![爆炒豆角茄子做法烹饪大全 地道爆炒豆角茄子如何做]( "爆炒豆角茄子做法烹饪大全 地道爆炒豆角茄子如何做")
- 用料茄子1个蒜3瓣蚝油2勺生抽1勺盐适量克酱油2勺豆角250克豆瓣酱3勺爆炒豆角茄子的做法切段，水泡5分，过油切段，焯水，过油。先爆香蒜末，放豆角再放茄子爆炒5分钟...
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![茄子豆角如何做才美味，怎么做茄子豆角简单又好吃]( "茄子豆角如何做才美味，怎么做茄子豆角简单又好吃")
- 用料茄子1个豆角8根干辣椒/小米辣3根蒜末2～3瓣茄子豆角的做法锅烧干，冒烟后，锅中倒入大量油，将豆角茄子放进油里炸，待豆角的皮皱了，茄子也变软了，即可捞出备用（不要把茄子炸到变黄，只需变软即可），留少许油在锅内。锅中放入辣椒，蒜末爆香，然后放入茄子豆角，加入1勺生抽，1勺耗油，盐，鸡精，继续...
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![爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋方法]( "爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋方法")
- 高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本。用料茄子1个（150g）豇豆/芸豆150克盐2小勺（一勺腌茄子、...
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![茄子炒豆角(素菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角(素菜)方法]( "茄子炒豆角(素菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角(素菜)方法")
- 用料茄子1根豆角1把红椒半个蒜6瓣小碗酱料汁步骤2茄子炒豆角(素菜)的做法准备食材：茄子+豆角+红椒+蒜片。把豆角洗干净，去头尾切成段；红椒切段；蒜切片；茄子洗干净切成段，撒入食盐少许腌制出水，洗干净盐份挤干净水分，待用。准备小碗酱料汁：生抽1勺+蚝油1勺+鸡粉少许+胡椒粉少许+清...
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![豆角茄子如何做才美味，怎么做豆角茄子简单又好吃]( "豆角茄子如何做才美味，怎么做豆角茄子简单又好吃")
- 味型:耗油味技法:炒成菜特点:口感独特，耗油味突出用料主料茄子辅料豆角，米椒，大葱调料耗油，基本味，美极鲜，姜蒜，生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片，姜蒜切片，大葱切马耳朵，豆角切段，茄子切条。2、茄子粘点水裹上生粉，5成高油温下锅炸，表面变黄，下入豆角（炸熟就可以了，不要炸干）捞出备用...
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![爆炒酸豆角如何做才美味，怎么做爆炒酸豆角简单又好吃]( "爆炒酸豆角如何做才美味，怎么做爆炒酸豆角简单又好吃")
- 厨房是一个很治愈的地方累了一整天后，最期待的就是在厨房给自己做上一顿美美的晚餐～用料酸豆角一碗干辣椒2个蒜2瓣小米椒2个爆炒酸豆角的做法1.备好调料与主菜我是自己做的酸豆角，还不是特别酸，如果酸味不够可以放点白醋。2.油温烧热炸蒜瓣再炸辣椒（几秒钟即可，时间太长辣椒会...
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![豆角焖茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角焖茄子做法]( "豆角焖茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角焖茄子做法")
- 用料豆角500克茄子1个蒜5瓣干辣椒10个生抽2勺耗油1勺盐1小勺鸡精适量豆角焖茄子的做法豆角茄子切段备用锅中加油放入豆角和茄子放入油锅炸至断生捞出备用锅中倒油放入蒜瓣干辣椒炒香加入豆角和茄子翻炒片刻加入生抽2勺耗油1勺食盐1小勺鸡精适量翻炒均匀即可...
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![爆炒豆角如何做才美味，怎么做爆炒豆角简单又好吃]( "爆炒豆角如何做才美味，怎么做爆炒豆角简单又好吃")
- 用料豆角适量蒜适量青椒一个小米椒一个盐适量爆炒豆角的做法把豆角放入油锅爆炸。捞起来备用，锅中留少量油。放入青椒小米椒蒜翻炒大概一分钟。倒入豆角，放入盐出锅。完成啦...
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![茄子烧豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子烧豆角做法]( "茄子烧豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子烧豆角做法")
- 好久没发做菜了，今天发一个，上传这个比做菜还麻烦，简单发下！用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃，别放！其实味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切条，蒜姜干辣椒剁小豆角提前焯一下水，变翠绿色后捞出来沥干先下锅煎豆角致稍微变色，再放入切好的葱姜蒜干辣椒（放...
