![回味无穷的沙姜白切猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的回味无穷的沙姜白切猪手方法]( "回味无穷的沙姜白切猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的回味无穷的沙姜白切猪手方法")
- 天气热一点的时候，我很喜欢吃这种白切猪手，清爽不油腻，特别是加了沙姜和花生末，香味和口感更上一层楼用料猪蹄1只料酒1勺青花椒1抓大葱3段姜3片沙姜2块红葱头2大颗生抽1勺盐1勺花生油适量回味无穷的沙姜白切猪手的做法菜市场买的猪前蹄一整个，去除大骨我曾经想原只猪蹄捆扎固...
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![沙姜白切鸡如何做才美味，怎么做沙姜白切鸡简单又好吃]( "沙姜白切鸡如何做才美味，怎么做沙姜白切鸡简单又好吃")
- 简单易做的白切鸡。广东人都很熟悉沙姜的香气,平时我们大多会用沙姜盐焗鸡粉做菜,朋友送了些新鲜沙姜,所以这次用新鲜沙姜做,用料很简单,步骤也不复杂。用料走地鸡1只（两磅半）新鲜沙姜100克红葱头1个盐5茶匙鸡粉少许玉米油2汤匙克蒸鱼豉油1汤匙沙姜白切鸡的做法新鲜沙姜100...
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![白切鸡葱姜蘸酱做法烹饪大全 地道白切鸡葱姜蘸酱如何做]( "白切鸡葱姜蘸酱做法烹饪大全 地道白切鸡葱姜蘸酱如何做")
- 今天家婆给我拎来一桶油一把葱花一块姜跟我说下午想吃白切鸡叫我做个葱姜酱蘸鸡吃用料姜蓉少许葱一把盐少许糖少许白切鸡葱姜蘸酱的做法生姜用刀背剁成姜泥把水分挤干葱绿部分切成葱花葱白留着炸葱油把葱花姜泥加入盐糖混合均匀待用倒油加热以后下葱白部分调成小火慢慢炸...
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![嫩滑白切鸡（附葱姜汁调配）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑白切鸡（附葱姜汁调配）方法]( "嫩滑白切鸡（附葱姜汁调配）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑白切鸡（附葱姜汁调配）方法")
- 用料鸡1只（2斤多的最好）姜适量葱适量料酒适量嫩滑白切鸡（附葱姜汁调配）的做法首先需要一只性感小鸡鸡🐔锅里烧水、水量要能没过一只鸡。加入大料3颗、香叶3片、花椒麻椒一把、葱段2根、姜块用刀面拍打一下出味道一起放入锅中、加料酒一勺。水烧到微微冒小气泡的时候、整只鸡...
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![一流水平的白切鸡葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一流水平的白切鸡葱姜酱方法]( "一流水平的白切鸡葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一流水平的白切鸡葱姜酱方法")
- 清淡的食谱里少不了白切鸡在广东无鸡不成宴啊～葱姜酱是经典的搭配鸡肉神酱实在香的太过份太过份啦一起来做这碗“太过分”的神酱吧经过改良升级的版本，拌面也很好吃啊！！用料八角1-2个香叶2-3片花椒一小把葱姜蒜鸡粉3克蚝油2-3勺糖3克白胡椒粉3克鸡汤/水5-6勺一流水平的白切鸡...
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![姜葱白切鸡如何做才美味，怎么做姜葱白切鸡简单又好吃]( "姜葱白切鸡如何做才美味，怎么做姜葱白切鸡简单又好吃")
- 顾志平时带着两个孩子，做的菜都是必须简单，快手，不然哪有时间其他的事儿，白切鸡是不错的选择，那怎么才能做好这道看似简单有快手菜。用料鸡半只葱10根姜5片姜葱白切鸡的做法水开后，转文火，放入鸡，加入姜片及葱浸泡15分钟（具体要看鸡的大小不同而改变时间，锅中的水冒泡而不是全开，大...
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![白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱方法]( "白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱方法")
- 做法是非常简单的白切鸡搭配灵魂姜葱酱美味欲罢不能用料鸡（一只最好，半只少了）半只姜3-4片盐一茶勺葱根麻油1汤勺白切鸡白斩鸡配姜葱酱的做法准备材料1.水煮开后加一茶勺盐2.拿住鸡腿把鸡浸入沸水中再取出，三上三下，后放入锅3.大火五分钟，转小火30分钟-45分钟用筷子插入鸡腿肉...
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![姜汁白切鸡如何做才美味，怎么做姜汁白切鸡简单又好吃]( "姜汁白切鸡如何做才美味，怎么做姜汁白切鸡简单又好吃")
- 白切鸡保留了鸡肉鲜嫩的原味，也最大地保留了鸡肉的营养，这里加了一些姜葱汁做调味料，既去除了鸡肉白水煮的那种寡淡，又促进食欲，而且也没有沾酱醋来的那么强烈，小朋友也蛮适合的。用料鸡半只姜1块葱数根花生油适量盐适量鸡精适量米酒适量姜汁白切鸡的做法葱切段和打结；姜切片；新...
