- 用料茄子700克盐适量蒜泥一勺生抽一勺耗油一勺小米辣2个茄子这样做,我可以吃二碗饭的做法准备好茄子,洗净,去皮。切成段。准备豆瓣酱一勺,耗油一勺,蒜泥适量,生抽一小勺。搅拌起油锅,放入生姜炒出香味,倒入茄子翻炒。炒至变色倒入调好的调料翻炒,稍微加一点点水大火烧。大火烧开后...
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- 今天翻冰箱,发现还有两根茄子,那就来个牛肉酱茄子吧!用料茄子2个盐一勺辣椒1个大蒜3瓣牛肉酱1勺茄子这样做,你试过吗?的做法茄子滚刀切成小块,加入清水浸泡,防止氧化变黑。辣椒切成小块,大蒜拍碎锅中倒油,待油热后加入拍碎的蒜爆香,加入一大勺牛肉酱。(一定要小火,不然牛肉酱容易糊)加...
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- 茄子大家都爱吃,蒸茄子,烧茄子,烤茄子,变着花样做。今天猫猫给大家做一个简单快手的凉拌手撕茄子,酸辣入味,凉拌菜中的战斗机。🌿食材:茄子1条,大蒜,小米椒,生抽,醋,蚝油,凉开水,香油,辣椒酱,糖,盐🌶️万能蒜蓉辣椒酱:蒜蓉2勺,小米椒2根,生抽3勺,醋2勺,蚝油2勺,凉开水2勺,香油1勺,辣椒酱1勺,糖1勺,盐1...
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- 我很喜欢吃茄子,特别是糖醋茄子,好吃的不得了!今天教大家做超级无敌好吃的糖醋茄子,酸酸甜甜超下饭!用料茄子1个醋两勺生抽一勺番茄酱两勺盐适量白糖一勺茄子这样做,拿肉都不换!的做法准备糖醋料汁,碗中加两勺醋,一勺生抽,两勺番茄酱,适量盐,一勺白糖,少许生抽,适量淀粉,小半碗水搅拌均...
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- 用料茄子1个蒜5瓣生抽3勺白糖1勺盐1勺淀粉2勺酱油1勺青椒1个鸡饭1个蚝油1勺醋1勺这样做茄子比肉都好吃的做法茄子切长条,用鸡蛋拌匀,撒2勺淀粉一个青椒切块准备蒜末生抽3勺,酱油1勺,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,水5勺搅匀备用油烧至八成热,茄子下锅煎至金黄色捞出重新加油,放一半蒜末炒...
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- 用料茄子1个蒜子2颗红椒2个生抽2勺蚝油1勺盐适量葱适量茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃的做法1、茄子从中间切成两半,放盘中上锅蒸十分钟,(我买的茄子比效大,我分成两碗蒸的)2、蒜子除皮、红椒、葱切碎末备用。3、锅中烧油,油热后下蒜子、红椒、葱末关火,加生抽、蚝油、盐翻炒...
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- 在炸串那来的灵感,不穿串,不油炸,只要一点点油,就可以完成的低油低热量而且好吃的茄子用料茄子4个油1汤匙葱半根蒜1瓣姜2片鸡精半勺盐半勺自然鲜酱油1勺面包糠半盘蒜蓉辣酱2勺孜然1勺辣椒面半勺十三香半勺茄子也可以这样吃,煎茄片的做法茄子洗净去皮切片加,葱、姜、蒜、十三香...
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- 今天分享一个凉拌茄子的做法,没有炒茄子那么油,低脂又好吃!用料茄子,蒜末,小葱,小米辣,生抽,蚝油,陈醋,香油茄子这样做也太好吃了!的做法准备材料茄子切成条蒸熟,蒸15分钟左右调料汁,碗里放2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,几滴香油,蒜末,小米辣,小葱末搅拌均匀把料汁倒入茄子里,搅拌好就可以吃啦搅拌...
