- 前年学做的的葡挞,调了几次量,我觉得这个甜°很好,喜欢甜一点可以放多一点点糖,烤出来时很嫩的!这是20个葡挞的量!用料鸡蛋2个雀巢淡奶油200克炼乳15克细砂糖70克纯牛奶200克超好吃的葡挞的做法步骤①:先把挞皮拿出来解冻20分钟左右步骤②:把两支鸡蛋打散,一直画圈搅拌,知道最后看...
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- 第一次自己做蛋挞,简直太好吃啦!我从来没有吃过这么好吃的蛋挞!咬一口这个蛋挞,瞬间忘掉KFC蛋挞!!!😉😉😋😋用料鸡蛋2个牛奶160克淡奶油100克细砂糖38~40克蛋挞皮几个都行超滑嫩好吃葡式蛋挞的做法将蛋挞皮解冻,如果觉得都快化了,就可以再冰一下。准备材料。牛奶、淡奶油,等材料(制...
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- 用料鸡蛋大的2个小的3个牛奶100克奶油250ml细砂糖30克炼乳12克葡挞液的做法拌均过筛...
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- 这是我试过比较合适的配方给自己留个记录,方便查找配方来自“点心铺子”混合液我是根据自己的节奏进行了调整糖份感觉刚好不喜甜的可减糖🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料淡奶油220克牛奶160克白糖55克鸡蛋黄5个炼乳15克葡式蛋挞~超级好吃的做法牛奶+白糖,将糖融化后放凉。加入炼乳,使其充分...
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- 超级好吃!配上一杯热乎乎的饮料绝配绝配用料牛奶100克淡奶油65克蛋挞皮10个细砂糖25克鸡蛋全蛋2个葡式蛋挞(超级好吃)的做法准备食材准备好工具,各种食材称量好牛奶加入细砂糖搅拌均匀加入淡奶油搅拌均匀加入两个鸡蛋搅拌均匀这时候预热烤箱200度将做好的蛋挞液过筛几遍将...
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- 用料蛋2个蛋黄1个牛奶100克细砂糖30克淡奶油170克克超美味葡挞的做法准备好材料葡挞皮拿出来摆放好,12个的量牛奶加入细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋拌匀,最后假如淡奶油拌匀,过筛三遍倒入葡挞皮,九分满预热烤箱,中层,上下火,200度30分钟,表皮上色,出炉,香喷喷的葡挞出炉了有木有很吸引啊...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250克奶油250克细砂糖90克迷你版36正常版24新葡挞的做法蛋打开至夹起没东西,奶加糖mix均匀,蛋加奶mix,最后加奶油mix,过筛3次。预热10分钟200度20分钟...
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- 用料蛋黄2个淡奶油克蛋挞皮7个白砂糖30克奶粉30克凉白开100mlKFC葡挞的做法蛋挞皮凉凉这是我之前做的图上次做了九个蛋挞液比例有过调整将出蛋挞皮以外的所有原材料全部混合均匀制成蛋挞液将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中(喜欢爆浆蓝莓口感的可以和我一样放入几颗蓝莓)上下火...
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- 用料淡奶油250g纯牛奶500g细砂糖180g吉士粉30g炼奶50g蛋黄10个蛋挞皮25到30个葡式蛋挞(挞水超级嫩)的做法烤箱预热,准备材料先将细砂糖加入牛奶中隔水煮融化后拿起,不要煮开将淡奶油倒入牛奶液中,然后加入炼奶,之后加入蛋黄搅拌均匀,加入吉士粉搅拌均匀将挞水过筛,之后放入蛋挞皮...
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- 这里跟大家分享下,葡挞的简单流程跟蛋挞的用料蛋挞皮10个鸡蛋2个白糖3勺蔓越莓5粒面粉150克黄油少许牛奶适量葡挞·蛋挞的做法先分享葡挞蔓越莓的蛋挞(牛奶白糖鸡蛋搅拌均匀,在刷入面粉搅拌均匀,这里一点要全部在过刷在分次倒入蛋挞皮里面,在放入蔓越莓这种步奏一样,但是简单点...
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- 【挞液】挞液非常简单!!!蛋挞可以说是我最爱的甜品了各种面包店和肯德基都常吃小时候肯德基出过一段时间麻薯馅儿的就吃上了一次再也没有了一直记得那个味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面买的好吃🌟另外可以自己尝试加不同馅儿我加过麻薯、珍珠、各种果酱、马苏里拉芝士...
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- 用料鸡蛋4个牛奶250克奶油100克炼乳20克白砂糖70克蛋挞皮12个肯德基葡挞,超好吃哦!的做法备齐需要的材料,把蛋打散(全蛋)。把所有材料倒入蛋液中搅拌,搅拌到听不到白砂糖的声音就过筛过筛两次,把筛子洗干净擦干继续过两次,再洗干净筛子擦干再过两次就差不多了。把蛋挞液倒入蛋挞...
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- ☔️下雨天在家跟女儿👧🏻一起做烘培,食材简单,半小时搞定用料炼乳5克细砂糖20克纯牛奶80克蛋黄2个淡奶油95g现成蛋挞皮9个葡挞(葡式蛋挞)的做法备齐材料,准备开工!第一:把淡奶油+牛奶🥛+炼奶一起倒入奶锅中,小火煮,大概2分钟,见到锅边冒气泡就放下细砂糖再煮1分钟,用勺子🥄不断搅拌,完...