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![鸣妈私房菜：沙姜白切鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：沙姜白切鸭方法]( "鸣妈私房菜：沙姜白切鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：沙姜白切鸭方法")
- 第一次做白切鸭，想不到就成功了用料生抽半碗（视鸭子大小而定）沙姜约50-100克花生油50-100克左右鸣妈私房菜：沙姜白切鸭的做法做法：将鸭子清洗干净，用少许盐（很少很少）涂抺鸭身一遍，放着待用2.先准备一锅水（可以放入整只鸭），放点姜和葱，等水开了，把鸭子放进去，慢火慢慢反复熬浸，大约40分钟...
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![广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）方法]( "广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）方法")
- 在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢？就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡1只香菜2颗沙姜2块花生油适量克酱油3勺盐适量克广东名菜之白切鸡茂名白切鸡（沙姜油版）的...
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![美味白切鸡沾料：姜葱蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的美味白切鸡沾料：姜葱蓉方法]( "美味白切鸡沾料：姜葱蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的美味白切鸡沾料：姜葱蓉方法")
- 一只美味的白切鸡少不了一碟美味的姜葱蓉沾料。皮爽肉滑的白切鸡做法，请看我另一个菜谱！用料姜约50克葱一根花生油约三汤勺浓汤宝半个美味白切鸡沾料：姜葱蓉的做法准备好材料姜剁成粗粒，葱切成葱花（可直接剁成蓉）用一汤匙的温水溶化半个浓汤宝。把姜粒，葱花和浓汤宝液倒入搅拌机...
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![白切沙姜猪手做法烹饪大全 地道白切沙姜猪手如何做]( "白切沙姜猪手做法烹饪大全 地道白切沙姜猪手如何做")
- 用料沙姜3块猪蹄1只料酒1勺盐30克姜3片白切沙姜猪手的做法1、买猪蹄让老板把骨头踢出来，然后对半砍开；2、把猪蹄上半段（猪手）切断，拿两根筷子，然后拿麻绳绑好（某宝某东上都有，我是直接用针线的线邦的😀）3、下面蹄那部分直接砍断就好啦PS：记得要邦成圆形，这样煮的时候才会是圆形4、绑...
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![鸣妈私房菜：白切沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：白切沙姜猪手方法]( "鸣妈私房菜：白切沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的鸣妈私房菜：白切沙姜猪手方法")
- 就是想做些超简单，又好味，也不太麻烦的菜用料沙姜块花生油适量酱油适量猪手1只扎线1-2米左右姜，花椒适量鸣妈私房菜：白切沙姜猪手的做法先来个清清淡淡的晚餐五花大绑，哈哈😊买猪手时，让老板帮忙把骨头起出来，回家清洗干净，然后慢慢卷慢慢卷，用线将肉肉一圈一圈扎紧，尽量扎实一些，卷...
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![白切鸡（沙姜蘸汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（沙姜蘸汁）方法]( "白切鸡（沙姜蘸汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（沙姜蘸汁）方法")
- 白切鸡吃了很多次，自己做这是第一次。似乎最近特别钟爱广东风味……虽然身在帝都，一进厨房，也就没有了地域限制啦。用料三黄鸡1只八角，姜，葱适量料酒适量沙姜，大蒜，色拉油，酱油适量凉水1盆冰水（凉水加冰）1盆白切鸡（沙姜蘸汁）的做法锅里加水，放八角、葱段、姜片和料酒，大火煮沸。将三黄...
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![白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏方法]( "白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏方法")
- 白切鸡🐔看上去以为简单但是鸡肉口感却已经见厨艺真章💪💪鸡肉要嫩滑多汁😍酱汁要搭配到恰到好处😇广式白切鸡真的真的简单却高难度🤡我这个入门级...鸡肉火候把握不准鸡骨头还看到一点生😅用料三黄鸡半只葱6根姜1块盐5克盐焗鸡粉半包沙姜1块酒1勺白砂糖小许花生油5勺白...
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![白切鸡的灵魂——葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡的灵魂——葱姜酱方法]( "白切鸡的灵魂——葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡的灵魂——葱姜酱方法")
- 吃白切鸡必不可少的酱料，还可以拌饭、拌粉面、蘸一切~用料葱白4根姜1块植物油盐麻油白切鸡的灵魂——葱姜酱的做法葱白、姜切细末，分开放。锅里放油，中火烧至7成热。加入姜末，转小火，炸至出香味。加入葱末，炸香。倒出来，加盐。加点麻油。小贴士1，如果用来蘸白灼虾，就不放最后一步...
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![［easycook易煮］姜葱汁白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的［easycook易煮］姜葱汁白切鸡方法]( "［easycook易煮］姜葱汁白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的［easycook易煮］姜葱汁白切鸡方法")
- 白切鸡逢年过节必吃菜式鸡皮，滑而贴实鸡肉，鲜嫩多汁虽制作过程简单但也需要留意细节用料鸡肉半只盐适量油适量葱一根姜一大块［easycook易煮］姜葱汁白切鸡的做法烧一锅水。水滚后把鸡放下去，大火煮30分钟，如果水蒸发得太多可再加热水。30分钟之后把火关掉，不要打开锅盖，利用水的余...
