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- 用料自制酒酿150克粘米粉80克水70克（根据浓稠度调节）糖10-20克干酵母1克酒酿米饼-小美版的做法酒酿150克放入主锅，30秒速度10打磨，用硅胶刮刀刮到锅底。放入80克粘米粉，10-20克糖，干酵母1克，水先放入一半，15秒速度6搅拌面糊，观察状态，不够再加水和时间，打到像酸奶一样浓稠的程度。可...
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![酒酿米饼-小美版的详细做法，酒酿米饼-小美版做法技巧]( "酒酿米饼-小美版的详细做法，酒酿米饼-小美版做法技巧")
- 用料酒酿200克水50克酵母1克糖15-20克粘米粉120克酒酿米饼-小美版的做法酒酿、水、酵母称入主锅5秒速度10打成浆打好的米浆再称入粘米粉、糖20秒速度3-4搅拌均匀无干粉倒出来醒发一小时不粘锅平底锅不用加油。摊饼，至两面微微金黄就好了差不多了出锅享用。酸酸甜甜。超级...
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![小美 酒酿如何做才美味，怎么做小美 酒酿简单又好吃]( "小美 酒酿如何做才美味，怎么做小美 酒酿简单又好吃")
- 用料糯米克小美酒酿的做法图2安琪酒饼版安琪酒饼1安琪酒饼2安琪酒饼3...
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![家庭版简易酒酿米粑/米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易酒酿米粑/米饼方法]( "家庭版简易酒酿米粑/米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易酒酿米粑/米饼方法")
- 口味一样，香甜软糯，小朋友可喜欢吃了。用料酒酿米浆150克代糖16克酵母3克粘米粉（大米粉）70克水10克—·—·—分割线—·—·—泡打粉1.5克家庭版简易酒酿米粑/米饼的做法酒酿米和水打成细腻米浆。米浆、代糖、酵母、粘米粉混合，混合后视面糊状态少量多次加水，搅拌均匀。我的酒...
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![小美做酒酿如何做才美味，怎么做小美做酒酿简单又好吃]( "小美做酒酿如何做才美味，怎么做小美做酒酿简单又好吃")
- 转载用料酒酿勺小美做酒酿的做法好食材糯米500克酒曲4g纯净水350克步骤1、糯米隔夜泡软。主锅放半锅水，上汽后蒸40分钟。完成后翻松散热。2、酒曲冲纯净水混合。将30-40度的糯米和酒曲液装入保温锅发酵48小时左右。...
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![酒酿 醪糟 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 醪糟 小美版方法]( "酒酿 醪糟 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 醪糟 小美版方法")
- 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。妈妈很喜欢吃酒酿，但超市里的酒酿都有防腐剂，就想着自己试试做给妈妈吃，没想到一次成功。用料糯米100克甜酒曲1克凉开水70克酒酿醪糟小美版的做法10...
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![酒酿米酒饼（酒味超足版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米酒饼（酒味超足版）方法]( "酒酿米酒饼（酒味超足版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米酒饼（酒味超足版）方法")
- 加了米酒的酒酿饼味道超级足。皮薄馅多（我加了自制红豆馅），一口咬下去真是美醉了🥂用料低筋粉300克酒酿（米➕酒）150克纯米酒（不是甜的，完全发酵的那种）30克酵母5克内馅（红豆馅）也可不放按自己需求酒酿米酒饼（酒味超足版）的做法上述的材料全部混合⚠️（较冷的天气，先取少量米酒液体温热后...
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![小美酒酿如何做才美味，怎么做小美酒酿简单又好吃]( "小美酒酿如何做才美味，怎么做小美酒酿简单又好吃")
- 有了酒酿，就可以做点与酒酿有关的美食啦用料水500克糯米丸子100克到150克蛋白2个，打散(划重点)酒酿按自己口味放小美酒酿的做法将水放入主锅，以8分/100°C/速度1煮沸。加入糯米小圆子，以5分/120°C/反转，速度小勺烹煮。移除量杯，以1分/120°C/反转，速度小勺烹煮，美善品运作同时，将...
