- 每次做这个,家人都吃两碗饭😋用料白菜2颗豆腐1块蚝油1勺川香辣酱1勺生抽1勺水1碗蒜3瓣姜1片葱头2个,可不加白菜豆腐煲,汤汁拌饭能吃两碗的做法热锅下油,爆香葱头,蒜瓣,姜片豆腐切丁,小火煎煎黄后,盛起备用白菜切块,下锅炒软倒入豆腐继续煮生抽,蚝油,川香辣酱,生抽,清水调成一碗酱汁,倒...
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- 听说松兰味拌饭火爆,我馋但是懒得去,那就调一碗秘制碗汁儿,做出自己喜欢口味的老式拌饭。用料米饭一碗鸡蛋两个小米辣少许大蒜少许白醋、生抽适量香油、矿泉水适量老式拌饭(附万能碗汁儿)的做法小米辣切碎,我喜欢小米辣,可以多放点。清新不厚重的辣,太迷人了!大蒜切碎,大蒜和小米辣...
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- 大清早起来去超市排队抢了袋卫生纸,回来又把家里里外外打扫了一下,然后决定犒劳自己😎😎我真是太能干了用料五花肉150克香菇3朵洋葱半个鸡蛋一个小油菜1颗炒菜三宝葱姜蒜酱油冰糖八角能吃两碗的卤肉饭!!的做法洋葱切丁香菇切丁五花肉切小块炒菜三宝切好备用锅内倒油烧热,下入...
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- 辣椒炒肉是湖南菜的代表,但!长沙小炒的辣椒炒肉才是经典,长沙人讲究的是酱油的油汁。老长沙人衡量一份炒辣椒就是看最后碗底的油汁拌饭的味道。今天我给你们做一份真正老长沙人做的辣椒炒肉!用料前腿肉一块青椒若干豆豉10来粒生姜两片蒜子3瓣盐适量味极鲜适量酱油适量青椒(最...
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- 星期五晚上开始假期模式搞只鸡吃吃犒劳犒劳自己假期愉快~用料主食材鸡半只≈300g干香菇泡发10~15朵配料干辣椒5-6个生姜250g=一颗大块的葱白6-7段调味盐、生抽、豆瓣酱、片糖适量小鸡炖蘑菇♥️酱汁都能拌下两碗饭的做法油锅烧热后先下入姜片煸炒至姜片微干后,倒入葱段与干辣椒...
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- 一个资深00后美厨娘教的川式凉拌菜,她说做这个干了两碗饭,馋了。做了一下真的好好吃,差点也干两大碗😂用料芹菜一把盐两大勺(给芹菜脱水用)生抽一勺干辣椒面一大勺白糖一小勺胡萝卜小半根能干两碗饭的川式辣椒凉拌芹菜的做法芹菜胡萝卜丁用盐杀出水份后,清水冲洗更爽脆,不喜生吃...
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- 小时候,奶奶经常蒸给我和弟弟吃,拌着大米饭,我们都能吃下两大碗。现在,换我蒸给我的孩子吃,看着她吃的香香的,就像我小时候……用料肉沫100克左右料酒1小勺老抽半小勺生抽3小勺五香粉半小勺香油3小勺姜粉适量盐适量葱花适量鸡蛋6个水一碗肉沫蒸鸡蛋羹拌米饭保准能吃下两大碗的...
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- 用料鸡肉(腌制风干)半只食用油1勺食用盐适量生抽适量干辣椒1勺蒜苗或者蒜苔1把能够吃两碗饭的鸡肉的做法鸡肉下锅用油煸炒,下入蒜苗再次煸炒,最后下入干辣椒,加水,加生抽等调味,水份炒干,尝尝味道,味道不够可加适量盐,正宗江西风味,香辣下饭,可以吃两碗的那种😁赶紧做起来吧...