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![清蒸白切扇鸡-沙姜汁食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸白切扇鸡-沙姜汁方法]( "清蒸白切扇鸡-沙姜汁食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸白切扇鸡-沙姜汁方法")
- 清蒸白切最能表现鸡的品质，最大保留鸡的原味。大扇鸡具有甘香爽滑的口感。沙姜酱汁口齿留香。用料扇鸡270天1只沙姜3颗葱几根料酒少量花生油香油适量盐适量克酱油少量清蒸白切扇鸡-沙姜汁的做法扇鸡洗净。放上几片姜和两根葱（如果鸡够靓可以不下）。烧开一锅水，放入鸡大火蒸15...
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![粤式姜葱白切鸡做法烹饪大全 地道粤式姜葱白切鸡如何做]( "粤式姜葱白切鸡做法烹饪大全 地道粤式姜葱白切鸡如何做")
- 一只有灵魂的白切鸡——附姜葱酱做法用料料酒2勺鸡1只克姜3块葱1根盐焗鸡粉少许粤式姜葱白切鸡的做法烧水(要能没过整只鸡）放料酒2勺，姜片5片，葱一颗(捆起来)水开后，如图，提鸡头，把鸡放入水鸡，大概滚20秒，重复3次。个人比较三黄鸡，做出来，金灿灿，色泽比较诱人！然后整个浸入整只，煮3到5...
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![农家姜葱茸白切鸡的详细做法，农家姜葱茸白切鸡做法技巧]( "农家姜葱茸白切鸡的详细做法，农家姜葱茸白切鸡做法技巧")
- 做这个姜茸白切鸡🐔，最好用三黄鸡做出来会更加美味，鸡肉鲜滑爽口，富有弹性。三黄鸡，因其羽毛黄、爪黄、喙黄而得名，原产于江西省宁都县等周边县市。其肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美，在国内外享有较高的声誉。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收...
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![白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法]( "白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法")
- 女儿要求吃白切鸡，特别指定要爸爸做的姜葱油酱。早上临时去超市买了这只鸡，不到70元一只，看来不算什么很好的鸡。包装袋上有白切鸡的做法，与以前在香港时的邻居老太太教的方法不太一样，今天试着做一次。因为白切鸡实在太普通，本来没想过要分享，也就根本没有拍照片。没想到吃起来...
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![白切五花肉蘸姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切五花肉蘸姜葱酱方法]( "白切五花肉蘸姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切五花肉蘸姜葱酱方法")
- 家常菜用料五花肉1条鸡整只姜葱盐约15克白切五花肉蘸姜葱酱的做法姜泥，葱切成葱花，适量盐，全放在碗里，热油淋上，搅匀。美味的广式姜葱酱就做好了，它将是白切鸡🐔，白切五花肉的绝配啦😊五花肉放鸡汤里煮熟捞起，没有鸡汤就直接煮熟也可以的，切片装盘。准备开始啦😊！注：平时有煮白水鸡（...
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![白切鸡（鸡全腿姜黄粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（鸡全腿姜黄粉版）方法]( "白切鸡（鸡全腿姜黄粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（鸡全腿姜黄粉版）方法")
- 家里人不太爱吃白切鸡，但我确实非常喜爱。所以只能做个鸡腿解解馋。用料泰森鸡全腿2只姜黄粉1勺生姜1小块香葱1把冰块大量白切鸡（鸡全腿姜黄粉版）的做法准备好所有材料～冷鲜鸡全腿两只，小香葱一把，生姜一块（拍散），姜黄粉一勺，冰块大量。锅内水烧至有点点翻滚不要彻底煮开！放入姜黄粉...
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![姜茸鸡&白切鸡的详细做法，姜茸鸡&白切鸡做法技巧]( "姜茸鸡&白切鸡的详细做法，姜茸鸡&白切鸡做法技巧")
- 客家年鸡—姜茸鸡，白切鸡用料：鸡一只3.5斤，姜250克，生抽25克，盐15克，葱花、食用油适量用料鸡1只姜茸鸡&白切鸡的做法姜茸鸡，白切鸡...
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![沙姜白切猪手做法烹饪大全 地道沙姜白切猪手如何做]( "沙姜白切猪手做法烹饪大全 地道沙姜白切猪手如何做")
- Q弹好吃，欲罢不能。用料猪手肘子肉1只A沙姜花椒香叶桂皮八角少许冰水一些B沙姜红葱头蒜头酱油少许花生油少许克沙姜白切猪手的做法猪手下半截去骨取肉，卷起用棉线扎紧，焯水后加入材料A煮，时间大约45～60分钟，煮至筷子可以轻松戳破猪皮即可。捞出立即用冰水冲洗浸泡，至冷却，沥干水，...
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厨趣阁
