- 用料九层塔少許海瓜子500克蒜瓣3瓣美極鮮3茶匙九層塔炒海瓜子的做法九層塔洗乾淨,切段,海瓜子也用清水洗清乾淨,然後瀝乾水。熱鍋下油,把蒜瓣丟進油鍋,把海瓜子也倒進去,翻炒幾下,然後倒入少許的水,把美極鮮也倒進去,再翻炒幾下,把九層塔也放進去,轉中小火,蓋上蓋,燜1分鐘,就可以上碟了...
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- 无意中在超市买到的用料花生油适量九层塔一小把海瓜子一斤生粉适量糖适量酱油适量九层塔炒海瓜子的做法海瓜子洗5次,开水煮5秒。把肉分离出来九层塔洗干净备用大火下油到入海瓜子肉翻炒片刻,下酱油糖九层塔再翻炒一下,最后下生粉水勾芡。上桌...
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- 用料絲瓜一條九层塔一把盐3克薑3片絲瓜九層塔的做法絲瓜切片、九層塔洗淨備用、薑切絲起油鍋薑絲爆香後放一杯水滾開接著放絲瓜熟透後放九層塔完成起鍋...
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- 好好的赵姨回来啦!我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤,节后再胖三斤![愉快]小美妞,你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱:1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙,多洗几遍去沙;2.下油锅爆香蒜片两三颗、红绿椒圈两三只、姜片三四片;3.倒入蚬、广东米酒、白...
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- 用料九层塔1把蒜3瓣海瓜子九层塔海瓜子的做法金不换有些地方也叫九层塔,摘叶子,洗干净,备用拍蒜,备用海瓜子洗干净,顺时针在水里搅多几次锅放油,放蒜头,九层塔翻炒,再放海瓜子,翻炒一会即可出锅,不需要放水放盐小贴士1.海瓜子本身会出水,不需要额外放水2.海瓜子本身就带有咸味,不需要...
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- 夏季的海瓜子个大肉质肥美。海瓜子,潮汕话“薄壳”,谐音“bōkʌ”.回想起小时候,夜幕降临时,家家户户忙着准备晚饭,薄壳是夏季餐桌是最常见的一道菜。加了小米椒九层塔炒出来的薄壳,特别“杀嘴”。(杀嘴意为爽口,下饭。)伴着凉凉的海风,看着新闻直播,磕着海瓜子,浇着汁吃三碗饭。就...
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- 台式九层塔炒螺肉用料螺肉葱蒜姜花椒红辣椒九层塔/罗勒生抽料酒糖盐油九層塔炒螺肉的做法螺肉洗淨,放入滾水中汆燙,汆燙时间要稍久一点,备用姜切片,蒜切碎,葱切段熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥碎、蒜碎、辣椒、花椒炒香再加入作法1的螺肉,加入料酒焖煮一会儿加入所有調味料拌炒均勻...
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- 用料10克蒜頭10克董1根新鮮紅辣椒,切段10克香油10克葱,切段2茶匙米酒1大匙醬油膏1茶匙烏醋1/2茶匙糖30克水400克海瓜子,吐沙,刷洗乾淨或400克新鮮蛤蜊,已吐沙,刷洗乾淨10克新鮮九層塔,只取葉子塔香海瓜子,热炒排行榜的做法1將蒜頭、董和辣椒放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將...
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- 薄壳:亦称海瓜子,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形。生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。第一次接触是在汕头吃的。自此之后就爱上了。回到广州的潮州餐厅也是必点菜之一。用料...
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- 九层塔配海鲜很有南洋风味哦。用料蛏子500克九层塔10g蚝油1tbsp盐1tsp葱1根姜5—6片九层塔蛏子的做法鲜活蛏子放入清水浸泡3小时。这一步可以清洁蛏子中的泥沙。葱姜切成条和片待用。九层塔洗净待用。锅内加入油烧热,加入葱姜。煸炒出香味后加入蛏子。大火爆炒至蛏子肉变...
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- 前一阵子看很多人分享热炒店美食时,突然好想吃这道菜,自己做了后发现,原来九层塔炒海瓜子的做法相当简单,而且也不用花太多时间呢!海瓜子的营养价值也挺高的,胆固醇低、蛋白质高,富含锌、铁、钙等矿物质以及维生素B12,对身体有很多益处~用料蚬仔500g九层塔1把姜丝适量蒜末1大匙米...
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- 海瓜子搭配九层塔真的有餐厅吃的感觉,味儿鲜嫩,吃肉的时候吸一下汁儿,像吃到鸡精那样鲜,满足.九层塔有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗.它非常适合与番茄搭配,不论是做...
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- 用料海瓜子500克金不换(九层塔)适量生抽1勺蚝油1勺白糖半勺盐5克蒜头2瓣金不换(九层塔)炒海瓜子的做法海瓜子反复冲洗几遍~沥干水备用;金不换,也就是九层塔,这道菜不可缺少的搭配!完美CP~蒜头切末;金不换摘小朵,喜欢辣的来点小米椒;锅中热油,爆香蒜末;倒入海瓜子翻炒~调入生抽、蚝油、...