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![豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法]( "豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法")
- 用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条，放油里边炸，等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段，放油锅里边，炸到外边皮变皱，捞起，也可以炸至微黄，因为我喜欢吃这样的。然后另起一锅倒少许油，把切好的葱、蒜、干辣椒下过...
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![爆炒扁豆角如何做才美味，怎么做爆炒扁豆角简单又好吃]( "爆炒扁豆角如何做才美味，怎么做爆炒扁豆角简单又好吃")
- 这种扁豆角很多年没有吃到了，自从离开家乡外出上学就再也没吃到过，好怀念妈妈辣炒豆角的味道，今天妗子在自己家的院子里摘了一大把给我，晚上回家爆炒了一下味道出奇的好，而且烹饪过程简单快捷！用料蒜三瓣盐适量生抽一勺花椒10粒朝天椒五个爆炒扁豆角的做法把豆角摘干净，尤其是两...
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![茄子炒豆角如何做才美味，怎么做茄子炒豆角简单又好吃]( "茄子炒豆角如何做才美味，怎么做茄子炒豆角简单又好吃")
- 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子，然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子，首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒，剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
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![茄子炒豆角（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（非油炸）方法]( "茄子炒豆角（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（非油炸）方法")
- 第一次试着做，没想到超好吃，很能下饭。油炸的话觉得上火，就做了非油炸的家常版。用料茄子1根豆角少许虎皮椒2个蚝油，酱油，糖适量辣椒酱1勺盐少许蒜3瓣茄子炒豆角（非油炸）的做法虎皮椒，豆角切断。锅烧开水，把豆角放进，颜色变更绿，六成熟后捞起，沥干水分备用。茄子切段，放入清水浸泡，清水...
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![茄子炒豆角（少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（少油）方法]( "茄子炒豆角（少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒豆角（少油）方法")
- 用料茄子2个豆角1捆红辣椒2个青辣椒3个姜2片五花肉适量酱油1勺剁辣椒少许茄子炒豆角（少油）的做法将豆角放水里煮3分钟捞出，茄子蒸软。将五花肉煎出油来，放辣椒和姜，在放点酱油入味。再将豆角放进去一起翻炒，炒到有点干煸加入蒸好的茄子一起翻炒一会，再放盐和剁辣椒出锅。炒好啦！...
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![炒豆角 茄子 绿菜 豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的炒豆角 茄子 绿菜 豆芽方法]( "炒豆角 茄子 绿菜 豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的炒豆角 茄子 绿菜 豆芽方法")
- 用料蒜青椒豆角蚝油生抽炒豆角茄子绿菜豆芽的做法豆角切斜角水烧开，把豆角放进去搓一分钟，捞出。放油，放葱蒜翻炒，放青椒翻炒，把豆角放进去翻炒，大火炒。可以放几个干辣椒，调色调味。放点生抽蚝油翻炒。盐调味，出锅。小贴士（豆角不容易熟，但是不要兑水焖了，我焖出来的不好吃。）炒豆角...
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![茄子豆角（茄角之恋）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角（茄角之恋）方法]( "茄子豆角（茄角之恋）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角（茄角之恋）方法")
- 用料茄子2个蚝油1勺干辣椒4个蒜10瓣生抽2勺盐适量姜2片蒸鱼豉油1勺豆角20根茄子豆角（茄角之恋）的做法准备茄子豆角，洗净改刀。起锅多烧油，豆角炸成虎皮状，茄子炸软捞出。锅里面有一点点底油，炒香蒜末姜，辣椒。放入耗油，倒入茄子，豆角。翻炒一下，放入一点点盐，生抽老抽蒸鱼豉油，撒香葱...
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![爆炒四角豆如何做才美味，怎么做爆炒四角豆简单又好吃]( "爆炒四角豆如何做才美味，怎么做爆炒四角豆简单又好吃")
- 来海口一段时间，还没吃当地的特色蔬菜，四角豆，就试试看咯用料小米椒三只四角豆一斤蒜3粒酱油和耗油少许爆炒四角豆的做法先四角豆斜切，比较漂亮入味水烧开煮一会，凉水冲先爆香大蒜，小米椒，放入四角豆翻炒一会儿，再加耗油和酱油少许，继续翻炒，最后一点点盐，就噢啦小贴士我比较喜欢用...
