- 东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。用料香螺兩片帝王蟹柳100克南瓜蓉兩勺中粉100克雞蛋一個戲食記--寄居蟹包的做法香螺用花雕浸泡一夜。蟹柳解凍,蔥薑切末,加海鹽調餡。南瓜,雞蛋,中粉加泡香螺的花雕和麵。模片壓螺紋,包裹香螺,兩端合併輕旋兩圈粘合與末端。蒸鍋上汽,蒸15分...
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- 已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈,分色疊壓,做容器。其餘切塊,做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、圓菇、彩椒分次下鍋炒熟盛入椒缽...
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- 桑之未落,其叶沃若。于嗟鸠兮!无食桑葚。于嗟女兮!无与士耽。士之耽兮,犹可说也。女之耽兮,不可说也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓,點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後,取出部分湯汁煮桑葚,淡鹽水燙蘆筍,加味料。...
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- 只写下造型的做法,这里的方子用的是晓廷爱烘焙的汉堡方子,非常好用额!此方可做7个面包!牛奶不要一次性都到入,可预留30克,看面粉吸水量增减用料面包粉325克鸡蛋1个(大概40多克)细砂糖50克盐2克牛奶115克(切莫一次性全加入)淡奶油45克干酵母3克黄油25克装饰白巧克力少许黑色装饰糖寄...
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- 用料冰草一盒芝麻醬三勺生抽一勺味瀮數滴花椒油數滴戲食記--芝香冰草的做法冰草清洗芝麻醬用生抽、味瀮卸開做蘸醬。...
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- 一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁,混合中粉,醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液,鵝油文火厚煎,花模壓花片。余油炒番茄塊。...
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- 金风日暮摇梧叶,玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽,更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊,平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結,四邊內捲,撒蔥花、胡椒。...
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- 众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法老鴨、冬筍、老薑壓2小時,加銀杏、糯玉米...
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- 夏条绿已密,朱萼缀明鲜。炎炎日正午,灼灼火俱燃。翻风适自乱,照水复成妍。归视窗间字,荧煌满眼前。用料法棍小半根黃油一小盒大蒜數瓣洋蔥適量青黃椒各半蘆筍適量小番茄四個戲食記--蒜香麵包的做法黃油融化,拌入蒜末、洋蔥碎、岩鹽、胡椒碎。法棍切段,涂黃油醬,烤箱預熱180°烤1...
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- 和气乃众合,合心则事和;世人能和合,快活乐如何?用料韭菜一把鵝蛋兩個蝦皮三勺中粉200克鵝油五勺戲食記--韭菜盒子的做法在涼台上快長成精的老韭菜,收割、清洗、切碎。鵝蛋打散,炒鍋放三勺鵝油翻炒。再加蝦皮拌餡料。中粉加水和麵團(略軟),醒發後擀皮。取一張做底,放餡料再覆蓋一張,...
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- 百川东到海,何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理,加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水,編織,包裹海味蓉,刷三文鱼油,錫紙包裹。烤箱預熱180°烤15分鐘。釋放出的醬汁,倒入...
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- 银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草(冷凍)一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔,切絲、焯水,加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段,大小餅乾模壓蘿蔔盅。拌好的菜,裝入蘿蔔缽。...
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- 六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。九九严凝,河海结层冰。二气周流无所住,阳数足,化龙升。归根复命性灵明。过天庭。入无形。返复天机,升降月华清。夺得乾坤真造化,功行满,赴蓬瀛。用料雞蛋一個中粉150克水適量牛肉200克西葫蘆一個洋蔥一個西綠柿一個戲食記--蛋皮葫蘆包的做法西...
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- 淡水三年欢意,危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道,秋梦短长亭。渌酒尊前清泪,阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处,烟雾九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄速食麵的做法速食麵泡煮,撈出瀝乾。炒鍋加少許橄欖油武...
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- 用料竹筍一個萵筍一根紫扁豆180克瘦肉100克青紅椒各半個鵝油兩勺戲食記--芊芊紫竹的做法食材們清洗,切絲。鵝油加熱,自肉到菜已序下鍋,井鹽適量。...
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- 青溪绿潭潭水侧,修竹婵娟同一色。徒生仙实凤不游,老死空山人讵识。用料雞蛋三個蘆筍數根戲食記--綠青撩月的做法雞蛋加高湯,水澱粉打散。蘆筍削皮切片,平鍋微油文火煎蛋液,底層微凝描繪碧青君。...
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- 用料鵝蛋一個中粉一勺菠菜數棵鵝油一勺米飯一碗鵝肉100克胡蘿蔔半個青豆、玉米適量戲食記--鵝餅包飯的做法鵝肉切丁醃製,時蔬清洗處理備用。菠菜榨汁,加中粉鵝蛋液,平鍋淋鵝油攤蛋餅。炒飯、捲卷,略切加裝飾...
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- 旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美,何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎,蔥末,驢油混合。和麵,擀餅,涂蔥油,捲卷,切段略拉伸,捲起,壓餅微油,文火烙制焦香。...
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- 用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮余料擀薄片,鋪培根蘆筍捲卷,三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...
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- 云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。用料番茄兩個蟹味菇一盒馬齒莧一把戲食記--番茄蟹菇盞的做法蔬菜洗淨分別處理西紅柿切頂,淨堂蟹味菇雞湯煨燒,盛入番茄,再插入馬齒莧...
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- 旋抹红妆看使君,三三五五棘篱门。相挨踏破茜罗裙,老幼扶摧收麦社。乌鸢翔舞赛神村,道逢醉叟卧黄昏。用料蟹味菇一盒西紅柿🍅兩個番茄醬兩勺香蔥一小把戲食記--紅妝蟹味菇的做法材料清潔處理,混燒。撒蔥花,裝盤。...
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- 小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
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- 用料西葫蘆一根蝦皮三勺雞蛋兩個中粉兩勺鵝油兩勺戲食記--鵝脂糊塌的做法西葫蘆擦絲打入雞蛋,加蝦皮,中粉,五香粉攪勻。平鍋刷油,攤入麵糊,文火慢煎盛盤,拍照,慢用。...
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- 雨寒莫待菊花催,须怕晴空暖并开。开却一枝开却尽,且随幽蝶更徘徊。青娥懒唱无衣换,黄菊新开乞酒难。长有长亭惆怅事,隔河更得对凭栏。用料野蘑菇兩個鲅魚200克蘇葉適量南瓜蓉100克中粉適量戲食記--南瓜鲅魚包的做法包餃子剩下鲅魚餡,加入雞蛋、野菇、蘇葉切碎,加調味料拌餡料。...
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- 软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
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