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- 这个红烧冬瓜实在太香了,连汤汁拌饭都能吃两碗饭用料冬瓜300克大蒜2瓣小米辣2'个葱1根这个红烧冬瓜实在太香了,连汤汁拌饭都能吃两碗饭的做法步骤1️⃣冬瓜去皮去籽清洗干净切片,大蒜切成蒜末备用。步骤2️⃣锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放入蒜末炒一炒,加入生抽两勺,蚝油一...
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- 突然想吃焖锅,但是对于我们7.8线小县城来说没有卖的,只有自己做了,以前比如吃黄记煌都是吃辣的。这次要顾上家里小朋友就做了不辣的原味焖锅。老公和女儿都吃了两碗饭,说明真的很香!😄早上去买了鸡翅,虾,胡萝卜,香菇,豆腐皮,土豆,香菜,洋葱一共花费29元。自己在家做饭就是便宜,干净又...
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- 我真的是超爱这道菜!!!巨香😊新鲜嫩滑,汁多味美,香气四溢裹着酸辣的汤汁,夹一块放嘴里……啊啊啊绝绝子的好吃好吃非常好吃😋关于鱼🐟我是用野生小鲫鱼关于辣椒🌶️我个人喜欢酸辣口味,所以我用剁椒。在操作时可以换成其他辣椒,可自由发挥。用料菜籽油适量剁椒8个盐适量姜4片+2片切...
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- 懒人居家必备火锅底料,随时随地掏出来炒个荤素搭配的下饭菜,就能很美味。用来待客也能算是一道有颜有味的大菜。今天以麻鸭为例,手把手教你做出好吃的火锅啤酒鸭!用料麻鸭半只(约1000g)牛油火锅底料按喜好放百威啤酒250ml去皮莴笋1根仔姜1整块蒜6瓣🦆香辣火锅啤酒鸭|超级下饭菜...
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- 从小家里吃鸭子最多的做法就是啤酒鸭,先用鸭子煮四十多分钟到1个小时,浓郁的鸭汤用来煮米粉,鸭块用啤酒红烧,可谓一鸭两吃,美不堪言。后来很难买到真正的农家鸭,做不出小时候的味道,鸭子鲜味不足,如果煮汤味道就更淡了。鸭子属杂食动物,所以膻味稍微大些,尽管很难买到小时版的优质...
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- 冬天,小鲫鱼烧萝卜,热腾腾上桌,鱼很嫩也不腥,萝卜也入味,汤拌饭也美味,凉了冻起来吃鱼冻也好,总之,热的,冷的都好吃。用料鲫鱼5条(比较小条)萝卜1个姜一块盐适量胡椒粉适量白酒适量生抽适量蒜苗2根料酒适量自制剁辣椒(小米椒或干辣椒)2勺大蒜2瓣食用油适量白醋几滴老抽适量就算用...
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- 最近刷到了一个很有意思的话题:人这辈子重复做最多次的事情是什么?除了呼吸和眨眼,大概就是吃饭吧。天天3顿的吃着,纵然选择很多,但还是会烦恼吃什么,这时候就来看看板娘的菜谱吧,新添了一道超好吃肉菜哦。没胃口的时候做这道最合适了,很有必要掌握一下做法。酸菜爽脆开胃,用它作...
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- 常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。萝卜是一种大家经常吃的食品,11月开始就可以开始吃白萝卜,自古也有“冬天的白萝卜似人参”的说法,说是在冬天吃白萝卜对身体大有裨益。白萝卜能够清热生津消食化滞下气宽中开胃健脾,能够促进食物消化,有丰富的粗纤维。总之,萝卜是很好的食...
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- 用料鸡块600克干香菇8朵青椒2个泰椒2个干辣椒3个料酒2勺姜6片蚝油2勺生抽3勺老抽2勺盐4克香喷喷的黄焖鸡汤汁泡米饭就能吃两碗的做法将干香菇提前泡发,香菇水留着备用。半只鸡洗净后,加入2勺料酒,一勺食盐和姜丝,抓拌均匀。将辣椒全部切成小段锅里热油(忘记拍照了)下入姜片和干...
