小弱苦寻美味而不得，故慈悲之心大发，把卤味第一次就这样献给王小弱，王小弱食之感激涕零，故写下此篇，分享之广大如小弱般吃货...
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![鸡胗卤面如何做才美味，怎么做鸡胗卤面简单又好吃]( "鸡胗卤面如何做才美味，怎么做鸡胗卤面简单又好吃")
- 用料鸡胗300克葱适量姜1片料酒2勺老抽适量面条越细越好鸡胗卤面的做法先将盐水鸡胗切片切好葱姜热油炒鸡胗倒入洗好的豆芽加水炒后放入蒸至7分熟的面条调料：料酒，老抽，十三香，盐倒入锅中蓬松面条，注意焦糊，直至料水熬干后，起锅小贴士没有那么多图片，但要，特别注意不能焦糊...
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![香卤鸡胗如何做才美味，怎么做香卤鸡胗简单又好吃]( "香卤鸡胗如何做才美味，怎么做香卤鸡胗简单又好吃")
- 最近天气开始热起来了，家里多搞了些冷吃菜和凉拌菜，这次做的香卤鸡胗，做法也是很简单，几乎等于把鸡胗和配料全下一起炖煮就OK了。可以一次性多做一点，看剧时吃也是非常棒滴！用料鸡胗500克香叶5片花椒一小把八角4个干辣椒2只草果3个桂皮3个生抽3勺料酒3勺香卤鸡胗的做法戳大图看...
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![来个卤鸡胗如何做才美味，怎么做来个卤鸡胗简单又好吃]( "来个卤鸡胗如何做才美味，怎么做来个卤鸡胗简单又好吃")
- 这个口味基本约等于周黑鸭感觉这个卤料能卤全世界卤汁不要浪费，过滤掉香料冷冻保存，那可就是老汤啦！每次再用，稍微调节味道就好，不然那么多香料就浪费了用料鸡胗1000克八角5个香叶5片桂皮2块花椒200粒麻椒一大把茴香5克盐15克生姜3-5片干辣椒7-8个冰糖50克白酒10勺老抽8勺味极...
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![卤鸡胗鸡蛋如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡蛋简单又好吃]( "卤鸡胗鸡蛋如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡蛋简单又好吃")
- 去年来德国留学，德国的食物真的是不吃则以，一吃吓人，每个留学生都被逼迫成为大厨，下厨房是每个留学生的必备神器，虽然很多原材料很难买到，不过利用有限的材料做出满意的吃食，还是收获满满😍😍😍用料鸡胗两盒鸡蛋八个牛心一盒葱适量姜适量老抽适量料酒适量五香粉适量盐适量茶叶一...
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![卤牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（小美锅菜谱）方法]( "卤牛肉（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（小美锅菜谱）方法")
- 家有对🐮制品偏好的小朋友！用料牛键700克生姜25克生抽65克老抽10克冰糖15克盐1勺(按自己口味适量添加)纯净水900克大料2块香叶1片桂皮1小块卤牛肉（小美锅菜谱）的做法将大块牛腱肉切分成3块，并用小美的3个5焯水，冲洗干净后待用！将焯水后的牛腱肉放入主锅，加入上述各项食材，70分钟/...
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![炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃]( "炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗适量卤料用：酱油，葱段，花椒，八角，香叶。炒用：花椒粉，十三香，孜然，干辣椒，葱和蒜，盐。炒卤鸡胗的做法鸡胗洗干净，和所有卤用材料加水放入锅中煮25+mins（我用的比较多鸡胗，具体时间取决于量鸡胗卤完捞出切好。备好蒜片葱丝干辣椒末。放油炒香蒜片葱辣椒末。放入鸡胗和炒用调料。...
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![香卤鸡胗（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香卤鸡胗（小美版）方法]( "香卤鸡胗（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香卤鸡胗（小美版）方法")
- 此食谱鸡胗鸭胗鸡心都可以做的。提到生抽有可能会问为啥25-35克，因为每家用的生抽不一样，所以咸淡不一，酌情处理吧！我家用的薄盐生抽，所以需要再加点盐！用料鸡胗350克八角3个香叶2片桂皮1块花椒20粒左右葱10-20克姜5片蒜3瓣干辣椒2个冰糖10克盐5克水350克生抽25-35克料酒30-40...
