- 用料明虾500克姜,蒜,葱,香菜,香油,料酒,白醋,盐。白胡椒粉,味精,白糖明虾做法的做法1,明虾清洗干净,把胡须剪掉备用。1,姜,蒜,葱,香菜切好备用。2,葱叶用手撕条,撕好放水里泡一会儿,葱叶自然圈起来,拼盘备用。。1,锅水烧开,放半汤池盐,香油半汤池,老酒2汤池,姜片,在放虾下锅煮开,大概一到二分钟煮熟...
- 26468
- 明虾性温湿、味甘咸;归肾、脾经用料新鲜明虾2只盐5g料酒8ml葱、烧烤汁适量烤明虾的做法将明虾开背,用盐、料酒、葱腌制30分钟预热烤箱200度放入预热后的烤箱中层烤10分钟将虾取出翻转,继续放入烤箱烤约5分钟最后将明虾表明扫上烧烤汁,再烤至上色即可...
- 16017
- 用料大明虾鸡蛋面粉白兰地酒蛋煎明虾的做法将明虾去壳留尾后从背部切开,洗净加入调味,拍上面粉待用。四成热锅加入少量油,明虾涂上蛋液,放入锅中双面煎黄,投入白脱喷上白兰地酒即成...
- 6123
- 用料食材:明虾、鸡爪、油豆腐、厚千张、土豆、大白菜(自己喜欢的菜都可以加,如发皮、冬瓜、金针菇、藕片……)明虾煲的做法明虾和鸡爪是主料,量相对要多一些,其他食材按自己喜好适当放点就行。调料:大蒜子3整个(不是三瓣)、洋葱一个、花椒少许、郫县豆瓣酱、耗油、盐、白砂糖。1....
- 22684
- 独居的小女生即使一个人也要好好吃饭所有用料都按一人份制作用料明虾9只鸡蛋面2块鸡蛋1个盐少许葵花籽油适量明虾蛋面的做法将明虾去头去虾线清水煮熟捞出待用换水将鸡蛋面放置清开水煮至熟加油加盐搅拌加入鸡蛋保留全蛋煮大概2分钟备好碗将面捞出将明虾同一方向摆放最后...
- 13150
- 用料明虾15只料酒1勺盐按个人口味葱个人喜好糖按个人喜好胡萝卜1个土豆2个番茄1个榨汁番茄酱6勺明虾堡的做法准备好鸡爪,对虾解冻,土豆,胡萝卜,大白菜,葱洗好切块备用鸡爪焯水,用压力锅煮到吹气,吹气3分钟左右关火!西红柿水里煮一下,剥皮榨汁榨汁好倒出备用!油锅烧红,放入油,先把生姜...
- 12989
- 用料明虾350克洋葱一个金针菇一把生姜四片大葱四分之一根蒜泥、葱花适量明虾煲的做法1.明虾剪去须和刺,开背,用牙签将背面黑线挑出;2.放入油锅中爆至变色(多炸一会儿香点,少炸一会儿肉比较有弹性)捞出备用;3.砂锅依次放入生姜片、大葱、一个洋葱片、一大把金针菇铺好,最上面放入...
- 34460
- 很久不做猫饭了…用料明虾6只鸡蛋1个明虾猫饭的做法我用的湛江白虾,去虾头,用厨房剪剪开虾背去掉虾线,嗯,没办法拍照,它看见虾就疯掉~小猫的话一定剁成泥,没有咀嚼能力的也剁成泥,我们家成末就行,小猫只用一个蛋黄,我们家就整蛋了拌匀后上蒸笼蒸,半熟的时候开始搅拌,喜欢舔汤的就加点...
- 20285
- 用料主料:明虾配料:姜葱汁、鸡蛋、面包糠、面粉调料:盐、双精(味精和鸡精)、料酒、香油吉烈明虾的做法明虾去壳,留尾,去虾线,虾肉用刀拍扁姜葱汁加葱姜汁调料腌入味拍面粉、拖蛋液、粘面包糠,成明虾生胚锅下油至3成,下明虾,炸至金黄色,捞起,装一盘炸至金黄...
- 16357
- 用料明虾8只甜辣酱1.5勺番茄酱3勺蚝油0.5勺盐适量蒜末适量糖0.8勺鸡蛋2个茄汁明虾的做法明虾开背去沙线,洗净沥干后,下油锅炸至8成熟起锅备用调酱汁:1.5勺甜辣酱+3勺番茄酱(亨氏)+0.5勺蚝油+适量盐,再加入适量水,搅拌均匀备用(建议水可以多放一点,水多的话,成品就多酱汁。拌饭也超...
- 33602
- 和白灼虾说拜拜用酱油带出虾的另一翻鲜味用料明虾1斤半姜6片切丝糖4克生抽3茶匙盐3克约1勺葱2颗切段酱爆明虾的做法明虾洗净,去虾须,虾线热锅下油,爆香姜丝虾沥水放入油锅中煸炒,一定要沥干水!不断翻炒!不要停,煸干!把壳炒得越脆越好!加入1.5勺盐,记得加!继续煸中途觉得焦,要再加一点...
- 15920
- 一直以来,吃虾不是白灼就是红烧。想着来做一次不用油但又入味的虾,盐焗虾是最好的选择~用料明虾250克盐一包料酒15ml蒜2瓣姜3片孜然一小撮花椒、胡椒一小撮盐焗明虾的做法明虾腌制入味大概15分钟配料适量小火炒盐码入明虾和配料撒上盐5-6分钟时间偏长焖3-4分钟即可出锅😋小...
