- 多余的淋面酱大变身。巴啦啦~焦糖奶盖布丁奶茶!(淋面酱的味道决定奶盖和布丁的味道)做敲敲糖失败了,有了熬好的很多焦糖。惦记着淋面酱做的不熟练,又练习了一次(这个方子→)成品有了一定的进步。但家里还有蛋糕……刚好妹子来家里玩,问她要吃什么,别的都爱答不理,就奶茶——“好!”...
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- 每每早上煮好白煮蛋,想带着出门吃。一出门才发现,煮好的蛋忘在家里。于是冰箱里有了一些忘吃的白煮蛋,不能浪费,快速变成茶叶蛋(酱蛋)了。用料白煮蛋6只一大碗清水八角半个,生抽一大勺,老抽一勺,白糖两小勺,盐半勺,茶叶一小把。吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法白煮蛋剥好壳锅...
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- 为自己查找方便用料蒂娜非氢化白牛奶巧克力300克水150克葡萄糖浆300克砂糖300克炼乳200克吉利丁片30克食用色素适量淋面酱的做法先准备:吉利丁片提前17度水泡软,沥干备用。水,砂糖,葡萄糖浆,小火煮沸至108度浓稠状加入炼乳,拌均温度降至60度时,加入吉利丁片,拌匀加入巧克力,拌匀加...
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- 吃吐司除了抹果酱,大家还会想到抹什么呢?我会在做了酸奶之后,过滤一天制成酸奶酪,比酸奶略浓稠,抹吐司好吃得不要不要的。自制酸奶🔗用料酸奶1L无油纱布1张盐2-3克自制|酸奶变身酸奶酪的做法准备无油纱布一张,清洗后拧干水分,铺在漏网上面(我是铺在面粉筛上,底下是蒸笼);将制作好的无...
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- 煮妇煮夫们都有一个共同的痛点:那就是剩菜。这感觉就像眼见着你最喜欢的剧集烂了尾,继续追吧看得头疼,弃剧又不舍得。其实呢,只要提前规划好了,剩菜也可以在第二天重新发挥余热,变成一道美味新菜。嗯哼,衍生剧比原剧集还好看的例子难道还少吗?用料DAY1慢煮肉酱意面橄榄油1大勺棕...
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- 用料安佳奶油奶酪55克淡奶油42克吉利丁2克砂糖7克色素或者色粉适量百变色彩淋面,解决你的淋面问题的做法奶油奶酪隔水加热融化顺滑后加入淡奶油拌匀加入糖融化拌匀后材料温度约50度,加入吉利丁片(提前用冷水浸泡软)拌匀后过筛加入35度左右淋面做好的淋面放冰箱冷藏可以保存四...
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- 宝宝快两岁了,越来越不爱喝奶粉,喜欢喝纯牛奶、鲜奶和酸奶,为了让他多摄取配方奶粉中的营养物质,我决定把奶粉变身为他爱喝的酸奶~于是,每天都自己跑到冰箱去拿一瓶酸奶,摇一摇再放在桌上:等热一下再喝,酸奶,酸奶⭕️用料奶粉120克温开水780克酸奶菌粉1条宝宝奶粉大变身~奶粉酸奶的做...
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- 自从学做了马卡龙,就被它柔美的外表吸引,恋上了它甜腻可口的味道,每一次的成功都会带来甜蜜欣喜,但是失败偶尔亦会虐心眷顾!不成功的马卡龙吃着无趣,扔了又可惜!怎么办呢?变变变,来个大变身吧!把它揉进饼干里,再上个简单的妆容,转个身又能华丽丽地出场啦!用料A:丑丑的马卡龙80克牛奶30...
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- 冰淇淋奶茶是一道由红茶包、蜂蜜、冰块、香草冰淇淋等做成的美食。中文名:冰淇淋奶茶外文名:Icecreammilktea别称:雪糕奶茶主要食用功效:消暑,解渴适宜人群:成人,小孩用料红茶一小包炼奶或者是蜂蜜1汤匙(15ml)香草冰淇淋一球冰块适量冰淇淋奶茶的做法热水冲开红茶包大概80秒后取走...
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- 用料蜂蜜50克糖50克黄油40克牛奶30克吐司面包厚片8片吐司变身面包干奶香片的做法如图蜂蜜、糖、黄油隔水融化(不要直接用热开水用温热的水),再倒入牛奶搅拌均匀。烤箱预热150度。吐司厚片切成小块平铺在烤盘里,上下火150度烤10分钟(32升烤箱刚好烤两盘),先拿出上面一盘,直接用勺...
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- 或许只是想在无聊的生活中寻找一点乐趣吧这是一杯没什么技术含量只是看起来很治愈的牛奶饮品·抹茶的颜色取决于它的等级等级越高,价格越贵颜色也就越青嫩·我常用的是青岚价格适中颜色不管是做饮品还是烘焙也都还不错·预算高的话可以选择更高的等级颜色也就会好看~用料抹...
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- 巧克力派吃腻了换个洋气吃法用料好丽友巧克力派1-3个巧克力派变身下午茶的做法只顾着吃没拍图片。1.带上一次性手套把巧克力派外面的巧克力和蛋糕层轻轻去掉,放到一个小碗里,用勺子稍微捣碎2.里面稍微加1ml-3ml水(不是生水),或者朗姆酒之类的更好,勺子稍微搅拌,这个步骤是为了口...