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![卤鸡胗如何做才美味，怎么做卤鸡胗简单又好吃]( "卤鸡胗如何做才美味，怎么做卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗1000克八角个香叶片干辣椒个花椒粒老抽勺料酒勺盐克糖卤鸡胗的做法鸡胗用盐抓洗，然后焯水，水中加去腥三件套，料酒、葱姜。焯水后洗一下，另起锅加入鸡胗、水、花椒大料香叶，生抽老抽，糖是最重要的，要多放点，卤到汤汁收干，即可...
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![小白卤鸡胗~电饭锅易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的小白卤鸡胗~电饭锅易上手方法]( "小白卤鸡胗~电饭锅易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的小白卤鸡胗~电饭锅易上手方法")
- 编故事很伤脑筋哦😂用料鸡胗1斤海带结若干鹌鹑蛋若干焯水：料酒3勺焯水：姜3片香叶3片八角1个桂皮1块花椒18粒草果1个干朝天椒5个（量力而行）生抽3勺老抽5勺料酒3勺冰糖1块香葱2棵打结姜5片如果有老卤汁，以上调料香料可以适当减量。根据自己喜欢调整盐量。如果觉得够咸就不用放或...
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![盐卤鸡胗如何做才美味，怎么做盐卤鸡胗简单又好吃]( "盐卤鸡胗如何做才美味，怎么做盐卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克八角3个花椒1勺桂皮1块料酒5勺盐10克姜片3片盐卤鸡胗的做法鸡胗洗干净。倒入锅中加入料酒，桂皮大料花椒，食盐，生姜片大火煮开25分钟后关火焖一下午，晚上切片即可食用。...
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![蒜卤鲜鸡胗的详细做法大全,简单又营养的蒜卤鲜鸡胗做法]( "蒜卤鲜鸡胗的详细做法大全,简单又营养的蒜卤鲜鸡胗做法")
- 今天杀了十五只鸡有15个鲜鸡胗就有了卤鸡胗的冲动，口感又脆又很有韧性。据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。三星减肥食物，单位热量适中，可适量食用。小伙伴不爱吃鸡脚，鸡脖，就一起卤起来。用料鸡胗15八角2个陈皮2片蒜苗4根姜一块红糖50克料酒15克味极鲜鼓油100...
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![栗子烧鸡（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧鸡（小美锅菜谱）方法]( "栗子烧鸡（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧鸡（小美锅菜谱）方法")
- 用料鸡腿500克板栗200克生姜10克青椒1只干辣椒2小支冰糖粉15克生抽15克老抽20克料酒20克橄榄油20克开水150克蒜苗2根切小段栗子烧鸡（小美锅菜谱）的做法鸡腿洗净平均切成3小块，用盐抓一下，静置30分钟；栗子剥壳去皮洗净。主锅放入橄榄油、生姜片、青椒片及小米椒，3分钟/v/反转小...
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![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）方法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）方法")
- 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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![爆炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做爆炒卤鸡胗简单又好吃]( "爆炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做爆炒卤鸡胗简单又好吃")
- 因为比较晚去买菜，所以没时间卤鸡胗，所以就直接买了市场卤好的，这个真的超级下饭的，而且很够味。用料卤鸡胗250克蒜8瓣姜3片食用油适量生抽1勺糖半勺辣椒粉半勺爆炒卤鸡胗的做法刚买回来的卤鸡胗切好备用将蒜姜切成末备用锅里倒油，油热后放入蒜姜末爆香倒入鸡胗翻炒几下加入一...