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- 以前家里种菜,茄子辣椒西葫芦西红柿黄瓜豆角啥都有,我们不爱吃茄子,我妈就给我们做茄盒,这样一做我们每次都能吃很多。前几天老妈吃茄盒在家拍了照片发给我们,看到后自己也想吃了,就开做。真的是零厨艺的人都可以做的很好吃的一道快手饭,有了它,完全就不用炒菜的好吗!快来看看怎么...
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- 用料茄子2个蒜子8瓣红椒1个葱花适量豆瓣酱1勺香醋1勺鸡精1勺白糖1勺老抽少许鱼香茄子这样做才好吃的做法1、茄子切成滚刀形,1勺盐腌制10分钟。2、挤出茄子中的水份,1勺淀粉抓拌均匀。3、蒜子、红椒切碎,豆瓣酱,再准备一碗淀粉水备用。4、热锅凉油,开小火倒入茄子翻炒5分钟,再放...
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- 茄子肉末绝对是最佳的搭配,做成拌面的卤子更是绝了!满满吃了一大碗还没够,对于从小不太喜欢吃茄子的孩子,真的出乎了预料。如果您家孩子也不喜欢茄子,这样做给他试试吧(好像不喜欢吃茄子的孩子还挺多的)更多视频食谱抖音:满妈厨房用料茄子1-2个肉馅300克青椒适量胡萝卜适量生抽1...
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- 撸串必点!工具:海氏c40粉色烤箱用料茄子1个蒜5瓣盐适量老干妈一勺色拉油2勺味极鲜2勺孜然粉适量茄子这样做!好吃到起飞的销魂烤茄子的做法烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,茄子洗净擦干,表面刷一层油,放入烤箱烤20分钟烤茄子期间把蒜拍一下然后切小丁,把剩下的材料全部混合到一起烤好...
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- 一起做用料茄子1个肉末100克生抽1勺姜2片葱1根蒜3瓣鸡蛋1个面粉50克茄子盒(这样做的茄子好吃哟)的做法茄子切片中间开口不切断葱、姜、蒜、香菇切碎肉切碎葱、姜、蒜、香菇、肉末拌匀,调料盐、生抽、花椒面、耗油鸡蛋加面粉调成糊状(不加水,加水会贱油,尽量多调一些以免不够)内...
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- 茄子吃法多种多样,东北人自有一套,不同茄子得不同吃法,相同的是都可以用上好搭档——大蒜,长长的紫皮茄子拿来盐和蒜蓉腌制,做成佐餐小咸菜,搭配馒头、清粥美滋滋;胖胖的布茄子,皮厚肉厚,拿来烧烤才不浪费,剖开后塞上蒜蓉烤一烤,吃着乐呵呵!用料蒜茄子茄子6根大蒜5头盐适量烤蒜泥茄子...
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- 这个菜的做法,用蒸锅蒸或用烤箱烤都可以。用料茄子4个蒜末5瓣姜末15克葱白半段小米辣4个白芝麻1勺东古一品鲜酱油3勺香醋1勺盐2勺白糖半勺鸡精半小勺孜然粉2勺香菜1根热油3大勺油克茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子的做法准备四个茄子洗净。蒸锅里烧开水,将茄子上锅蒸熟...
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- 每次出去外面吃饭,这道菜是必点!最近肚子里突然多了一条小生命,想着出去外面吃,不知道外面做菜的师傅会放啥料,想着想着还是自己动手学做起来了……这道菜还是跟着有名的大厨学的,感恩❤️🙏用料茄子1个生抽1勺蚝油1勺蒜末5瓣老抽1勺(可加可不加)玉米淀粉1大勺青辣椒/红辣椒1个或几...