- 14596
- 用料明虾400克盐少许蒜4瓣姜2片黑胡椒粉,辣椒末少许蒜香明虾的做法1.明虾开背,抽虾肠。2.油锅把虾炸脆,装盘待用。把多余的油倒出。3.放入剁碎的辣椒末,蒜末,生姜末,盐,胡椒粉,在锅里翻炒几下。倒入明虾继续翻炒,把调料和虾拌匀即可。...
- 13026
- 用料明虾只姜片料酒勺盐克烤明虾干的做法滚水+姜片+盐(比正常吃稍多),沸腾一会儿后,入虾,煮沸加少许黄酒,关火,泡着入味。烤箱100℃,每15分钟翻身一次,烤一小时,晾干。...
- 29184
- 油爆明虾,新鲜有弹性,入口鲜香,落口微甜。做法简单,喜欢就收藏。用料明虾1斤料酒2勺生抽2勺糖适量蒜3瓣姜4片葱段适量盐适量米醋1勺油爆明虾的做法明虾买回来后洗净剪去虾脚和虾针,开背去虾线,葱姜蒜切末备用。热锅冷油,下葱姜蒜爆香。下明虾一起爆香,加适量盐糖继续炒,炒至感觉虾...
- 12955
- 孩子们长身体,需要补个钙,买了点明虾。用料明虾8两水1000毫升料酒3勺姜片3片大蒜3瓣小葱2根小米椒1个香菜1棵白糖1勺玫瑰醋3勺生抽3勺(吃汤圆的陶瓷勺)蚝油1勺食用油2勺懒人明虾的做法去菜场水产经营处挑选鲜活的明虾用清水清洗干净锅中加入冷水,放入明虾,加入料酒和姜片,大火煮...
- 29750
- 用料明虾250克洋葱半颗小红椒1颗姜两片料酒3勺生抽两勺葱少许炒明虾的做法洋葱、红椒和葱白切条锅热后,倒入适量油(热锅凉油),然后放入洋葱、生姜丝、葱白和小红椒翻炒炒到洋葱稍微变色,倒入去掉虾线的明虾,继续翻炒当明虾变色时,倒入料酒,盖上锅盖锅内没有什么水份时,撒入葱段...
- 16645
- 用料明虾4只姜5片泰式酱胡萝卜1根青椒1个泰式明虾的做法准备食材切块明虾开背,去筋放入生姜,炒。放入明虾,煸透放入旁边待用放入泰式酱,青椒,胡萝卜放入大虾,收汁,装盘...
- 25755
- 椰浆咖喱大明虾没有复杂,只有单纯的咖喱、独特的椰香、奶香汇聚成下饭的一道硬菜。周末厨房的方便菜用料椰浆1/3罐牛奶100ml大明虾4只青椒1只胡萝卜1根红椒半只泰国咖喱50克水300ml糖少许淀粉一勺生姜一块咖喱明虾的做法把咖喱,椰浆,糖加入水中先烧酱汁大明虾,洗净,开背去筋。...
- 16611
- 用料明虾8只料酒0.8勺生抽0.8勺姜4-5片冬笋1个生粉1勺老抽0.5勺白糖约2勺麻油1勺明虾冬笋的做法明虾开背取虾线,洗净剥去虾壳,斜刀对半切开,料酒腌制半小时。然后厨房纸吸干虾的水分,装入生粉袋子里摇晃。冷锅热油生姜煸炒,取出。放虾炒至变色。再煸炒冬笋,放入虾一起炒。放生...
- 24862
- 用料虎虾仁适量花椒油1汤匙绍兴酒适量(酱汁)白醋适量(酱汁)茄汁适量(酱汁)绍兴酒适量(酱汁)糖适量(酱汁)盐适量(酱汁)胡椒粉适量(芡汁)生粉适量(芡汁)生抽适量(芡汁)鱼露适量(芡汁)水适量宫保明虾的做法指天椒切片,红尖椒切角备用。虎虾仁解冻洗净去肠后,放沸水内汆烫10秒...
- 29948
- 简单的下午茶点用料白土司2块鲜虾2只蛋清1个明虾三明治的做法解虾去头,去壳。注意虾尾上的虾壳不要去掉。控干一下虾肉上的水份蛋清放少许盐顺时钟方向打3分钟,蛋清打至发白发硬,像奶油一样,有一个小尖尖立起来就行。这一步很关键白吐司对角切开,挑少许打发的蛋清铺在吐司中间...
- 31298
- 非常快手的一道菜,但味道很棒,现在的明虾便宜,多吃点😊用料明虾一斤姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量葱段适量明虾的做法虾洗净备用锅中少许油、下姜片,接着下虾炒下,变色后按顺序放料酒、蒸鱼豉油、水,大火煮两分钟即可开锅下葱段装盘啦~虾肉甜甜的好吃~...
- 28192
- 用料明虾10只葱半根姜一块花雕酒勺盐糖白胡椒香油干㸆明虾的做法虾去掉虾线,脚葱,姜切丝锅内放入油,凉油下入虾,煎至两面熟透,捞出不用洗锅,直接放入葱丝姜丝,炒出香味倒入开水,花雕酒,放入适量盐,唐(糖比盐要多许多),胡椒粉,盖上锅盖焖两分钟出锅前再加入一勺糖,翻拌均匀,把虾盛出留的汁...
- 13940
- 用料明虾1斤大蒜1头大葱一小段老抽1勺生抽2勺料酒1勺生姜适量盐少许红烧明虾的做法将虾刷洗干净大葱切断儿,蒜和生姜切片热锅冷油,葱姜蒜炒香,倒入明虾翻炒倒入生抽老抽料酒,翻炒,盖上锅盖焖几分钟。...
- 23600