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![卤味双拼（卤猪小肚卤鸡胗，重庆老派卤菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味双拼（卤猪小肚卤鸡胗，重庆老派卤菜）方法]( "卤味双拼（卤猪小肚卤鸡胗，重庆老派卤菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味双拼（卤猪小肚卤鸡胗，重庆老派卤菜）方法")
- 猪小肚买了日起码两个月了，冰在冰箱里面。昨天终于想起来了，解冻之后卤了，今天中午正好切来吃。最近猪肉涨价太严重，还是先把冰箱里的冻猪肉先吃完再说吧。重庆老派卤菜，根本不会带一大堆调料，基本上就是，鸡精，花椒面，芝麻，葱，多一点的话，会加一勺卤水。用料猪小肚7个约200克鸡胗3个...
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![白斩鸡（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡（小美锅菜谱）方法]( "白斩鸡（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡（小美锅菜谱）方法")
- 用料三黄鸡1只盐适量料酒40克纯净水100克生姜片适量葱适量白斩鸡（小美锅菜谱）的做法三黄鸡2斤大小为最佳（图片上的三黄鸡比较大，所以用了半只），清洗干净，用盐将三黄鸡里外涂抹并全身按摩3次，前2次每次静置15分钟后冲洗干净，最后1次静置半小时后不用再冲洗直接放入主锅。将鸡架在主...
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![卤水鸡胗如何做才美味，怎么做卤水鸡胗简单又好吃]( "卤水鸡胗如何做才美味，怎么做卤水鸡胗简单又好吃")
- 万物皆可卤用料食材鸡胗10个配料卤水汁适量卤水鸡胗的做法冷水下锅，定时5分钟捞起洗去浮沫沥干准备卤水汁，之前烤乳鸽的时候po过就不废话了下锅小火焖1小时，然后关火再焖1小时卤好的鸡胗把鸡胗切块就可以开吃了，也可以拿来炒洋葱或者豆角...
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![潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌的详细做法，潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌做法技巧]( "潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌的详细做法，潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌做法技巧")
- 潮式卤汁最大的特色就是用小火卤制食材，时间较长便于食材入味，一般用来卤制韧性较强的食材。用料鸡胗500克鹅掌10只卤料包如下：草果2个桂皮8克罗汉果1/4个香菜梗20克八角10克香叶3克沙姜15克陈皮8克花椒5克丁香5克小茴香3克卤汁材料如下：葱30克姜20克蒜20克香菜梗20克盐15克...
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![卤鸡胗鸡心如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡心简单又好吃]( "卤鸡胗鸡心如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡心简单又好吃")
- 大家好，我是帅帅。前阵子做酱牛肉的卤汁没有扔掉，放冰箱保存了。今天拿出来卤一些鸡胗和鸡心。鸡胗跟鸡心没有具体的克数量，我也是在菜场随便买的。需要用到的除了老的卤汁之外，其他的配料看下图。用料鸡胗适量鸡心适量卤鸡胗鸡心的做法今天比较懒，第一步忘记拍照了。在这里口...
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![盐焗鸡爪（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡爪（小美锅菜谱）方法]( "盐焗鸡爪（小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡爪（小美锅菜谱）方法")
- 用料鸡爪500克盐焗粉20克纯净水200克黄栀子5个（不是必须放）盐焗鸡爪（小美锅菜谱）的做法将鸡爪指甲修剪干净，放入网锅，8分/50℃/速度5清洗干净。将洗完的鸡爪冲洗干净，给每只鸡爪抹上盐焗粉腌制并静置2～3小时。将腌制完的鸡爪和水放入主锅，20分钟/v/小勺烹制即可。如果追求色的话，可...
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![酱卤鸡胗如何做才美味，怎么做酱卤鸡胗简单又好吃]( "酱卤鸡胗如何做才美味，怎么做酱卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克盐3克生抽3勺老抽1勺八角2个花椒70粒冰糖10克料酒3勺香叶2片姜3片干辣椒10个桂皮1块茴香10克酱卤鸡胗的做法清洗鸡胗把黄色的东西和脏东西全部清洗干净然后根据情况改刀加料酒老抽抓均泡1个小时把准备的料全部放在一个小碗里我加了一把枸杞鸡胗先凉水下锅焯...
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