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- 用料全蛋2个纯牛奶140克淡奶油120克炼乳或糖粉30克大约13-15只蛋挞超嫩滑葡挞的做法步骤1、打两个鸡蛋搅拌均匀步骤2、加入纯牛奶140克步骤3、加入淡奶油120克步骤4、加入炼乳或糖粉30克,也可以放白砂糖,炼乳香点,糖粉比较容易融化这个是低糖版,喜欢甜点的可以按自己的分量(加...
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- 自从上次去了澳门,就对那里的葡式蛋挞念念不忘,因为真的是太太太太好吃了。So我要来给大家分享这个葡式蛋挞的配方。可能去过澳门的朋友,觉得这个蛋挞的配方比不上澳门那里的蛋挞,但是呢,这也是很好吃的一款哦😍我今天做的这个蛋挞是全蛋版的蛋挞,是有添加淡奶油的蛋挞,蛋挞皮不...
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- 从小到大都十分喜欢吃蛋挞用料鸡蛋2个奶油80克牛奶80克细砂糖25克挞皮10个蛋挞葡挞的做法养成良好的习惯,备齐所有用料,奶油没有可换等量牛奶,出来的是蛋挞(没焦表面那种),加奶油出来是葡挞有奶油和没有的各做一半蛋、糖、奶混合均匀,一半加入奶油过滤蛋液2-3次,得顺滑细腻挞水摆...
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- 采用新鲜鸡蛋Anchor鲜奶油DutchLady鲜奶好吃的酥脆挞皮4种材料就可以烤出香喷喷葡式蛋挞😁😁用料全脂牛奶140克细砂糖50克鲜奶油100克蛋黄60克全蛋1个现成挞皮10个超好吃😋的葡式蛋挞的做法1.将蛋黄和全蛋打散放旁备用2.将牛奶和幼糖倒入锅中,隔水加热至糖溶化,即可关火...
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- 全蛋版本,闺女一下吃了三个,这是大蛋挞🐷她真是一只猪!用料纯牛奶140克白糖/糖粉30克鸡蛋2个炼乳24克淡奶油120克大号蛋挞皮12个葡式蛋挞!超级好吃!的做法准备好材料所有材料倒进碗内搅拌均匀。烤箱220度预热。过滤一下准备12个蛋挞,将蛋挞放在烤盘上面哦。用勺子捞进蛋挞中,九...
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- 自己一直很钟爱葡挞,外脆里嫩的感觉~下面大家跟大家分享一下自己经验,希望能给大家提供一个做得更好吃的配方用料雀巢淡牛奶100ml炼奶4勺(大概40g)细砂糖40g纯牛奶200ml蛋黄3个葡式葡挞的做法先把葡挞壳提前20分钟解冻把细砂糖,淡牛奶,纯牛奶,炼奶倒入一个碗中,隔水慢慢加热到砂...
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- 用料鸡蛋2个全蛋纯牛奶120克炼乳10克淡奶油50克细砂糖30克蛋挞皮9只超好吃超简单的葡式蛋挞的做法提前将蛋挞皮拿出来常温放置2个小时;在托盘上垫好无油纸;将鸡蛋打散,加入准备好的材料进行搅拌(无先后顺序),过筛4次,这样蛋液顺滑无杂质,口感细腻;将蛋液倒入蛋挞皮中9分满,该配方正...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油100克纯牛奶100克糖粉55克葡挞💕的做法1.先加入鸡蛋加入糖粉.搅拌均匀.2.糖粉融化后加入牛奶搅拌.3.加入淡奶油将蛋液冷藏5个小时以上.过筛.上火200度.下火180度.预热5分钟.放进中层烤20分钟.烤到这种状态自己就可以控制时间喜欢焦一点的就烤久一点👌了...
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- 用料牛奶65克淡奶油85克鸡蛋1个炼乳一小勺白砂糖15克香草精1~2滴蛋挞皮(俏侬大号)9个超好吃的葡式蛋挞(肯德基蛋挞)的做法上述除了奶油之外的材料放到一个碗里混合搅拌均匀为了避免产生太多气泡,最后加入奶油轻柔搅拌均匀这一步烤箱预热到190℃,20分钟(我用的海氏C40烤箱的蛋...
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- 先记录在此用料牛奶100克淡奶油200克蛋黄液(40%加糖)160克(蛋黄液自己配的话是96克蛋黄➕64克细砂糖)如果购买的话👇🏻有图片葡挞蛋挞的做法Tip:细砂糖部分可以替换一半的甜炼乳(增加奶香,吃起来不甜)找个合适大小的量杯,蛋黄液倒进去,再把牛奶和淡奶油加进去搅匀,过筛两遍、过筛两...
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- 超喜欢吃新鲜出炉的葡挞,南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的,香喷喷的,热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧!懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮,自己调蛋挞水,算是个半homemake!用料速冻葡挞皮6个纯牛奶50g淡奶油60g炼乳9g细砂糖18g低筋面粉4.5g吉士粉1.5g...
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- 综合了两个方子,经过实践,味道得到自己和大家的喜爱。方子是18个的量,分两次烤。如果想做其他数量的,材料成倍增减就ok啦。用料一、挞皮无盐黄油90克糖粉45克盐1.5克香草精1.5克鸡蛋1个低筋面粉188克二、挞水淡奶油185克牛奶140克炼乳10克白砂糖30克鸡蛋黄3个低筋面粉10克葡...
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