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![茄角之恋～茄子豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的茄角之恋～茄子豆角方法]( "茄角之恋～茄子豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的茄角之恋～茄子豆角方法")
- 这道菜是餐馆里的常见菜式，也是一道很好吃的家常菜。用料茄子1个长豆角250克蒜5瓣葱花若干干辣椒5个盐1勺鸡精少许茄角之恋～茄子豆角的做法长豆角去蒂折成小段，洗净沥干水分。茄子洗净切成长条状，放入盆中，加入少量盐，加入清水没过茄子，泡一会，炒前捞出沥干水分。锅中放少许油，油...
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![茄子豆角（茄角之戀）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角（茄角之戀）方法]( "茄子豆角（茄角之戀）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角（茄角之戀）方法")
- 记得以前很喜欢叫赣湘木桶饭吃，最喜欢的一道菜就是他们的茄子豆角，超级下饭这菜谱是我按着记忆中的味道炒出来的，简易的家庭版，健康少油，味道好吃不止一点点……用料豆角半斤茄子1个猪肉100g大蒜4瓣干辣椒5个蒜蓉辣椒酱1勺（可不下）盐0.5勺生抽1.5勺蚝油1勺白糖1小勺茄子豆角（茄角...
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![爆炒茄子如何做才美味，怎么做爆炒茄子简单又好吃]( "爆炒茄子如何做才美味，怎么做爆炒茄子简单又好吃")
- 以前在厦门生活，路口有家快餐店老板做爆炒茄子特别好吃，如今走过很多城市。厦门依旧是我不敢回去的梦。如果不能回去同你说声好久不见，那就自己好好爱自己🌹用料茄子1个红辣椒1个姜1片葱拇指长一段蒜2瓣干辣椒7个生抽一圈蚝油1勺五香粉三分之一勺盐适量爆炒茄子的做法葱姜蒜...
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![家常菜：茄子炒豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：茄子炒豆角方法]( "家常菜：茄子炒豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：茄子炒豆角方法")
- 用料茄子1个豆角10条猪肉适量生抽1勺蚝油1勺盐1小勺白糖1小勺蒜头5瓣家常菜：茄子炒豆角的做法茄子豆角切长条洗净，茄子要切大条厚一些，后面炸的时候会变软缩小猪肉蒜头切好备用猪肉下锅煸至焦黄，下蒜片炒香起锅备用，油要沥干锅加油烧开将茄子豆角倒进去炸，炸到茄子变软，豆角表面...
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![豆角炒茄子如何做才美味，怎么做豆角炒茄子简单又好吃]( "豆角炒茄子如何做才美味，怎么做豆角炒茄子简单又好吃")
- 试做这道菜时，因为少了料酒所以味道不怎么足够。这次特地买了料酒，再试一次，哇～味道真的有差别，赞！用料茄子一条豆角五条红椒一条蒜5瓣葱适量蚝油适量生抽适量白糖适量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一样长度备用，蒜切片，红椒切片，葱切成葱花！热锅烧水准备把豆角煮软，可...
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![豆角爆炒肉的详细做法大全,简单又营养的豆角爆炒肉做法]( "豆角爆炒肉的详细做法大全,简单又营养的豆角爆炒肉做法")
- 微辣的豆角爆炒肉，很下饭，香，香，香。喜欢的可以关注一下。用料豆角600克梅头肉300克小米椒1条蒜头3片花生油适量生抽适量蚝油适量豆角爆炒肉的做法梅头肉切片，瘦肉带点肥的。小米椒、蒜头。豆角一斤多热锅爆香蒜头、辣椒加入梅头肉翻炒翻炒爆出油加入豆角翻炒均匀，可以加入一点...
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- 素菜也可以很下饭，不信你就试试看👀用料茄子2个四季豆300克（爱吃就多买）蒜头3瓣蚝油2-3汤勺盐少许茄子豆角的做法备菜:①蒜头切片②四季豆掰断洗净③茄子切段油热之后茄子切段，如果提前切，就要泡水里，不然容易发黑（被氧化），切好的茄子段，下油锅炸。油炸之后捞起备用。换炒锅，油热放...
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![爆炒豆角丝如何做才美味，怎么做爆炒豆角丝简单又好吃]( "爆炒豆角丝如何做才美味，怎么做爆炒豆角丝简单又好吃")
- 用料生抽2勺糖1少勺大蒜4瓣盐1少勺扁豆角1斤辣豆瓣酱2勺蚝油1勺爆炒豆角丝的做法扁豆角清洗干净备用切成丝，热油下蒜头爆香下豆角丝炒到微微断生把调料全部放入锅翻炒小半碗水翻炒均匀即可...
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