- 在汕头一家有名的小吃店,里面有一款紫菜卷,口感滑嫩,清甜,经常去买,就是有点小贵,如果自己能做就好了,参考了网上的做法,味道还不错!用料用料:肉馅(肥瘦3:7)200克蟹柳棒若干条玉米(可不加)半根马蹄(可不加)适量葱白少许蛋清1个盐适量细砂糖1茶匙五香粉(或胡椒粉)少许红薯淀粉(或生粉)1茶匙花生...
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- 用料鸡半只姜适量蒜5瓣蚝油1勺鲍鱼4只花蟹3只生抽适量老抽适量淀粉适量白糖适量洋葱1个白胡椒粉适量黄酒适量香菜3根广式鸡鲍蟹的做法1.三黄鸡切块洗干净备用,鲍鱼切花刀备用,花蟹,去壳后对半切,洋葱一半切块一半切丝,蒜切片,姜切块备用。2、鸡块用一勺淀粉、适量食盐、白糖,一...
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- 非常鲜美的日式拉面~用料切面350克蟹柳五根葱花50克日式蟹柳面的做法面条煮好备用,锅里烧开水放葱花,蟹柳,酱油,蚝油适量,开锅汤就好了。...
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- 味好美这个泰式酸辣酱真的太好吃了,在没有食欲的炎热夏日瞬间打开味蕾✧٩(ˊωˋ*)و✧用料味好美泰式甜辣酱适量鸡蛋2个蟹柳4根香菜(我觉得是这道料理的灵魂,不喜可不放)3根春卷皮4~5张(按需)花生油适量盐适量熟芝麻(可放可不放)适量泰式甜辣蟹柳鸡蛋春卷的做法准备好材料~蟹柳撕...
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- 用料蟹棒根春卷皮张鸡蛋个黄瓜胡萝卜蟹柳春卷的做法黄瓜丝蟹柳,鸡蛋皮切的丝,胡萝卜丝准备一碗纯净水,米皮泡一下,就能包了。小贴士皮不要泡太久,浸湿就可以了...
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- 分享一道在家也可以制作的经典早点【港式蟹柳紫菜卷】,了解做肉馅的原理,提高做菜水平,食物会更美味~!我们平时在做肉丸、肉馅、和面的时候常听到烹饪的一个术语叫搅打“上劲”,要求一个方向搅拌,那其中的原理是什么呢?以蟹柳紫菜卷的肉馅为例,操作上步骤是剁馅-调味-加水搅打-蛋...
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- 香蕉卷不知道大家有没有吃过,主要食材是香蕉、面粉,工艺是煎,今天要和大家分享的这道香蕉卷,我特别的加入了蟹柳,由于加了蟹柳,这道香蕉卷外柔里鲜,口味十分不错。用料香蕉2根蟹柳5根鸡蛋1个面粉适量植物油适量香蕉蟹柳卷的做法蟹柳放开水中煮熟,捞出放碟子中,凉着备用香蕉去皮,掰...
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- 用料蟹棒4根鸡蛋3个盐少许蟹柳蛋烧卷的做法蟹柳解冻,放一点点盐,打均匀全蛋液备用;蟹柳本身就自带味,不需任何调味,油鍋煎鲜煎熟蟹柳;热油锅下蛋液铺匀摊好蛋餅;我這個用錯鍋煎厚了,用玉子燒鍋定型更佳;把蟹柳铺在蛋饼中卷起切块装盘即可,简单吧...
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- 忘记拍照的一个菜谱,因为吃的人好评,所以记录。灵感突发的一个香喷喷的饭卷紫菜可用可不用不用紫菜用手把饭团包成各种形状也行我在最后加米饭时还加了辣椒粉也可以加黑芝麻装饰用料紫菜1张米饭适量脆皮肠2根鸡胸俩鸡蛋那么大的体积鸡胸的调味料生抽适量盐少许糖适量,喜欢甜...
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- 营养快手,加入爆浆拉丝的芝士,欲罢不能!用料鸡蛋3个卷心菜(包菜)1/4个厚蟹柳2根肉松适量海苔芝麻适量水牛芝士适量黑胡椒适量海盐适量『芝士卷心菜蟹柳肉松蛋饼』的做法1.3个鸡蛋打散,加入海盐、黑胡椒调味;蟹柳撕成丝;卷心菜切丝,用盐稍微腌一下出水变软,倒掉水后待用;2.平底锅下油...
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- 一直在找比较丰富的早餐搭配,个人早上也很喜欢吃肉+蛋+果蔬这种组合,肉类试过牛排/鸡胸/各种肉肠/虾/鸡肉松(少量)/猪肉松(少量)……其中各种肉肠和肉松是最方便的,但添加的油盐糖淀粉也最多,昨天入手了一大袋雅马萨蟹柳,配料表主要是鱼肉,之前吃过一次就爱了,明显区别于其他淀粉...
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- 人在异国他乡,心心念小时候喝早茶常点的紫菜蟹柳卷,现在只能自己动手啦!还原的很成功,来分享一下经验。用料紫菜3张蟹棒6根猪肉末500克虾仁8只鸡蛋1个淀粉6小勺盐2小勺麻油3滴蚝油1勺生抽2勺紫菜蟹柳卷的做法准备食材,蟹棒解冻去除塑料纸猪肉末加入鸡蛋和调味料,搅拌均匀。(蛋黄...
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- 用料大白菜叶6片鸡小胸4只蟹柳(没有可不加)12根贡菜(绑绳,韭菜葱可替换)6根欣和韩式辣椒酱2勺半白胡椒面1勺韩式辣酱鸡胸蟹柳白菜卷的做法准备食材,干贡菜需要泡软,新鲜的切段就好,实际贡菜只用了6根长的。主要是捆绑作用,也可以其他比如韭菜,小葱来做【鸡小胸】用刀背刮成绒块或者...