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![酒酿米饼如何做才美味，怎么做酒酿米饼简单又好吃]( "酒酿米饼如何做才美味，怎么做酒酿米饼简单又好吃")
- “酒酿米粑”真的是怀念小时候三角粑的味道，百吃不厌哦[色][色]用料大米300克酵母5克糖70克酒酿（醪糟）醪糟米25克、水30克水270克酒酿米饼的做法用小美神锅，晚上睡前把大米清洗干净，直接倒进小美锅里，加270克的水打磨时间3⃣️分钟、速度10，用量杯盖盖上防溅出来打磨完加入以上醪...
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![酒酿馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿馒头（小美版）方法]( "酒酿馒头（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿馒头（小美版）方法")
- 用料酒酿150克（米120克，汤30克）面粉230克酵母3克糖10克水20克盐1克酒酿馒头（小美版）的做法放入酒酿，10秒/速度5打成米糊倒出备用加入酵母、糖、水，3分钟/40度/速度1激活酵母倒入面粉、米糊，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面3分钟取出整型，盖上保鲜膜，找个地方发酵至2倍大，约1小时揉成光滑...
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![米酒小美版如何做才美味，怎么做米酒小美版简单又好吃]( "米酒小美版如何做才美味，怎么做米酒小美版简单又好吃")
- 用料糯米500克水750克凉开水2000克酒曲4克米酒小美版的做法将500克糯米隔夜泡好到手可以捏碎状态，滤干水分放小美蒸锅里！主锅里放750克水！设定35分钟／Varoma／速度1蒸熟将蒸锅一起端起放入水池内，将提前准备好的凉开水，或者纯净水大概2000克吧！边冲洗蒸熟的糯米边用手搓散（建议带上...
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![自制美味酒酿-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味酒酿-小美版方法]( "自制美味酒酿-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味酒酿-小美版方法")
- 用料干糯米500克浸泡糯米水适量安琪酒曲4克纯净水400克水（主锅）1000克自制美味酒酿-小美版的做法糯米清洗干净，浸泡3到4小时，到米粒用手捏可以捏碎的程度。主锅1000克水，糯米沥干水分放在蒸锅和蒸盘，30分钟v速度2晾凉米粒，酒曲放入纯净水搅拌融化。取一个无水无油的容器，先放入2/...
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![酒酿米糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米糕（小美版）方法]( "酒酿米糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米糕（小美版）方法")
- 用料大米200克酒酿250克糖30克酵母3克6寸模具酒酿米糕（小美版）的做法大米隔夜浸泡后，沥干水与酒酿放入主锅10秒/速度10，重复两次米糊温度在37度以下后进行下一步，加入糖与酵母，3分钟/37度/速度3，在温暖处发酵至2倍大稍微搅拌后，匀速倒入模具中冷水入锅，35分钟/Ｖ/速度1，蒸熟后切糕前，...
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![自制甜酒酿 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 小美版方法]( "自制甜酒酿 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 小美版方法")
- 自己做的酒酿味道真的好糯米要用圆糯米，会更甜一些所有的容器一定要洗干净，然后用热水烫过搅拌糯米的时候，手也要洗干净，避免接触到任何容易引起霉菌的东西室温25度大概需要60小时用料糯米（泡水四小时以上）800克-1000g凉白开（开水放凉）800克酒曲一包自制甜酒酿小美版的做法这是我...
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![酒酿小米糕消耗酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿小米糕消耗酒酿方法]( "酒酿小米糕消耗酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿小米糕消耗酒酿方法")
- 最近做了好几次酒酿，白糯米的，紫米的，酒酿核桃鸡蛋羹都吃腻了，想着法子消耗酒酿。发现加了酒酿的小米糕口感更细腻软糯。方子是6寸的。用料小米粉80克鸡蛋60克左右2个糯米粉40克酒酿加水打磨成液体170克糖20克葡萄干若干克油10克酒酿小米糕消耗酒酿的做法自制酒酿110克加水打...
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![小熊酒酿饼如何做才美味，怎么做小熊酒酿饼简单又好吃]( "小熊酒酿饼如何做才美味，怎么做小熊酒酿饼简单又好吃")
- 早上用在高筋面粉的面团中加入了酒酿，本打算做酒酿馒头的，发现加入了酒酿发酵的比较慢，酵母是普通的，可能不耐高糖，所以做了这款小熊酒酿饼，不是饼干，也不是烤面包，没有加油，也没有加牛奶等，味道原生态，醇香！用料酒酿5勺面粉250克酵母2克水50毫升糖15克小熊酒酿饼的做法和面到发酵，发...
