- 用料土豆2个约200克五花肉500克冰糖5克八角1个生抽15克老抽5克姜5片豆瓣1汤勺盐1/4茶匙青椒3个切斜刀花椒5粒玉米油10克蒜片2个料酒20克小美版土豆红烧肉的做法姜,蒜,八角,豆瓣,花椒,冰糖,玉米油加入主锅3分钟v反转小勺爆香加入500克五花肉,再加入料酒20克,生抽15克,老抽5克,30分钟...
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- 原料:刀豆、土豆因为一直要翻菜谱,决定自己记录下来。用料土豆1个刀豆160克油10克老抽10g盐1/4茶匙海鲜酱2茶匙糖5克生粉5g刀豆烧土豆(小美版)的做法准备食材,土豆,刀豆!全程不盖量杯!加入10g油、160g刀豆,4分半/V/反转小勺加入土豆条,10g老抽,1/4茶匙盐,2茶匙海鲜酱(原菜谱甜面酱),5g糖...
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- 总是烧番茄牛肉,终于烧一回土豆牛肉了。土豆牛肉好像是大学食堂里的经典菜。大学的时候还不舍得经常打来吃呢。牛肉烧的软烂适中,土豆简直是万能搭配,吸饱了汤汁和牛肉的香气。做好就是秒光的节奏。用料牛腩250克油20克京葱50克生姜10克八角1个香叶1片桂皮1小块蒜头3粒花椒5...
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- 喜欢用小美做饭,一是没有油烟,二是有美食菜谱做引导。但对于四口之家,有两个半大小子的家庭来说,一台小美肯定不够用,所以要充分利用小美与炉灶的结合,制作美食用料五花肉500克生抽25克老抽10克料酒50克姜10克冰糖40克红烧肉炖土豆(小美与炉灶结合版)的做法先用小美把五花肉洗净...
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- 用料小土豆生抽老抽冰糖葱红烧小土豆的做法小土豆洗净滚刀切浸一会去除淀粉热锅油稍多入土豆翻炒一会加入冰糖生抽老抽加热水中火将土豆煮熟转大火上色出锅撒葱花点缀...
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- 用料五花肉克蒜瓣葱根姜片生抽勺土豆个料酒勺冰糖克八角个老抽勺土豆家常版红烧肉烧土豆的做法1、五花肉冷水下锅焯水。2、锅中加入冰糖,炒出糖色,加入五花肉煸炒至上色。3、加入八角、葱、姜、蒜、生抽等煸炒。4、加入开水炖煮收汁。5、出锅前15分钟加入土豆。即可。开吃...
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- 用料土豆3个五花肉500克冰糖15克八角2个生抽30克老抽25克料酒50克姜10克水一小碗小美红烧肉土豆的做法肉五分钟小美清洗姜、五花肉、冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、水放入主锅,25分,100度,反转小勺。土豆切块加入锅内,15分钟,100度,反转小勺。开始享用...
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- 厨具不全,做个小电锅版土豆红烧肉哈哈用料五花肉200克土豆2个八角1个白砂糖(因为没冰糖)3勺姜大拇指大的小姜两个料酒1勺老抽2勺盐少量酱油3勺小辣椒1小个花椒15粒小电锅简易版土豆红烧肉的做法五花肉冷水下锅焯水煮出白沫捞出将肉洗干净将肉控水弄净煎一下煎出油(肉比较肥油...
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- 五花肉肥而不腻,土豆充分吸收肉的香味,是一到非常下米饭的一道荤菜!用料土豆5个五花肉5斤八角~3个香叶5片桂皮一小段干辣椒2个老抽~料酒~盐~鸡精~白糖姜片~大葱段红烧肉烧土豆的做法把买回来肥瘦相间的五花肉切成小块,不要太小了,太小容易碎!锅里烧水,烧开以后下入切好的五花肉,煮开,打...
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- 用料五花肉300克生抽20克料酒20克冰糖10克老抽5克腐乳汁10克姜5片土豆100克水100克小美腐乳红烧肉炖土豆的做法肉,生姜,调料放入主锅,设定30分钟温度100反转速度小勺,时间到了加入土豆,设定8分钟温度v反转速度小勺(放土豆的时候如果汤汁多,可以把量杯盖打开收收汁)喜欢可以加我微...
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- 美味不加油的红烧肉是不是很迷恋?小美版的红烧肉更加赞了👍用料五花肉500克鹰嘴豆150克冰糖10克料酒2勺老抽5克生抽15克水250克花椒8-10粒八角1-2粒香叶3片姜片4片桂皮1小块小美版无油鹰嘴豆烧红烧肉的做法鹰嘴豆至少泡发一夜,这样才能彻底泡发。天热时记得放冰箱过夜。五...
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- 一道家常百姓菜,经济实惠,营养好用料土豆2个生姜10克葱白几段油25克生抽20克料酒30克糖粉5克三层肉150克小美版红烧土豆的做法主锅放25克油,生姜,葱白3分钟V健反转小勺爆香放入生抽,料酒,糖粉随个人喜欢加或不加,10分钟V健,反转小勺,炒3分钟左右颠锅一次音乐响起,撒上葱花装饰用,趁...
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- 用料带皮五花肉500克八角3个桂皮1小块干辣椒3~5个料酒50克冰糖5克盐适量老抽5~10克生抽25克土豆300克土豆烧五花肉(小美版)的做法主锅放入切块五花肉,八角,桂皮,老抽,生抽,干辣椒,料酒,50克热水,冰糖,设置25分钟/V键/反转小勺加入切块土豆的,适量盐,50克热水,设置13分钟/V键/反转小勺【...