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- 今天逛菜市正好看到了海瓜子,就买来解解馋。上次吃辣炒海瓜子还是跟师姐师妹一起在北京的糯言酒馆。时间过得好快哇。用料海瓜子(薄壳,薄壳米)500g,草菇10个,泡椒2个,九层塔(金不换)1小把,香葱1小把,蒜3瓣,生姜1小块,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量,盐少许(根据个人口味)下酒菜:九层塔辣炒...
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- 用料預備食材1人份鷄胸肉1/2塊油1湯匙蒜末1湯匙魚露1湯匙醬油1茶匙蠔油1茶匙蛋1粒白飯1/2碗九層塔適量泰式小辣椒1根泰式九層塔鷄丁炒飯的做法材料中火熱鍋放油,放辣末、雞肉切丁,炒至肉熟。加入魚露、醬油、蠔油拌炒。蛋加白飯拌匀。倒入鍋中與肉炒勻加入九層塔、小辣椒丁...
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- 简单好做我觉得好吃用料九层塔鸡蛋盐鸡精九层塔炒蛋的做法九层塔洗干净。甩干水分。鸡蛋打散,拌入九层塔。加入适量盐,鸡精。拌匀,入锅炒熟就行~...
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- 用料鸡蛋5个九层塔一大把盐3克九層塔煎蛋的做法九層塔洗淨備用,土雞蛋5顆九層塔切碎,蛋打散起油鍋九層塔下鍋蛋液淋上去翻炒至熟起鍋上菜...
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- 用料九层塔1把蒜2瓣蚝油1勺盐少许海瓜子1斤辣椒1个九层塔炒海瓜子(薄壳)的做法海瓜子九层塔洗干净备用,蒜蓉辣椒备用热油爆香蒜和辣椒,倒入海瓜子和九层塔一起,大火爆炒,同时加入耗油,一丢丢酱油,一丢丢盐,盐甚至可以不用下。很快海瓜子全开了就可以出锅了。不要炒太久,肉会缩!...
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- 潮汕家常菜裡不可少的一道,這個季節的花甲肥美,這個烹飪的方法很巧妙的吊出了花甲的鮮甜。用料九层塔幾片花甲1斤辣椒1个蒜頭三瓣蔥頭四根九層塔炒花甲的做法1⃣️準備好配料,將蔥切段,蒜頭切碎2⃣️熱油放入蒜粒,後加入辣椒🌶️3⃣️同時迅速將花甲過水,呈半開殼狀態4⃣️瀝水後將花甲倒...
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- 用料九层塔1把蒜2瓣生抽1勺葱1根薄壳米250克九层塔炒薄壳米(海瓜子肉)的做法薄壳米洗干净,沥干水,蒜拍碎切粒,葱切粒,九层塔切碎热锅冷油,放蒜和葱头爆香,放入薄壳米,翻炒几下,放适量生抽(不用多,也不用放盐),放入九层塔和葱花,再翻炒一分钟,炒出九层塔香味,起锅装盘。夏天餸饭超赞~小贴士...
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- 偶尔家里也会有点剩饭,不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。用料盐3-5克剩饭300克干香菇(泡软)50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇(切丁)100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔(只要叶子,切碎)25克麻油3-6滴九层塔炒饭的做法1.隔夜米饭300克左右,电饭锅热好备用。50克干香菇,泡软2....
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- 用料九层塔茄子素沙茶酱/黄豆酱九层塔茄子的做法烧开一锅滚水备用。九层塔只保留叶子,洗净备用。茄子切滚刀块,约165度的油温中炸透,稍微沥油后倒入滚水中(已关火),之后迅速沥干水分。这样可以去除大部分的油。锅中放少量油,小火炒香素沙茶酱(素沙茶酱做法已更新在另一个食谱),兑...
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- 九层塔又名金不换,保健功效非常好,作为和肉类或海鲜的配菜味道也很好呢~用料花蛤1斤盐2匙香油1匙九层塔50克蒜3粒姜1块小米辣3根小葱2根植物油1勺料酒1大勺豆豉酱1匙九层塔炒花蛤的做法花蛤中加1匙盐和香油,拌匀待其吐沙九层塔摘下叶子洗净备用姜蒜切片,小米辣切段,小葱切末锅...
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- 难度:容易准备时间:15分钟总时间:45分钟产量:4人份用料水1200克米(洗净,沥干)300克干香菇(泡软)15克胡萝卜(去皮,切块)150克油20克杏鲍菇(切丁)100克毛豆20克盐1/4茶匙生抽1汤匙新鲜九层塔叶子(切碎)35克香油1/4茶匙九層塔蓋飯(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將水放入主鍋,置入網鍋,將米放入網...
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- 喝粥配餡餅,總覺得還是少了什麼下粥小菜。就像看足球配啤酒,如果來點花生就更無憾了!對,就是這種感~覺,所以就算一個人,可以隨性,可不能隨便!簡簡單單料理了一道小菜,算是對我嘴巴的慾望有點交代了😁😁😁#快速#簡單#1人食用料酱油20克糖5克料理米酒10克水15克杏鲍菇1个九層塔10片油...
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