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- 这是一道非常美味的日式料理,老人小孩都爱吃,当然做起来有点小麻烦,但是自己动手做,绝对是干净卫生,可以放心的吃。用料鸡蛋按人数而定火腿按人数而定黄瓜按人数而定胡萝卜按人数而定肉松按人数而定油盐酱醋佐料就不多说了,爱吃的应该都知道吧日式紫菜卷的做法火腿、黄瓜、胡萝...
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- 小白零失败!!!用料芝士随意蛋黄1粒蟹柳4小条蛋黄酱随意黑芝麻随意春卷皮6张芝士蟹柳卷的做法首先将蟹柳弄碎,加入蛋黄酱,搅拌…接着将春卷皮把刚刚弄好的蟹柳肉和芝士包起来,蛋黄液扫在表面上再加些黑芝麻…放入烤箱,上下火185度,烤15分钟小贴士如果想要有爆酱的话可以多放写...
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- 发现老公超喜欢吃一种点心——紫菜肉卷,为了避免让他吃外面的廉价肉丸,get起来~用料紫菜4张淀粉1勺盐少许生抽1勺蟹柳棒2条肉馅250克紫菜蟹柳肉卷的做法如图,准备好以上工具!铺两张紫菜在竹帘上,再薄薄的铺上肉酱,在开端打横放上两条蟹棒,卷起来!关于肉酱:可以在超市直接买调好的肉...
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- 用料鸡蛋个蟹棒根酱油少许蟹柳蛋卷的做法蟹柳4条,鸡蛋2个,酱油蘸酱少许;三明治机预热放蛋液,有点凝固就放蟹柳基本凝固就可以开始卷了;慢慢卷成一条,稍微盖上煎一分钟;挪到一边再加入蛋液,凝固后再次卷起来;再一次加入鸡液再卷起来,盒上盖子煎2分钟,就可以上盘切块了;上盘切块就行了!...
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- 用料米饭碗紫菜张鸡蛋个黄瓜根胡萝卜根盐克寿司醋韩式紫菜卷的做法胡萝卜青瓜切条,鸡蛋放盐煎饼后切条米饭煮熟后放适量寿司醋,紫菜铺平放米饭铺平,下次三分之二的地方放青瓜鸡蛋胡萝卜,寿司帘卷起即可...
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- 用料紫菜:做几个取几张鸡蛋:3个黄瓜:1根蟹柳:每1条放3个米饭:现蒸的萝卜条:做几个拿几条蟹柳紫菜卷的做法现蒸的米饭取出放到半温的状态,就是别太烫手哈!加入盐~糖~寿司醋。(盐~糖一点点)3个鸡蛋加半勺淀粉,加半勺水调匀,用做蛋糕筛面的筛子过筛,这样更细腻,切丝备用,黄瓜去瓤切丝。把自...
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- 用料即食紫菜1片急冻蟹柳4-5条甜玉米随意海鲜酱1勺油,盐,生抽适量紫菜蟹柳拌面的做法甜玉米掰开一粒粒(市场也有掰好的卖),蟹柳先解冻下,一起放开水里先煮熟,大概3-5分钟,捞起,蟹柳可以分开细条下面条,期间可以将紫菜剪/手撕成小块面条煮好后用凉开水过一下,放油,盐,酱油,海鲜酱搅拌搅...
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- 天气渐渐的热了,不想顶着太阳去外面吃了,还是自己下厨吧,虽然咱的厨艺算不上精通,但是还是有那么几道拿手的,打开冰箱看看还有什么原料,于是发现了培根和蟹柳,一道美味由此诞生。废话不多说,和大家分享下我自制的培根蟹柳卷。用料培根4片芦笋8根蟹柳3根胡萝卜半根芝士30g胡椒粒少...
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- 非常快手的一道家常汤,煮就行了紫菜用的最新鲜的头茬紫菜,蟹柳也是鳕鱼鳕鱼含量极高的优质食材,加了虾皮增鲜;优秀的食材,根本就只需要简单烹饪就可以很美味了啊!用料紫菜一小块蟹柳5、6条姜1片虾皮一小把味噌1勺葱花适量紫菜蟹柳味噌汤的做法姜1小块拍碎,虾皮一小把,加水2-3碗煮...
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- 蟹足棒能为人体补充能量,健脾开胃。白菜能为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。用料蟹足棒100g大白菜200g鱿鱼1条黄瓜100g盐2g水淀粉5g蟹柳白菜的做法备菜1蟹足棒切条2鱿鱼洗净去内脏3黄瓜切条4白菜留叶锅中放入清水1000克水烧开下入白菜叶烫1分钟捞出过凉备用...
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- 用料白菜叶片10生抽勺2蟹柳10支蒜蓉若干糖3克香油好吃又简单的白菜卷蟹柳的做法大蒜剁碎成蒜蓉,倒入生抽,香油,盐,糖,搅拌成酱汁白菜洗净下锅煮到软,软之后水不要倒掉蟹柳撕膜,备用拿一个碗装凉白开,我用的是图片里左边的小锅用筷子夹起一片白菜,放到凉白开里冷却一下,再拿出来,把蟹...
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- 用料大白菜200蟹柳适量香菇适量火腿适量盐3姜末适量蒜末适量蟹柳白菜卷的做法大白菜洗净,入沸水泡软后捞出。蟹柳洗净切长条。香菇、火腿洗净切丁。起油锅下香菇、火腿,加盐、鸡精、姜末、蒜末略炒。盛出倒在白菜叶上再将白菜卷起,蟹柳条放在白菜卷上入盘。把盘入蒸笼中蒸熟...
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