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- 用料土豆3个(约350克)冰糖5克老抽5克生抽10勺水100克油15克红烧土豆(小美版)的做法土豆去皮切块放入网锅,开水入锅,10分钟/V/速度1油倒入主锅,3分钟/V/速度1爆香所有食材放入主锅,10分钟/V/反转速度小勺盛盘小贴士如果觉得蒸土豆的那个步骤太麻烦,也可以不做这个步骤,爆香后直接15...
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- 用料五花肉(或前夹)切块500克冰糖20克料酒30克生抽30克老抽10克姜片5克水110克五香粉1/4茶匙新鲜香菇(一切二)4朵干黄豆50克小美版·黄豆红烧肉的做法黄豆提前一晚温水泡发,使用之前沥干。将五花肉、冰糖、姜片放入锅内10分钟/120度/反转小勺,爆香出油。加料酒、生抽、老抽、五...
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- 微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房用料五花肉350克豆腐干160克姜10g约3片冰糖45克海天生抽25克海天老抽10克料酒70克小美版豆腐干红烧肉的做法豆腐干切块备用,肉改刀切小块肉放网篮,网篮放主锅,加水末过肉,设置5分钟/50度/速度5清洗,清洗后锅冲干净擦干...
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- 用料五花肉半斤克土豆一个个生抽一勺老抽半勺大蒜子几粒葱盐王守义十三香土豆红烧肉小盆友版的做法切好后,瘦肉用老抽抓匀入味,备用爆香。一起炒,不怕变老,要上锅里蒸熟的。翻炒,放生抽,老抽,十三香装盘,放煮饭的锅里一块蒸熟重新下锅,放大蒜。放盐,收汁,撒葱花(漏拍了)装盘。...
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- 愛泥土裡生根發芽的味道,愛並不繁瑣的調味,體會那些生根于土壤中的寶藏自然的味道,就像是此時此刻的陽光流轉於盤中,叮噹傾瀉,瞬間蔓延整個廚房。用料土豆500g鹽5g生抽5g老抽5g蔥沫一小把红烧小土豆(简约版)的做法土豆放入清水中文火燒煮,熟透後放入冷水中,剝皮。油燒熱放入土豆,2-...
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- 用料牛肉200克土豆1个胡萝卜1根姜5片生抽25g洋葱半个西红柿1个葱1根蒜3瓣油15克小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭的做法牛腩切块放网锅,加水没过牛肉,5分钟/55度/速度5清洗。牛肉,葱,姜蒜入主锅,加入15g油,5分钟/v/反转小勺。西红柿切块,洋葱切片,酱油,入主锅,5分钟/v/反转小勺。主锅...
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- 用料土豆切滚刀块600克油30克老抽10克生抽30克冰糖10克水150克小美版红烧土豆的做法主锅倒入食用油后,3分钟/V/小勺热油。加入土豆和所有的调料,设置15分钟/V/反转小勺,前面4秒反转提速至2上色后再调回反转小勺烹煮。时间到后可以试吃一下,是否熟酥,如觉得不够,可以再加1-2分钟...
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- 用料五花肉500-600克稍肥生抽25克老抽25克料酒80克冰糖粉50克生姜10克切片盐5克长豆干250克耗油10克小美版长豆干红烧肉的做法1、长豆干泡发8小时左右,使之柔软。待用!抱歉,没有拍照片。2、五花肉放入网锅,三个五清洗。沥水,待用!3、把五花肉,姜片,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖粉一起放入...
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- 1-2人份的量,人多可以翻倍制作。用料牛肉(嫩肩)250克土豆(切块)1个约150克油10克姜(切片)10克大蒜3瓣大葱(切段)1小段八角2个桂皮1块干红辣3个豆瓣酱10克酱油10克生抽10克料酒5克水300克土豆烧牛肉(小美版)的做法油10克,姜片,大蒜,大葱段,八角,桂皮,干辣椒以及10克豆瓣酱全部放入主锅。设...
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- 用料豆腐(白玉北豆腐)1块葱30克姜丝10克生抽20克老抽5克蚝油10克食用油20克红烧豆腐(小美版)的做法北豆腐切块备用,主锅插入蝴蝶棒,将食用油、葱、姜放入主锅,3分钟~V~反转小勺爆香。将切好的北豆腐块放入主锅,放入生抽、老抽、蚝油,6分~V~反转小勺拌炒,铃声响起,取出蝴蝶棒,抖一抖主锅,将...
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- 有小美,10几分钟出一锅菜,完美!用料豆角2把小土豆2个葱花适量蒜片3瓣干辣椒2个油20克生抽20克耗油20克小美版豆角烧土豆的做法准备食材备用主锅放入干辣椒,蒜片,油3分钟/120度/速度1爆香加入耗油,生抽2分钟/120度/速度1加入豆角和土豆13分钟/120度/反转小勺美味好吃的豆角烧土...
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- 老婆很喜欢吃红烧土豆牛肉,每次做的时候都会做很大一锅~这道菜味道鲜,很下饭,一个菜就着一碗米饭就能美美的享受晚餐时间啦!用料土豆2个牛肉(带肥肉)500克番茄2个胡萝卜1根洋葱1个干辣椒3-5个葱姜蒜适量八角香叶适量盐、鸡精少许勺葱花、香菜少许美美的红烧牛肉土豆的做法牛腩...
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