- 用料豆角半斤蒜子3粒豆豉少量酱油少量盐1小勺糖1小勺豆鼓蒜蓉炒豆角的做法豆角洗净切段待用蒜子切粒豆豉切粒先将豆角白灼2一3分钟,不用盖豆角白灼后过冷水浸泡片刻锅里热油后加入蒜蓉同豆鼓番炒几下,加入豆角一起炒,加入盐,酱油,糖,番炒几下就可以上碟了最后成品如上图小贴士...
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- 用料四角豆300克小米椒1个蒜2瓣盐适量蒜蓉小米椒炒四角豆的做法1.刨去四角的边叶,斜切尔小块,忌切厚块。2、备好蒜蓉和小红米椒。3、冷水里加点盐和几滴油煮沸后下切好的四角豆,煮40秒后捞出放入冷水浸泡片刻浸泡冷冰后的四角豆不会发黑,能保持嫩绿。4、锅里倒入适量的油,油热...
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- 要清透才好看,没想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下,大概2分钟。加油后加蒜蓉,我火太大蒜蓉糊了。炒起来加一点点🤏水,大致3-5分钟后起锅。又是朴实无华的一餐...
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- 夏天是四季豆成熟的季节。网上的食谱大多是干煸四季豆,用很多的油来煸炒,我每次在餐厅吃总觉得不太健康,虽然是挺好吃的。我自己就用了普通少量的油,主要通过加一些水来炖煮,把四季豆煮软煮熟,同时也煮入味。食材:3-4人份准备时间:15分钟(摘豆角两端有点费时)烹饪时间:10-12分钟难度...
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- 自用菜谱,懒得拍图,用的别人的,有问题可联系哦~用料豆角一把生抽2勺耗油1勺蒜3瓣小米辣2个蒜蓉辣酱1勺炒豆角(蒜蓉辣酱)的做法凉水烧开,下入豆角。煮至变色。盛出过凉水,备用。油热,下入蒜末和小米辣。加入豆角。加入生抽,蚝油,蒜蓉辣酱,翻炒均匀。...
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- 查了一下:龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“...
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- 像一杯酒像一首老歌用料豆角200克蒜2瓣蠔油20克生抽适量油适量蒜蓉炒豆角的做法准备材料们。豆角洗净,切段。待用。烧开水,加入豆角,淖水1-2分钟。一则去豆腥味儿。二是可以让豆角一会儿更快煮熟。漏去水,装盘待用。热油加入蒜段炒香。加入豆角。加入蠔油。加入与豆角等高度...
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- 国庆回了趟家乡,吃过这道菜就爱上了,南瓜比较甜配上咸豆鼓,味道很配。用料南瓜一块阳江豆鼓少许蒜蓉少许家乡的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜的做法1.南瓜削皮切片大蒜、豆鼓剁碎炒锅热油,下蒜蓉豆鼓爆香,下南瓜翻炒,直到南瓜熟了,下一点点盐就够,因豆鼓己有咸味,上碟。小贴士炒难过要一边炒...
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- 这是一道健康的菜,蒸菜营养成分几乎不会流失,喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝,夏天我最爱吃的一道菜,分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法准备食材,爱吃啥多放啥,没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块,待...
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- 用料蒜3瓣长豆角一把盐适量蒜炒长豆角的做法豆角掰成段,蒜拍碎备用。油烧热,加入蒜炒香。下入长豆角翻炒片刻,颜色略变,加入适量的盐,继续翻炒。转中火,加入适量的水,生抽,盖锅盖焖3分钟左右。豆角熟了,加入适量鸡精,糖即可出锅。...
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- 很能下饭的菜哦用料蒜蓉蒜片姜片豆角妈妈自制辣椒饼蒜炒豆角的做法豆角洗好了切断,准备蒜蓉姜片蒜片。最重要是妈妈牌的辣椒饼适量,并剁碎!油热锅,爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒饼碎翻炒。然后倒入豆角翻炒。放盐调味。炒得差不多就可以了。小贴士豆角喜欢不太熟的直接炒就可以...
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- 用料扁豆角1把蒜沫2小勺盐1/2小勺鸡汤素1/2小勺蔬汁鲜适量蒜蓉扁豆角的做法准备材料,摘好豆角切丝热水中加一些盐,下豆角煮3分钟左右,捞出过凉水备用热锅放适量油,加入蒜末炒香放入豆角翻炒,加盐、鸡汤素,最后放入蔬汁鲜ok小贴士豆角焯水后几乎已经熟了,之后翻炒时不用很久...
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- 一次在农村家宴上吃过,然后就爱上了这种味道,现在基本上隔个4-5天就要做一次,家里人都很爱吃用料长豆角10根蒜4瓣花生一小把干辣椒丝一小把葱3-5根盐一小勺鸡精一勺蚝油一勺蒜蓉炒长豆角的做法准备如图食材长豆角用手拽成小拇指长度水进锅烧开,下入长豆角,水再次烧开即出锅。(...