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- 茄子是人们日常生活中常见的一种家常做法,很多家庭都会制作的美味,不同的做法造就了不同的风味,那么就为大家介绍一下茄子的做法。用料大蒜3瓣姜2片淀粉5勺白糖10克米醋2勺老抽半勺蚝油1勺花椒粉半勺茄子1个葱1根食盐2克这样做的茄子更好吃的做法一把葱姜蒜切末放入盘中备用...
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- 用料茄子2个生抽1勺盐适量蒜3瓣糖2勺醋4勺鸡蛋2个花椒适量大料1个这样的茄子🍆真的好吃的做法茄子🍆去皮切片每一小片茄子上划开两三刀两个鸡蛋鸡蛋打散茄子片裹鸡蛋下油锅炸至两面金黄备用热锅放花椒大料蒜瓣炒出香味儿放茄子🍆翻炒然后先放醋【一定要先放醋】膨出醋的...
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- 虽然不太好看但真的很下饭用料西红柿1个圆茄子1个生抽2勺大蒜4瓣醋1勺糖半勺葱花若干茄子这样做很好吃呀的做法茄子去皮切片,西红柿切小块,蒜切末油烧热放葱花炒几下放西红柿炒出汤,如果想西红柿味道浓一点可以适当加点点番茄酱放茄子片翻炒,茄子放进锅后会觉得整体发干,没事,...
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- 夏天到了,油淋茄子、鱼香茄子、烧茄子虽然好吃,却感觉我的胃再也爱不起来了,闷热的天气里,烧一份茄子凉拌来吃,绝对开胃下饭。用料茄子2根青椒2个大蒜3瓣酱油8-10g醋5g芝麻油5g夏天了,就应该这样吃茄子的做法煤气灶开最小火,放上茄子慢慢烤成外皮焦黑的样子,这次的茄子比较小,所以...
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- 现在市场买不到好吃的茄子,都是怎么煮吃起来都好像是生的那种感觉。乡下亲戚自家种的茄子,不好看但好吃,今天我做的茄子估计很多人都没试过,这样做茄子,保证你吃了还想吃😇😇😇用料茄子5个(自家种的茄子比较小)大蒜1头姜适量生抽适量盐适量红辣椒随个人吃辣程度家常茄子这样做你...
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- 茄子控一定要试试,我第一次做就吃了两碗,因为看起来平平无奇,我都没有记录,吃完之后就忍不住要分享给你们风干肠是我妈自己做的,肥瘦相间特别香,没有可用猪肉代替我老公不吃茄子,所以这是一人份的量用料茄子1个尖椒1个自制风干肠适量葱花适量蒜末三分之一头生抽适量白糖两勺半隔...
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- 惦记了一周终于吃到了!肉沫没有了所以换成了鸡肉丁,碳水怪因为来不及做米饭又加入了土豆丁,谁知道,效果好的惊人!!!这么好吃的烧茄子不能只有我自己才吃的到,快跟我一起一起做起来!用料茄子1个小点的土豆1个鸡肉50-100克豆瓣酱一大勺蒜两瓣姜少许葱1根耗油少许糖两勺酱油一大勺耗...
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- 茄子肉丁面是个家常美味,这样做的茄子滑嫩、省油。不会水水的、也不会软趴趴。口感很好!🍆用料茄子1个土豆1/2个五花肉60g尖辣椒1/2个油40g蒜末6瓣生抽2勺蚝油2勺淀粉1勺盐5g白糖少许酱油(老抽1/2勺豆瓣酱1勺料酒2勺茄子肉丁面,这样做茄子最省油!的做法茄子、土豆、辣椒切块。...
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- 用料茄子1个脆炸粉60克水70克大豆油3克脆炸粉部分面粉40克生粉6克吉师粉4克泡打粉2克糯米粉3克茄子这样做吃了还想吃,香酥茄子的做法茄子去皮茄成条60克脆炸粉,加70水搅拌均匀在加人3克的油搅拌均匀茄子加入调好的糊里拌匀下锅炸炸到垫起来声音清脆就可以出锅了小贴士脆炸...
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