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![软糯焦香的酒酿米粑（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯焦香的酒酿米粑（小美版）方法]( "软糯焦香的酒酿米粑（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯焦香的酒酿米粑（小美版）方法")
- 这款带有童年美好记忆的米粑，类似我们小时候吃的三角粑，表面焦香、软糯香甜，散发着淡淡的酒酿香，也散发着的幸福～用料大米（最好是珍珠米）200克水180克冰糖粉或细砂糖55克酵母粉5克酒酿50克（米水各一半）软糯焦香的酒酿米粑（小美版）的做法大米清洗好沥干，倒入主锅，加入水共至380克，设置2...
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![酒酿蛋花汤-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蛋花汤-小美版方法]( "酒酿蛋花汤-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蛋花汤-小美版方法")
- 好吃不用多说就想教你们如何快速用小美做用料净水400克酒酿一小盒鸡蛋1个枸杞几颗糖渍桂花适量酒酿蛋花汤-小美版的做法锅里加净水，一次性拧足10分钟，设置100度，速度小勺反转，（常温水400g大概4、5分钟就烧开了），烧开后从主锅盖孔倒入酒酿，煮1分钟盖上量杯盖，机器运转的过程中将蛋...
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![小美酒酿米饼做法烹饪大全 地道小美酒酿米饼如何做]( "小美酒酿米饼做法烹饪大全 地道小美酒酿米饼如何做")
- 转载用料糖克小美酒酿米饼的做法好好...
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- 舍友在她妈妈的指导下用苗家的特色酒曲做了红色的糯米酒酿，让我也蠢蠢欲动，可是我不想特地去买糯米，正好公司发的小米吃不完，就买了一包安琪甜酒曲试试小米酒酿，开始有点担心把自己搞进医院，但是按捺不住好奇心还是尝试了，发酵了40几个小时，已经出了很多香甜的酒（完全是由小米中的...
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![小时候酒酿米饭饼-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候酒酿米饭饼-小美版方法]( "小时候酒酿米饭饼-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候酒酿米饭饼-小美版方法")
- 复刻小时候的回忆用料大米250克酒酿360克白砂糖50克酵母5克小时候酒酿米饭饼-小美版的做法大米打碎，速度10，30秒+30秒加入酒酿和糖，速度10，10秒（自行根据细腻程度调整时间）加入酵母，速度6，10秒盖上保鲜膜，放进冰箱发酵一个晚上。发酵后变得粘稠，搅一搅大火加热，要底有点焦焦再小火闷...
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![酒酿-小美版的详细做法大全,简单又营养的酒酿-小美版做法]( "酒酿-小美版的详细做法大全,简单又营养的酒酿-小美版做法")
- 用料糯米500克酒曲4g净水350克酒酿-小美版的做法糯米隔夜泡软。上汽后蒸40分钟。翻松散热，晾凉装入消毒干净的容器中，拌入酒曲液（酒曲加净水搅化），盖上保鲜膜剩下的就交给时间。可以用小美TM6的发酵功能。或者放在保温箱/具有发酵功能的烤箱都可以，30-35的的温暖环境下，酒酿36-4...
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![自制酒酿（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（小美版）方法]( "自制酒酿（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（小美版）方法")
- 甜酒酿有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补，酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，坐月子的妈妈多吃有益，普通女生常吃养血补气。研究发现过敏患者不管鼻过敏、花粉症、中耳炎、皮肤过敏、气喘，都有慢性食物过敏的问题，慢性食物过敏会造成肠道功能减退。所以把过敏患者的肠胃功能提...
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- 用料大米250克酒酿360克糖40克酵母5克酒酿米饭饼的做法大米泡过夜和酒酿、糖一起用粉碎机打成米浆，然后加入酵母，室温发酵一小时也可以放冰箱隔夜发酵往没有面饼的锅内倒入一点清水制造蒸汽，加盖焖熟关键温度要稍微低点成功复制儿时的最爱，米饭饼啊😋夹一根热油条不要太幸福...
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- 用料酒酿200g半干酵母2g盐1g桂花粉2.5g干桂花1.5g高粉268g黄油5g桂花酒酿贝果（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面6min，放入黄油后继续揉面2min。取出后分成9份，放28°75％处静置20min。2.面团按扁擀开，翻面并转90°，自上而下卷起来，捏紧收口，右端用擀面...
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