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- 四季豆不容易进味,所以一般都是干煸或者炖肉,吃起来才能有点味儿。但我发现了一种清香的吃法也很好吃,就是用蒜蓉炒,吃起来嫩嫩的,清爽,但又有味道,很下饭。豆角类的都要注意一定要炒熟,不然容易出问题。还有就是四季豆比较吸味儿,所以可以稍多放点油和盐。用料四季豆200克蒜6瓣菜...
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- 清脆爽口的豆角搭配少量蒜蓉用料豆角蒜生抽盐鸡精葱姜蒜蓉素豆角的做法将豆角清洗干净后用开水焯掉毒素(生豆角是有毒的哦),而后放在凉水中。将豆角摘好,并将其掰成3-4厘米长的小条,切与掰的口感会不同,另外豆角最好先焯水后摘,这样脏东西不会渗入进去。将葱姜切丝,蒜切为蒜末待...
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- 听说秋老虎来了,怪道那么闷热。实在没胃口的时候,这味简单的小菜不愧是送粥良品。用料青豆角蒜蓉黄豆酱豆酱蒜蓉炒豆角的做法青豆角摘洗后泡水半小时后沥干水分待用。两瓣蒜切成碎末。热锅冷油爆香蒜末,下豆角段煸炒至微微焦黄,下一勺黄豆酱继续煸炒两分钟起锅装盘。小贴士1...
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- 用料蒜苔250克酸豆角250克小米椒1个肉糜适量豆角炒蒜苔的做法蒜苔,豆角都切成小粒。酸豆角滚水焯,捞出后热锅炒干水汽,盛出备用。热锅冷油,放入肉糜,翻炒加酱油炒香,加入蒜末姜末和小米椒碎,继续翻炒,加蒜苔加盐再炒。炒到七成熟,加酸豆角炒。加适量蚝油生抽,炒透盛盘。米饭要遭殃...
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- 海南的四角豆,脆脆的,特别好吃。得益于互联网和物流业,现在天南海北的东西都能随便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣盐蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗干净把两边的两根筋拉掉,和四季豆一样的处理方法斜切水烧开,淖水半分钟中火爆香蒜末放入四角豆,炒半分钟,加盐。我又加了一...
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- 用料蒜苔,豆角切段切姜,葱、红辣椒圈蒜苔炒豆角的做法锅中放油小火煸炒小片姜,红辣椒圈,葱放切好的蒜苔,豆角煸炒一会放盐花椒粉放酱油炒至断生快出锅,放鸡精...
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- 豆角切丝易熟易入味,口感好!用料豆角500g蒜6瓣盐,味精适量花椒少许蒜蓉豆角的做法过程很简单,没拍图豆角切丝,在滚水里焯3分钟左右捞出。水里记得放油和盐,保证菜品的颜色。锅内放油,下花椒爆香后,倒入豆角翻炒,放入适量盐。炒软之后放蒜蓉,继续翻炒入味,起锅前放味精即可。...
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- 在大厨小馆吃过几次拍蒜炒豆角,但是可能因为着急上菜,每次蒜都炒的夹生,吃着胃烧,就想着回家自己做着试试呗用料扁豆角蒜食用油耗油盐拍蒜炒豆角的做法扁豆角斜角切细丝蒜用刀压一下,这样好入味,喜欢吃的话,就多放些蒜不必太多油,豆角不吸油,油烧热,先放入蒜,爆炒一下,然后放入豆角翻...
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- 这种最简单的排骨,不但容易做,而且大人小孩基本都爱吃!用料排骨一条豆鼓适量蒜蓉适量盐适量糖适量生抽小许橄榄油适量传统的豆鼓蒜蓉蒸排骨的做法配料调味上菜小贴士最重要是用手跟排骨做按摩,让排骨更好地把调味料吸收!好简单噢!另外,蒜蓉真好很重要啊!...
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- 用料蚝油1勺豇豆250克蒜3瓣鸡蛋2个肉沫2勺青红椒1个下饭菜之豆鼓炒豆角的做法起锅烧油鸡蛋煎散呈起来备用,起锅烧油放肉沫炒散放一点生抽接着大蒜再接着放一小块火锅料炒散爆香接着放长豆沫和豆鼓放一点耗油鸡精少许五香粉和青红椒爆炒20秒起锅可以了,这道菜夹馍馍吃或下饭...
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- 用料豇豆适量肉沫适量蒜3瓣盐适量姜5片生抽1勺葱2根油适量黑胡椒适量家常菜蒜蓉豆角,肉沫炒长豇豆的做法长豇豆先清洗干净,切成段肉沫加葱,料酒,黑胡椒,盐,生抽搅拌均匀锅里倒入食用油,将葱姜蒜放入锅里爆香,加入肉沫翻炒,炒出香味,加入长豇豆继续翻炒,加少许盐,加入清水烧到收汁出锅...
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- 每天想些新做法真的不简单。大家在酒楼是不是觉得排骨特别滑,其实很简单。酒楼是不放酱油的,我是放了一点觉得好吃。大家可以不放酱油,盐放够就行用料排骨看你多少人吃就多少淀粉1勺糖大半勺(还得按排骨多少)料酒小许盐自定义葱花一点,只是为了卖相更好看酒楼版蒜蓉豆鼓蒸排骨...
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