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- 多余的淋面酱改做布丁的方子。为了放奶茶里,原理靠鸡蛋凝固。用料鸡蛋2个牛奶100克淋面酱150克淋面酱变身布丁的做法鸡蛋2个,牛奶100克,淋面酱150克手动打蛋器搅拌均匀过筛倒入布丁模水浴法,上火150°C下火180°C25-35分钟验证方法:手套(小心烫)拿起模具,晃一晃,中心晃的幅度不大,...
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- 用料牛奶300ml茶包5包鸡蛋3个蜂蜜5匙淡奶油350ml电动搅拌器奶茶冰淇淋的做法将牛奶倒入煮锅,加入茶包.温火煮至合适的奶茶口感取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜,电动搅拌至浓稠发白取合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液,再用搅拌器打1-2分钟.盖上薄膜...
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- 买了俩大袋德运奶粉,做完了牛轧糖和小点心还剩不少。奶粉可做的东西太多了,想在过期前消耗完,还是要选好吃下得快的酸奶和奶酪。比普通袋装牛奶做出来的味道不一样,奶香更浓郁。用料奶酪材料奶粉(德运)125g温水880g淡奶油165g柠檬汁65g盐4g酸奶材料奶粉(德运)125g温水880g酸奶...
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- 孩子姑奶奶说多吃山药强身健体,炖汤不太爱吃,变个花样给两娃吃上用料铁棍山药2根牛奶20克炼乳1勺山药变身冰淇淋的做法山药去皮切块,蒸15分钟。捣成泥,加入牛奶,1勺炼乳搅拌均匀。装入裱花袋。网购的甜筒,用裱花袋挤进甜筒。装盘。完成。入冰箱冷藏十分钟口感更好。当早餐可以...
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- 炸鲜奶就是椰奶小方的基础上,做一层香脆的外壳,炸成金黄色,外热内凉,外脆里嫩,好吃的不要不要的,相对椰奶小方的凉爽,油炸之后会更适合天气微凉的时候。可以参考之前的椰奶小方,现在这边就接着做下去啦。用料鸡蛋1只生粉50g面包糠适量椰奶小方300g椰奶小方变身——炸鲜奶的做法冻...
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- 转眼夏天已经过半你是不是在疯狂做一件事那就是——抓紧吃冰淇淋!【棉花糖变身冰淇淋】无添加,料足,更健康味道一点不输哈根某斯用料牛奶250ml棉花糖80g装饰水果适量棉花糖变身冰淇淋的做法奶锅倒入牛奶250ml,开小火烧热加入棉花糖80g,搅拌加热至完全溶解将棉花糖牛奶液倒入杯...
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- 酸奶好处多多,让我们变出各种造型,美美的吃起来用料酸奶水果干果麦片各种能搭滴酸奶大变身的做法备好酸奶备好蔬果,麦片,搭配一块...
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- 用料冰糖克草莓个柠檬汁个草莓变身酱的做法这次草莓买的不好吃,不很甜,但是很软用面粉洗洗干净不加水直接丢炒锅中,加适量糖开始熬煮软烂,一定要一直搅拌,快好的时候挤半颗柠檬汁,多一点无妨,起到防腐的效果熬浓一点以后放入容器内放凉放吐司面包或酸奶,或加气泡水,挖一勺,九明~太...
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- 懒人版的牛奶布丁伪装成奥利奥旋风ʕ•ᴥ•ʔ超简单粗暴~省了奶油轻松无负担~用料牛奶150克吉利丁5g抹茶酱10g奥利奥饼干碎2勺【牛奶大变身】抹茶旋风伪冰淇淋的做法1⃣️吉利丁片冰水融化挤干水分50g牛奶微波加热。加入吉利丁搅拌融化2⃣️加入抹茶酱搅拌均匀(没有抹茶酱可以用...
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- 最近迷上了家附近的小面,每天都想去吃,但是又懒得出门,就想办法用方便面试着还原了80%,材料简单,会煮泡面就会做!用料方便面1包辣椒油2勺花椒粉(花椒油)1勺葱花香菜有点就行榨菜一点点蒜末2瓣方便面变身重庆小面的做法方便面我用的这种,红烧牛肉面估计也行。方便面按喜欢的方式煮...
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- 我的冰淇淋机品牌为汉美驰,单碗容量比较小,以下配方可制作300ml的冰淇淋,请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底,加入自制黑加仑做出来的冰淇淋,原味的冰淇淋只需四种原料:蛋黄、砂糖、牛奶、奶油,做好可以单独吃,最重要的是可以作为基底搭配各种原料做成其...
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- 百变奶茶,暖心热饮用料牛奶/奶粉茶叶/茶包糖适量盐可选百变奶茶的做法鸳鸯奶茶特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。1.取一口锅,放入水煮开;2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充...
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- 想给家里的小崽子自己做冰淇淋,在网上买了和一升的铁塔奶油回来,收货那天在上班,让老公帮忙放在冰箱里面。第二天想起来了一看,放在了冷冻室!!!立马取出来放回冷藏室,当时完全还没有意识到已经出大问题了~结果放假那天,兴冲冲准备好所有原料,称好白糖,倒好牛奶,分好鸡蛋,取出奶油,打开一...
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