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- 虾蒸着吃既简单又鲜美,尤其是汁,特别下饭,拌饭都能吃两碗。小朋友不能吃辣椒的可以把小米椒换成红菜椒,味道一样棒棒哒~用料虾小葱姜蒜生抽小米椒光蒸虾的汁拌饭都能吃两碗~~太好吃啦~~清蒸虾的做法生姜切片,小葱切长段。虾去头,用剪刀从头剪向尾巴,把壳剪开,然后用刀把背切开,弄...
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- 带鱼在北方是很常见的,因为好保存,又好烹饪。记得小时候,每到过年,家里总要炸几盘备着。现在买这些东西很方便了,现吃现买就可以。用料带鱼中段8块面粉少许腌鱼料酒两勺盐两勺酸甜汁米醋80克糖20克酱油10克番茄酱20克水20克香葱一根油300克(实耗20克)带鱼两吃——一碗汁就能成就...
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- 用料三黄鸡一只。配料青椒,干辣椒,白糖,鸡精,花椒,盐,料酒,大葱,生姜,生抽,老抽,干辣椒酱油蒜试试这一锅焖,用汤汁都可以拌两碗米饭的做法三黄鸡一只,洗净,料酒腌制半小时配料热锅烧油,放花椒,姜片,干辣椒,大蒜,鸡块下锅翻炒炒制鸡肉颜色变色且有焦质感,放大葱,青椒段,冰糖翻炒加一小勺豆瓣酱,翻...
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- 用料洋葱半个牛肉500克鲜香菇6朵酱油1勺蚝油1勺生粉半勺能吃两碗的牛肉酱拌面的做法准备食材,洋葱切丁,牛肉剁碎,香菇切丁油热下洋葱翻炒片刻,然后加香菇翻炒片刻,再加牛肉翻炒至熟,加酱油、蚝油和少量水煮等快要收汁时淋上水淀粉,翻炒几下就可出锅另起一锅煮水,水开了加入面条煮...
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- 酸汤肥牛,酸爽过人,不要太好吃!用料肥牛100g魔芋丝5个金针菇50g萝卜3片香菇3颗南瓜半个葱蒜适量小米辣适量盐适量白糖适量白醋适量【酸汤肥牛】光这诱人的汤汁就能拌三碗饭!的做法锅底少许油,少许葱蒜、小米椒炒出香味加入清水和煮熟的南瓜泥煮沸,捞出残渣加入一勺盐、一勺白糖...
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- 一直很喜欢泰式餐厅里古法咖喱蟹的味道,今天研究做一下用料虎头虾10只彩椒1个青椒半个土豆1个洋葱1个鸡蛋2个椰汁1罐咖喱膏3勺古法泰式咖喱虾拌饭能吃两碗的做法准备菜的配料彩椒:黄色半个、红色半个土豆:我的是小土豆用了2个洋葱:半个虎头虾:洗净,去虾线鸡蛋:用在酱汁调配上1....
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- 用料大蒜数条香葱数条姜丝6-8片蒜头6-8个鸡精两小勺生抽少许焖炒螃蟹(汁淋饭能吃上两大碗)的做法把姜切丝,大蒜和葱切成段备用,蒜头切粒或切片备用锅里热油~把蒜头,姜,大蒜和葱一次丢进去爆炒至香味出来~倒入一碗水,之后加鸡精和生抽调味~把锅里的配料和汤汁都倒出来备用~锅关小火,把...
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- 粉滋滋,甜糯甜糯的贝贝南瓜,拿来炖着吃真是太巴适了!用料牛腩500克姜5片盐克豆瓣酱1小汤勺红酒3锅铲贝贝南瓜500克大蒜瓣3瓣贝贝南瓜炖牛腩/汤汁拌饭多吃两碗的做法1.牛肉焯水,贝贝南瓜去皮,切小块。2.先炒肉,在倒日南瓜一起炒。3.加三锅铲的红酒(不多),一小汤勺的豆瓣酱(也不要太...
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